أفضل الوصفات

فطائر اليقطين بالفانيليا المزججة

فطائر اليقطين بالفانيليا المزججة

يضيف طلاء الفانيليا بعدًا جميلًا لهذه الكعك المريح. من الأفضل ترك المافن يبرد تمامًا قبل تناوله - وإلا ستلتصق المافن بالبطانة.المزيد +أقل-

1

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

2

بيض كبير مخفوق قليلاً

سطح أملس

1

كوب حلواني سكر

1/2

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

إخفاء الصور

  • 1

    سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. خط 12 أكواب مافن ببطانات مافن. اجلس جانبا.

  • 2

    في وعاء كبير نخلط الطحين والبيكنج بودر والقرفة والملح. اجلس جانبا.

  • 3

    في وعاء متوسط ​​، اخفقي البيض والحليب والسكر البني واليقطين وزيت الكانولا معًا. من الأفضل إضافة مكون واحد في كل مرة ، مع الخفق بعد كل إضافة.

  • 4

    صب المكونات المبللة في المكونات الجافة. يقلب معًا حتى يتبلل. لا تفرط في الخلط.

  • 5

    قسّم الخليط بالتساوي بين أكواب المافن - الحشوة إلى الأعلى (دون سكب عليها).

  • 6

    اخبزي المافن لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج تمامًا. أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 15 دقيقة قبل التزجيج.

  • 7

    في وعاء صغير ، قلب مكونات التزجيج معًا. انقلي المزيج إلى كيس معجنات صغير (كيس قابل للإغلاق مع زاوية مقصوصة يعمل أيضًا).

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • سنعرض بعض الأفكار والوصفات الرائعة لإفطار الخريف في الأسبوع المقبل. أقدم هذه السلسلة اليوم مع فطائر اليقطين. أطفالي يتألقون على فطائر اليقطين الفانيليا المزججة هذه عندما أكلناهم على الإفطار في اليوم الآخر. طلب ابني ثوانٍ ، وهي مجاملة نادرة عادةً ما تكون مخصصة للفطائر والبسكويت المنحل منزلي الصنع. في اليوم التالي ، سألته عن أفضل ما يحبه في الكعك. قال: "الدوامة البيضاء على القمة ، أمي ، ... والكعك أيضًا". لقد سمّرها حقًا - الصقيل يجعل هذه الفطائر مميزة. الفطائر هي وحش مثير للاهتمام. بعضها حلو ، مما يمنحك سكرًا في الصباح الباكر. البعض الآخر ضد الحلو. لكن مفضلاتي هي تلك التي تقع في منتصف الطريق: حلوة ، ولكنها ليست حلوة جدًا - لذيذة قليلاً. تسير فطائر اليقطين الفانيليا المزججة على هذا الخط. يمكنك ببساطة خلط المكونات الجافة ، ثم المكونات الرطبة ثم تقليبها معًا حتى تمتزج تمامًا. أكثر من ذلك ، وسوف يختلط ، ثم املأ الأكواب. شيء مثير للاهتمام تعلمته قبل بضع سنوات؟ إذا كنت تريد هذا الجزء العلوي من الكعك المبهج ، فاملأ أكواب المافن عالية - أقرب ما يمكن من الأعلى. ثم ترتفع بشكل جميل وبمجرد أن تنضج الفطائر ، اتركها تبرد قليلاً قبل التزجيج. لا بأس إذا كانت لا تزال دافئة أثناء تلميعها. لكن دعهم يبردوا تمامًا قبل تناول الطعام. هيك ، اجعلها في الليلة السابقة التي تريد أن تأكلها. بهذه الطريقة ، لن تلتصق الكعك كثيرًا ببطانات الكعك الورقية.


شاهد الفيديو: كيكة اليقطين اللذيذة والشهية. Pumpkin cake Recipe (أغسطس 2021).