وصفات جديدة

البطاطس المقلية بالجبن بطيئة الطهي

البطاطس المقلية بالجبن بطيئة الطهي

تبدو البطاطس المقطعة للخدش معقدة فقط - وهذا الإصدار مضمون عمليًا. لن نخبر أحداً بمدى سهولة صنع هذا الجانب الكريمي والجبني إذا لم تفعل ذلك.المزيد +أقل-

3

أكواب كريمة خفق ثقيلة

6

فصوص ثوم مفرومة ناعماً

1

ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر الطازجة المفرومة

1/2

ملعقة صغيرة فلفل مطحون

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

5

بطاطس ، مقشرة ومقطعة شرائح رقيقة

2

أكواب جبن شيدر مبشور (8 أونصة)

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

إخفاء الصور

  • 1

    رش 5 إلى 6 ليترات طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. في قدر 2 لتر ، سخني الكريمة الثقيلة والثوم و 1 ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر والملح والفلفل وجوزة الطيب لتغلي على نار متوسطة. ازالة من الحرارة.

  • 2

    أضف ثلث شرائح البطاطس بنمط متداخل في قاع الطهي البطيء. يُسكب 1 كوب من خليط الكريما فوق البطاطس ؛ يرش نصف كوب من جبنة الشيدر. كرر مرتين لعمل 3 طبقات كاملة من البطاطس والقشدة والجبن.

  • 3

    التغطية؛ يُطهى على نار عالية لمدة 4 إلى 5 ساعات أو حتى تنضج البطاطس بالشوكة. أطفئي الطهي البطيء ورشي فوق البطاطس نصف كوب المتبقي من جبنة الشيدر وجبنة البارميزان. التغطية؛ دعها تقف من 5 إلى 7 دقائق أو حتى تذوب الجبن. كشف؛ اتركيه لمدة 10 دقائق للسماح للخليط بالتكاثف. رشي ملعقة صغيرة متبقية من أوراق الزعتر قبل التقديم مباشرة.

نصائح الخبراء

  • اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل مكون الوصفة نباتي. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.
  • استخدم قطاعة مندولين لشرائح البطاطس الرقيقة بشكل موحد ، إذا رغبت في ذلك.
  • كل طباخ بطيء يختلف في الأداء. افحص البطاطس في أقل وقت للتحقق من نضجها لمنع الإفراط في الطهي.
  • طبخ خالٍ من الغلوتين؟ اقرأ الملصقات دائمًا للتأكد كل وصفة خالية من الغلوتين. يمكن أن تتغير المنتجات ومصادر المكونات.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
440
السعرات الحرارية من الدهون
260
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
29 جرام
45%
الدهون المشبعة
18 جرام
89%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
100 ملغ
34%
صوديوم
580 ملجم
24%
البوتاسيوم
670 ملجم
19%
اجمالي الكربوهيدرات
36 جرام
12%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
4 جرام
بروتين
9 جرام
فيتامين أ
20%
20%
فيتامين سي
15%
15%
الكالسيوم
20%
20%
حديد
4%
4%
التبادلات:

1 1/2 نشاء 0 فواكه 1/2 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1/2 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 1/2 لحم عالي الدسم 5 دهون

اختيار الكربوهيدرات

2 1/2

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: فطائر البطاطا الشهيه. بتلات مكونات بنعمل اطيب والذ فطائر بكميه وفيره تابعوها من اطيب الوصفات (قد 2021).