وصفات غير عادية

تشيز كيك القرع الملون

تشيز كيك القرع الملون

تشيز كيك غني بالشوكولاتة الكريمية مزين بفانوس جاك أو فانوس ملون في الأعلى لعيد الهالوين.المزيد +أقل-

تم التحديث في 4 أكتوبر 2017

قشرة

28

بسكويت ساندويتش الشوكولاتة بحشوة الفانيليا

5

ملاعق كبيرة زبدة ذائبة

حشوة تشيز كيك

3

مكعبات (8 أونصة) جبنة كريمية طرية

بيتي كروكر جل ملون للطعام ، برتقالي ، أصفر وأخضر

12

أوقية. شوكولاتة شبه حلوة ذائبة

إخفاء الصور

  • 1

    القشرة: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. يُمزج البسكويت مع ملعقة كبيرة من السكر في وعاء معالج الطعام. اخفق حتى تحصل على فتات صغيرة. أضف الزبدة المذابة واخلط المزيج. يُسكب الفتات في مقلاة مقاس 9 بوصة. اضغط على طبقة متساوية في أسفل وأعلى جوانب المقلاة. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تفوح رائحتها.

  • 2

    أخرجيها من الفرن واستخدمي على الفور كأسًا مسطحًا للضغط على الكعكة المنتفخة في طبقة متساوية في أسفل وأعلى جوانب المقلاة.

  • 3

    حشوة كعكة الجبن: املأ صينية التحميص بـ1 1 inches2 بوصة من الماء وضعها في الفرن. إذا كنت تستخدم مقلاة تقليدية مقاس 9 بوصات ، فلف ورق القصدير حول الجزء الخارجي من المقلاة.

  • 4

    اخفقي جبنة الكريمة بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تصبح خفيفة ورقيقة. يضاف السكر ويخفق حتى يتجانس. يُضاف البيض والقشدة الحامضة والفانيليا ويُخفق على سرعة متوسطة حتى يتجانس.

  • 5

    تُسكب ملعقة كبيرة من الحشوة في وعاء صغير وتُلوّن باللون الأخضر ، ثم تُسكب في كيس معجنات يمكن التخلص منه. صب 1 1 12 ملعقة كبيرة حشوة في وعاء صغير آخر ولون أصفر ، ثم اسكبها في كيس معجنات يمكن التخلص منه. صب 1/3 كوب من الحشوة في وعاء آخر ولون البرتقالي ، ثم اسكبه في كيس معجنات يمكن التخلص منه.

  • 6

    قلّب الشوكولاتة المذابة مع باقي حشوة التشيز كيك. تُسكب حشوة كعكة الجبن بالشوكولاتة فوق طبقة البسكويت المخبوزة.

  • 7

    اصنع أنبوبًا من Jack-o’-lantern فوق حشوة كعكة الجبن بالشوكولاتة ، مما يجعل عينين صفراء وأنف وفم وساق أخضر وقرع برتقالي.

  • 8

    ضع القالب النابض المملوء في حمام مائي في الفرن. اخبزيها لمدة 50-55 دقيقة ، حتى يبدو الجزء العلوي ثابتًا ولكن لا تزال كعكة الجبن تهتز.

  • 9

    أغلق الفرن وافتح الباب بمقدار بوصة واحدة ، واترك كعكة الجبن في حمام مائي لمدة 20 دقيقة.

  • 10

    يُرفع عن الحمام المائي ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة.

  • 11

    برد لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
650
السعرات الحرارية من الدهون
390
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
43 جرام
67%
الدهون المشبعة
23 جرام
116%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
130 مجم
44%
صوديوم
380 ملغ
16%
البوتاسيوم
270 ملغ
8%
اجمالي الكربوهيدرات
58 جرام
19%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
47 جرام
بروتين
7 جرام
فيتامين أ
20%
20%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 3 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 7 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • عيد الهالوين هو الوقت المثالي لتزيين الحلوى ، إذا كان بإمكانك رسم جاك-أو-فانوس بسيط ، يمكنك تزيين كعكة الجبن الشهية هذه لتقديمها في حفلة عيد الهالوين ، فهذه كعكة الجبن الغنية والكريمة لن تبهر ضيوفك فقط براعم التذوق ، ستبدو رائعة أيضًا على طاولة الحلوى. يمكنك إضافة أي تصميم ، لذلك إذا كنت فنيًا ، فلا حدود للسماء! كن مبدعًا وأضف تصميم Jack-o’-lantern التفصيلي أو اجعله بسيطًا ، كما فعلت أنا. ستحتاج إلى جمع بعض المستلزمات قبل البدء. ستحتاج إلى مقلاة دائرية مقاس 9 بوصات وحوض تحميص أكبر من الصينية المستديرة. إذا كنت تستخدم صينية تقليدية على شكل مشبك ، فتأكد من لف قاعها بعدة طبقات من رقائق القصدير. سترغب في عمل حمام مائي لخبز كعكة الجبن الخاصة بك. عادةً ما أقوم فقط بملء مقلاة التحميص الخاصة بي بحوالي 1 1/2 بوصة من الماء وتسخينها في الفرن أثناء تزيين كعكة الجبن الخاصة بي. تحتاج إلى حقيبتين من المعجنات أو أكياس بسحاب لوضع تصميم حشو كعكة الجبن الملون. كلاهما سيعمل بشكل جيد بالنسبة للجزء الأكبر ، فإن عملية صنع كعكة الجبن هذه تشبه أي عملية أخرى ، لذلك ضع كعكة الجبن في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التقديم. عادةً ما أترك كعكة الجبن في المقلاة وأغطيها بطبقة من المناشف الورقية وطبقة من رقائق القصدير. (سيحافظ هذا على حبات التكثيف من التكوّن فوق كعكة الجبن.) عيد الهالوين السعيد!


شاهد الفيديو: كيكة اليقطين اللذيذة والشهية. Pumpkin cake Recipe (ديسمبر 2021).