أحدث الوصفات

3-كرات اللحم الحلو والحامض المكون

3-كرات اللحم الحلو والحامض المكون

هناك قاعدتان يجب أن تتبعهما كرة اللحم الجيدة: الأولى ، يجب أن تكون طرية للغاية. لا تشكرنا ، شكرا لطباخك البطيء. هذه الكرات اللذيذة (والسهلة للغاية) الحلوة والحامضة هي إلى حد كبير فاتح الشهية المثالي للحفلات.المزيد +أقل-

1

جرة (12 أونصة) صلصة الفلفل الحار

2

رطل (32 أونصة) من كرات اللحم المجمدة

إخفاء الصور

  • 1

    صب كرات اللحم في طباخ بطيء. يُمزج الجيلي مع صلصة الفلفل الحار في وعاء صغير ويُسكب فوق كرات اللحم.

  • 2

    يُطهى على نار خفيفة لمدة 3-5 ساعات أو حتى يتم تسخين كرات اللحم.

نصائح الخبراء

  • قم بتبديل الأشياء عن طريق استبدال جيلي العنب بنكهة مختلفة ، مثل جيلي المشمش أو الخوخ المحفوظ.
  • حول هذا المشهيات ذات النجوم إلى وجبة عن طريق إقران كرات اللحم الحلوة والحامضة مع الأرز والخضروات على البخار ، مثل الفاصوليا الخضراء أو الجزر.
  • عندما يتعلق الأمر بصنع كرات اللحم ، لا يمكنك التغلب على الطباخ البطيء. إنه ممتاز للطهي والحفاظ على كرات اللحم دافئة. تعمل درجة حرارة الطهي الطويلة والمنخفضة على تنعيم اللحم وزيادة النكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الاحتفاظ بكرات اللحم في قدر الطهي البطيء طوال الحفلات حتى تظل لطيفة ودافئة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
264.9
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
12.2 جرام
19%
الدهون المشبعة
4.6 جرام
23%
الكوليسترول
42.9 ملجم
14%
صوديوم
353.5 ملجم
15%
البوتاسيوم
271.5 ملجم
8%
اجمالي الكربوهيدرات
26.2 جرام
9%
الألياف الغذائية
1.7 جرام
7%
السكريات
17.7 جرام
بروتين
11.1 جرام
فيتامين سي
10.70%
11%
الكالسيوم
2.20%
2%
حديد
8.40%
8%

التبادلات:

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.

المزيد عن هذه الوصفة

  • إذا لم تكن قد استخدمت طباخًا بطيئًا من قبل ، فإن البدء باستخدام كرات اللحم يعد وسيلة ممتازة للتعرف على أداة الطهي الأساسية هذه ، حيث يعتبر الطباخ البطيء رائعًا لكرات اللحم لأن كل ذلك الوقت يكون بدرجة حرارة منخفضة لطيفة في صلصة من صلصة خاصة بك. الاختيار يجعلها أكثر طراوة ولذيذة. يكاد يكون من المستحيل الإفراط في طهي كرات اللحم. طالما كان لديك الكثير من الصلصة ، يجب أن يظل اللحم رطبًا وطريًا ، وأيًا كان نوع الصلصة التي تستخدمها ، تأكد فقط من تطابق التوابل الموجودة في كرات اللحم مع وجود الكثير منها. ستحتاج إلى ما يكفي لغمر كرات اللحم في الصلصة أثناء الطهي البطيء.


شاهد الفيديو: أربع حلويات كرات بدون فرن كل وصفة ألذ من الثانية (قد 2021).