وصفات جديدة

وعاء الأرز المثالي

وعاء الأرز المثالي

هل تساءلت يومًا كيف تصنع قدرًا مثاليًا من الأرز بدون طباخ أرز؟ وصلنا لك. تعمل طريقة عدم الفشل هذه مع الأرز الأبيض قصير ومتوسط ​​وطويل الحبة.

خطوات

  1. شطف 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة في منخل شبكي دقيق حتى يصبح الماء صافياً (قد يستغرق ذلك ما يصل إلى دقيقة). بدلاً من ذلك ، يمكنك شطف الأرز في وعاء أو وعاء بعدة تغييرات من الماء البارد ، وتصفيته بعناية بين الشطف ، لكننا نعتقد أن طريقة الغربال الدقيقة هي الأقل إزعاجًا. يعد شطف الأرز قبل طهيه أمرًا أساسيًا - فهو يغسل المسحوق النشوي الذي قد يجعل حبات الأرز تتكتل وتلتصق ببعضها البعض. يُمزج الأرز ، ½ ملعقة صغيرة. الملح كوشير، و 1¼ كوب ماء في قدر متوسطة الحجم.

  2. قم بتقليب كل شيء برفق. يُغلى المزيج ، ثم يُغطى الوعاء بغطاء مُحكم الإغلاق ويُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ، بهدف الحصول على أدنى قدر ممكن من اللهب. قم بطهي الأرز دون إزعاج - وهذا يعني عدم فتح الغطاء! - لمدة 18 دقيقة.

  3. ارفعي المقلاة عن النار. اتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل أو حتى يصبح جاهزًا للاستخدام. اكشف الغطاء عن الأرز المطبوخ وافركه بالشوكة قبل التقديم.

