وصفات جديدة

بيتزا توت العليق ماسكاربوني

بيتزا توت العليق ماسكاربوني

بيتزا لذيذة ومنعشة مصنوعة من توت العليق الطازج وجبن ماسكاربوني الخفيف.المزيد +أقل-

تم التحديث في 11 نوفمبر 2014

1

قشرة بيتزا (محلية الصنع أو مشتراة من المتجر)

1

ملعقة كبيرة زبدة ذائبة

1/2

كوب جبن مسكربون

2

ملاعق كبيرة من السكر البودرة ، بالإضافة إلى المزيد للنفض

1/2

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

توت العليق الطازج للرش

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. افردي عجينة البيتزا ولفي الحواف لعمل قشرة.

  • 2

    ادهن وسط عجينة البيتزا بالزبدة المذابة ورشها بالسكر. اخبزيها لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  • 3

    يُخرج من الفرن ويُدهن بخثارة الليمون على عجينة البيتزا. اخبز دقيقتين إضافيتين.

  • 4

    اترك القشرة لتبرد قليلاً. في غضون ذلك ، اخفقي جبن الماسكاربوني والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا معًا. بمجرد أن تبرد البيتزا ، انشر فوق خثارة الليمون.

  • 5

    انشر ما تريده من حبات التوت فوق خليط جبنة الماسكاربوني. رشي البيتزا الكاملة بالسكر البودرة. قدميها على الفور.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • تقريبًا كل ليلة جمعة عندما كنت صغيراً ، كان والداي يصطحباننا أطفالًا إلى مطعم البيتزا المحلي لتناول بوفيه بيتزا كل ما يمكنك أكله.

    كانت دائما أفضل ليلة في الأسبوع.

    كنا نلتقي بأصدقائنا وعائلاتهم ، ونحصل على بالونات مجانية ونحشو أنفسنا بأكبر قدر ممكن من البيتزا قبل أن ننفجر. أتذكر بوضوح أننا جميعًا أحببنا بيتزا الحلوى بشكل خاص - فطيرة بيتزا رفيعة مغطاة بالمربى اللامع ، طبقة ستريوسيل مقرمشة والكثير والكثير (والكثير) من الجليد الأبيض السكرية. كان للموت.

    على الأقل ، كان ذلك عندما كنت طفلاً.

    الآن بعد أن كبرت أنا وبراعم التذوق قليلاً ، فإن فكرة بيتزا الحلوى اللزجة الحلوة لا تجعلني أتدهور كما فعلت من قبل.

    هذا لا يعني أنني لا أحب لي بعض بيتزا الحلوى ، لكن الأمر استغرق بعض الوقت للعثور على الوصفة المثالية التي هي ممتعة دون المبالغة في ذلك.

    لهذا السبب أحب بيتزا راسبيري-ماسكاربوني. إنه حلو ، مع السكر وخثارة الليمون والفانيليا ، لكنه أيضًا خفيف ومنعش بشكل لا يصدق. العجينة الناعمة المليئة بالوسائد جنبًا إلى جنب مع جبنة الماسكاربوني المعتدلة والتوت الطازج تجعل هذه البيتزا الحلوى مُرضية بالتأكيد ، ولكنها لن تجعلك تشعر كما لو كنت ستنفجر.

    لدي بقعة ناعمة لرائحة الليمون المنعشة والسلسة (خاصةً بجانب التوت الحلو - yum!) ، ولكن يمكنك إضافة أي نكهة من الأطعمة المحفوظة إلى البيتزا. إذا كنت لا ترغب في تفاخر جبن الماسكاربوني ، فإن جبن Neufchatel يعمل بشكل جيد أيضًا. حتى إذا كنت لا تحب توت العليق ، يمكنك استبدالها بالفواكه الطازجة المفضلة لديك. بغض النظر عن أي شيء ، أنا أوصي بشدة برش مسحوق السكر - لا يضيف فقط نكهة كافية لتحلية الصفقة ، ولكنه يجعل البيتزا تبدو جميلة أيضًا.

    في المرة القادمة التي تريد فيها الحصول على حلوى منعشة وفريدة من نوعها ، جرب وصفة البيتزا هذه. من المؤكد أنها سترضي كل من الأطفال والكبار على الطاولة.

    انضمت ستيفاني (المعروفة أيضًا باسم Girl Versus Dough) إلى Tablespoon لمشاركة مغامراتها في المطبخ. تحقق من الملف الشخصي لعضو Stephanie's Tablespoon واستمر في التحقق من الوصفات الشخصية الخاصة بها على Tablespoon!


شاهد الفيديو: مزارع العليق الأحمر الأوكرانية (يونيو 2021).