وصفات جديدة

فاصوليا مع نقانق مدخنة

فاصوليا مع نقانق مدخنة

تُغسل الحبوب وتوضع في إناء به ماء لمدة 4 ساعات على الأقل. تركتها بين عشية وضحاها.

صفي الماء واغسله أكثر بقليل ، ثم ضعي أكبر قدر ممكن من الماء وضعي القدر على النار.

بعد أن يغلي للمرة الأولى ، صفي الماء جيدًا ، ثم أضف المزيد من الماء واتركه يغلي مرة أخرى. استنزف الماء الثاني ، وضع ماءً نظيفًا آخر وضع القدر على النار.

في مقلاة ، سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت ، ثم أضيفي البصل المفروم و 2 فص ثوم (1 فص ثوم ، اطحنيها وأضيفيها في النهاية) مفرومًا جيدًا.

أضف القليل من الماء (بضع ملاعق كبيرة) واتركه ينضج لمدة 1-2 دقيقة.

اغسلي الجزر والفلفل وقطعيهما ثم أضيفيهما إلى المقلاة. اتركه على النار لبضع دقائق أخرى.

نضيف النقانق المقطعة ونتركها لبضع دقائق حتى تحمر قليلاً.

يُمزج عصير الطماطم مع ملعقتين كبيرتين من الدقيق ، ثم يُسكب المزيج في المقلاة ويُمزج حتى تتكوّن الصلصة. نضيف الصلصة التي تم الحصول عليها فوق الفول المطبوخ جيدًا (يجب أن تحتوي الفول على قدر ما تحتويه) ، ثم نضيف الخضار محلية الصنع والثوم المطحون والملح والفلفل حسب الرغبة.

اتركه ينضج على نار خفيفة تقريبًا. عشر دقائق.

عند التقديم ، أضيفي البقدونس الأخضر المفروم.

شهية طيبة!



وصفة المدونة

صحن فول بوصفة سجق معلومات مهمة مصحوبة بصور وصور عالية الدقة من جميع مواقع الويب في العالم. في هذه الصفحة ، لدينا أيضًا العديد من الصور الجذابة في PNG ، JPEG ، JPG ، BMP ، GIF ، WebP ، TIFF ، PSD ، EPS ، PCX ، CDR ، AI ، الشعار ، الرمز ، المتجه ، الأسود والأبيض ، الشفاف ، إلخ.

شكرًا لزيارتك ، لا تنس وضع إشارة مرجعية على حبوب الطعام بوصفة النقانق باستخدام Ctrl + D (كمبيوتر شخصي) أو Command + D (وحدات ماكرو). إذا كنت تستخدم هاتفًا محمولًا ، فيمكنك أيضًا استخدام قائمة حفظ الصفحة من خلال متصفح. يمكن لأي نظام تشغيل مستخدم سواء كان Windows أو Mac أو iOS أو Android تنزيل الصور باستخدام زر التنزيل.

