وصفات تقليدية

أجنحة شواء بوربون بالعسل بطيئة الطبخ

أجنحة شواء بوربون بالعسل بطيئة الطبخ

كيف يمكن أن تحتوي أجنحة هذا الخير على أربعة مكونات فقط؟ هل هو سحر؟ شيء ما يمكنك التفكير فيه أثناء الاستمتاع بالصلصة اللزجة الحلوة المملوءة بالبوربون على أجنحة الطهي البطيئة هذه التي تكون طرية جدًا ، فهي تسقط حرفياً من العظام.المزيد +أقل-

تم التحديث في 1 سبتمبر 2017

1

زجاجة (12 أونصة) صلصة الباربكيو العضوية الحارة والحلو من Annie's ™ Naturals

إخفاء الصور

  • 1

    صف مقلاة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة برقائق معدنية ورف تبريد.

  • 2

    في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الباربيكيو والعسل و 5 ملاعق صغيرة من البوربون. في طباخ بطيء سعة 6 لتر ، ضع الأجنحة في طبقة واحدة. يُسكب مزيج صلصة الباربيكيو فوق الأجنحة. التغطية؛ يُطهى على حرارة عالية لمدة 2 إلى 2 1/2 ساعة أو حتى يصبح عصير الدجاج صافياً عندما يتم تقطيع الجزء السميك إلى العظم (175 درجة فهرنهايت على الأقل). نقل الأجنحة إلى الرف في المقلاة.

  • 3

    ضع مؤشر تحكم الفرن على تحميص. أجنحة الشواء من 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لونها داكنًا قليلاً.

  • 4

    في هذه الأثناء ، يُسكب الدهن من خليط صلصة الباربكيو ؛ نقل إلى قدر 2 لتر. يسخن حتى يغلي على نار متوسطة عالية. يُطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يتماسك قليلاً. ازالة من الحرارة؛ يضاف 1 ملعقة صغيرة بوربون المتبقية.

  • 5

    رشي الأجنحة مع القليل من صوص الباربيكيو ، وقدمي الصلصة الإضافية على الجانب.

نصائح الخبراء

  • يوفر استخدام طباخ بطيء سعة 6 لترات مساحة سطح كافية لترتيب الأجنحة في طبقة واحدة. هذا يسمح لهم بالطهي دون أن يتفتت في صلصة الباربكيو.
  • يضمن الطهي حتى 175 درجة فهرنهايت أن اللحم سينتشر بسهولة من العظام.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
130
السعرات الحرارية من الدهون
40
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
4 1 / 2g
7%
الدهون المشبعة
1 1 / 2g
7%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
40 ملغ
13%
صوديوم
280 ملجم
12%
البوتاسيوم
60 ملغ
2%
اجمالي الكربوهيدرات
14 جرام
5%
الألياف الغذائية
1 جرام
3%
السكريات
12 جرام
بروتين
6 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
4%
4%
التبادلات:

0 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 1 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: Hot Wings. طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة تشيكن وينجز . Traditional Cuisine (سبتمبر 2021).