وصفات جديدة

كعكة الليمون بالزبادي

كعكة الليمون بالزبادي

بسيطة جدا وجميلة جدا! كعكة الزبادي السهلة الممتلئة بنكهة الليمون مغطاة بطبقة من الليمون اللامع. يضيف زبادي الفانيليا الكريمي مزيدًا من "الجاذبية" إلى الخليط ، مما ينتج عنه كعكة فائقة الرطوبة ذات ملمس رائع - وتظل مثل الحلم.المزيد +أقل-

تم التحديث في 5 أبريل 2018

كعكة الليمون بوندت:

1

علبة (15.25 أونصة) خليط كعكة الليمون بيتي كروكر سوبر مويست ™

1

كوب (أقل بقليل من عبوتين) زبادي Yoplait® الأصلي الفرنسي بالفانيليا

3

ملاعق كبيرة عصير ليمون

1/2

كوب زبدة مذابة مبردة قليلاً

صقيل الليمون:

2

ملاعق كبيرة من عصير الليمون ، بالإضافة إلى ما يصل إلى 1 ملعقة كبيرة ، إذا لزم الأمر

إخفاء الصور

  • 1

    يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. رش وعاء غير لاصق مع رذاذ الطبخ ورش داخل المقلاة بملعقة كبيرة من خليط كعكة الليمون.

  • 2

    يُمزج خليط الكيك المتبقي مع الزبادي وعصير الليمون وبشر الليمون والبيض والزبدة المذابة والماء في وعاء الخلط. فاز على سرعة متوسطة لمدة 1 1/2 دقيقة. تصب في صينية Bundt ™.

  • 3

    اخبزيها لمدة 38-46 دقيقة حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة. اتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبي الكيك على رف التبريد. تبرد تماما.

  • 4

    لعمل طبقة صقيل الليمون ، نخل السكر البودرة لإزالة أي تكتلات. صب ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في السكر البودرة وحركهم حتى يمتزجوا. إذا كان الصقيل سميكًا جدًا ، أضف المزيد من عصير الليمون ، ملعقة صغيرة في كل مرة ، حتى يصبح قابلاً للكسر. قلبي نصف قشر الليمون.

  • 5

    يُسكب التزجيج فوق الكعكة المبردة. يرش الكيك بما تبقى من قشر الليمون. برد أي بقايا طعام مغطاة لمدة 3-4 أيام.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
290
السعرات الحرارية من الدهون
100
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
11 جرام
16%
الدهون المشبعة
6 جرام
31%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
70 مجم
23%
صوديوم
360 مجم
15%
البوتاسيوم
45 ملجم
1%
اجمالي الكربوهيدرات
44 جرام
15%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
29 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
8%
8%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
4%
4%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • هذه الكعكة المنعشة هي النهاية المثالية لأي وجبة. يعني استخدام صينية Bundt ™ أنها ستكون جميلة بما يكفي لتقديمها في حفلة ، ولكنها سهلة بما يكفي يوم الأربعاء (أو في أي يوم).

    كعكة الليمون هي حلوى كلاسيكية ، وقد قمنا بضخ النكهة أكثر مع طبقة زجاجية حامضة بالليمون. وإذا لم يسبق لك خبز الزبادي من قبل ، فأنت جاهز للاستمتاع. إنه يضمن أن كل شريحة ستكون رطبة بشكل رائع وستبقى على هذا النحو لعدة أيام (إذا كان لديك أي بقايا ، أي).

    للحفاظ على بساطة هذه الوصفة ، ستبدأ باستخدام مزيج كعكة Betty Crocker ™ Super Moist ™ وتعزيز نكهة الليمون باستخدام عصير الليمون الطازج وقشره. استخدمنا Yoplait Original French Vanilla Yogurt لمزيج الكيك ، ولكن إذا كنت تريد المزيد من الليمون هناك ، يمكنك استخدام نكهة Lemon Burst الزبادي.

    إضافة الزبادي تجعل الخليط ناعمًا كالحرير ينتشر بشكل جيد في مقلاة Bundt ™ و ...

    ... اخبز بشكل جميل ، مع الحد الأدنى من القبب.

    اتركي الكعكة لتبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق فقط قبل إخراجها على رف التبريد. سيمتلئ منزلك برائحة الليمون ، لكن الكعكة توفر فقط نصف الرائحة الرائعة.

    بمجرد أن تبشر بعض الليمون وتضغط العصير في وعاء من السكر البودرة لصنع التزجيج ، ستنبعث رائحة مطبخك بالكامل مثل بستان الليمون.

    عند صنع طبقة زجاجية من الليمون ، من الأفضل البدء بإضافة كمية صغيرة من عصير الليمون وإضافة المزيد إذا لزم الأمر. يجب أن يكون التزجيج رقيقًا بدرجة كافية للصب ، لكن سميكًا بما يكفي للالتصاق بجوانب الكعكة.

    الآن انطلق وقم بقطع شريحة. إنه مثالي الآن.

  • Yoplait هي علامة تجارية مسجلة لشركة YOPLAIT MARQUES (فرنسا) مستخدمة بموجب ترخيص.


شاهد الفيديو: ديما حجاوي تحضر الكيكة الاسفنجية (أغسطس 2021).