أحدث الوصفات

كب كيك نباتي بالشوكولاتة والأفوكادو

كب كيك نباتي بالشوكولاتة والأفوكادو

كيك

1 1/2

أكواب طحين لجميع الأغراض

1/3

كوب مسحوق كاكاو غير محلى ، منخول

1

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

1

كوب حليب اللوز بالشوكولاتة

1

ملعقة كبيرة خل عصير التفاح

1

أفوكادو كبيرة ناضجة ، منزوعة النوى ، مقشرة

1/4

كوب زيت جوز هند مذاب

صقيع

1

أفوكادو كبيرة ناضجة ، منزوعة النوى ، مقشرة

1/3

كوب مسحوق كاكاو غير محلى ، منخول

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع كوب خبز ورقي في كل من 12 كوب مافن بالحجم العادي.

  • 2

    في وعاء كبير ، اخفقي أول 7 مكونات للكب كيك بالخفق. في وعاء متوسط ​​، اخلطي الحليب والخل. دعها تقف 5 دقائق. في محضر الطعام أو الخلاط ، ضعي حبة أفوكادو ، خليط الحليب ، زيت جوز الهند والفانيليا. التغطية؛ عملية حتى تصبح سلسة ، تجريف الوعاء عدة مرات. يقلب الرطب في المكونات الجافة ؛ تخلط جيدا حتى لا توجد كتل. قسمي عجينة المافن بين أكواب المافن (الأكواب ستكون ممتلئة).

  • 3

    اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا. تبرد في المقلاة 5 دقائق يرفع من المقلاة إلى رف التبريد. تبرد تمامًا ، حوالي 45 دقيقة.

  • 4

    في هذه الأثناء ، في وعاء يمكن تسخينه في الميكروويف ، سخني السكر وزيت جوز الهند مكشوفين على درجة عالية حتى يذوب الزيت ويلين السكر ، حوالي دقيقة واحدة. في محضر الطعام أو الخلاط ، ضعي خليط السكر ومكونات التزيين المتبقية. التغطية؛ عملية من دقيقة إلى دقيقتين ، وتوقف لكشط الجوانب مرة أو مرتين ، حتى يصبح الزينة ناعمة. إذا بدت كريمة الزينة سميكة جدًا ، أضيفي القليل من الماء لتخفيفها إلى القوام المطلوب. الصقيع جاهز للدهن على الفور ولكن يمكن تبريده إذا لزم الأمر ، ثم تقليبها لتوزيع القوام.

  • 5

    قم بتجميد أسطح الكب كيك المبردة.

نصائح الخبراء

  • لتسريع عملية نضج الأفوكادو ، ضعيها في كيس ورقي بني اللون ، واحفظيها في درجة حرارة الغرفة. للنضج بشكل أسرع ، أضيفي تفاحة إلى الكيس.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 كب كيك
سعرات حراريه
310
السعرات الحرارية من الدهون
120
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
14 جرام
21%
الدهون المشبعة
9 جرام
44%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
260 ملغ
11%
البوتاسيوم
230 مجم
7%
اجمالي الكربوهيدرات
44 جرام
15%
الألياف الغذائية
4 جرام
15%
السكريات
27 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
0%
0%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
10%
10%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • كب كيك منحلة ورائعة ترضي الأذواق ، وهي وصفة نباتية خالية من البيض وخالية من الألبان. سر هذه الرطوبة المذهلة؟ افوكادو!


شاهد الفيديو: كب كيك شيكولاتة صحي بكريمة الأفوكادو #خاليمنالجلوتين وأي نوع دقيق healthy chocolate cake (يونيو 2021).