وصفات جديدة

اصابع الدجاج المقرمشة بالبريتزل

اصابع الدجاج المقرمشة بالبريتزل

أحب المعجنات؟ أحب أصابع الدجاج؟ شرائح الدجاج المقلية الرائعة هذه تجمع بين الاثنين. قدّميها مع صلصة الجبن أو العسل الخردل أو الباربيكيو أو أي شيء تريده.المزيد +أقل-

2

بيض كبير مخفوق قليلاً

1/2

كوب طحين لجميع الاغراض

1 1/2

مناقصات الدجاج رطل

الملح والفلفل حسب الذوق

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة عميقة ، أضيفي حوالي 1/4 بوصة من زيت الكانولا. يُسخن على درجة حرارة أقل بقليل من الحرارة المتوسطة لمدة 15 دقيقة.

  • 2

    أضف البسكويت المملح إلى وعاء معالج الطعام واخلطه حتى يتم سحق معظم الخليط (سترغب في ترك بعض القطع الصغيرة). انقله إلى وعاء.

  • 3

    نضيف البيض إلى وعاء آخر والطحين في وعاء ثالث. يتبل الدقيق بالملح والفلفل ويخلط جيدا.

  • 4

    بمجرد أن يسخن الزيت ، اشطف قطع الدجاج بالماء البارد. ثم نقع في الدقيق ، ثم البيض ، ثم خليط البريتزل. ضعها في المقلاة. يُطهى لمدة 2-3 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح لونه ذهبياً بالخارج وينضج بالكامل. للحصول على أفضل النتائج ، قم بطهي عطاءين فقط في المرة الواحدة. كرر هذه الخطوات حتى تنضج جميع الشرائح.

  • 5

    انقلي العطاءات المطبوخة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية.

  • 6

    تقدم مع صلصة التغميس من اختيارك.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لا تسمي هذا طعام الأطفال. تعتبر أصابع الدجاج المقرمشة من بريتزل ممتعة بما يكفي للأطفال ، ولذيذة بما يكفي للكبار. يمكن للجميع الاستمتاع بقضم هذه الشرائط الشهية الشهية.

    لقد تحدثنا كثيرًا عن المزج هنا في Tablespoon مؤخرًا ، وهذا مزيج خاص بي: المعجنات وأصابع الدجاج. بدلاً من فتات الخبز ، يتم تغليف الدجاج بالبسكويت المكسر ، مما يمنحه طلاءًا رائعًا ولذيذًا بحيث لا تحتاج إلى غمسه.

    فيما يلي مكونات الطلاء فائقة السهولة (من الأعلى: الدقيق المتبل والبيض المخفوق والمعجنات المكسرة):

    بالطبع ، الغمس ممتع للغاية. حقًا ، أنا مدافع عن الغمس. مع أصابع الدجاج المقرمشة ، أحب تغميس جبنة الشيدر. يمكنك العثور عليها في ممر الرقائق مع المعجنات. عادة ما أختار غمس جبن الشيدر الخفيف ، لأن كل فرد في الأسرة سيأكله. لكن السالسا كون كيزو (صلصة بالجبن) هو خيار رائع آخر.

    هل تريد غطسة مختلفة؟ جربي صلصة الشواء بالعسل أو خردل العسل. يمكن أن تعمل الصلصة الحلوة والحامضة (المعروفة أيضًا باسم صلصة البط).

    تُقلى أصابع الدجاج في زيت ساخن ، مما يعني أنها تطهى بسرعة فائقة. صفيها على مناشف ورقية قبل التقديم. أوه ، وللحصول على أفضل النتائج ، قم بطهي اثنين فقط في كل مرة - لأنهم يطهون بسرعة كبيرة ، أي أكثر من ذلك يأخذك بعيدًا عن المقلاة لفترة طويلة ، مما يعني أن البعض ينجز المزيد.

    إذن ، ما الذي تود أن تغمس فيه هؤلاء الأطفال؟

    سارة دبليو كارون (المعروفة أيضًا باسم سكارون) كاتبة طعام ومحررة ومدوّنة تكتب عن الأطعمة المناسبة للعائلة وتربية أسرة صحية في متجر سارة Cucina Bella.


شاهد الفيديو: تشيكن استربس. أكلاتي مع آلاء الجبالي (أغسطس 2021).