الفول السجق لورا Laureniu

الفاصوليا المدخنة مع وصفة سيولان الوطنية المدخنة من نكهات 1 ديسمبر

فاصوليا مع نقانق وضلوع مدخنة بنكهات حضرية

صحن نقانق الفول وصفات سجق فول سجق

الفول السريع مع النقانق وصفات عملية

وصفة الفاصوليا المدخنة مع النقانق

وصفة طعام القرنفل مع النقانق

طعام الفاصوليا مع النقانق الجيدة من مطبخ Gicuța

الفاصوليا مع النقانق وصفات الغذاء ر

سجق فول مع نقانق و كريمة لالينا رو

أفضل وصفة فول السجق طهي قائمة في المنزل

وصفة طعام السجق والمعكرونة بالفول

الفول مع وصفة سيولان التقليدية على روح الروماني في يوم

وصفات رومانية تقليدية صيام طعام فاصوليا

صحن الفاصوليا الخضراء باللحم الأحمر ونكهة الثوم

فاصوليا مع نقانق وضلوع مدخنة بنكهات حضرية

فاصوليا حارة مع نقانق مشوية طهاة مبتهجون

وصفات الطهي طعام الفاصوليا الخضراء مع النقانق المدخنة

الفول الغذاء مع النقانق وصفات ذكر الرجل

شوربة الفاصوليا مع أضلاع السيولان المدخنة أو النقانق

وصفة طعام الفاصوليا مع النقانق المدخنة

طعام الفاصوليا البيضاء مع وصفات لحم الخنزير والنقانق


نقانق الدجاج ولحم الخنزير المقدد وشوريزو أنجست مع الفاصوليا واللحوم المدخنة

هذا الطبق المريح مثالي للعشاء والوجبات العائلية. تقريبا كل مكون في وصفة اللحوم هذه يأتي من ماركة السجق الرومانية Angst. هذه المنتجات عالية الجودة وذات الأسعار المعقولة تجعل الطهي أسهل بالنسبة لك.

المكونات: دجاج كوريزو انجست ولحم مقدد ونقانق مع الفول واللحوم المدخنة:

  • 1 كيلو صدر دجاج
  • 6 نقانق لحم خنزير كوريزو
  • 4 شرائح لحم مقدد مفرومة خشنة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح البحر والفلفل المطحون الطازج
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بني
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل حار مطحون
  • 2 علبة فاصوليا
  • 1½ كوب شوربة دجاج
  • 1½ كوب صلصة المعكرونة التقليدية

تعليمات التحضير: نقانق الدجاج ولحم الخنزير المقدد وشوريزو أنجست مع الفاصوليا واللحوم المدخنة:


فاصوليا مفرومة

  • 500 غرام فاصوليا
  • 5 فصوص ثوم
  • 1 جزرة
  • 1 دورية
  • 2 كان دافين
  • 3 بصل
  • نفط
  • ملح
  • فلفل أحمر

تُقطف الحبوب وتُغسل وتُترك لتنقع في الماء البارد طوال الليل. اسلقي الفول مع الجزر والبقدونس والبصل وورق الغار و 3 فصوص من الثوم الكامل والملح. اتركه يغلي لمدة 40 دقيقة. بعد الغليان ، تُرفع الخضار من القدر ، ويُصفّى الفول دون رمي الماء الذي غلى فيه. نحن نسحق الفول. أضف القليل من العصير فوق الفاصوليا المطحونة لتقليل التكوين. تُسكب الحبوب المطحونة في غربال وبمساعدة ملعقة خشبية نقوم بفركها حتى تبقى الأوراق في المنخل ، ويتم تصريف اللب في الوعاء الموجود أسفل المنخل.

قطعتان من البصل المفروم ناعماً واقليهما في 100 مل من الزيت ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من البابريكا ، واخلطيهما جيداً وضعيهما فوق الفاصوليا المفروشة. قلبي ، وإذا كانت الفاصوليا سميكة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من العصير الذي تم فيه غلي الفاصوليا. يطابق الملح. يمكن إضافة فصين من الثوم المهروس فوق الفاصوليا وتركها تغلي.

يتم تقديمه إما كطبق صيام مع الخبز المحمص والمخللات ، أو كطبق حلو مع النقانق المدخنة.


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


وصفة ياهني دي فاسولي

يمكن تناول كلا الطبقين كطبق منفرد للنسخة السريعة من يخنة الفاصوليا ، ويمكن استخدام الفاصوليا المعلبة الجاهزة. يخنة الفاصوليا مع النقانق المدخنة ، وصفة تقليدية في مولدوفا.

