أفضل الوصفات

لقطات ماردي غرا جيلو

لقطات ماردي غرا جيلو

احتفل بماردي غرا بلقطات الجيلي بألوان تقليدية مثل الأرجواني والأخضر والذهبي!المزيد +أقل-

تم التحديث في 6 سبتمبر 2017

3

عبوات جيلاتين بدون نكهة

1/2

كوب حليب مكثف محلى

1

كوب فودكا بنكهة (مثل الكراميل أو الفانيليا أو الكريمة المخفوقة أو نكهة الكيك)

2

ملاعق كبيرة من المسكرات الأيرلندية كريم

ألوان طعام (بنفسجي ، أخضر ، أصفر)

24

كريمة مخفوقة أو كريمة الفانيليا

3

زجاجات حبات اللؤلؤ الأخضر والأرجواني والذهبي

إخفاء الصور

  • 1

    غلف طبقًا صغيرًا برفق برذاذ الطهي ، ثم باستخدام منشفة ورقية ، امسح الطبق. سيترك بقايا خفيفة للمساعدة في تفكيك اللقطات ، لكنه لن يؤثر على المذاق.

  • 2

    صب 3/4 كوب ماء في قدر صغير. رش 3 عبوات من الجيلاتين غير المنكه على الوجه واتركه ينقع في دقيقة أو دقيقتين. يُسخن على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب الجيلاتين. (سيستغرق ذلك دقيقتين فقط). ازالة من الحرارة. يُسكب نصف كوب من الحليب المكثف المحلى ويُمزج جيدًا. أضف 1 كوب من الفودكا المنكهة و 2 ملاعق كبيرة من الكريمة الأيرلندية المسكرات وقلب. أضف كمية كافية من الماء البارد بحيث يكون لديك ثلاثة أكواب في المجموع.

  • 3

    افصل الخليط بالتساوي إلى ثلاثة أوعية أو أكواب قياس (حوالي كوب في كل منها). باستخدام ألوان الطعام ، امزجي الألوان الثلاثة (أرجواني ، أخضر ، أصفر). للحصول على اللون الأرجواني الفاتح ، استخدم 6 قطرات من تلوين الطعام الأرجواني النيون. للأخضر ، استخدم 10 قطرات من تلوين الطعام الأخضر النيون بالإضافة إلى قطرة واحدة من ألوان الطعام النيون الزرقاء. بالنسبة للأصفر ، استخدم تلوين الطعام الأصفر المعتاد (حوالي 8-10 قطرات).

  • 4

    صب نصف الخليط الأخضر في المقلاة المحضرة (حوالي نصف كوب). ضعي المقلاة في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة. ستعرف أنه تم ضبطه عندما يمكنك الضغط برفق بإصبعك ويشعر بأنه صلب (كما لو كان بإمكانك صب شيء ما في الأعلى) ، لكنه لا يزال لزجًا. بمجرد أن تتماسك الطبقة الخضراء ، أضيفي نصف الخليط الأصفر ، وارجعي إلى الثلاجة لضبطها. كرر مع الطبقة الأرجواني ، ثم كرر الألوان الثلاثة مرة أخرى. (ما مجموعه 6 طبقات). اتركه ليثبت بين عشية وضحاها لربطه تمامًا وإعداده بشكل صحيح.

  • 5

    عندما تكون جاهزًا للخدمة ، اسحب الحواف برفق بعيدًا عن المقلاة ، واقلبها على لوح التقطيع. قطع إلى مربعات متساوية. (بالتناوب ، يمكنك قص المقلاة نفسها ، ولكن قد يكون من الصعب إزالة المربعات القليلة الأولى).

  • 6

    ضعيها على طبق التقديم وضعيها فوقها الكريمة المخفوقة باستخدام كيس أو علبة. قمة مع حلوى حبة اللؤلؤ الأرجواني والذهبي والأخضر.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لطالما اعتقدت أن شرائح لحم الخنزير هي اللحم الممل. الملاذ الأخير. الشخص الذي تصنعه عندما تنجز كل شيء آخر عدة مرات. لكن وصفة فرم لحم الخنزير هذه؟ إنه شيء غير ممل ، لقد قمت بتدخين جبن جودة وبصل فيداليا مشوي حلو وشرائح لحم الخنزير المتبل. إنه احتفال كامل بالنكهات. تأكد من تناول القليل من كل لدغة. إنه لأمر مدهش من هذا القبيل. لذا ، كيف توصلت إلى هذا؟ كانت هذه الوصفة تطورًا ، فقد بدأت قبل بضعة أسابيع عندما كنا نناقش خيارات العشاء. كانت قطع لحم الخنزير معروضة للبيع ، لذلك قررنا نقعها في صلصة إيطالية. صادف أن لدينا بعض بصل فيداليا ، لذلك قمنا بشويها أيضًا ، كان لحم الخنزير لا يصدق. كانت رطبة ودقيقة. مقرمش قليلاً من الخارج. لم أحب قط القطع التي أحببتها أبدًا. وكان البصل زوجًا مثاليًا هذا جعلني أفكر ، ماذا عن قطعة لحم الخنزير المخفوقة؟ مع الجبن. سيكون البصل متعمدًا وليس فكرة لاحقة. ثم ولدت شرائح لحم الخنزير المتبلة المشوية. قبل أن تفكر في الأمر ، هذه الوصفة سهلة للغاية. تحتاج إلى تتبيل الشرائح مقدمًا ، ولكن بمجرد القيام بذلك ، سيكون من السهل 1-2-3 لشوي وتجميع كل شيء. سيكون لديك بصل إضافي أيضًا ، لذا قدم لهؤلاء الأولاد السيئين على الجانب.


شاهد الفيديو: xalo u calo qer qeshe part3 (يونيو 2021).