وصفة من مطبخ اختبار Bon Appétit هذه هي الطريقة التي أطبخ بها أرز الموقد من الآن فصاعدًا. أفضل وأسهل أرز صنعته على الإطلاق. تذكر أن تضبط الملح على 1/4 ملعقة صغيرة. إذا كنت تستخدم ملح الطعام العادي بدلاً من الكوشر. AnonymousAtlanta، Georgia USA06 / 06/20 Perfect! كنت قلقة حقًا بشأن حرق الأرز بمجرد تبخر الماء. لقد قلبته ورأيت بعض الأجزاء الملتصقة ولكن بعد ذلك تراجعت بعد تركها تعمل بالبخار ، وسأعترف بأنني متشكك في هذه الوصفة بالتأكيد. 1 1/4 C سائل إلى 1 C أرز؟ لكن الأرز هو عدوي! استطيع الطبخ. لا أستطيع صنع وعاء جيد من الأرز. أنا طاهي معجنات مدرب. لا أستطيع طهي الأرز. لقد جربت طباخ الأرز. مه. هل إصدار Instant Pot. جيد جدا ، لكن ليس رائع. اتبعت هذه الوصفة (باستثناء استخدام ملح أقل واستبدال مرق الدجاج بحوالي نصف الماء). كل شيء آخر كان بالضبط كما هو مذكور في الوصفة. لأول مرة في حياتي تناولت طبقًا ممتعًا من الأرز لتقديمه الليلة! لا لزجة. لا تحترق. لا ينضج أو ينضج أكثر من اللازم. لا طري. مثالي! هذه مجرد وصفة مثالية لأرز أبيض مثالي ، لقد كنت متحمسًا جدًا عندما فتحت الغطاء أخيرًا بعد 20 دقيقة مثيرة للقلق ورأيت كيف بدت مثالية وتذوقتها. مجهول مونتيري ، المكسيك 04/16/20 لقد نجحت! اشترينا كيسًا كبيرًا من الحبوب المتوسطة عندما نقوم عادة بحبوب طويلة. طوال حياتي لم أستطع الحصول على هذا الأرز للعمل. سيكون دائمًا طريًا وسأضطر إلى طهيه لأكثر من ساعة في محاولة لإنقاذه. لكن BA لم يخطئ أبدًا وقد نجح بالفعل. أرز أبيض متوسط ​​الحبة رقيق مثالي. سأقول إنني أستمتع بالملح ، خاصة وأننا لا نستخدم الأرز مع الأطباق المالحة بشكل خاص. لكنها ليست ضرورية بنسبة 100٪ إذا لم تكن معجبًا كبيرًا بالنكهة. لدينا موقد كهربائي وقمت بضبط درجة الحرارة بين 1-2 لمدة 20 دقيقة لأنني خائف جدًا من هريسة الحبوب المتوسطة. واتضح أن كل شيء رائع. شكرا لك! هل يبدو أن النسبة متوقفة؟ نعم فعلا. هل ما زالت تعمل بأعجوبة؟ نعم فعلا. هل طهيت للتو الأرز الأقرب إلى الكمال في حياتي حتى الآن؟ YEPPP. جربها ، فلن تشعر بخيبة أمل (إذا التزمت بالوصفة). شكرًا BA! TinaVienna ، النمسا 03/18/20 لم أتمكن مطلقًا من طهي الأرز. الآن يمكنني ذلك. على التطبيق ، لقد أنقذتني مرة أخرى. شكرا جزيلا!! لقد تم تطوير لعبة مطبخي حقًا بفضل العمل الشاق الذي بذلتموه جميعًا. أنا حقًا أشهيه lolMeaganflair5Mobile ، AL03 / 07/20 اتبعت الوصفة تمامًا مع Kokuho Calrose (أرز متوسط ​​الحبة). خرجت بشكل مثالي في قدر 1.5 لتر من الفولاذ المقاوم للصدأ! بديل أفضل بكثير لأدوات طهي الأرز الرخيصة التي أمتلكها حاليًا والتي لا تطبخ الأرز بالتساوي وغالبًا ما تترك أرزًا مضغًا أو محترقًا في القاع. سعيد جدًا بتعلم هذه التقنية. مجهول مينيابوليس 03/04/20 الكمال ، لقد صنعت هذه الوصفة الدقيقة عدة مرات بالفعل وبغض النظر عن العلامة التجارية للأرز الأبيض طويل الحبة الذي تستخدمه (فقط ليس السوشي أو أربوريو أو الأرز البري أو البني). نفس الشيء. لقد صنعت هذا لتتماشى مع "الحساء" لأليسون رومان وحتى جدتي الكولومبية البالغة من العمر 82 عامًا استمرت في السؤال عن كيفية صنعها ، هذه الوصفة تتفوق على جهاز طهي الأرز الذي لا يتعدى ألف دولار ، في الوقت نفسه! فقط تأكد من شطف الأرز. قشاري ، مندي ولذيذ أبدا. أخيرًا تخلصت من جهاز طهي الأرز الخاص بي (كان ينهار) وكان خائفًا جدًا من تجربته على الموقد ولكن هذا خرج تمامًا! اتفق مع المراجع أدناه ، هذه الوصفة تعمل! kmarxmarxchicago ، il10 / 14/19 تعمل هذه الطريقة في كل مرة! هذا مذهل أنا الآن معالج أرز. kellybohnenkampIndiana09 / 09/19 مثالي! تماما مثل أمي بارك الله لها! اتبع الوصفة! لقد فعلت ذلك مع أرز البسمتي والياسمين وفي كلتا الحالتين خرجت بشكل مثالي مع حبات الأرز المنفوشة المميزة. يبدو أن النسبة متوقفة (أنا معتاد على نسبة جزئين من الماء إلى جزء واحد من الأرز) لكنها ليست كذلك. إنه قدر مثالي من الأرز حقًا ، إنه حقًا قدر مثالي من الأرز. هذا كل شيء ، هذا هو tweet.pawigingtonWYOMING07 / 04/19 هذا هو أسلوبي النهائي. اعتدت على طهي الأرز الأبيض فقط مثل المعكرونة ولكن هذه الطريقة تعطي قوامًا مثاليًا. alizaraeNew York 06/03/19 الاستماع: هذه الوصفة تعمل. إذا لم يحدث ذلك ، فأنت فعلت ذلك بشكل خاطئ ... آسف. اعتقدت في الأصل أن النسبة كانت منخفضة أيضًا ، لكن احتفظ بالحرارة منخفضة قدر الإمكان ، وكما تقول الوصفة - لا ترفع الغطاء أثناء الطهي ، فقط ثق في كيمياء المطبخ / السحر واقلي بعض التوفو أو شيء من هذا القبيل في هذه الأثناء. أنا جميعًا أشتري جهاز طهي الأرز ، ولكن إذا لم يكن لديك المساحة أو الميزانية ، فهذه هي الطريقة المناسبة لك. يجب أن يكون لوعاء الأرز الجيد النكهة الخاصة به. ما لم تكن تصنع طبقًا معينًا يتطلب ذلك ، فإن وعاء الأرز العادي لا يُقصد به أن يكون طاغياً للغاية. إنه حلو قليلاً ولكنه يخدم في الغالب كمرافق للأطباق الجانبية الغنية بالنكهات / اللذيذة. من فضلك اغسل أرزك. لست مضطرًا إلى جعل المياه تتدفق نقيًا تمامًا ، لكن كما ورد في المقالة ، يمنع الأرز من التكتل. ويزيل أي حطام غير مرغوب فيه. إجمالي. أنصح بالاستثمار في طباخ أرز. واحد بسيط هو أقل من 50 دولارًا وجهازًا "اضبطه ونسيانه". اغسل الأرز ، وبعد أن يصبح غائمًا بشكل ملحوظ ، استخدم نسبة 1: 1 من الماء إلى الأرز وأضف ربما 2-4 ملاعق كبيرة من الماء للتأكد من أنه سيكون رقيقًا. قم بخلط الأرز برفق باستخدام مضرب لمنع هرس الحبوب وتعزيز دخول الهواء بداخله. يستغرق الطهي حوالي 30 دقيقة ، ولكن ربما 5 دقائق للتحضير والتقديم. تستخدم أجهزة طهي الأرز البخار لطهي الأرز بحيث ينتهي بك الأمر بإهدار كمية أقل من الماء. مقارنة بوعاء أعلى الموقد. لقد جربت كلاهما ، وحتى كطالب محطم ، كان من أول الأشياء التي فعلتها هو الحصول على قدر جيد من الأرز لأنني استخدمه أيضًا مع الفطائر اليابانية ، والكونجي ، والدجاج في حالة سكر ، وما إلى ذلك ، لن تحتاج إلى تصفية الأرز. بعد الطهي ويجب أن يكون شكله رقيقًا ولكن لا يزال متماسكًا جيدًا عند التقاطه باستخدام عيدان تناول الطعام. حقًا ، لقد وجدت أن أسهل وأبسط طريقة لطهي الأرز هي طهيه كما تفعل مع الباستا. لا حاجة للشطف ، لا احتساب نسبة الأرز إلى الماء. ما عليك سوى إضافة الكمية المرغوبة من الأرز إلى القدر ، وتغطيتها وإضافة الماء الكافي لتغطية الأرز بمقدار 2 بوصة ، حتى يغلي ، ثم يُترك على نار خفيفة حتى ينضج ، باستخدام اتجاهات توقيت العبوة. يصفى ويقلب باستخدام شوكة. لا تلتصق أبدًا ، ولا تتكتل أبدًا. مجهول كليفلاند ، OH05 / 05/19

