أفضل الوصفات

شيفر و مشروم دجاج محشي

شيفر و مشروم دجاج محشي

دجاج محشي بالخياشيم بجبنة الماعز والفطر. وجبة لذيذة وسهلة التحضير !!المزيد +أقل-

6

صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام (حوالي 2 جنيه إجمالاً)

10

أوقية فطر شرائح

2

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

2

ملاعق صغيرة ثوم مفروم

8

أوقية جبن الماعز ، طرية

بقدونس مفروم طازج للتزيين (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي صدر دجاجة واحدة في كل مرة فوق ورقة غلاف بلاستيكي ؛ غطيها بورقة أخرى من غلاف بلاستيكي. باستخدام مطرقة أو شوبك ، ضعي الدجاج حتى يصبح سمكه 1/2 بوصة. اجلس جانبا.

  • 2

    يُخفق الفطر في محضر الطعام حتى يقطع ناعماً. سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. أضف الزبدة لتذوب. أضف الفطر يقلى 3 دقائق. يُضاف الثوم ويُطهى حتى يتبخر السائل المنبعث من الفطر ، لمدة 10 دقائق تقريبًا. ازالة من الحرارة؛ يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويوضع جانبا.

  • 3

    وزعي حوالي 1-2 ملاعق كبيرة من جبن الماعز فوق كل صدر دجاج. ضع عليها بضع ملاعق كبيرة من خليط الفطر. قومي بلف كل ثدي إلى المنتصف ، ثم ضعي جانبيه وانتهي من التدحرج. ثبتي الدجاج باستخدام أعواد الأسنان أو خيوط الخباز.

  • 4

    يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة أخرى آمنة للفرن على سطح الموقد على نار متوسطة إلى عالية. أضف زيت الزيتون. يُضاف الدجاج إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح لونه بنياً من جميع الجوانب ، حوالي 3-4 دقائق. ضعي الدجاج في مقلاة في الفرن واخبزيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج تمامًا.

  • 5

    أخرج الدجاج من الفرن. اتركيه يبرد لمدة 5 دقائق وأزل المسواك أو الخيوط قبل التقطيع. تُزين بالبقدونس المفروم الطازج ، إذا رغبت في ذلك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • شباب. هل تشتمون ذلك ، اللذيذ والجبن والمشروم والدجاج اللذيذ؟ اتبع الرائحة ... اشعر بالإيقاع ... اشعر بالإيقاع ... استيقظ ، حان وقت عشاء الدجاج! يعد دجاج Chevre and Mushroom Stuffed Chicken هذا من ألذ وجبات العشاء التي أعددتها في وقت طويل (زوجي سعيد جدا). وليس الأمر كما لو كنا نأكل نودلز الرامين والبيتزا المجمدة كل ليلة - إنه فقط أن هذا الدجاج المحشو جيد للغاية. كيف يمكن الا تكون؟ عندما تحشي جبن الماعز بالأعشاب والفطر الطازج المقلية في الزبدة في الدجاج ثم تخبزها كلها حتى تصبح لذيذة وشهية ، لا بد أن تكون ناجحة. ومن السهل جدًا صنعه أيضًا. فلنحشى! زين بالبقدونس الطازج وقدميه مع بعض البواخر الطازجة من Green Giant Valley على الجانب وقد حان وقت التزلج - أعني ، حان وقت الأكل! الكثير لذيذ.
  • لدينا أفكار أكثر سهولة عندما لا يمكنك الحصول على ما يكفي من الدجاج المحشو.


شاهد الفيديو: دجاج مشوي بكيس الحراري في الفرن مع الخضار يذوب في الفم لذيذة بصوص باربكيو مع رباح الحلقة 567 (سبتمبر 2021).