أفضل الوصفات

شرائح دجاج مخبوزة

شرائح دجاج مخبوزة

شرائح الدجاج منزلية الصنع سريعة وسهلة وأكثر صحة من شرائح الدجاج المقلية.المزيد +أقل-

1 1/2

مناقصات صدر الدجاج

3/4

كوب طحين لجميع الاغراض

3/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود

3/4

كوب فتات خبز سادة أو متبل - اختيارك

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. ضع رف تبريد البسكويت فوق صينية الخبز ، اتركه جانبًا.

  • 2

    في وعاء متوسط ​​الحجم أو قالب دائري ، يُمزج الدقيق والملح والبابريكا والفلفل. تخلط جيدا وتوضع جانبا.

  • 3

    قم بقياس فتات الخبز في وعاء آخر أو صينية كعك واتركها جانبًا.

  • 4

    اخفقي البيض في وعاء متوسط ​​الحجم وأضيفي الحليب. يقلب.

  • 5

    اغمس طرية الدجاج في الدقيق واحدًا تلو الآخر. رج العبوة لإزالة الفائض. ثم تغمس في البيض ثم فتات الخبز.

  • 6

    ضع قطع الدجاج المغطاة بالبقسماط والمغموسة بالبقسماط فوق رف التبريد الذي تم وضعه على صينية البسكويت. يساعد ذلك في جعل الفتات هشًا في كل مكان ويلغي الحاجة إلى تقليب الدجاج.

  • 7

    بعد غمس كل الدجاج وتغطيته بالبقسماط ، ضعي الصينية المحشوة في الفرن المسخن مسبقًا. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل (لن يصبح لونها ورديًا والعصارة صافية) وتتحول الفتات إلى اللون البني. تقدم مع صلصة التغميس المفضلة لديك: صلصة الرانش ، كاتشب ، خردل بالعسل ، إلخ.

نصائح الخبراء

  • يمكنك تحميص فتات الخبز لمدة 1-3 دقائق قبل دهن الدجاج بالبقسماط. يعطي هذا نكهة أعمق ومظهرًا بنيًا أكثر توازناً ، لكن هذا ليس ضروريًا. أنشر فتات الخبز على صينية وخبز محمص في فرن التحميص.
  • بالنسبة لشرائح الدجاج ، قطعي قطع الصدر إلى قطع صغيرة الحجم قبل غمسها وتغطيتها بالبقسماط. اضبط وقت الطهي وفقًا لذلك. حوالي 5-10 دقائق.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
654.5
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
30.7 جرام
47%
الدهون المشبعة
1.2 جرام
6%
الكوليسترول
163.3 ملجم
54%
صوديوم
1258.2 ملجم
52%
البوتاسيوم
489.6 ملجم
14%
اجمالي الكربوهيدرات
59.0 جرام
20%
الألياف الغذائية
3.7 جرام
15%
السكريات
2.4 جرام
بروتين
33.6 جرام
فيتامين سي
2.30%
2%
الكالسيوم
9.70%
10%
حديد
25.30%
25%

التبادلات:

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • أي طفل لا يحب قطع الدجاج أو قطع الدجاج؟ وما هي الأم التي تفضل أن لا يتناول طفلها الأطعمة الجاهزة والمجمدة بشكل منتظم؟ تم حل المشكلة! ما عليك سوى تقديم شرائح الدجاج المخبوزة في المنزل. إنها سريعة ولذيذة وشيء قد يتفق عليه جميع أفراد الأسرة. بالنسبة للأطفال ، ستكون شرائح الدجاج هذه رائعة بتقديم جانب من الفاكهة الطازجة والمعكرونة والجبن محلية الصنع. بينما قد يستمتع أمي وأبي بالشرائح جنبًا إلى جنب مع سلطة خضراء كبيرة ، يمكنك تحميص فتات الخبز لمدة 1-3 دقائق قبل خبز الدجاج. أنشر فتات الخبز على صينية وخبز محمص في فرن التحميص. لشيء مختلف قليلاً ، حاول إضافة جوز الهند المحمص إلى فتات الخبز وتقديمه مع صلصة التغميس الحلوة والحامضة. أو للمذاق الإيطالي ، أضيفي بعض جبن البارميزان المبشور الطازج إلى فتات الخبز وقدميه مع صلصة المارينارا المفضلة لديك للغمس ، أما بالنسبة لشذرات الدجاج ، قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم قبل غمسها وتغطيتها بالبقسماط. ما يقرب من 5-10 دقائق ، شرائح الدجاج المخبوزة هذه وصفة أساسية رائعة يجب أن تكون في مجموعتك لأنه يمكنك عمل العديد من الاختلافات.


شاهد الفيديو: طريقة عمل أصابع صدور الدجاج المقلية المقرمشة السريعة - تشيكن ستربس - Chicken Strips (أغسطس 2021).