وصفات غير عادية

زيت جوز الهند والجزر المزجج بالعسل

زيت جوز الهند والجزر المزجج بالعسل

  • التحضير 5 دقائق
  • إجمالي 20 دقيقة
  • الحصص 4

لدينا جميعًا (للأسف) جزرًا مطبوخة طرية تغرق في الزبدة - هذه ليست تلك الجزر! يحتوي هذا الجزر على نكهة جوز الهند التي تنطلق حقًا من حلاوة الخضروات الجذرية.المزيد +أقل-

مكونات

2

رطل جزر متوسط ​​الحجم (حوالي 12 جزرة) ، مقلّم ومقشر

2

ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

الملح والفلفل حسب الذوق

خطوات

إخفاء الصور

  • 1

    ضعي الجزر في مقلاة كبيرة وعميقة وأضيفي نصف بوصة من الماء. قم بتغطيته وتسخينه على نار متوسطة عالية حتى يصبح الجزر طريًا بالكاد (لا تفرط في الطهي) ، حوالي 10 دقائق. صفي الجزر وأعده إلى المقلاة.

  • 2

    أعد المقلاة إلى درجة حرارة متوسطة. أضيفي زيت جوز الهند والعسل وقلبي الجزر برفق حتى يتغطى. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل. قدميها على الفور.

نصائح الخبراء

  • يبدو الجزر الكامل جميلًا على طبق ، ولكن إذا كنت تفضل تقديم قطع صغيرة الحجم ، فما عليك سوى قطع الجزر قطريًا إلى قطع نقدية قبل سلقها. ثم تابع باقي الوصفة كما هو مكتوب.

معلومات التغذية

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
190
السعرات الحرارية من الدهون
70
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
7 جرام
11%
الدهون المشبعة
6 جرام
30%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
140 ملغ
6%
البوتاسيوم
650 ملجم
19%
اجمالي الكربوهيدرات
28 جرام
9%
الألياف الغذائية
5 جرام
23%
السكريات
18 جرام
بروتين
2 جرام
٪ قيمة يومية*:
فيتامين أ
670%
670%
فيتامين سي
10%
10%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
4%
4%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 1 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: طريقة عمل زيت جوز الهند فی المنزل من Amal Kitchen (سبتمبر 2021).