أحدث الوصفات

من السهل بسكويت الليمون والأعشاب الغريبة

من السهل بسكويت الليمون والأعشاب الغريبة

هذه الكعكات الغريبة اللذيذة والرائحة وعشب الليمون ترحب بالربيع بشكل جميل.المزيد +أقل-

2 1/2

أكواب طحين لجميع الأغراض

2

أعواد الزبدة ، طرية

1

كوب سكر حلواني

1

خلاصة الفانيليا ملعقة صغيرة

6

إلى 9 أغصان أعشاب متنوعة طازجة ، مثل إكليل الجبل والزعتر والمريمية

1

ملعقة كبيرة سكر حبيبي (اختياري)

إخفاء الصور

  • 1

    في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق والملح. اجلس جانبا. في وعاء كبير به خلاط يدوي أو في وعاء خلاط قائم ، اخلطي الزبدة وسكر الحلويات جيدًا. أضيفي البيض وخلاصة الفانيليا وقشر الليمون والعصير واخلطيهم جيدًا. يضاف خليط الدقيق تدريجياً ويقلب حتى تتكون عجينة. تُسكب العجينة من الوعاء وتلف في كيس بسحاب أو في غلاف بلاستيكي وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين.

  • 2

    سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. حضري الأعشاب إما عن طريق تقطيع الأوراق ناعماً أو قص المزيد من القطع الزخرفية الكبيرة. يمكنك اختيار الاحتفاظ بالأعشاب منفصلة واستخدام نوع واحد فقط من الأعشاب لكل ملف تعريف ارتباط ، أو يمكنك مزجها في خليط. يظهر هنا ، يتم الاحتفاظ بالأعشاب منفصلة. اجلس جانبا.

  • 3

    على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق ، افردي عجينة البسكويت المبردة حتى سمك 1/4 بوصة. استخدم قاطع ملفات تعريف الارتباط 2 1/2 بوصة أو البيضاوي أو المربع لقطع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى صينية خبز مبطنة بالورق. اخلطي بياض البيض والماء. ادهن السطح العلوي من الكعك برفق بخليط بياض البيض. رش أو ضع الأعشاب على كل ملف تعريف ارتباط. اضغط برفق على الأعشاب لتسطيحها على الكعك. إذا رغبت في ذلك ، قم برش قليل من السكر على كل قطعة بسكويت.

  • 4

    اخبزيها لمدة 15 إلى 18 دقيقة ، أو حتى تتحول الحواف إلى اللون البني الذهبي.

نصائح الخبراء

  • لإزالة الأوراق من الزعتر ، قم بقرص غصن وتشغيل الإبهام والسبابة على طول الغصن عكس اتجاه نمو الأوراق.
  • استخدم قطاعة ملفات تعريف الارتباط بأي شكل أو حجم تريده ، ولكن قد تضطر إلى ضبط وقت الفرن لقواطع أصغر أو أكبر.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
110
السعرات الحرارية من الدهون
50
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
6 جرام
9%
الدهون المشبعة
3 1 / 2g
19%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
20 ملغ
7%
صوديوم
125 مجم
5%
البوتاسيوم
15 ملغ
0%
اجمالي الكربوهيدرات
11 جرام
4%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
4 جرام
بروتين
1 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
0%
0%
حديد
2%
2%
التبادلات:

1/2 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • هل لديك قهوة؟ صب كوبًا لاستخدامه مع ملفات تعريف الارتباط الزبداني هذه. إذا كنت تضع أعشابًا طازجة على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك ، أعتقد أنه من الآمن القول أنك بالغ. وإذا كان هذا ما يذوقه الشخص البالغ ، فليس لدي مشكلة مع مرحلة البلوغ ، فأنا كل شيء عن ملفات تعريف الارتباط (الجيز ، انظر إلى اسم مدونتي). لكن في بعض الأحيان أحتاج إلى توازن لكل هذا السكر. ملفات تعريف الارتباط هذه ليست حلوة للغاية ، لذا تلميح الليمون والنكهة الرقيقة للأعشاب يلمعان تمامًا ، فبدلاً من مزج الأعشاب في العجين ، يتم تزيين ملفات تعريف الارتباط بقطع صغيرة بحيث يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الأعشاب في دفعة واحدة. ثم تحصل على مكافأة البسكويت التي ترتديها لحفلة في الحديقة! لذا في المرة القادمة التي تقنص فيها من حديقتك أو تتوقف عند سوق المزارعين ، فكر في استخدام الأعشاب الطازجة للحلوى. إنها مثالية لحفلات الزفاف أو حفلات استقبال المولود الجديد. أو تجمعات الفناء الخلفي. أو أي طرف. أو للتساهل الخاص بك ، ملفات تعريف الارتباط مقتبسة من وصفة السكر الأساسية الخاصة بي وهي سهلة التحضير لإزالة الأوراق من الزعتر ، قم بقرص غصن وتشغيل الإبهام والسبابة على طول الغصن عكس اتجاه الأوراق النمو: استخدم أي شكل أو حجم تريده قطاعة البسكويت ، ولكن قد تضطر إلى ضبط وقت الفرن للقواطع الأصغر أو الأكبر حجمًا. اخبز حتى تصبح الحواف ذهبية اللون بشكل رائع. استمتع بكوب بارد من الشاي المثلج. أو قهوة ساخنة ناعمة. او الفودكا. لن أحكم.


شاهد الفيديو: الحلوى التركية المشققة غريبة بالحامض الليمون روووعة هشة لذيذة. حلويات العيد (أغسطس 2021).