أحدث الوصفات

دجاج فيجي مقلي مع صلصة التوت البري

دجاج فيجي مقلي مع صلصة التوت البري

مقلية فريدة وموسمية مع الدجاج والخضروات الكلاسيكية وصلصة التوت البري الحارة قليلاً.المزيد +أقل-

تم التحديث في 3 مايو 2017

2

إنش زنجبيل طازج مفروم

4

أوقية نودلز البيض المقلي

1

كيس (10 أونصة) من المزيج العضوي المجمد Cascadian Farm ™ ، مذاب

2

ملاعق كبيرة زيت محايد للطبخ

صلصة التوت البري القلي السريع

1/2

ملعقة كبيرة نشا ذرة

1/2

ملعقة كبيرة صلصة سريراتشا

1/2

ملعقة كبيرة صلصة الهويسين

إخفاء الصور

  • 1

    يُقطع الدجاج إلى شرائح رفيعة ويُمزج بالثوم والزنجبيل وصلصة الصويا وزيت السمسم. توضع جانبا وتترك لدقائق قليلة.

  • 2

    ضع المعكرونة في الماء المغلي لمدة 3-4 دقائق حتى يتم ترطيبها وتصبح طرية. ثم صفي النودلز وقلبي بملعقة صغيرة من زيت السمسم حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

  • 3

    اخفقي مكونات الصلصة معًا واتركيها جانبًا. قم بإذابة الخضروات عند تذويبها في الميكروويف.

  • 4

    سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن ، أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت وحركه حتى يغطى القالب. ثم يضاف الدجاج ويطهى لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج الدجاج. يجب أن ينضج بسرعة إذا قمت بتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

  • 5

    أضف الخضار إلى المقلاة وحركها حتى تمتزج.

  • 6

    أضيفي الصلصة إلى المقلاة أو الووك وقلبي. يجب أن تتكاثف الصلصة بعد دقيقة أو دقيقتين.

  • 7

    عندما تصبح الصلصة كثيفة ، قدمي القلي فوق النودلز. زينوا الأطباق بالكزبرة الطازجة وصلصة السريراتشا الإضافية.

نصائح الخبراء

  • استبدل الأرز بالنودلز المقلية ، إذا رغبت في ذلك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • يتخلل هذا العشاء المقلي اللذيذ معًا بسرعة وسهولة ، عندما تفكر في التوت البري ، ربما تعتقد أن صلصة التوت البري. لنكن صادقين ، هذه المرة من العام ، ستكون غالبية صلصة التوت البري التي ستأكلها بجوار شريحة ديك رومي وبركة مرق! ولكن ماذا لو أخبرتك أن هناك نوعًا آخر من صلصة التوت البري هناك؟ هذه الصلصة هي وحش مختلف تمامًا ، وهي مخصصة للمقلية السريعة بدلاً من أطباق الديك الرومي. قبل أن نصل إلى الصلصة ، دعونا نتحدث عن القلي السريع. يمكن أن تكون هذه الوصفة مرنة جدًا ، لكني أحب استخدام دجاج لطيف ومعتدل للحصول على البروتين. قطعيها إلى شرائح رفيعة وقلّبيها مع بعض صلصة الصويا وزيت السمسم والثوم والزنجبيل. بالنسبة للخضار ، استخدمت للتو كيسًا من مزيج القلي السريع المجمد من Cascadian Farm. كيس واحد هو الكمية المثالية لوجبتين كبيرتين من القلي السريع. ستحتاج إلى إذابة هذه المكونات برفق قبل إضافتها إلى المقلاة لاحقًا. في حين أن الأرز هو معيار الكربوهيدرات للقلي السريع ، فقد قررت تغييره قليلاً باستخدام معكرونة البيض الرقيقة هذه. يجب أن تكون قادرًا على العثور عليها في القسم الآسيوي لمعظم متاجر البقالة. من السهل حقًا إعادة ترطيبها (غليها لبضع دقائق) ثم رميها ببعض زيت السمسم حتى لا تلتصق ببعضها البعض. قدم هذه الأشياء فوق المعكرونة مع بعض الكزبرة وربما بخ آخر من السيراتشا!


شاهد الفيديو: Blueberry Compote Soos Buluuberi صلصة التوت اﻷزرق (أغسطس 2021).