وصفات غير عادية

شوربة يوكاتان بالدجاج والليمون

شوربة يوكاتان بالدجاج والليمون

عندما كنت في يوكاتان ، أتيحت لي الفرصة للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة اللذيذة ، لكنني وقعت في حب حساء الدجاج بالليمون Yucatecan. جربها ، أتمنى أن تعجبك بقدر ما أفعل.المزيد +أقل-

1

صدر دجاج بالعظم

1/2

شرائح الفلفل الأخضر (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    يُطهى صدر الدجاج في قدر مع الثوم والكرفس والجزر والملح والفلفل حتى يصبح طريًا. يمكنك استخدام مرق الدجاج أو الماء.

  • 2

    أطفئ النار واتركها تبرد.

  • 3

    قم بإزالة العظم من الثدي وفكه إلى شرائح سميكة.

  • 4

    يصفى المرق ويحفظ.

  • 5

    سخني الزيت في إناء. يُقلى البصل حتى يصبح ناعمًا. أضف الفلفل الأخضر والطماطم الكرزية.

  • 6

    نضيف عصير الليمون وباقي الدجاج والمرق.

  • 7

    اطبخي لبضع دقائق حتى يصبح الجو حارا جدا.

  • 8

    أطفئي النار ، قدميه في أوعية مع الأفوكادو ، شرائح التورتيلا المقلية ، شرائح الفلفل الأصفر الملون ، وشرائح الليمون.

نصائح الخبراء

  • استخدم الفلفل الأصفر بدلاً من الفلفل الأخضر.
  • استخدم رقائق التورتيلا بدلاً من التورتيلا المقلية.
  • هل لديك بقايا دجاج؟ نقطعها ونمزجها مع الكرفس والمايونيز لعمل السندويشات.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: شوربة الدجاج بالليمون. نورا السادات (قد 2021).