أفضل الوصفات

خبز الموتى (بان دي مويرتو)

خبز الموتى (بان دي مويرتو)

نسخة مختصرة من الخبز المكسيكي التقليدي المخبوز في الأسابيع التي سبقت Dia de los Muertos. ليس عصبي ، فقط حلو (ولذيذ).المزيد +أقل-

2

حاويات الخبز الفرنسي المبرد Pillsbury ™

سكر سنفرة ملون للتزيين

2

ملاعق كبيرة زبدة مذابة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن قاع صينية الخبز بقليل من الدهن.

  • 2

    افرد عجينة الخبز الفرنسي من أوانيها وضعها على صينية الخبز. قطعي كل رغيف إلى أربع قطع متساوية.

  • 3

    ضعي ست قطع بالتساوي على صينية الخبز. قسّم القطعتين المحجوزتين إلى نصفين ، ثم دحرج كل قطعة إلى سجل طويل بطول 12 بوصة تقريبًا. قسّم كل سجل إلى ثلاثة شرائح متساوية.

  • 4

    ضع شريحتين مثل العظام المتقاطعة فوق كل قطعة على صينية الخبز. ادهن رؤوس كل رغيف بالبيض المخفوق.

  • 5

    اخبزي لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنفخ الأرغفة ، وتصبح ذهبية اللون ومخبوزة بالكامل.

  • 6

    ادهني رغيف الخبز الدافئ بالزبدة المذابة ، ثم رشي سكر الصنفرة الملون. تبرد تمامًا قبل التقديم.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يتم الاحتفال بـ Dia de los Muertos (أو يوم الموتى) في المكسيك في 1 و 2 نوفمبر. يتم تناول Pan de Muerto ، أو Bread of the Dead ، قبل هذا الوقت الخاص لإحياء الذكرى.

    هل سبق لك أن جربت Pan de Muerto ، أو Bread of the Dead؟ والأفضل من ذلك ، هل جربته من قبل في المكسيك على Dia de los Muertos؟ هذا هو المكان الذي نشأ فيه الخبز الحلو ، وعلى الرغم من أن له بعض التاريخ ، إلا أنه لذيذ جدًا أيضًا.

    لقد جربت طبق Pan de Muerto الأصلي لأول مرة بطريقة waayyyyy (حسنًا ، ليس بهذه الطريقة ، ولكن بطريقة جميلة) في المدرسة الثانوية في رحلة ميدانية لفصل اللغة الإسبانية. أتذكر أنها كانت طرية وحلوة تمامًا ، مع قشرة زجاجية ونكهة برتقالية خفيفة. مذاق هذا الإصدار مختلف قليلاً ، لكنه ليس كثيف العمالة مثل العناصر التقليدية.

    كل ما تحتاجه هو علبتان من الخبز الفرنسي المبرد Pillsbury ™ ، بالإضافة إلى بعض البيض المخفوق والزبدة المذابة وسكر الصنفرة الملون لإعادة خبز الموتى إلى الحياة.

    أولاً ، قسّم الأرغفة إلى أربع قطع متساوية على ورقة خبز مدهونة بالزبدة. احتفظ بقطعتين ، واترك الأجزاء الست المتبقية بالتساوي على صينية الخبز.

    اقسم القطعتين المتبقيتين إلى نصفين ، ثم دحرج كل نصف في سجل طويل ، حوالي 12 بوصة. قسّم السجل إلى ثلاثة شرائح متساوية. بمجرد قص ولف وقطع كلتا القطعتين المحجوزتين ، يجب أن ينتهي بك الأمر بـ 12 شريطًا.

    ضعي شريحتين ، بالعرض مثل العظام ، فوق كل قطعة من العجين على صينية الخبز. تُدهن العجينة بالبيض المخفوق ، ثم تُخبز حتى تصبح منتفخة وبنية ذهبية.

    بينما لا يزال الخبز دافئًا ، ادهن السطح بالزبدة المذابة ، ثم رشي السكر الملون.

    انتظر حتى يبرد الخبز تمامًا ، ثم يقدم تخليدًا لذكرى الأجداد المتوفين في تقليد بان دي ميرتوس العريق.

    ستيفاني (المعروفة أيضًا باسم Girl Versus Dough) ستأكل المزيد من الحلوى. أعني الكعك. أعني كليهما. أعني ... تحقق من ملف عضوية Stephanie's Tablespoon واستمر في التحقق من الوصفات الشخصية الخاصة بها على Tablespoon!


شاهد الفيديو: طرق تواصل الأموات مع أحبائهم الأحياء. (قد 2021).