أحدث الوصفات

سلطة مكسيكية

سلطة مكسيكية

طبقات ملونة من الخس والزيتون والطماطم والفلفل والفاصوليا والجبن ورقائق التورتيلا ولحم البقر والقشدة الحامضة تقدم في وعاء تريفل.المزيد +أقل-

تم التحديث في 5 أكتوبر 2017

1 1/4

رطل لحم بقري مفروم

1

عبوة (1 أونصة) مزيج توابل التاكو ™ إيل باسو

1 1/2

أكواب زيتون أسود مقطع شرائح

1

نصف لتر عنب أو طماطم كرزية ، مقطعة أنصاف

2

أكواب فلفل برتقالي أو أحمر أو أصفر مكعبات

1

علبة (15 أونصة) فاصوليا سوداء من بروجرسو ، مغسولة ومصفى

2

أكواب جبن شيدر مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    يتبل اللحم المفروم بالملح والفلفل. يُطهى في مقلاة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا. أضيفي توابل التاكو والماء. اتركيه حتى يغلي ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة. ينضج حتى يتبخر معظم السائل.

  • 2

    في وعاء كبير ، استخدم ثلثي الخس الممزق لإنشاء الطبقة الأساسية. ثم نضع شرائح الزيتون الأسود وثلثي الطماطم المقطعة. فوق مع الخس المتبقي.

  • 3

    بعد ذلك ، ضعي طبقة من الفلفل المفروم ، متبوعة بالفاصوليا السوداء والجبن المبشور. رتبي رقائق التورتيلا حول الحافة العلوية للوعاء. قطعي ما تبقى من رقائق البطاطس إلى قطع صغيرة ورشيها فوق السلطة. يُغطى بلحم التاكو الساخن. يُزين بالكريمة الحامضة ، بالإضافة إلى الجبن والطماطم حسب الرغبة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
610
السعرات الحرارية من الدهون
340
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
37 جرام
57%
الدهون المشبعة
17 جرام
83%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
115 ملجم
39%
صوديوم
1090 مجم
45%
البوتاسيوم
850 مجم
24%
اجمالي الكربوهيدرات
35 جرام
12%
الألياف الغذائية
9 جرام
39%
السكريات
7 جرام
بروتين
33 جرام
فيتامين أ
70%
70%
فيتامين سي
60%
60%
الكالسيوم
40%
40%
حديد
30%
30%
التبادلات:

1 نشا 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1 لحم عالي الدسم 2 1/2 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • لكل من أراد أن يأكل فقط تراجع على العشاء. أضف بعض الذوق إلى عشائك الليلة عن طريق صنع هذه السلطة المكسيكية ذات الطبقات. طبقات من الخضروات ذات الألوان الزاهية والجبن والفاصوليا واللحوم تحول هذه الوجبة العادية إلى مهرجان. لذا ، دعنا نبدأ الحفلة ، قم بتزيين طبقك الغطس بقطعة من الكريمة الحامضة وبعض شرائح الطماطم ، إذا كنت ترغب في ذلك ، ثم قدمه مع الكريمة الحامضة المتبقية ، والآن اجلس واستمتع بمهرجتك (لتناول العشاء).


شاهد الفيديو: Mexican Bean salad سلطة الفاصوليا المكسيكية (أغسطس 2021).