الوصفات التي تحتوي على لحم البقر المطحون والأرز الإسباني: الأرز المكسيكي اللذيذ / هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ، ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد!

الوصفات التي تحتوي على اللحم المفروم والأرز الإسباني: أرز مكسيكي لذيذ / هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ، ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد!. إنه سريع وسهل وجيد. حمّر اللحم المفروم بالفلفل الحلو والبصل حتى يختفي لون اللحم البقري الوردي ويصبح البصل شفافًا. أضيفي الفلفل الحلو والبصل والثوم. وصفة الارز الاسباني باللحم البقري المفروم. أرز إسباني باللحم البقري المفروم والبيض.

يضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر البني ويصفى اللحم المفروم. لحم مفروم ، ملح ، فلفل رومي ، صلصة طماطم ، معجون طماطم ، أرز طويل الحبة و 6 آخرين. خلال زيارة قبل بضع سنوات ، بعد أن افتقدت بشدة طهيها ، شاهدتها تحضرها وتدوين الوصفة. لحم البقر أو الديك الرومي المفروم حتى يختفي اللون الوردي

طاجن لحم بقري مكسيكي مع أرز وفاصوليا من twosleevers.com لحم بقري مفروم ، ملح ، فلفل ، صلصة طماطم ، معجون طماطم ، أرز طويل الحبة و 6 أخرى. يُضاف الماء والأرز وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم. أرز إسباني باللحم المفروم والبيض. أرز إسباني مطبوخ مع اللحم المفروم والطماطم والتوابل. أرز إسباني مع مكونات لحم بقري مفروم. ستكون وصفة الأرز واللحوم المفروم الملونة هذه إضافة رائعة لمجموعة وصفات اللحم البقري المفروم! وصفة أرز إسباني مخبوز باللحم البقري المفروم. يُضاف الماء والأرز وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم.

طريقة عمل الارز الاسباني.