إليك بعض السير الذاتية للكلمات الرئيسية لمساعدتك في العثور على البحث ، مالك حقوق النشر هو المالك الأصلي ، هذه المدونة لا تمتلك حقوق الطبع والنشر لهذه الصورة أو المنشور ، لكن هذه المدونة تلخص مجموعة من الكلمات الرئيسية التي تبحث عنها من بعض المدونات الموثوقة و آمل أن يساعدك هذا كثيرًا

فاصوليا ، جزر ، بصل ، بقدونس ، مرق ، زيت ، أرز ، ملح ، فلفل. وصفة Ihnie الفول مع oltenesti من كتاب الطبخ ، أطباق اللحوم. يمكن تناول كلا الطبقين كطبق منفرد للنسخة السريعة من يخنة الفاصوليا ، ويمكن استخدام الفاصوليا المعلبة الجاهزة.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://adevarul.ro/life-style/bucatarie/iahnie-fasole-sos-rosii-reteta-traditionala-post-1_58b6a9e05ab6550cb8ed93a2/index.html Iahnie ، طبق فول مع نقانق مدخنة ، وصفة تقليدية في مولدوفا ، وصفة بسيطة ورخيصة ولذيذة. عندما تصبح الفاصوليا جاهزة ، ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الشبت المفروم. 500 غرام الفاصوليا المجففة ، 1 سيولان مدخن (منجم أ.

تقدم مع أولتينستي والمخللات.

الفول المطهر من الشوائب ينقع. يُسكب فوق العصير الذي يغلي فيه الفاصوليا ويتبل بالملح والفلفل والسكر (حسب الرغبة). 0.5 كجم من الفاصوليا ، 1 فلفل رومي ، 1 جزر أبيض ، 3 طماطم مقشرة ، 2 بصل ، حبة فلفل ، 1 ورقة غار ، 1 كوب زيت ، شبت مفروم (بقدونس).

من يرفض جزء من yahnie من. يُضاف الفاصوليا المسلوقة وأوراق الغار والزعتر وربما الفلفل. يخنة الفاصوليا مع السيولان هي واحدة من الأطباق الرومانية المثالية لأشهر الشتاء.

قم بزيارة المقال الكامل هنا: https://superbebe.ro/lifestyle/reteta-zilei-iahnie-de-fasole-cu-jumari/ وصفة يخنة الفاصوليا الضرورية: اختر الفاصوليا واغسلها واتركها تنقع في الماء البارد ، بضع ساعات (أو من المساء إلى الصباح). الوصفة التقليدية لحساء الفاصوليا هي.

تسمى الفاصوليا أيضًا طعام فقير ، إلى جانب البطاطس.

اغسل الفاصوليا ثم رطبها بالماء البارد. 500 جرام فاصوليا بيضاء ، مع حبة كبيرة ، 2 جزر ، 1 جذر بقدونس ، 1 جذر كرفس ، 4 بصل مجفف ، 50 جرام مرق طماطم ، 50 مل زيت دوار الشمس ، زعتر مجفف ، ملح ، فلفل حلو مدخن ، بابريكا مدخن سريع. Andrei ، حبة محضرة بدون لحم لأنها صوم عيد الميلاد.

أترككم الآن مع قائمة المكونات وكيفية تحضير الفول للصيام. اسلقي الفول كما في وصفة الفول المخفوق. مع هذه الوصفة ، لن تضطر إلى سلق الفاصوليا في 3 مياه ، وتركها طوال الليل ، لكن يكفي وجود علبتين كبيرتين من الفاصوليا المطبوخة مسبقًا.

تفضل بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.aflacum.ro/Aperitive-garnituri/Reteta-traditionala-de-iahnie-cu-fasole-1582.html تسمى الفاصوليا أيضًا غذاء الفقراء ، جنبًا إلى جنب مع البطاطس. كن أول من يعلق على هذه الوصفة! حتى لو استغرق صنعها وقتًا أطول ، فهذا لا يعني أنها تتطلب الكثير من هذه الوصفة.

تسمى الفاصوليا أيضًا طعام فقير ، إلى جانب البطاطس.

من يرفض جزء من yahnie من. يخنة الفاصوليا مع سيولان في مرجل 1 5 كجم مطعم كازا لويكا. اسلقي الفول كما في وصفة الفول المخفوق.

