وصفات تقليدية

روبيان بانسيت في وعاء واحد

روبيان بانسيت في وعاء واحد

مع نودلز الأرز بالشعيرية والروبيان والزنجبيل وصلصة الصويا وكميات كبيرة من الخضار الطازجة ، فإن هذه الطريقة السهلة على الفطيرة الفلبينية الكلاسيكية لذيذة كما يسهل تجميعها معًا ، حتى في أحد ليالي الأسبوع!المزيد +أقل-

3 1/2

أوقية (كتلة واحدة) نودلز أرز شعيرية (من عبوة 7 أونصات)

2

ملاعق كبيرة زيت نباتي

1

كوب جزر مبشور خشن

1

فلفل أحمر متوسط ​​الحجم ، مقطّع إلى شرائح رفيعة

1/2

كوب كرفس مقطع رقيق

6

البصل الأخضر ، شرائح رقيقة على التحيز ، البيض والخضر مفصولة

1/2

ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

1/4

ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

1

رطل جمبري صغير مقشر وغير مطبوخ ، تمت إزالة قذائف الذيل

1

كوب ملفوف أخضر مبشور

1/2

كوب بروجرسو ™ مرق دجاج قليل الصوديوم (من كرتون 32 أونصة)

2

معبأة ملاعق كبيرة السكر البني

إخفاء الصور

  • 1

    ضع المعكرونة في وعاء كبير. غطيها بالماء الساخن جدا. اتركه من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يلين ؛ تصرف.

  • 2

    في هذه الأثناء ، في فرن هولندي سعة 5 لتر ، سخني الزيت على نار متوسطة عالية. يضاف الجزر والفلفل الحلو والكرفس والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الأسود. يُطهى لمدة 2 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج.

  • 3

    يقلب في الجمبري والملفوف والثوم. يُطهى من 2 إلى 4 دقائق أو حتى ينضج الملفوف. في هذه الأثناء ، في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة وعصير الليمون. اجلس جانبا.

  • 4

    يُضاف المرق وعصير البرتقال والسكر البني وصلصة الصويا وصلصة السمك إلى المزيج في الفرن الهولندي. الحرارة حتى الغليان يضاف خليط نشا الذرة ، ويعود إلى الغليان. يُطهى لمدة 30 إلى 60 ثانية مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف السائل. قلّب المعكرونة المعاد ترطيبها. تقدم مع أسافين الليمون.

نصائح الخبراء

  • تريد توفير بعض الوقت التحضيري؟ اختر الجزر المبشور المعبأ.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
340
السعرات الحرارية من الدهون
70
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
8 جرام
12%
الدهون المشبعة
1 1 / 2g
6%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
155 ملغ
52%
صوديوم
990 ملجم
41%
البوتاسيوم
620 ملجم
18%
اجمالي الكربوهيدرات
42 جرام
14%
الألياف الغذائية
4 جرام
16%
السكريات
13 جرام
بروتين
26 جرام
فيتامين أ
120%
120%
فيتامين سي
50%
50%
الكالسيوم
10%
10%
حديد
15%
15%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 3 لحم قليل الدهن 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 1 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • بانسيت هو مصطلح الطبخ الفلبيني للنودلز. تقليديا ، تستخدم الوصفات الفلبينية للبانسيت نودلز الأرز ، والتي تعد مثالية للقلي المقلية أو الحساء أو الوسادة التايلاندية. تميل إلى أن تكون أكثر حساسية من المعكرونة القائمة على القمح ، ولكنها تحتوي على نسبة أقل من الدهون وهي خيار رائع خالٍ من الغلوتين والكربوهيدرات لأولئك الذين لا يزالون يعشقون المعكرونة على الرغم من قيودهم الغذائية. تستخدم هذه الوصفة نودلز أرز الشعيرية مما يعني أن الشعرية رقيقة. أحيانًا يُضاف دقيق القمح إلى النودلز ، لذا تحقق جيدًا من الملصق إذا كنت خالية من الغلوتين. إذا كان البانسيت يبدو لذيذًا ، لكنك لست متأكدًا من الجمبري ، يمكنك صنع بانسيت الدجاج بدلاً من ذلك! ولكن إذا كنت من محبي المأكولات البحرية ، فلن ترغب في تفويت عشاء المأكولات البحرية.


شاهد الفيديو: 焼き餃子 海老餃子 羽根つき焼き餃子 中国語 韓国語 字幕付き (ديسمبر 2021).