أفضل الوصفات

كوكتيل بيري بيليني

كوكتيل بيري بيليني

صخرة نادي الكتاب الخاص بك المقبل أو وجبة فطور وغداء مع وصفة الكوكتيل سهلة التوت!المزيد +أقل-

2

ملاعق كبيرة هريس التوت

1

ملعقة كبيرة من مسكرات التوت أو المسكرات

إخفاء الصور

  • 1

    لهرس التوت ، اهرس التوت في محضر الطعام أو بمضربته حتى يصبح ناعمًا. تصفيته لإزالة البذور ، إذا لزم الأمر. يمكن استخدام التوت الطازج أو المجمد. نصف لتر من التوت يصنع حوالي 1 كوب من البوريه المصفى ، وهو ما يكفي لحوالي 8 كوكتيلات.

  • 2

    للكوكتيل ، ضعي هريس التوت في قاع كأس شمبانيا.

  • 4

    قمة مع الشمبانيا.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لقد صنعت هذه Berry Bellinis لجلسة ثرثرة في وقت متأخر بعد الظهر مع أختي. كلانا نحب بيلينيس التقليدي - المصنوع من هريس الخوخ الأبيض ، ودمية من الخوخ المسكر والشمبانيا أو النبيذ الفوار. ومع ذلك ، لم يصل موسم الخوخ الأبيض هنا في الغرب الأوسط ، لذلك اعتقدت أنني سأحاول تغيير هذا الموسم المفضل القديم. ليس من المعتاد أن تظهر وصفة كوكتيل جديدة خارج الحديقة في المحاولة الأولى - ولكن في هذه الحالة كانت تجربة منزلية. أحب كلانا اللون الجميل وطعم التوت الحلو لهذا الكوكتيل الطويل. بالنسبة إلى Berry Bellini ، أضف هريس التوت المفضل لديك ، أو مشروب التوت أو المسكرات إلى نبيذ بروسيكو المفضل لديك أو النبيذ الفوار. لقد استخدمت توت العليق والتوت ، لكن التوت الأزرق أو أي من التوت المفضل لديك سيعمل أيضًا ، فتقليل الهريس لإزالة البذور أمر اختياري تمامًا بالطبع ، لكنني أفعل ذلك دائمًا. يجعل التصفية عملية التنظيف أسهل لأنها تقضي على احتمال وجود مليار بذرة صغيرة عالقة في دواخل الكؤوس. يعتبر البروسيكو أفضل فقاعة لبيليني من وجهة نظري. إنه إيطالي (في الموضوع! تم اختراع Bellini الأصلي في البندقية!) ، غير مكلف (لطيف دائمًا.) والنكهة خفيفة جدًا (لا تمنع كل الفاكهة الجميلة.). أتمنى أن تستمتع - هذه من المؤكد أن يصبح Berry Bellinis الجميل الدعامة الأساسية في ذخيرة الكوكتيل الخاصة بي.


شاهد الفيديو: Cocktails: Bellini (أغسطس 2021).