قم بزيارة المقال كاملاً هنا: http://www.cevabun.ro/iahnie-de-fasole-de-post/

(لا يتم رمي الماء). يُطلق على الفاصوليا أيضًا طعام فقير ، إلى جانب البطاطس. 0.5 كجم من الفاصوليا ، 1 فلفل رومي ، 1 جزر أبيض ، 3 طماطم مقشرة ، 2 بصل ، حبة فلفل ، 1 ورقة غار ، 1 كوب زيت ، شبت مفروم (بقدونس). اسلقي الفول كما في وصفة الفول المخفوق. Iahnia فاصوليا لذيذة وساخنة ، على البخار ولكنها أيضًا باردة ، ومتعبة ، بالإضافة إلى الفاصوليا المخفوقة والمفركة والمخفوقة (الوصفة هنا).

وصفة يخنة الفاصوليا الضرورية: 500 جرام فاصوليا بيضاء ، مع فاصوليا كبيرة ، 2 جزر ، 1 جذر بقدونس ، 1 جذر كرفس ، 4 بصل مجفف ، 50 جرام مرق طماطم ، 50 مل زيت دوار الشمس ، زعتر مجفف ، ملح ، فلفل حلو مدخن ، حار مدخن فلفل أحمر. حتى لو استغرق صنعها وقتًا أطول ، فهذا لا يعني أنها تتطلب الكثير من هذه الوصفة. يخنة الفاصوليا ، وهو طعام روماني تقليدي يتم تقديمه غالبًا في أيام الصيام. اختر الحبوب واغسلها واتركها تنقع في الماء البارد لبضع ساعات (أو من المساء إلى الصباح).

قم بزيارة المقال كاملاً هنا: http://gurmandino.ro/2011/11/18/iahnie-de-fasole-cu-coaste-afumate/

يخنة الفاصوليا مع السيولان هي واحدة من الأطباق الرومانية المثالية لأشهر الشتاء. 500 جرام فاصوليا بيضاء ، مع حبة كبيرة ، 2 جزر ، 1 جذر بقدونس ، 1 جذر كرفس ، 4 بصل مجفف ، 50 جرام مرق طماطم ، 50 مل زيت دوار الشمس ، زعتر مجفف ، ملح ، فلفل حلو مدخن ، بابريكا مدخن سريع. تسمى الفاصوليا أيضًا طعام فقير ، إلى جانب البطاطس. وصفة يخنة الفاصوليا اللازمة: وصفة يخنة الفاصوليا مع oltenesti من كتاب الطبخ ، أطباق اللحوم.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.qbebe.ro/retete_culinare/familie/5_retete_de_fasole_pentru_1_decembrie

Andrei ، حبة محضرة بدون لحم لأنها صوم عيد الميلاد. 0.5 كجم من الفاصوليا ، 1 فلفل رومي ، 1 جزر أبيض ، 3 طماطم مقشرة ، 2 بصل ، حبة فلفل ، 1 ورقة غار ، 1 كوب زيت ، شبت مفروم (بقدونس). 500 جرام فاصوليا بيضاء ، مع حبة كبيرة ، 2 جزر ، 1 جذر بقدونس ، 1 جذر كرفس ، 4 بصل مجفف ، 50 جرام مرق طماطم ، 50 مل زيت دوار الشمس ، زعتر مجفف ، ملح ، فلفل حلو مدخن ، بابريكا مدخن سريع. اغسل الفاصوليا ثم رطبها بالماء البارد. من يرفض جزء من yahnie من.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/retete-mancare/iahnie-de-fasole-boabe-reteta-de-post.html

يخنة الفاصوليا هي وصفة رومانية تقليدية ، حاولت تغييرها قليلاً. نضع القدر في الفرن ونتركه ينضج لمدة 30 دقيقة. يمكنك العثور على جميع وصفات الصيام بالضغط على هذا الرابط. لتكون سهلة الطهي ، يجب نقع الفاصوليا لمدة 12 ساعة تقريبًا. من يرفض جزء من yahnie من.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.lauraadamache.ro/2010/01/iahnie-de-fasole-cu-slaninuta-afumata.html

