وصفات جديدة

10 أنواع نبيذ رائعة من منطقة أبروتسو الإيطالية

10 أنواع نبيذ رائعة من منطقة أبروتسو الإيطالية

قبل أكثر من ثلاثين عامًا ، عندما أسس جياني ماسياريلي مصنع النبيذ الذي يحمل الاسم نفسه في سان مارتينو سولا ماروتشينا ، في شرق أبروز ، كان مونتيبولسيانو وتريببيانو بالكاد يعتبرون عنبًا في عالم النبيذ. نظرًا لأنه تم التعامل معها على أنها فكرة متأخرة ، وبالطبع أيضًا بسبب الأسلوب الذي صاغه معظم المنتجين في هذه الأصناف ، لم يفكر أحد فيها على أنها أكثر من مكونات في النبيذ السائب. كان لدى Masciarelli أفكار أخرى: كان على يقين من أن كلا العنبين ، إذا تم زرعهما بشكل صحيح ، يتم معاملتهما بشكل جيد خلال موسم النمو ، وعدم الإفراط في التلاعب به في القبو ، يمكن أن ينتج نبيذًا على مستوى عالمي ، يحركه مزارع الكروم. ورث جياني ماسياريلي شغفه بمزارع الكروم والنبيذ من جده لأمه أمبرتو. بدأ جياني العمل مع العنب في عام 1978 ، وفي عام 1981 أسس مصنع النبيذ الخاص به. من العدل أن نقول أن أبروزو لم يكن أبدًا كما كان. تم الشعور برسوم الجودة التي قادها في جميع أنحاء المنطقة ، حيث حذا المنتجون الآخرون حذوه.

Masciarelli - الذي توفي بسكتة دماغية في عام 2008 عن عمر يناهز 53 عامًا - حقق هدفه من خلال وضع علامة عالية لكل من Montepulciano و trebbiano. حظي نبيذه بتقدير كبير ، حيث حصل على العديد من جوائز Tre Bicchieri من Gambero Rosso - وهو أعلى تصنيف يمكن أن يحصل عليه النبيذ الإيطالي في البلاد. يمكن رؤية العلامة الحقيقية لنجاحه في كل من نمو علامته التجارية والتأثير على الآخرين لدفع الظرف.

كنت في أبروز مؤخرًا وأتيحت لي الفرصة لتذوق المحفظة. كانت زيارة العديد من مزارع الكروم في Masciarelli ، ومشاهدة القليل من السماء في منطاد الهواء الساخن ، ثم تذوق النبيذ الذي تنتجه ، تمرينًا مضيئًا من حيث المكان. شركة النبيذ Masciarelli لا يقتصر الأمر على صنع النبيذ الذي ينقل مونتيبولسيانو وتريببيانو إلى الحافة العلوية لعلامة الجودة ، ولكنهم يفعلون ذلك مع الحفاظ على إحساس أبروزو ككل ومواقع مزارع الكروم الخاصة بهم على وجه الخصوص.

قضيت الجزء الأفضل من الأسبوع في أبروزو في فندق Castello di Semivicoli الساحر ، وتمكنت من الانغماس في حياة Abruzzo. شربت نبيذ Masciarelli مع وجبات الغداء والعشاء ، بمفردهم. تم شرب كل من أنواع النبيذ الحالية وبعض أنواع النبيذ القديمة. خلاصة القول هي أن هذه الخمور هي إلى حد كبير أمثلة رائعة لما يمكن تحقيقه عندما يسعى شخص ما للحصول على الحلقة النحاسية. إنها أيضًا نبيذ طعام رائع سعره أكثر من معقول للقيمة في كل زجاجة.

قم بزيارة Abruzzo ، وحجز غرفة في Castello Di Semivicoli إذا استطعت. أو في أسوأ الأحوال ، اركض إلى تاجر التجزئة المحلي للنبيذ الفاخر واستمتع ببعض نبيذ Masciarelli. يمكنك أن تشكرني على النصيحة لاحقًا.

Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2013 (10 دولارات)

يتكون montepulciano المبتدئ في محفظة Masciarelli من العنب الذي يتم الحصول عليه من عدد من ممتلكاتهم في جميع أنحاء Abruzzo. هذا النبيذ له لون أحمر جميل من العقيق. تظهر قطع من البنفسج والفاكهة الحمراء على الأنف المعبّر. يتضح الكرز والجلد والتوابل والمزيد في الحنك المتقلب. خصلات من التراب والفراولة المجففة والتوابل المستمرة تحدد النهاية فوق المتوسطة.

فيلا ماسياريلي جيما بيانكو كولين تياتين 2014 (16 دولارًا)

يتم مزج ثلاثة أصناف (trebbiano و cococciola و chardonnay) معًا لإنشاء هذا اللون الأبيض. يظهر الأنف الزهور البيضاء والفواكه الصفراء. تهيمن نكهات الفاكهة الطازجة على الحنك ، حيث يلعب كل من التفاح الذهبي والكمثرى والموز دورًا. تهيمن المعادن والتوابل على النهاية الطويلة. سواء كان ذلك بمفرده أو مع الجبن أو الأطعمة الخفيفة ، فهذه قيمة جيدة للغاية.

Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo Riserva 2013 (23 دولارًا)

هذا هو trebbiano بالكامل من الكروم التي يبلغ عمرها 50 عامًا عند الحصاد. لون أصفر جميل متألق في الزجاج. الأنف الغني مدعوم بالخوخ الأبيض والمشمش ولمسة من الكريمة. من أول رشفة تغلف النكهات المركزة حواسك وتوفر موجة تلو موجة من النكهة. الفاكهة ذات النواة وقطع من نكهة الحمضيات والتوابل الغزيرة كلها موجودة. الحجر الجيري الرطب والفلفل والمزيد كلها جزء من النهاية التي يسيل لها اللعاب. هذا النبيذ المعقد بشكل لا يصدق له شعور مذهل بالفم.

Masciarelli Marina Cvetic Chardonnay Colline Teatine 2013 (45 دولارًا)

شاردونيه هو واحد من عدد قليل من الأصناف غير الأصلية التي تنتجها Masciarelli بكميات صغيرة. هذا النبيذ 100٪ من العنب. حدثت الشيخوخة لأكثر من 18 شهرًا في الحواجز الجديدة تليها سنة في الزجاجة قبل إطلاقها. تتحد الكمثرى والتوابل الآسيوية لتشكيل أنف مغر. الحنك ذو الطبقات الكثيفة مليء بفاكهة البستان ، وخثارة الليمون ، وقطع من الفاكهة الاستوائية ، وأكثر من ذلك. المعادن والمكسرات المحمصة والمزيد من التوابل موجودة في النهاية الثابتة.

Masciarelli Castello di Semivicoli Pecorino 2015 (غير متوفر)

يتم إنتاج هذا النبيذ الصغير الإنتاج من بيكورينو بالكامل. كل الفاكهة تأتي من الحوزة التي يجلس عليها Masciarelli castello. تتحد الأعشاب اللذيذة وقطع الفاكهة الصفراء لتشكل مظهرًا عطريًا جذابًا إلى حد ما في الطبيعة. تتواجد الفواكه الصفراء الطازجة والمعادن والتوابل بأعداد كبيرة. تظهر كمية من الملوحة على اللمسة النهائية النظيفة والرائعة ، والتي يسيل لها اللعاب وتتطلب منك العودة لرشفة أخرى.

Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d’Abruzzo 2007 (غير متوفر)

هذا هو اختيار مكتبة أقدم من أعلى مستوى trebbiano في مصنع النبيذ. إذا كنت تعتقد أن هذا العنب لا يستحق العمر ، فابحث عن زجاجة من Masciarelli عليها بضع سنوات لتتخلص من هذه الفكرة. اللون هنا ذهبي عميق وغني. تنضم نكهات البندق والجوز المحمص إلى وفرة من التوابل. يتركز جوهر هذا الطير بشكل ملحوظ. الأناناس ، قشرة لينزر تورت ، خصلات من عشب السافوي ، والفاكهة المسكرة كلها موجودة. اللمسة النهائية الرائعة لها جاذبية تتطلب الانتباه. هذا النبيذ الرائع لذيذ جدًا ، ومن الصعب التخلص منه. إذا لم تتمكن من العثور على أي منها مع تقدم العمر ، ضع بعضًا منه - سيكون الأمر يستحق الانتظار.

Masciarelli Rosato Colline Teatine 2014 (12 دولارًا)

تم إنتاج هذه الوردة بالكامل من عنب مونتيبولسيانو دابروزو. تقوم Masciarelli بصنع هذا النبيذ بالذات منذ عام 1981. وله صبغة فراولة جميلة وناضجة. تقفز الروائح الشديدة إلى حد ما من الفاكهة الحمراء من الأنف. يسيطر الكرز الأحمر والفراولة وتلميحات لطيفة من البرقوق على الحنك. كل هذه العناصر تستمر في اللمسة النهائية المنعشة والمنعشة والملفتة للشفاه. يجذبك هذا النبيذ لتتناوله بعد الرشف برائحته ونكهاته الجذابة بشكل لا يصدق.

Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo 2014 (14.99 دولارًا)

هذا واحد أيضًا مصنوع بالكامل من montepulciano d’Abruzzo. الأنف الصاخب مليء برائحة الفاكهة الحمراء الممزوجة بقليل من الفلفل الأبيض. تميل النكهات هنا أيضًا إلى الفواكه الحمراء النابضة بالحياة والمنعشة. يظهر مزيج من الفواكه الحمراء المجففة والحامضة على النهاية الطويلة. قم بإقران هذا مع طبق Charcuterie أو أطعمة بار غير رسمية للحصول على نتائج رائعة.