أضف اللحم المفروم إلى المقلاة ، هذه الوصفة البسيطة والسهلة للأرز الإسباني ولحم البقر المفروم تجعل عشاءًا رائعًا لمدة 30 دقيقة ، ومثالي لتلك الليالي عندما تحتاج إلى تناول الطعام على الطاولة بسرعة. يُضاف البصل والثوم والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل. أرز إسباني مطبوخ مع اللحم المفروم والطماطم والتوابل. يُطهى ويُحرّك حتى تنضج الخضار. يُضاف الثوم والأرز مع التحريك باستمرار حتى يصبح الأرز بنيًا قليلاً. يُطهى اللحم المفروم ويُحرّك حتى يصبح لونه بنيًا ومتفتتًا ، من 5 إلى 7 دقائق. هذه الوصفة البسيطة والسهلة للأرز الإسباني ولحم البقر المفروم تقدم عشاءًا رائعًا لمدة 30 دقيقة ، وهي مثالية لتلك الليالي عندما تحتاج إلى الحصول على طعام على الطاولة بسرعة. يُطهى حتى ينضج البصل. ستكون وصفة الأرز واللحوم المفروم الملونة هذه إضافة رائعة لمجموعة وصفات لحم البقر المفروم! هذه الوصفة البسيطة والسهلة للأرز الإسباني ولحم البقر المفروم تقدم عشاءًا رائعًا لمدة 30 دقيقة. تتميز وصفة الأرز الإسباني الفورية هذه بالركلة الصحيحة لتكون علاجًا لذيذًا حقًا ويمكن أن تكون تقريبًا في وجبة واحدة. لحم مفروم ، ملح ، فلفل رومي ، صلصة طماطم ، معجون طماطم ، أرز طويل الحبة و 6 آخرين.

أضيفي اللحم المفروم إلى مقلاة كبيرة وحمريه حتى يختفي اللون الوردي. يحول اللحم المفروم الأرز الإسباني إلى طبق رئيسي. أرز إسباني مع لحم بقري 1 علبة أرز لحم بقري روني 1 رطل هامبرغر 1 12 أونصة ذرة كاملة 1 علبة طماطم مقطعة 1 8. إرشادات في مقلاة ، لحم بقري بني مفروم ولحم بقري مفروم وكسرولة أرز.

وصفة الأرز والفاصوليا الإسبانية اللذيذة جميع الوصفات من imagesvc.meredithcorp.io غطها واتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز مع التحريك من حين لآخر. لذا بدلاً من صنع أرز إسباني محلي الصنع لهذا الأرز الإسباني وبوريتو اللحم البقري ، أخذت بعض المساعدة من متجر البقالة واستخدمت كنور الوصفة الأصلية التي تسمى فقط 8 أونصات من اللحم البقري المفروم ، لكنني تقدمت للتو واستخدمت الكمية الكاملة جنيه. أضف القليل من الماء أو عصير الطماطم إذا. يُطهى ويُحرّك حتى تنضج الخضار. وصفات تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني. يُضاف الماء والأرز وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم. ستكون وصفة الأرز واللحوم المفروم الملونة هذه إضافة رائعة لمجموعة وصفات اللحم البقري المفروم! أضيفي اللحم المفروم إلى مقلاة كبيرة وحمريه حتى يختفي اللون الوردي.

يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز مع التحريك من حين لآخر.

وصفات تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني. أضيفي الملح والفلفل والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومعجون الطماطم وقلبي كل شيء معًا. هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد! يحول اللحم المفروم الأرز الإسباني إلى طبق رئيسي. يحتوي الأرز الإسباني الحار قليلاً على النكهات المكسيكية النموذجية التي تتوقعها & # 039d وهو مصدر كل النكهة في هذا العشاء السهل. أضيفي البصل المفروم والفلفل الأخضر واللحم البقري أو الديك الرومي المفروم حتى يختفي اللون الوردي. أرز إسباني مع لحم بقري 1 علبة أرز لحم بقري روني 1 رطل هامبرغر 1 12 أونصة ذرة كاملة 1 علبة طماطم مقطعة 1 8. هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد! يُضاف الماء والأرز وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم. أرز إسباني باللحم المفروم والبيض. يُضاف البصل والثوم والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.

طريقة عمل الارز الاسباني. أرز إسباني باللحم البقري المفروم والبيض. أرز إسباني مع مكونات لحم بقري مفروم. أرز إسباني مع لحم بقري 1 علبة أرز لحم بقري روني 1 رطل هامبورجر 1 12 أونصة ذرة كاملة 1 علبة طماطم مقطعة 1 8. غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

وصفة الارز الاسباني باللحم البقري المفروم يوتيوب من i.ytimg.com بني مع تصفيته من اللحم البقري. طاجن لحم بقري مطحون مع أرز. مدمن كتاب الطبخ ليس فخوراً بطهي روني مع الأرز. في مقلاة كبيرة ، يُطهى 1 رطل. يُضاف الثوم والأرز مع التحريك باستمرار حتى يصبح الأرز بنيًا قليلاً. يرجى الاطلاع على سياسة الكشف لدينا. إنه سريع وسهل وجيد. خلال زيارة قبل بضع سنوات ، بعد أن افتقدت بشدة طهيها ، شاهدتها تحضرها وتدوين الوصفة.

