وصفات غير عادية

بيرة الجذر محلية الصنع

بيرة الجذر محلية الصنع

  • التحضير 15 دقيقة
  • المجموع 72 ساعة 0 دقيقة
  • الحصص 2

اتبع هذه الخطوات السهلة للاستمتاع ببيرة الجذور اللذيذة المصنوعة منزليًا.المزيد +أقل-

ByTBSP نيت

تم التحديث في 17 يونيو 2015

مكونات

1

ملعقة كبيرة مستخلص بيرة الجذر

خميرة الخباز (مثل الخميرة الجافة النشطة من فليشمان)

2

زجاجة بلاستيكية لتر (لا تنسى الغطاء!)

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    عند صنع بيرة الجذور في المنزل ، من المهم اتباع هذه الخطوات بالتسلسل.

  • 2

    ضع زجاجة بلاستيكية على سطح قوي.

  • 3

    ضع القمع في زجاجة بلاستيكية.

  • 5

    أضف 1/4 ملعقة صغيرة من خميرة الخباز.

  • 6

    يُرج جيدًا لخلط الخميرة والسكر (لا تنسى وضع الغطاء!)

  • 7

    عند الانتهاء من الرج ، انزع الغطاء ، وأمسك الزجاجة في وضع مستقيم وحركها ببطء لإعادة خليط الخميرة / السكر إلى القاع.

  • 8

    ضع القمع مرة أخرى وأضف ملعقة كبيرة من مستخلص بيرة الجذر.

  • 9

    املأ الزجاجة نصفها بالماء البارد.

  • 10

    حرك الزجاجة مرة أخرى لخلط مستخلص بيرة الجذر والماء مع المكونات الأخرى.

  • 11

    ضع القمع مرة أخرى وأضف الماء البارد (حوالي بوصة خجولة من الماء).

  • 12

    ضع الغطاء ورجه برفق حتى تذوب المكونات.

  • 13

    ضع خليط جعة الجذور على رف في درجة حرارة الغرفة - ليس باردًا وليس ساخنًا.

  • 14

    دع جعة الجذر تختمر لمدة ثلاثة أو أربعة أيام - ستعرف متى تنضج إذا شعرت بصلابة الزجاجة عند عصرها. تأكد من فحص الزجاجة للتأكد من صلابتها بانتظام.

  • 15

    عندما تكون الزجاجة صلبة ، ضع بيرة الجذور في الثلاجة لتبرد طوال الليل.

  • 16

    أحضر مكعبات الثلج (أو الآيس كريم) ، قدمها واستمتع بها!

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: عمل الخمر النبيذ في المنزل من العنب فقط بدون اي اضافات (سبتمبر 2021).