وصفات تقليدية

سكيليت دجاج بارميزان لشخصين

سكيليت دجاج بارميزان لشخصين

دجاج بارميزان لشخصين ، في مقلاة واحدة سريعة بدون ضجة - كيف تخسر؟ هذه هي الوجبة النهائية في نهاية الأسبوع حيث لن يُسمع عن بقايا الطعام.المزيد +أقل-

1/4

كوب فتات خبز بانكو على الطريقة الإيطالية

2

صدور دجاج منزوعة العظام والجلد (6 أونصات لكل منهما)

1/2

ملعقة صغيرة بهارات ايطالية

1/4

ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون

1 1/2

أكواب من صلصة المعكرونة بالريحان والطماطم العضوية Muir Glen ™ (من برطمان سعة 25.5 أونصة)

1

كوب مكرونة بيني غير مطبوخة

1/2

كوب جبن موزاريلا مبشور (2 أونصة)

1/4

كوب جبن بارميزان مبشور

2

ملاعق كبيرة من أوراق الريحان الطازجة المقطعة إلى شرائح رقيقة

إخفاء الصور

  • 1

    في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب ملعقة كبيرة من الزبدة على نار متوسطة. أضف فتات الخبز. يحرك حتى يغطى بالزبد. يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التحريك المستمر ، حتى يتحمص. نقل إلى وعاء صغير اجلس جانبا. امسح المقلاة.

  • 2

    افركي الدجاج بالبهارات الإيطالية ورقائق الفلفل والملح. في نفس المقلاة ، ذوبي ملعقة كبيرة زبدة متبقية على نار متوسطة. أضف صدور الدجاج. يُطهى من 5 إلى 7 دقائق ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لون الدجاج بنياً ذهبياً من كلا الجانبين. باستخدام الملقط ، نقل إلى لوحة.

  • 3

    أضيفي صلصة المعكرونة والماء بعناية إلى المقلاة ؛ يُحرّك المعكرونة ويُسخن حتى يغلي على نار متوسطة. أعلى مع الدجاج التغطية. خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يُطهى من 14 إلى 17 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة ويصبح عصير الدجاج صافياً عند تقطيع منتصف الجزء السميك (165 درجة فهرنهايت على الأقل). ازالة من الحرارة.

  • 4

    زين الدجاج بالجبن. غطيه واتركيه لمدة دقيقتين أو حتى يذوب الجبن. يرش بخليط فتات الخبز. يرش الريحان.

نصائح الخبراء

  • حركي الدجاج في المقلاة على كلا الجانبين لتغطيه بالكامل بالزبدة.

حقائق غذائية

حجم الوجبة: 1 حصة
سعرات حراريه
900
السعرات الحرارية من الدهون
320
٪ قيمة يومية
إجمالي الدهون
35 جرام
54%
الدهون المشبعة
16 جرام
78%
الدهون غير المشبعة
1 جرام
الكوليسترول
165 ملجم
55%
صوديوم
1560 مجم
65%
البوتاسيوم
450 مجم
13%
اجمالي الكربوهيدرات
80 جرام
27%
الألياف الغذائية
6 جرام
25%
السكريات
8 جرام
بروتين
65 جرام
فيتامين أ
40%
40%
فيتامين سي
0%
0%
الكالسيوم
40%
40%
حديد
25%
25%
التبادلات:

5 نشا 0 فواكه 0 كربوهيدرات أخرى ؛ 0 حليب مقشود 0 حليب قليل الدسم 0 حليب 1 خضروات 5 1/2 لحم قليل الدهن ؛ 0 لحم قليل الدهن 0 لحم عالي الدسم ؛ 5 دهون

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري.


شاهد الفيديو: Chicken Parmigiana دجاج بارميزان (قد 2021).