عندما ينقص مرق الفاصوليا ، أضيفي الطماطم إلى المرق ، وتبليها بالملح والفلفل ، ثم رشي الشبت المفروم ناعماً.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://adevarul.ro/life-style/bucatarie/iahnie-fasole-sos-rosii-reteta-traditionala-post-1_58b6a9e05ab6550cb8ed93a2/index.html

تقدم مع أولتينستي والمخللات.

قم بزيارة المقال كاملاً هنا: https://www.gds.ro/Magazin/2019-04-09/reteta-zilei-iahnie-de-fasole-de-post/

يخنة الفاصوليا هي وصفة رومانية تقليدية ، حاولت تغييرها قليلاً.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.youtube.com/watch؟

عندما ينقص مرق الفاصوليا ، أضيفي الطماطم إلى المرق ، وتبليها بالملح والفلفل ، ثم رشي الشبت المفروم ناعماً.

قم بزيارة المقالة الكاملة هنا: https://www.gustos.ro/retete-culinare/iahnie-de-fasole-cu-praz.html

يمكن تناول كلا الطبقين كطبق منفرد للنسخة السريعة من يخنة الفاصوليا ، ويمكن استخدام الفاصوليا المعلبة الجاهزة.


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


توصي Stela Popescu بما يلي: لحم الخنزير المسلوق مع الفاصوليا

ضروري: 1 كجم الفول 1 كغ. نقانق مدخنة 1 سيولان ماريسور.

طريقة التحضير: ضعي الفاصوليا لتنتفخ بعد تجفيفها لبضع ساعات. ثم يتم غليه عن طريق تغيير المياه 3 & # 8211 4.

المرحلة الأولى: افتح. اغلي السيولان حتى يسقط اللحم من العظم. قم بإزالة كوب واحد فقط من عصيره واحتفظ به. نقطع السجق إلى قطع ونضع قطرة من الزيت.

المرحلة الثانية: (اليوم التالي) تتماسك قطعتان من البصل الأكبر حجمًا بسهولة. يتم تمرير البصل المفروم من خلال هذا البصل 2 & # 8211 3 مرات. يُسكب الفول على الوجه بعد تصفيته جيدًا قبل ذلك. ضعي قطع النقانق. أضف أيضًا الفلفل وأوراق الغار وأضف كوبًا من عصير السيولان وكوبًا من عصير الطماطم وكوبًا من النبيذ الأبيض. تخلط برفق بملعقة خشبية للخلط. يجب أن يغطي العصير الفول قليلاً (ليس حساء!) ، ضعه في الفرن وشاهده على النار لمدة ساعة.

المرحلة الثالثة: أخرج الفاصوليا من المقلاة في وعاء جيد إذا لم يكن لديك مقلاة من الحديد الزهر وضع طبقًا من المخللات و / أو سلطة مخلل الملفوف مع البابريكا وقليل من زيت الزيتون. لا تنس طبق البصل الأحمر وكوب النبيذ الأبيض ، بعد تقديم براندي جيد من قبل.


حساء الفاصوليا الخضراء (وليس العصير) مع النقانق المدخنة

• كيس فاصوليا خضراء & # 8211 1 كجم (طازج)
• بصلة بيضاء
• 2 جزر + خضروات أخرى من الثلاجة (كرفس
البقدونس إلخ.)
• طماطم وفلفل أخضر
• حساء اللحم أو الخضار (كنت أستخدمه من جناح الديك الرومي من موناليزا)
• خصلتان من النقانق المدخنة مقطعة إلى قطع 2 سم (تقريبًا)
• 2 فص ثوم مهروس
• ربع ملعقة صغيرة بابريكا
• أوراق الكرفس
• ملح وفلفل