Masciarelli Marina Cvetic San Martino Rosso Montepulciano d’Abruzzo 2008 (28 دولارًا)

جاءت الفاكهة لهذا النبيذ من مواقع مزارع الكروم التي تقع على ارتفاع 650 إلى 1300 قدم فوق مستوى سطح البحر. انها 100 في المئة montepulciano. الأنف محشو بالتراب والجلد والتبغ والفواكه الحمراء المجففة. تهيمن خصائص الكرز الأسود والكشمش الأحمر على الحنك المضغ إلى حد ما. شيكوري ، فلفل أسود ، ولمسة من الجلد كلها موجودة في النهاية الطويلة والممتعة. إذا كنت تشوي اللحوم الحمراء ، فستجد صعوبة في العثور على شريك أفضل. أكلة الفطر بورسيني مع البيكورينو ستعمل بشكل رائع أيضًا.

Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo 2005 (N / A)

هذا montepulciano البالغ من العمر 11 عامًا هو لون غامق وحبر. تهيمن الأرض والجلد على الأنف. التبغ والفواكه المجففة الحمراء والسوداء تميز الحنك. الإسبريسو المطحون ناعماً ورش الكاكاو والتوابل موجودة على الطبقة الصلبة. سيظل هذا قائما لبضع سنوات ، لكنه لذيذ ومغري الآن ، لذلك لا يوجد سبب للانتظار أكثر من ذلك.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي الكلمات التي ما زالت تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصل بي زيا نيسيا لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" كنت أقول وعيناها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر الطبخ الخاص بها في ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي كلمات لا تزال تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصلت ضياء نيسيا بي لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . كنت سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" كنت أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظمة على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي الكلمات التي ما زالت تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصل بي زيا نيسيا لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما كانت تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" أود أن أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظمة على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي كلمات لا تزال تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصل بي زيا نيسيا لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" كنت أقول وعيناها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء أدركت أنها يجب أن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي الكلمات التي ما زالت تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصل بي زيا نيسيا لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما كانت تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" أود أن أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر الطبخ الخاص بها في ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي الكلمات التي ما زالت تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصلت ضياء نيسيا بي لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز وقليل من ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن نوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما كانت تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" أود أن أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات ابروز للطعام) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي كلمات لا تزال تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصلت ضياء نيسيا بي لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" كنت أقول وعيناها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات ابروز للطعام) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي كلمات لا تزال تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصلت ضياء نيسيا بي لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما كانت تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" أود أن أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي الكلمات التي ما زالت تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصلت ضياء نيسيا بي لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما كانت تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" أود أن أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء أدركت أنها يجب أن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظمة على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات طعام ابروز) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


دليل أبروتسو للأغذية

& # 8220La Merenda e pronta - سو! " هي كلمات لا تزال تتردد في ذكرياتي العزيزة عن قضاء إجازات طفولتي في أبروتسو بإيطاليا. كنت أعلم أن الساعة الرابعة مساءً كانت حادة عندما اتصل بي زيا نيسيا لتناول وجبة أبروزو الغذائية الخفيفة المعتادة في فترة الظهيرة - يمكنني تشغيل ساعتي حسب التوقيتات التي دُعيت فيها لأكون "تافولا". تتكون طقوس منتصف فترة ما بعد الظهيرة من تناول صلصة راجو على خبز طازج مغطى بزيت الزيتون البكر الممتاز ورشة ملح البحر ، لكن في بعض الأحيان كنت أطلب دهن النوتيلا أيضًا - سيكون أحد الأجزاء المفضلة لدي في اليوم . سأحتفظ برفقة عمتي لفترة وجيزة في المطبخ بينما كنت أقضم صوتها بعيدًا بينما كانت تواصل العودة إلى مشاهدة telenovellas على التلفزيون "Grazie zia e buono" أود أن أقول وعينيها ملتصقتان بقناة Rete Quattro التلفزيونية كانت ترد "مانجيا ، مانجيا".

عند العودة إلى الوراء ، أدركت أنها لابد وأن تكون قد ابتكرت بسرعة أبروزو ميريندا الجميلة الخاصة بي بين استراحة تجارية! مثل هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة والبسيطة لتحضير & # 8211 ، لكن الأمر استغرق ساعات وساعات من العمل لإنتاج الطماطم والزيتون والعناية بها ، والتي ساهمت في صنع وجبتي الخفيفة التي لا تزال تنمو ويتم الاعتناء بها على أرض عائلتها بشكل عضوي.

ضياء بلدي منتظم على ابروز ساجري دائرة كهربائية (مهرجانات ابروز للطعام) وحصلت على العديد من الجوائز عن سحر طبخ ابروز وقضاء عطلتي في ابروز مع سيدة تعرفها. طعام ابروز، على مر السنين منحتني الفرصة لفهم وتقدير ماهية الطعام الرائع وطعام أبروز.


شاهد الفيديو: الصين نحو ريادة سوق النبيذ العالمي - economy (شهر اكتوبر 2021).