وصفات تقليدية

كروكيت السلمون

كروكيت السلمون

فطائر السلمون مقلية وجاهزة للانطلاق ... في فمي.المزيد +أقل-

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

من أجل الكروكيت -

1

علبة (14.75 أونصة) من السلمون الوردي ، مصفاة

1/4

كوب بصل أخضر مفروم ناعم

1 1/2

ملعقة صغيرة خردل ديجون

1 1/2

ملاعق صغيرة توابل Old Bay ™

1

كوب فتات خبز بانكو سادة من بروجرسو ™

1

إلى 2 ملاعق طعام من زيت الكانولا أو الزيت النباتي

لتحضير صلصة الليمون -

1

ملعقة بقدونس طازج مفروم

1

ملعقة صغيرة خبز مفروم ومخلل زبدة

1/2

ملعقة صغيرة ثوم مفروم

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء كبير ، اخلطي السلمون والبصل الأخضر والمايونيز وعصير الليمون وخردل ديجون وتوابل أولد باي والبيض والملح والفلفل حسب الرغبة. يُضاف فتات خبز البانكو ويُحرّك حتى يتجانس تمامًا.

  • 2

    شكلي خليط السلمون في 8 قطع. تتسطح القمم بلطف بالأصابع.

  • 3

    يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة (ويفضل من الحديد الزهر) على نار متوسطة. تُضاف الفطائر وتُطهى حتى تصبح بنية اللون ، حوالي 3-4 دقائق لكل جانب. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.

  • 4

    في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والبقدونس وعصير الليمون وخردل ديجون والكبر والمخللات والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.

  • 5

    ملعقة صلصة فوق الفطائر. تقدم دافئة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • انظروا إلى هذا - إنها فطيرة السلمون!

    في الواقع ، إنهم سمك السلمون كروكيت ، من أجل القوم الحديث الفاخر. ولكن هذا مجرد مصطلح جميل ومربوط في قوس صغير جميل لما يحدث بالفعل هنا: سمك السلمون. الفطائر. يُعرف أيضًا باسم Pan-Fried Patty Magic و Seafood Scrumptiousness و Brinner 4.0… أو أي اسم تريد أن تطلقه عليهم.

    على أي حال ، من السهل صنعها ولذيذ بشكل لا يصدق. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، حوالي 15 دقيقة من وقتك وشهية مستعرة لتناول وجبة لذيذة. هل نحن جاهزون؟

    جيد. لنذهب إلى هناك!

    أولاً ، اخلطي مكونات فطيرة السلمون معًا. لدينا بعض توابل Old Bay ، والبصل الأخضر ، وخردل ديجون ، والسلمون الوردي هنا ، من بين الأشياء الجيدة الأخرى.

    أضف فتات الخبز البانكو الخفيفة والقشرية ، والتي تساعد على تماسك كل شيء معًا.

    شكلي الخليط على شكل فطائر. AKA كروكيت. الفطائر AKA. AKA دعونا ننتقل حتى نتمكن من الأكل!

    تقلى الفطائر في مقلاة من الحديد الزهر قليلة الزيت حتى يتحول لونها إلى البني من كلا الجانبين وتنضج جيدًا.

    انقل الكروكيت إلى طبق وانظر إلى الجمال الذي أمامك ...

    حسنًا ، أخرجها الآن واصنع صلصة الليمون لتتصدر! إنه جيد جدًا لدرجة أنني لا أستطيع حتى التعامل معها.

    تُسكب ملعقة أو 25 على الوجه وتُقدّم. هذه المعيشة!

    ها هو الصيد

    وصفة السلمون الاسيوي
    بيلاف الكينوا مع السلمون وصفة الهليون
    وصفة السلمون المشوي بالفلفل الحار والليمون

    ستيفاني (المعروفة أيضًا باسم Girl Versus Dough) جاهزة جدًا لتناول الكثير من فطائر السلمون هذه - أعني ، الكروكيت. تحقق من الملف الشخصي لعضوية Stephanie's Tablespoon واستمر في التحقق من الوصفات الشخصية الخاصة بها على ملعقة طعام!


شاهد الفيديو: تتبيلة سحرية لسمك السلمون مع الصوص الخاص من المطبخ الاوربي (قد 2021).