وصفات تقليدية

جبن غرويير التفاح المشوي

جبن غرويير التفاح المشوي

الجبن المشوي المثالي لفصل الخريف ، مع غرويير اللزج والتفاح المقرمش ورشّة القرفة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 21 آذار (مارس) 2017

1

تفاحة صغيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة

2

ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة

6

أوقية جبن جروير ، مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    ابدأ بجمع مكوناتك.

  • 2

    لب التفاح ، قطعه إلى أنصاف ، وقطعه إلى شرائح رفيعة. ابشر الجبن حتى يذوب بشكل أسرع في الشطيرة.

  • 3

    تذوب 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة. ثم أضيفي شريحة من الخبز واتركيها تمتص بعض الزبدة. نضيف نصف الجبن إلى الخبز ، يليها صف من شرائح التفاح. نرش التفاح بكميات وفيرة من القرفة ويعلوها قطعة خبز ثانية.

  • 4

    دع الساندويتش يطهى على هذا الجانب لمدة 2-3 دقائق ثم اقلب الساندويتش بحذر. قم بتدوير الساندويتش قليلاً حتى تنقع الزبدة المذابة في المقلاة في شريحة الخبز الثانية. اترك الشطيرة تطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى على الجانب الثاني.

  • 5

    استمر في طهي الجبن المشوي مع التقليب كل 30-45 ثانية حتى يذوب الجبن جيدًا ويتحول لون الساندويتش إلى اللون البني من الخارج. كرر ذلك مع الشطيرة الثانية (أو قم بعمل قطعتين في نفس الوقت إذا كانت المقلاة كبيرة بما يكفي).

نصائح الخبراء

  • إذا لم يذوب الجبن وشطرتك ، يمكنك إذابة الجبن بسرعة عن طريق إضافة رذاذ من الماء إلى المقلاة وتغطيتها بغطاء أو وعاء لتسخين الساندويتش لبضع ثوان.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • ربما تناولت جبنًا مشويًا من قبل ، لكن ربما لم يكن لديك مثل هذا الجبن مطلقًا! هناك العديد من الأسباب التي تجعلني أعتقد أن الخريف هو أفضل موسم الطقس معتدل والألوان جميلة. لكني أحب السقوط في الغالب بسبب وفرة الخضار والفواكه ، هذه الشطيرة منطقية فقط لبداية الخريف. ليس فقط يجب أن تكون قادرًا على العثور على تفاح جميل في كل مكان في الوقت الحالي ، فغسالة Gruyere والقرفة في السندويتش تكمل نكهات الخريف فقط. لا يوجد شيء صعب حول هذا الجبن المشوي ، والمكونات بسيطة بما فيه الكفاية - مما يجعلها أفضل. الشيء الوحيد الذي سأقوله هو أنه على الرغم من أن Gruyere جبن باهظ الثمن ، إلا أنها تصنع الساندويتش بالكامل ، لذا حاول البحث عنها. لكن إذا لزم الأمر ، يمكنك استبدال الجبن السويسري. تُطهى هذه الشطيرة بسرعة ، لذا تأكد من تحضير جميع مكوناتك قبل البدء في الطهي ، واستمتع بالسقوط واستمتع بهذه الشطيرة!


شاهد الفيديو: الطريقه العلميه الصحيحه لعمل جبنة الموتزريلا (قد 2021).