الاتجاهات في مقلاة ، لحم البقر البني المفروم

قم بتحمير اللحم عن طريق تكسير اللحم بملعقة خشبية. أضيفي اللحم المفروم إلى مقلاة كبيرة وحمريه حتى يختفي اللون الوردي. ألقِ نظرة على هذا الأرز الإسباني الرائع مع اللحم المفروم ودعنا نتعرف أيضًا على ما تؤمن به. أضيفي الملح والفلفل والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومعجون الطماطم وقلبي كل شيء معًا. يحول اللحم المفروم الأرز الإسباني إلى طبق رئيسي. طريقة عمل الارز الاسباني. تتحول وصفة الأرز الأسباني هذه إلى طبق رئيسي مثالي مع إضافة اللحم المفروم. لحم بقري بني ومصفى. أرز إسباني مع لحم بقري 1 علبة أرز لحم بقري روني 1 رطل هامبرغر 1 12 أونصة ذرة كاملة 1 علبة طماطم مقطعة 1 8. أضف الطماطم والماء والأرز وصلصة الفلفل الحار والملح والسكر وصلصة ورسيستيرشاير والفلفل. يُضاف البصل والفلفل الأخضر والملح والسكر البني ومسحوق الفلفل الحار والفلفل وصلصة الورسيستيرشاير. وصفات تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني. أرز إسباني باللحم المفروم والبيض.

ستكون وصفة الأرز واللحوم المفروم الملونة هذه إضافة رائعة لمجموعة وصفات لحم البقر المفروم! وصفة الأرز الإسباني السهلة هذه هي وجبة سهلة ولذيذة في وعاء واحد في أي ليلة من أيام الأسبوع. هذه الوصفة للأرز الإسباني مصنوعة من لحم البقر قليل الدهن والأرز طويل الحبة والطماطم المطهية ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأخضر والثوم والبصل. أضيفي الفلفل الحلو والبصل والثوم. أضف المكونات المتبقية (باستثناء الكزبرة).

لحم مفروم ، ملح ، فلفل رومي ، صلصة طماطم ، معجون طماطم ، أرز طويل الحبة و 6 آخرين. صفي أو امسح الشحوم الزائدة إذا لزم الأمر. أرز إسباني باللحم البقري المفروم والبيض. الوصفات التي تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني: الخطوة 2 أضيفي البصل والفلفل الأخضر واستمري في القلي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بني فاتح.

يُغلى المزيج ، ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. هذه الوصفة للأرز الإسباني مصنوعة من لحم البقر قليل الدهن والأرز طويل الحبة والطماطم المطهية ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الأخضر والثوم والبصل. هذه الوصفة البسيطة والسهلة للأرز الإسباني ولحم البقر المفروم تقدم عشاءًا رائعًا لمدة 30 دقيقة ، وهي مثالية لتلك الليالي عندما تحتاج إلى الحصول على طعام على الطاولة بسرعة. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز مع التحريك من حين لآخر. لقد وجدت هذه الوصفات لحم الغزال المطحون على الإنترنت.

لحم مفروم ، ملح ، فلفل رومي ، صلصة طماطم ، معجون طماطم ، أرز طويل الحبة و 6 آخرين. قم بتحمير اللحم عن طريق تكسير اللحم بملعقة خشبية. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى ينضج البصل والفلفل قليلاً. الاتجاهات في مقلاة ، لحم البقر البني والأرز الأسباني المخبوز مع وصفة اللحم المفروم.

المصدر: www.cookingclassy.com

يُصفّى اللحم المفروم ويُعاد إلى المقلاة. أرز إسباني باللحم البقري المفروم والبيض. أضف القليل من الماء أو عصير الطماطم إذا. وصفات تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني. أرز إسباني مع مكونات لحم بقري مفروم.

إنه سريع وسهل وجيد. الخطوة 2 أضيفي البصل والفلفل الأخضر واستمري في القلي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بني فاتح. لذا بدلاً من صنع أرز إسباني محلي الصنع لهذا الأرز الإسباني وبوريتو اللحم البقري ، أخذت بعض المساعدة من متجر البقالة واستخدمت كنور الوصفة الأصلية التي تسمى فقط 8 أونصات من اللحم البقري المفروم ، لكنني تقدمت للتو واستخدمت الكمية الكاملة جنيه. لحم مفروم ، ملح ، فلفل رومي ، صلصة طماطم ، معجون طماطم ، أرز طويل الحبة و 6 آخرين. أرز إسباني مطبوخ مع اللحم المفروم والطماطم والتوابل.

