وصفات غير عادية

تشيز برجر مشوي بصلصة الجبن

تشيز برجر مشوي بصلصة الجبن

  • التحضير 15 دقيقة
  • الإجمالي 30 دقيقة
  • الحصص 6

ثلاثة أنواع من الجبن بالإضافة إلى صلصة الجبن الرائعة وضع هذا البرجر المشوي فوقها.المزيد +أقل-

مكونات

صلصة الجبنة:

1

ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

1

ملعقة طحين لجميع الأغراض

3

أوقية جبن شيدر حاد مبشور

3

أوقية جبنة بيبر جاك مبشورة

3

أوقية جبن بروفولون ، مبشور

برجر:

6

شرائح جبنة كولبي جاك

زيت نباتي (للطبخ)

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    لصلصة الجبن ، تذوب الزبدة على نار متوسطة في قدر متوسط ​​الحجم. اخفقي الطحين واتركيه يطهى لمدة 1-2 دقيقة حتى يصبح لونه بني فاتح. اخفقي الحليب ببطء حتى تصبح الصلصة كثيفة. اخفقي أي كتل تتشكل. أضيفي الجبن المبشور (شيدر ​​، بيبر جاك ، وبروفولون) واذوب. تبلي الصلصة بالملح والفلفل واتركيها دافئة على نار هادئة.

  • 2

    شكل اللحم المفروم في 6 (1/3 باوند) برجر. الموسم بشكل جيد مع الملح والفلفل. يُطهى البرجر على شواية ساخنة لمدة 4-5 دقائق لكل جانب حتى ينضج بدرجة الحرارة المطلوبة أو يُطهى في مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. عندما يكون البرغر على بعد 1-2 دقيقة من النضج المرغوب ، أضف شريحة من جبنة كولبي جاك لكل برجر.

  • 3

    نخب الخبز ونمزج كل خبز ببعض صوص الجبن. قدمي البرجر مع الخس والطماطم وصلصة الجبن الإضافية.

معلومات التغذية

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


شاهد الفيديو: تحدي برجر هارديز في البيت دبل تشيز برجر. How to make Hardies double cheese burger (قد 2021).