أحدث الوصفات

كباب روبيان البحر المتوسط

كباب روبيان البحر المتوسط

سيكون كباب الجمبري الجميل والملون هذا أول مقبلات تطير من على طاولة حفل الكوكتيل!المزيد +أقل-

تم التحديث في 20 سبتمبر 2016

1/2

ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور

2

ملاعق كبيرة عصير ليمون

1/2

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

2

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

24

روبيان كبير مقشر مقشر غير مطبوخ ، تمت إزالة قذائف الذيل

24

(5 إنش) أسياخ كوكتيل

24

زيتون كالاماتا منزوع النوى

8

أوقية جبن فيتا ، مقطعة إلى 24 مكعبًا (حوالي 3/4 بوصة)

إخفاء الصور

  • 1

    ضع مؤشر تحكم الفرن على تحميص. رش صينية الخبز الكبيرة الحواف برذاذ الطبخ. في وعاء متوسط ​​، اخلطي قشر الليمون وعصير الليمون والفلفل الأحمر والملح والثوم والزيت. أضف الروبيان إرم إلى معطف. يُدهن الجمبري في طبقة واحدة في المقلاة.

  • 2

    شوي الجمبري مع 4 بوصات من الحرارة من 3 إلى 5 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح الروبيان ورديًا وثابتًا. تصرف؛ نقل إلى وعاء متوسط. التغطية؛ برد 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يبرد.

  • 3

    في هذه الأثناء ، ضع الطماطم الكرزية على أسياخ. تُطوى أوراق الريحان من المنتصف وتُوضع على أسياخ. خيط أطراف رؤوس الروبيان ثم الزيتون ثم ذيل الجمبري. أخيرًا ، ضع مكعبات جبنة الفيتا على أسياخ. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة حتى 4 ساعات قبل التقديم.

نصائح الخبراء

  • إذا كنت تواجه مشكلة في دهن الجمبري والزيتون في نفس الوقت ، ضع الزيتون داخل الجمبري قبل تشذيبه.
  • تبدو هذه الكابوبس واقفة رائعة أو مسطحة. إذا كنت تفضل أن يقف عدد قليل منهم في منتصف الطبق ، فلا تدفع معول الكوكتيل طوال الطريق عبر جبنة الفيتا حتى يشكل الجزء السفلي من الجبن سطحًا مستويًا.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 كبوب
سعرات حراريه
45
السعرات الحرارية من الدهون
30
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
3 جرام
5%
الدهون المشبعة
1 1 / 2g
8%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
20 ملغ
7%
صوديوم
200 ملغ
8%
البوتاسيوم
65 ملغ
2%
اجمالي الكربوهيدرات
1 جرام
0%
الألياف الغذائية
0 جرام
0%
السكريات
0 جرام
بروتين
3 جرام
فيتامين أ
4%
4%
فيتامين سي
2%
2%
الكالسيوم
6%
6%
حديد
0%
0%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 1/2 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: جمبرى مشوى بطريقة سهلة وسريعة مع طريقة تنظيف الجمبرى بقشره (يونيو 2021).