استمر في الطهي حتى ينضج البصل. في مقلاة كبيرة ، اطبخي 1 رطل. يجب أن يستغرق الأمر من 6 إلى 8 دقائق. وصفة الارز الاسباني باللحم البقري المفروم. طريقة عمل الارز الاسباني.

وصفات لحم البقر المفروم عبر الإنترنت لمن يحب الطهي ، بما في ذلك وصفات أرز الهامبرغر الأسباني. لحم بقري بني ومصفى. أضف اللحم المفروم إلى المقلاة وأحب أن أصنع أرزًا إسبانيًا باللحم البقري المفروم لأنه سهل للغاية ويمكنه بسهولة إطعام الحشد. أضف القليل من الماء أو عصير الطماطم إذا.

المصدر: www.thecountrycook.net

يحتوي الأرز الإسباني الحار قليلاً على النكهات المكسيكية النموذجية التي تتوقعها & # 039d وهو مصدر كل النكهات في هذا العشاء السهل. هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد! وصفة أرز إسباني مخبوز باللحم البقري المفروم. يُغلى المزيج ، ثم يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. أضيفي الطماطم والماء والأرز وصلصة الفلفل الحار والملح والسكر وصلصة ورسيستيرشاير والفلفل.

المصدر: Cookingperfected.com

يُطهى على نار عالية حتى الغليان ، حوالي 5 دقائق.

المصدر: www.mexicoinmykitchen.com

هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد!

المصدر: www.fromvalerieskitchen.com

لحم بقري بني ومصفى.

المصدر: www.thriftyfrugalmom.com

هذه الوصفة البسيطة والسهلة للأرز الإسباني ولحم البقر المفروم تقدم عشاءًا رائعًا لمدة 30 دقيقة ، وهي مثالية لتلك الليالي عندما تحتاج إلى الحصول على طعام على الطاولة بسرعة.

المصدر: www.thewholesomedish.com

يُطهى حتى ينضج البصل.

المصدر: www.fromvalerieskitchen.com

يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى ينضج البصل والفلفل قليلاً.

أضف المكونات المتبقية (باستثناء الكزبرة).

المصدر: media-cldnry.s-nbcnews.com

قم بتحمير اللحم عن طريق تكسير اللحم بملعقة خشبية.

هذا الأرز الإسباني مع اللحم البقري جيد جدًا ومثالي لتقديمه بمفرده أو كطبق جانبي وكل ذلك في وعاء واحد!

المصدر: www.iheartnaptime.net

وصفة أرز إسباني مع لحم بقري مفروم قناة التورتيلا من طماطم thetortillachannel.com (على شكل صلصة طماطم) ، بصل ، ثوم ، وبالطبع أرز.

أضيفي الطماطم والماء والأرز وصلصة الفلفل الحار والملح والسكر وصلصة ورسيستيرشاير والفلفل.

المصدر: www.recipetineats.com

تذويب اللحم البقري والأرز في فرن الميكروويف.

المصدر: thetortillachannel.com

وصفات تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني.

أضيفي الملح والفلفل والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومعجون الطماطم وقلبي كل شيء معًا.

المصدر: www.aspicyperspective.com

يرجى الاطلاع على سياسة الكشف لدينا.

أرز إسباني مع لحم بقري 1 علبة أرز لحم بقري روني 1 رطل هامبورجر 1 12 أونصة ذرة كاملة 1 علبة طماطم مقطعة 1 8.

لحم البقر أو الديك الرومي المفروم حتى يختفي اللون الوردي

المصدر: www.sparklestosprinkles.com

الخطوة 2 أضيفي البصل والفلفل الأخضر واستمري في القلي لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بني فاتح.

يحتوي الأرز الإسباني الحار قليلاً على النكهات المكسيكية النموذجية التي تتوقعها & # 039d وهو مصدر كل النكهات في هذا العشاء السهل.

المصدر: cdn.onehappyhousewife.com

وصفات تحتوي على لحم بقري مفروم وأرز إسباني.

المصدر: tmbidigitalassetsazure.blob.core.windows.net

يُضاف الماء والأرز وصلصة الطماطم ومكعبات الطماطم والفلفل الحلو والبصل ومسحوق الفلفل الحار وملح الثوم.

المصدر: www.cookingclassy.com

لذيذة لأنها تبدو منخفضة اللحم البقري والأرز الإسباني فودماب.

