وصفات غير عادية

ترافلز شوكولاتة مكسيكية

ترافلز شوكولاتة مكسيكية

  • التحضير 15 دقيقة
  • المجموع 3 ساعات 15 دقيقة
  • الحصص 12

سوف يسعد عشاق الشوكولاتة بهذه الشوكولاتة المكسيكية اللذيذة. وهي لذيذة جدًا لدرجة أن لا أحد يصدق أنك لم تشتريها من متجر بقالة فقط.المزيد +أقل-

مكونات

3

أكواب شوكولاتة حلوة ومر

1-1 / 4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة

1

(14 أونصة) علبة حليب مكثف

1

ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز أو الفانيليا

3

ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    قم بغلي 1/2 كوب من الماء في وعاء صغير على نار متوسطة عالية.

  • 2

    اخلطي رقائق الشوكولاتة مع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة في وعاء مقاوم للحرارة.

  • 3

    أضف الحليب مع التحريك حتى تحصل على مزيج جيد الخلط.

  • 4

    بعد ذلك ، ضعي وعاء الشوكولاتة في القدر بالماء المغلي حتى تذوب الشوكولاتة من الحمام المائي. قلّب باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا. يرفع عن النار ويضاف مستخلص اللوز. ضعي الشوكولاتة في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى تتماسك الشوكولاتة لكنها لا تزال طرية.

  • 5

    أثناء وجود الشوكولاتة في الثلاجة ، اخلطي مسحوق الكاكاو مع القرفة المطحونة المتبقية.

  • 6

    أخرجي الشوكولاتة من الثلاجة وشكلوا كرات بحجم 1 إنش.

  • 7

    دحرج كرات الشوكولاتة فوق خليط مسحوق الكاكاو ، وتأكد من أنها مغطاة بالكامل بالكاكاو حتى لا تلتصق ببعضها البعض.

  • 8

    ضع الكمأ في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى تتصلب الشوكولاتة. احتفظي بكمأة الشوكولاتة في وعاء محكم الإغلاق أو في أكياس شفافة إذا كنتم ستقدمونها كهدايا.

نصائح الخبراء

  • أضف 1/2 كوب لوز أو مكسرات مفرومة ناعماً إلى مزيج الشوكولاتة المذابة وخلاصة اللوز.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: White Chocolate truffle with cardamom ترفل الشوكولاتة (شهر اكتوبر 2021).