كما أخبرتك أعلاه ، قمت بسلق قطعة صغيرة من الديك الرومي خرج منها عصير طيب. أقطع اللحم إلى قطع وأتركه جانبًا. قمت بغلي الجزر ، المبيض ، البصل والفلفل المفروم في الحساء ، وعندما أصبحوا جاهزين تقريبًا أضفت الفاصوليا الخضراء والحمراء وقطع النقانق. تركتها تغلي على نار خفيفة. في النهاية أعدت لحم الديك الرومي والثوم المهروس ورش الفلفل الحلو وأوراق الكرفس المفرومة وطبقت الحساء بالملح والفلفل.


أرشيف النشرة الإخبارية

كما كتبنا وناقشنا لك قبل عام ، بدأنا ببطء في بناء علامة تجارية جديدة وجميلة لشقيق HAPPY VEGETABLES تكمل منتجاتنا. سنعلن اسمه قريبا.

بناءً على اقتراحات العديد من عملائنا ، نجلب منتجات جديدة إلى الموقع. المنتجات ذات الذوق. لا إضافات أو مواد كيميائية. من مصادر موثوقة! لقد اختبرناهم ويرجى الكتابة إلينا إذا أعجبك أم لا.

نبدأ التعاون مع مزرعة من جبال Piatra Craiului قيد التحويل في السنة الثالثة. لديهم ماعز وأغنام والعديد من الأبقار. أجبان جيدة - أوردا ، حليب بقري طازج ، جبن منفاخ في الباسكا ، جبن بونوتز ولكن أيضًا منتجات اللحوم: نقانق لحم الضأن مع لحم الخنزير المقدد ، نقانق لحم الخنزير الطازج ، نصف مدخن ، عضلات لحم الخنزير ، جوماري. طبل ، لحم الخنزير.

لسوء الحظ ، لأنه في الشتاء تعطي الأغنام والماعز القليل جدًا من الحليب أو لا يمكننا الاستمتاع بجبن الماعز أو الأغنام الطازج على الإطلاق ... لكن لديهم مجموعة متنوعة من المنتجات ، يمكن إحضار بعضها حسب الطلب.

فيما يتعلق بحليب البقر الطازج ، يمكننا أن نخبرك أننا نحبه كثيرًا فقط لأنه من الخارج يبدو أكثر ملوحة قليلاً ومن الداخل يشبه الحال ... تقترح الشركة المصنعة تركه في الماء قليلاً قبل الاستهلاك لتحقيق التوازن. URDA لذيذ ، لكن سيكون لدينا 2-3 أيام فقط ، وفترة استهلاكه قصيرة.

نوصي نقانق لحم الضأن مع لحم الخنزير المقدد ولكن أيضًا مع عضلات ترانسلفانيا.

منتصف نوفمبر والشمس لا تزال تبتسم علينا اليوم. اقتربت نهاية العام ويبدو أننا نشعر بالحاجة إلى ميزانية عمومية.

لقد عانينا من الجفاف ، وفقدنا المحاصيل ولكننا أيضًا من الوفرة ، وتمتعنا بثمار متنوعة ومتعددة. لقد فشلت مع بعض الشتلات في بداية الصيف لكنني تعافيت على طول الطريق.

لقد قللت من تقدير إنتاج البنجر والكرفس ، لقد بالغت في تقديره بالنسبة للكراث والجزر الأبيض والكعك والملفوف. في الحديقة ، بهجة كبيرة: لبضعة أسابيع كنا نتمتع بمساعدة غير متوقعة - جرار (وهو أمر حقيقي ، ولكنه جيد جدًا!) لا يبقى طوال اليوم .. جذر الشمندر والجزر وجذر البقدونس والكرفس.