المصدر: thetortillachannel.com

أرز إسباني مع لحم بقري 1 علبة أرز لحم بقري روني 1 رطل هامبورجر 1 12 أونصة ذرة كاملة 1 علبة طماطم مقطعة 1 8.

المصدر: www.sparklestosprinkles.com

يضاف البصل المفروم والفلفل الأخضر


قد يفاجئك أن تعرف أنه بالنسبة لجميع أنواع الأرز (باستثناء الأرز الأسود وأربوريو) ، فإن نسبة الماء إلى الأرز هي 1: 1. هذا يجعلها عملية طهي مباشرة ومباشرة ، حتى عند طهي أرز الياسمين أو أرز بسمتي في القدر الفوري.

اطبع ورقة واحدة يدوية تمنحك جميع أوقات الطهي والتعليمات هنا!

ما هي أفضل أنواع الأطباق التي يتم تحضيرها باستخدام وعاء أرز الياسمين سريع التحضير؟

أرز الياسمين هو نوع طويل الحبة من الأرز الأبيض المعطر. إنه أرز رطب وناعم عند طهيه وله طعم حلو بعض الشيء. تلتصق حبات الأرز ببعضها البعض وتصبح لزجة عند طهيها. إنها تحظى بشعبية كبيرة في وصفات جنوب شرق آسيا.

لا يعتبر أرز الياسمين أرزًا رائعًا فقط كطبق جانبي لوجبة ، ولكنه جيد بشكل خاص لوصفات مثل طباخ الضغط الدجاج Congee أو قدر الضغط Shrimp Risotto.

هل يمكنك تجميد أرز الياسمين؟

نعم ، يمكنك تجميد وعاء أرز الياسمين الفوري! ومع ذلك ، كلما أسرعت في تجميد الأرز المطبوخ بعد تحضيره ، كان ذلك أفضل. كلما أسرعت في تعبئته في حاويات محكمة الإغلاق وإغلاقه ، زادت الرطوبة التي يحتفظ بها الأرز عند إعادة تسخينه.

  • رائع. دع الأرز يبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
  • حزمة. أضف حجم الحصة الذي تريده إلى كيس الفريزر ziptop.
  • وضع مسطح. يُحفظ بشكل مسطح في طبقة رقيقة بحيث يمكن إذابة الثلج بسرعة.
  • تاريخ. يمكن تجميد الأرز لمدة تصل إلى شهر ويظل لذيذًا. تأكد من تأريخه ليبقى الأرز المجمد لذيذًا.
  • تجميد. احفظه في الفريزر للحصول على عشاء سريع.

بمجرد تجميد الأرز ، يجب حفظه في الفريزر لمدة شهر تقريبًا. أي أطول من ذلك سيبدأ الأرز في فقدان نكهته ورطوبته.

كيف أعيد تسخين أرز الياسمين؟

إعادة تسخين وعاء أرز الياسمين الفوري أمر بسيط مثل إضافة ملعقة كبيرة من الماء إلى الأرز وإعادة تسخينه في الميكروويف.

يمكن أن يختلف وقت الطهي في الميكروويف اعتمادًا على مقدار التسخين الذي تقوم بإعادة تسخينه ، لذلك ما عليك سوى إعادة تسخينه على فترات من 30 إلى 60 ثانية حتى يتم تسخينه بالكامل.


كيف تطبخ أرز النينجا فودي المثالي & # 8211 نصائح في عام 2021

في العادة ، ستطهو الأرز في قدر طبخ الأرز ، أليس كذلك؟ لكننا اليوم سوف نوضح لك طريقة مثالية لطهي الأرز بدون طهي الأرز. ربما تتفاجأ. لكن هذا مؤكد. يمكنك تخطي طباخ الأرز وطهي الأرز الأبيض أو أي نوع من الأرز باستخدام وعاء Ninja Foodi.

أرز Ninja Foodi المطبوخ ليس أدنى من الأرز المطبوخ في طباخ الأرز ، وربما يكون أكثر مثالية. يساعدك طبخ أرز Ninja Foodi أيضًا على التخلص من معدات المطبخ غير الضرورية ، مما يؤدي إلى توفير مساحة المطبخ. يمكنك توفير الكثير من المال على أجهزة المطبخ.

ما هو النينجا فودي؟

يوجد في السوق عدد كبير جدًا من معدات الطهي متعددة الوظائف من العديد من العلامات التجارية الشهيرة. الشيء نفسه ينطبق على Ninja Foodi. يمكن لجهاز الطهي هذا أن يعتني بالعديد من الوظائف المعقدة ، ويخدم بشكل مثالي وجبات عائلتك & # 8217. تشمل الميزات المدمجة في وعاء Ninja Foodi ما يلي:

  • طنجرة الضغط
  • طباخ بطيء
  • طباخ كهربائي
  • مشوي
  • على البخار
  • يقلى

باستخدام وعاء Ninja Foodi ، يمكنك إزالة المعدات غير الضرورية في مطبخك ، مما يوفر التكاليف ويوفر مساحة المطبخ.

