وصفات غير عادية

بايتس دجاج مقلي بالشاي الحلو

بايتس دجاج مقلي بالشاي الحلو

لا حاجة لخلط محلول ملحي معقد لدجاجك. فقط استخدم الشاي الحلو! هذه هي المقبلات المثالية الصغيرة المقلية.المزيد +أقل-

تم التحديث في 3 مايو 2017

جعل مع

فتات الخبز بروجرسو

2

رطل صدور دجاج مقطعة مكعبات

2

أكواب الميدالية الذهبية ™ دقيق لجميع الأغراض

2

أكواب فتات خبز على الطريقة الإيطالية من Progresso ™

2

أكواب زيت نباتي للقلي

صلصة الخردل أو الرانش للتقديم

إخفاء الصور

  • 1

    مكعبات صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة. يجب أن يكون حجم كل قضمة 1-2 أونصة.

  • 2

    في وعاء كبير ، ذوبي 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير في 4 أكواب من الشاي الحلو. أضيفي مكعبات الدجاج وانقعيها في الثلاجة لمدة ساعتين.

  • 3

    صفّي قطع الدجاج جيدًا. جهز ثلاثة أوعية للبقسماط: واحد بالدقيق ورشة كبيرة من الملح والفلفل ، والآخر بالبيض المخفوق ، والآخر بفتات الخبز من بروجرسو.

  • 4

    اعمل مع عدد قليل من مكعبات الدجاج في كل مرة ، ثم ارمها في الدقيق لتغطيها ، ثم انقلها إلى البيض ، ثم غلفها في النهاية بفتات الخبز. ضع لدغات الدجاج المقلية في طبق نظيف بينما تفعل الأخرى.

  • 5

    عندما يتم خبز جميع مكعبات الدجاج بالبقسماط ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يجب أن يرتفع الزيت بمقدار 1/2 بوصة في المقلاة. (بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام مقلاة عميقة).

  • 6

    عندما يسخن الزيت (350 درجة فهرنهايت) ، أضيفي الدجاج على دفعات في طبقة واحدة في المقلاة. دعها تقلى لمدة 3 دقائق حتى تحمر بشكل جيد ثم اقلب كل اللدغات باستخدام الملقط واقليها لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى تنضج.

  • 7

    أزيلي لدغات الدجاج واتركيها تجف على رف سلكي أو على منشفة ورقية أثناء طهي البقية.

  • 8

    قدمي قطع الدجاج الدافئة مع صلصة الرانش أو الخردل للتغميس. يمكنك أيضًا إعادة تسخين اللدغات المتبقية في فرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت لبضع دقائق.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • لم يعد الشاي الحلو للشرب فقط. إنه يصنع محلول ملحي رائع للدجاج أيضًا! إنه يجعل الدجاج لذيذًا ورطبًا ولذيذًا! إذا لم تسمع ، فإن تنقية اللحوم هي السائدة هذه الأيام. ولأسباب وجيهة ، فإن تناول اللحوم الخالية من الدهن مثل الدجاج يبقيها رطبة ويمنحها الكثير من النكهة. إنه بالتأكيد يستحق بذل جهد إضافي ، لأن المحلول الملحي هو في الحقيقة مجرد بعض الأعشاب والنكهات الممزوجة بالسكر والملح. بدلاً من خلط مجموعة كاملة من المحلول الملحي في المرة القادمة ، إليك سر سهل: جرب الشاي الحلو مع بعض الملح الإضافي المخلوط. استخدمه في قطع الدجاج بالشاي الحلو وكان الحل الأمثل سريع الملوحة! يمكنك استخدام أي شاي حلو يمكنك العثور عليه. ما عليك سوى إضافة ملعقة كبيرة إضافية من ملح الكوشر إلى المزيج لزيادة محتوى الملح لهذه الوصفة الملحية ، وقدمها مع بعض صلصة الرانش أو الخردل للغطس وكوب طويل من الشاي المثلج. ثم حفر وهي لا تزال دافئة!


شاهد الفيديو: بيض غنم. و شاورما سجق!! ماذا تعرف عن الأكل في لبنان موسمح (يوليو 2021).