وصفات تقليدية

سيفيش جمبري بالمانجو والأفوكادو

سيفيش جمبري بالمانجو والأفوكادو

عصير 6 حبات حامض طازج

1

طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1

بصل أحمر مقطع ناعم

1

مانجو مقطعة إلى مكعبات صغيرة

1

أفوكادو مقطع إلى مكعبات صغيرة

الصلصة الحارة المفضلة لديك حسب الرغبة

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    يُغلى الماء في قدر متوسط ​​الحجم ويُضاف الروبيان. اتركي الطهي لمدة ثلاث إلى خمس دقائق أو حتى يصبح لونه ورديًا. احرص على عدم الإفراط في طهي الجمبري وإلا سيصبح مطاطيًا للغاية.

  • 2

    عندما تصبح جاهزًا ، صفي الجمبري واتركيه ليبرد تحت الماء الجاري البارد. ضعه على الجانب فوق وعاء به ثلج.

  • 3

    نقطع وتحضر جميع المكونات ، ثم نضيفها إلى الجمبري. تبلي حسب الرغبة بالملح والفلفل والصلصة الحارة المفضلة لديك. اعصر الليمون الحامض وصب العصير فوق الخليط. يقلب جيدًا ويوضع في الثلاجة جيدًا قبل التقديم.

نصائح الخبراء

  • يمكنك إضافة الأناناس أو استخدامه بدلاً من المانجو. إذا كنت تحب التوابل ، يمكن إضافة الفلفل الحار أو فلفل الهالبينو.
  • سيعمل الجمبري المطبوخ مسبقًا من أي حجم بشكل جيد مع هذه الوصفة ، أو يمكنك استبدال الجمبري بالبلطي.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يمكن تحضير هذا السيفيش اللذيذ والمنعش بسرعة ودون عناء. إنه مثالي لتقديمه كمقبلات أو كطبق رئيسي عندما يكون مصحوبًا بأحجار توستون أو بلاتانوتر (رقائق لسان الحمل.) عادةً ما أصنع هذا الطبق لعائلتي في عطلات نهاية الأسبوع ، عندما أشعر برغبة في طهي شيء أخف ، أتمنى أن تستمتع بلطفتي. هذا الطبق البيروفي التقليدي ، والذي يتضمن عادة المأكولات البحرية النيئة المنقوعة في عصير الليمون. لقد اكتشفنا أيضًا أن النبيذ الأبيض يتناسب مع هذه الوصفة.


شاهد الفيديو: عصير اڤوكادو بالمانجو آيسكريم . Avocado Mango ice cream juice (أغسطس 2021).