أفضل الوصفات

فطيرة الموز الهولندية

فطيرة الموز الهولندية

هذا الطبق الرائع مريح على مائدة الإفطار كما أنه جاهز للحلوى. تمتلئ طبقة الزبدة من الموز والكراميل بالروم - لأن القليل من الخمر هو أحد أفضل الطرق لبدء (أو إنهاء) اليوم.المزيد +أقل-

فطيرة

1/2

كوب ميدالية ذهبية ™ دقيق متعدد الاستخدامات

حشوة

2

موز متوسط ​​الحجم ، مقطّع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة

إخفاء الصور

  • 2

    للفطيرة ، أضف ملعقتين كبيرتين من الزبدة إلى طبق فطيرة زجاجي مقاس 9 بوصات ؛ توضع في الفرن لمدة دقيقة أو حتى تذوب الزبدة. قم بإزالة لوحة الفطيرة بعناية إلى سطح مقاوم للحرارة ؛ ادهني الزبدة على قاع وجانب طبق الفطيرة.

  • 3

    في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخفق البيض قليلاً بالمضرب. يخفق في الدقيق والحليب والملح حتى يختلط (لا تفرط). تصب في طبق فطيرة.

  • 4

    اخبزي لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني ذهبي منتفخ.

  • 5

    للحشوة ، اخلطي صوص الكراميل والرم في وعاء صغير حتى تمتزج.

  • 6

    في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات ، تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة إلى عالية. أضف شرائح الموز. يُطهى من دقيقة إلى دقيقتين مع التحريك برفق حتى يبدأ الموز في النعومة ؛ ازالة من الحرارة. يضاف خليط الروم الكراميل. يحرك حتى يغطى.

  • 7

    يُسكب خليط الموز في فطيرة ؛ قمة مع الكريمة المخفوقة.

نصائح الخبراء

  • لتحضير 1 كوب كريمة مخفوقة ، ابدأ بنصف كوب من كريمة الخفق الثقيلة الباردة جدًا. يمكن تحليته قليلاً بملعقة كبيرة من السكر البودرة حسب الرغبة. تُخفق في وعاء معدني مبرد حتى تتشكل قمم صلبة.
  • غير مهتم بروم؟ استبدل نصف ملعقة صغيرة من مستخلص الروم (وليس التقليد) في هذه الوصفة لوجبة إفطار خالية من الكحول.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 شريحة
سعرات حراريه
390
السعرات الحرارية من الدهون
170
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
19 جرام
29%
الدهون المشبعة
11 جرام
57%
الدهون غير المشبعة
0 جرام
الكوليسترول
125 مجم
42%
صوديوم
380 ملغ
16%
البوتاسيوم
330 ملليجرام
9%
اجمالي الكربوهيدرات
47 جرام
16%
الألياف الغذائية
2 جرام
10%
السكريات
20 جرام
بروتين
7 جرام
فيتامين أ
10%
10%
فيتامين سي
4%
4%
الكالسيوم
8%
8%
حديد
6%
6%
التبادلات:

0 نشا. 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 0 خضروات 0 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 0 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: فطيرة الموز #عالملذيذجدا #هشامالبنا #cbcsofra (أغسطس 2021).