غادر جميعهم تقريبًا الميدان واتخذوا مكانهم في الرمال حيث نخرجهم يوميًا وفقًا للأوامر. يبدو أننا متوازنون ، من حيث مخزون الشتاء ، ولكن يصعب تقدير الطلب بالنسبة لأولئك الذين يسألوننا عما إذا كان من الصعب تقديم إجابة ... في الوقت الحالي لدينا صوامع كاملة.

لكن المخزن الفقير يعاني هذا العام.

المزيد والمزيد من الجرار أصبحت أقل فأقل ... هذا يجعلنا سعداء وحزينين في نفس الوقت ، لكنه يعلمنا أن نستعد بشكل أفضل للعام المقبل. في مقصورة التشمس الاصطناعي ، نحن نستعد لتقليم الشبت ، لذلك إذا كنت تريد التجميد فقد حان الوقت الآن (بضعة أيام الشبت تساوي 2 ليو / ساق).

البصل الأخضر تأثر قليلاً بحرارة الأسبوع الماضي ، لكن البصل الأخضر لا يزال أخضرًا وجميلًا! لسوء الحظ ، ينمو الثوم الأخضر بوتيرة أبطأ .. لقد قمنا بتعبئة التربة ، وجمعنا النباتات والأعشاب المجففة ، واستمتعنا تمامًا بهذا الخريف الطويل .. زرعنا المزيد من أشجار الفاكهة ، وماتنا ، ونحن نستعد لإزالتها ، فلنقم بإعادة زراعة الفراولة في الأرض.

نحن ممتنون لثمار هذا العام ونشكرك أنت وعملائك على دعمنا وتفهمنا للأفضل والسوء :)

بعض الصور من الحديقة في تراجع .. نشاط في التربة معمر نباتات توت العليق من حوالي اسبوعين ثمار غنية نلعب :)

منتصف نوفمبر والشمس لا تزال تبتسم علينا اليوم. اقتربت نهاية العام ويبدو أننا نشعر بالحاجة إلى ميزانية عمومية.

لقد عانينا من الجفاف ، وفقدنا المحاصيل ولكننا أيضًا من الوفرة ، وتمتعنا بثمار متنوعة ومتعددة. لقد فشلت مع بعض الشتلات في بداية الصيف لكنني تعافيت على طول الطريق.

لقد قللت من تقدير إنتاج البنجر والكرفس ، لقد بالغت في تقديره بالنسبة للكراث والجزر الأبيض والكعك والملفوف. في الحديقة ، بهجة كبيرة: لبضعة أسابيع كنا نتمتع بمساعدة غير متوقعة - جرار (وهو أمر حقيقي ، ولكنه جيد جدًا!) لا يبقى طوال اليوم .. جذر الشمندر والجزر وجذر البقدونس والكرفس.

غادر جميعهم تقريبًا الميدان واتخذوا مكانهم في الرمال حيث نخرجهم يوميًا وفقًا للأوامر. يبدو أننا متوازنون ، من حيث مخزون الشتاء ، ولكن يصعب تقدير الطلب بالنسبة لأولئك الذين يسألوننا عما إذا كان من الصعب تقديم إجابة ... في الوقت الحالي لدينا صوامع كاملة.

لكن المخزن الفقير يعاني هذا العام.

المزيد والمزيد من الجرار أصبحت أقل فأقل ... هذا يجعلنا سعداء وحزينين في نفس الوقت ، لكنه يعلمنا أن نستعد بشكل أفضل للعام المقبل. في مقصورة التشمس الاصطناعي ، نحن نستعد لتقليم الشبت ، لذلك إذا كنت تريد التجميد فقد حان الوقت الآن (بضعة أيام الشبت تساوي 2 ليو / ساق).

البصل الأخضر تأثر قليلاً بحرارة الأسبوع الماضي ، لكن البصل الأخضر لا يزال أخضرًا وجميلًا! لسوء الحظ ، ينمو الثوم الأخضر بوتيرة أبطأ .. لقد قمنا بتعبئة التربة ، وجمعنا النباتات والأعشاب المجففة ، واستمتعنا تمامًا بهذا الخريف الطويل .. زرعنا المزيد من أشجار الفاكهة ، وماتنا ، ونحن نستعد لإزالتها ، فلنقم بإعادة زراعة الفراولة في الأرض.

