أحدث الوصفات

شرائح لحم القرنبيط المحمصة فوق الأرز الأسود

شرائح لحم القرنبيط المحمصة فوق الأرز الأسود

أرز أسود غني بجوز الهند مع الفلفل المشوي وشرائح القرنبيط المحمصة! منجز.المزيد +أقل-

1

كوب أرز أسود غير مطبوخ

1

(15 أونصة) علبة حليب جوز الهند

1/2

كوب كزبرة طازجة ، مفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

1

عصير ليمون مقسم

1

ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة

1

فلفل أحمر ، مقطّع إلى شرائح

1

فلفل أصفر ، مقطّع إلى شرائح

صلصة سريراتشا للتقطير

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي الأرز وحليب جوز الهند في قدر الأرز. (بالتناوب ، اطبخ على الموقد). اطبخ حتى ينضج. بمجرد طهيها ، أضيفي الكزبرة والعصير من نصف الجير. ارمِ معًا.

  • 2

    في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

  • 3

    قطعي القرنبيط إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة قدر الإمكان. تمكنت من الحصول على شريحتين من اللحم ، وانهار الباقي إلى زهيرات. يمكنك تحميص الزهيرات تمامًا مثل شرائح اللحم.

  • 4

    ادهني جانبي شرائح القرنبيط بالزيت وضعيهما على صينية خبز. يرش بأوراق الزعتر ورشة ملح وفلفل. تحمص لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية وبنية ذهبية.

  • 5

    أثناء تحميص القرنبيط ، سخني ملعقتين صغيرتين أخريين من الزيت في مقلاة. نضيف شرائح الفلفل الحلو ونقلبها حتى تصبح طرية قليلاً وتحصل على لون جيد ، حوالي 5 دقائق.

  • 6

    للطبق ، قسّم الأرز بالتساوي على أربعة أطباق ووزّعه على شرائح الفلفل ، وعدد قليل من أوراق الكزبرة ، وشرائح القرنبيط المحمصة. قم بتقطير أو رش صوص السريراتشا قليلاً.

  • 7

    قدميها على الفور مع شرائح الليمون الإضافية.

نصائح الخبراء

  • لقد قمت بتحميص زهور القرنبيط على ورقة خبز منفصلة (ولكن يمكنك استخدام نفس واحدة!) وكانت رائعة بنفس القدر.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • أرز أسود بجوز الهند. أنت فقط قمت بعمل مزدوج. محق في ذلك.

    عالم الطبخ الخاص بك على وشك أن ينقلب رأسًا على عقب.

    لأننا لا نتعامل فقط مع أكثر أنواع الأرز إثارة على الإطلاق ، بل كل هذا نباتي! لكن مثير جدا. أنت فقط لن تصدق ذلك.

    نضيف حليب جوز الهند والكزبرة وعصير الليمون إلى بعض الأرز الأسود ، ونقدم شريحة لحم قرنبيط محمصة فوقها. والفلفل! ورذاذ سريراتشا صغير لأننا نستطيع.

    مثير ، أليس كذلك؟

    لنصنع eeeet.

    ابدأ بكوب من الأرز الأسود! إذا لم تتمكن من العثور عليه (في أي سوق صحي أو آسيوي) ، فلا بأس من الأرز البني أو الأبيض.

    يُضاف الأرز وعلبة من حليب جوز الهند إلى طنجرة الأرز. إذا كنت تستخدم طريقة الموقد ، فهذا رائع! افعل ما تفعله عادة بالماء ، لكن بحليب جوز الهند. اطبخها حتى تنضج.

    في غضون ذلك ، دعنا نحصل على بعض شرائح القرنبيط المحمصة. يا الهي. بعض الزعتر الطازج والقليل من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل. هذا هو!

    أوه ، انظر إلى الأرز لدينا. من الصعب تصوير الأرز الأسود. لكن انت فهمت الفكرة. أضفت الكزبرة والليمون إلى هذه الفوضى. وكانت جيدة.

    بينما تشوي "شرائح اللحم" ، اشوي بعض الفلفل الحلو! المزيد من مضادات الأكسدة = تبدو مثل جوينيث بالترو.

    لا تقتبس لي في ذلك.

    ونحن هنا. الأرز والفلفل وشرائح اللحم لدينا. يا رجل يا رجل. قدميها مع قطع الليمون الإضافية ورذاذ سريراتشا الصغير.

    يا الهي.

    أخبرتك (بيف) أنها كانت مثيرة. لمزيد من التأملات ، قم بزيارة مدونتها Bev Cooks وملفها الشخصي في Tablespoon.


شاهد الفيديو: أرز القرنبيط الصحى قليل السعرات. أرز الكيتو دايت المشبع (قد 2021).