وصفات جديدة

Copycat Panda Express ™ تشاو مين

Copycat Panda Express ™ تشاو مين

تمامًا مثل تناول الطعام الصيني المفضل لديك! هذا تشاو مين له جانب رائع. أو قدمه مع الدجاج واجعله وجبة.المزيد +أقل-

تم التحديث في 24 يناير 2017

جعل مع

بروجرسو مرق

1 1/2

أكواب مرق بروجرسو ™ (دجاج أو خضار)

2

عبوات (4 أونصة) نودلز ياكيسوبا

2

ملاعق كبيرة السمسم أو زيت جوز الهند

4

سيقان الكرفس ، مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا

1/2

بصل أصفر متوسط ​​الحجم مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة

1/4

ملفوف الرأس ، شرائح رقيقة

2

ملاعق كبيرة من النبيذ أو الساكي (أو ملعقتين كبيرتين من خل الأرز)

2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا (أو أكثر حسب الرغبة)

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة أو مقلاة كبيرة عميقة الجوانب ، احضر المرق ليغلي. يُضاف المعكرونة ويُطهى حتى يتم فصله (حوالي دقيقتين ، لا تفرط في الطهي) في القدر المكشوف. يصفى من أي مرق متبقي. انقلي المزيج إلى وعاء وضعيه جانباً.

  • 2

    في نفس المقلاة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم على نار عالية. يضاف الكرفس والبصل والملفوف.

  • 3

    يقلب المزيج حتى تبدأ حواف بعض قطع الملفوف في التحول إلى اللون الذهبي. أضف نبيذ الطهي إلى المقلاة واتركه يصدر أزيزًا لمدة 10 ثوانٍ أو نحو ذلك.

  • 4

    تُعاد النودلز إلى المقلاة وتُقلب مع صلصة الصويا وملعقة كبيرة من زيت السمسم.

  • 5

    يقلب المزيج حتى يصبح ساخنًا وتتحول المعكرونة إلى اللون الذهبي. خدمة والتمتع بها!

نصائح الخبراء

  • ستتمكن عادة من العثور على الياكيسوبا المطبوخة في القسم المبرد لمعظم محلات البقالة (عن طريق الأطعمة والمنتجات النباتية) ، أو نودلز ياكيسوبا المجففة بالقرب من الرامين (أو في القسم الآسيوي). إذا كانت نودلز ياكيسوبا الوحيدة المعروضة في متجر البقالة الخاص بك موجودة في أكواب معكرونة ياكيسوبا ذات النكهة في الميكروويف ، فما عليك سوى التخلص من أي عبوات منكهة واستخدام المعكرونة فقط لهذه الوصفة. يعمل كالسحر!
  • سريع ، اختر واحدة: الأرز أو تشاو مين؟ إذا كانت إجابتك بلا شك "تشاو مين" ، فإليك كيفية الحصول على المزيد من طبقك الجانبي المفضل. وصفة مقلدة قريبة جدًا من الأصل ، ولن تكون قادرًا على التمييز بين الاثنين. الحيلة هنا هي استخدام نودلز ياكيسوبا. ستتمكن عادةً من العثور على الياكيسوبا المطبوخة في القسم المبرد (بجانب الأطعمة والمنتجات النباتية) أو نودلز ياكيسوبا المجففة بالقرب من الرامين (أو في القسم الآسيوي) لمعظم محلات البقالة. كلاهما يعمل بشكل جيد. لكن السر الحقيقي هو التأكد من أن أي إصدار تستخدمه ليس مطبوخًا بشكل مفرط. في الطبق الكلاسيكي ، يتم طهي المعكرونة حتى تصبح طرية بالكاد ، ثم تُقلى مع الملفوف والكرفس وصلصة الصويا الخفيفة. افعل نفس الشيء ، وستكون مسرورًا بالنتائج. ابق الليلة واصنع طعامك الخاص. مع هذه الوصفة السهلة ، ستشعر وكأنك تتناول الطعام بالخارج ... في راحة مطبخك الخاص.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
320
السعرات الحرارية من الدهون
70
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
7 جرام
11%
الدهون المشبعة
1 جرام
5%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
0 ملغ
0%
صوديوم
810 ملجم
34%
البوتاسيوم
400 ملجم
11%
اجمالي الكربوهيدرات
54 جرام
18%
الألياف الغذائية
7 جرام
31%
السكريات
6 جرام
بروتين
9 جرام
فيتامين أ
6%
6%
فيتامين سي
35%
35%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
8%
8%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 1 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 3 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 اللحوم عالية الدسم ؛ 1 1/2 دهون

اختيار الكربوهيدرات

3 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • سريع ، اختر واحدة: الأرز أو تشاو مين؟ إذا كانت إجابتك بلا شك "تشاو مين" ، فإليك كيفية الحصول على المزيد من طبقك الجانبي المفضل. وصفة مقلدة قريبة جدًا من الأصل ، ولن تتمكن من التمييز بين الاثنين.

    الحيلة هنا هي استخدام نودلز ياكيسوبا. ولكن السر الحقيقي هو التأكد من أن النسخة التي تستخدمها ليست مطهية بشكل زائد.

    في الطبق الكلاسيكي ، تُطهى النودلز حتى تصبح طرية قليلاً ، ثم تُقلى مع الملفوف والكرفس وصلصة خفيفة من السمسم والصويا. افعل الشيء نفسه ، وستكون سعيدًا بالنتائج.

    ابق الليلة واصنع طعامك الخاص. مع هذه الوصفة السهلة ، ستشعر وكأنك تتناول الطعام بالخارج ... في راحة مطبخك الخاص.


شاهد الفيديو: How to Make Shrimp Fried Rice!! Chinese Fried Rice Recipe (أغسطس 2021).