نحن ممتنون لثمار هذا العام ونشكرك أنت وعملائك على دعمنا وتفهمنا للأفضل والسوء :)

بعض الصور من الحديقة في تراجع .. نشاط في التربة معمر نباتات توت العليق من حوالي اسبوعين ثمار غنية نلعب :)


طعام الحمص والفاصوليا والنقانق المدخنة

مطبخ مكسيكي فاتح للشهية مع الحمص والفاصوليا والنقانق. كونه طعامًا غنيًا بالعصارة ، يمكن أيضًا أن يطلق عليه حساء. وقت الطهي قصير نسبيًا ، إذا اشتريت البقوليات المعلبة والمعلبة. إذا كنت تفضل خيار غليها في المنزل ، فإن قدر الضغط سيساعدك كثيرًا.

  • 5 نقانق مدخنة منزلية الصنع ، حوالي 500 جرام - الوصفة هنا
  • 1 كجم من الحمص المسلوق (4 علب) - 400 جم من الحمص المجفف
  • 500 فاصوليا بيضاء مسلوقة (2 علبة) - 200 جرام فاصوليا بيضاء جافة
  • 250 غ من الفاصوليا الحمراء المسلوقة (علبة واحدة)
  • 6 - 7 ملاعق زيت زيتون
  • 2 بصل ، منظف ومفرومة ناعما - 200 جم
  • 5-6 فصوص من الثوم ، نظيفة ومفرم ناعما
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو بضع أغصان
  • 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة وساخنة حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ورق الغار
  • 1 ملعقة صغيرة معجون فليفلة (أو 1 فلفل طازج)
  • 1 x 400 غ علبة طماطم كاملة مقشرة أو مفرومة
  • 200 جرام عصير طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة سكر خام
  • بضع أوراق بقدونس مفرومة ناعماً
  • ملح البحر والفلفل الأسود المطحون طازجًا

إذا كنت تستخدم الفاصوليا المجففة ، شاهد كيف تغلي هنا. إذا كنت تفضل الطهي بالحمص الجاف ، انقر هنا.

إذا كنت تستخدم البقوليات المعلبة ، اشطفها بالماء البارد وضعها جانبًا.

سخني مقلاة بقاعدة سميكة ، ثم أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزيت. يُطهى البصل لمدة 2-3 دقائق ، على نار خفيفة إلى متوسطة ، ثم يُضاف الثوم المفروم ناعماً. الموسم مع الملح. تُطهى لمدة 3-4 دقائق أخرى ، ثم تُضاف الطماطم المفرومة وحوالي 200 مل من الماء.

يتبل بالملح والفلفل والسكر الخام. غطي المقلاة واتركي الصلصة تنضج لمدة 15 دقيقة على نار خفيفة.

أضف كل الحبوب والحمص والمياه الكافية لاحتوائها (إذا كان لديك ماء مغلي من الفاصوليا ، فمن الأفضل). يتبل بملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون والكمون وورق الغار والبابريكا والزعتر والفلفل. إذا أردت ، أضف الفلفل الحلو المدخن.

غطي المقلاة بالغطاء واتركيها تغلي لمدة 45 دقيقة على نار خفيفة. نقطع النقانق المدخنة إلى شرائح سميكة ونطهوها في نصف وقت الطهي. يقلب كل 10 دقائق. إذا سقط السائل ، أضف المزيد من الماء.

عندما تصبح جاهزًا ، تبل بالملح والفلفل والبقدونس المفروم و 1 & # 8211 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. تقدم مع شرائح الخبز المحمرة. امتلك روحًا في كل شيء وزد طعامك! لنطبخ!


فيديو: WARME WORSIE SMOORTJIE. PENNY POLONIES (شهر اكتوبر 2021).