أفضل الوصفات

شوكولاتة توت العليق بوت دي كريم

شوكولاتة توت العليق بوت دي كريم

تعتبر الأواني الكريمية بنكهة الشوكولاتة والتوت غير المخبوزة والمغطاة بالكريمة المخفوقة من التوت الطازج هي الحلويات السهلة المثالية عندما تريد أن تثير الإعجاب دون ضغوط. المزيد +أقل-

أواني كريم

2

أكواب رقائق شوكولاتة نصف حلوة

1

ملعقة كبيرة من خلاصة التوت (أو الفانيليا)

كريمة مخفوقة

1

كأس توت العليق العضوي المجمد Cascadian Farm ™

إخفاء الصور

  • 1

    في قدر متوسط ​​الحجم على نار متوسطة ، سخني الحليب ونصف ونصف الكريمة الثقيلة حتى تحرق (أو حتى تتكون فقاعات صغيرة في الأعلى). اخفقي صفار البيض في وعاء كبير.

  • 2

    ارفعي خليط الحليب عن الحرارة. أثناء الخفق باستمرار ، أضيفي مزيج الحليب ببطء شديد إلى صفار البيض. عندما يمتزج مزيج الحليب وصفار البيض تمامًا ، يُعاد إلى القدر ويخفق على نار خفيفة حتى يتكاثف ، حوالي 5 دقائق.

  • 3

    يرفع الخليط عن الحرارة. اخفقي رقائق الشوكولاتة وخلاصة التوت والملح حتى تصبح ناعمة. قسّمي المزيج على 4 إلى 6 سلطانيات بسعة 4 أونصات (حسب حجم الحصص التي تريدها). ضعيها في الثلاجة حتى تماسك ، حوالي 4 ساعات.

  • 4

    في هذه الأثناء ، حضري الكريمة المخفوقة: اخلطي التوت المجمد في معالج الطعام حتى تتشكل مهروس. ينقل إلى وعاء ويقلب مع السكر. اجلس جانبا. في وعاء الخلاط ، اخفقي الكريمة الثقيلة على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. أضيفي خليط التوت.

  • 5

    أعلى أواني الكريمة بالكريمة المخفوقة قبل التقديم مباشرة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • اقترب يوم الأم ، أنتم ... هل تعلمون كيف ستظهرون لأمكم مدى اهتمامكم بها؟ إذا لم تفعلوا ، فسأعطيكم تلميحًا: الشوكولاتة. تريد حقًا الدخول في كل شيء - أو إذا كنت في حاجة ماسة إلى نقاط كعك - سأعطيك تلميحًا آخر: Chocolate-Raspberry Pots de Crème. علاوة؟ تقدم هذه الوصفة أكثر من حصة ، لذا يمكنك تناول واحدة أيضًا. اهلا وسهلا بكم. الآن بعد أن اكتشفنا ذلك ، دعونا نصنع بعض الشوكولاتة اللذيذة! الكريمة الثقيلة والشوكولاتة والتوت؟ لا يمكنك أن تخطئ في هذه الحلوى.


شاهد الفيديو: ايس كريم شيكولاته بطعم كريمي وبثلاث مكونات فقط وبدون ماكينة وبدون بودره - chocolate ice cream (يونيو 2021).