NINJA FOODI RICE TIPS التي قد لا تعرفها

1. يمكنك طهي الأرز في Ninja Foodi والحصول على نفس الشيء مثل الطهي في وعاء طهي الأرز (بل أفضل)

يمكن لكل من جهاز طهي الأرز ووعاء Ninja Foodi طهي الأرز. ومع ذلك ، يتم الانتهاء من الأرز في وقت مبكر ، مما يوفر وقتًا أطول من جهاز طهي الأرز التقليدي. إذا استغرق طباخ الأرز ساعة واحدة لإنهاء الأرز ، فإن أرز Ninja Foodi يستغرق 30 دقيقة فقط. الأكثر إثارة للدهشة هو الالتصاق المثالي ودرجة الحرارة حتى أرز Ninja Foodi يمكن أن يمنحك نتائج أفضل.

يسألنا العديد من العملاء عما إذا كان يمكن استخدام الأرز الفوري في وعاء Ninja Foodi. الجواب لا. تم ضبط درجة حرارة ووقت وعاء Ninja Foodi لتناسب وضع طهي الأرز الخام. للحصول على أرز سريع التحضير ، يمكنك استخدام ميكروويف Ninja Foodi لإنهائه.

2. كم عدد أكواب الأرز التي يجب طهيها في وعاء Ninja Foodi؟

لأن وعاء Ninja Foodi من الداخل عريض جدًا ، إذا تم طهيه قليلاً ، فسوف ينتشر الأرز بشكل رقيق إلى قاع الإناء على الرغم من أنه لن يحترق ، فإنه سيفقد جمالياته.

يعيش الكثير من الناس بمفردهم ، لذلك يختارون طهي كوب واحد من الأرز للوجبات. ولكن عندما تفتح وعاء Ninja Foodi ، ستشعر أن وجبتك لم تعد لذيذة. لذلك نوصي بطهي كوبين على الأقل من الأرز في كل مرة للحصول على أرز Ninja Foodi الأكثر فاعلية. ستحصل على وجبة رائعة مع أرز Ninja Foodi وستكون مليئًا بالطاقة.

3. هل يجب غسل الأرز قبل الطهي؟

يمكن أن يجعل النشا الزائد أرزك طريًا أكثر من المعتاد. عند استخدام جهاز طهي الأرز التقليدي ، يجب غسل الأرز للحصول على إناء طهي جيد الالتصاق. ولكن إذا قمت بطهي أرز Ninja Foodi ، فلن تحتاج لقضاء بعض الوقت في غسل الأرز. الأرز طري وطري تمامًا ، مع ضمان الجودة.

4. يمكنك تجميد أرز Ninja Foodi لحفظه بدلاً من التخلص منه

إذا كان لديك الكثير من أرز Ninja Foodi بعد الأكل ولا تعرف كيفية حله ، فلا تقلق. كل ما عليك فعله الآن هو تحضير علبة طعام أو كيس. لاحظ أن الأرز يحتاج إلى مساحة للتحرك ، لذا لا تملأه بشكل زائد وإلا سيكون من الصعب فصله. يجب أن توازن المنطقة عن طريق قسمة أجزاء أرز Ninja Foodi للحفاظ عليها.

تجميد الأرز مناسب جدًا لك. عندما تحتاج إلى أرز ولا تريد بدء الطهي ، أخرجه وأضف 1 & # 8211 2 ملاعق كبيرة من الماء ، ثم ضعه في ميكروويف Ninja Foodi. بناءً على كمية الأرز التي تريد تذويبها ، اضبط الوقت وفقًا لذلك. يمكن أن تكون مدة التذويب دقيقتين أو أكثر إذا كانت كمية الأرز كبيرة.

5. يمكن طهي أرز Ninja Foodi من أنواع مختلفة من الأرز

يمكنك الطهي من أنواع مختلفة من الأرز لعمل أرز Ninja Foodi ، سواء كان أرزًا أبيض أو بنيًا أو أرزًا أسود أو أرزًا بريًا أو أرزًا أحمر. ومع ذلك ، فإن كل نوع من أنواع الأرز له أوقات طهي ودرجات حرارة مختلفة. فيما يلي الأوقات المناسبة ودرجات الحرارة المناسبة لبعض أنواع الأرز التي يمكنك الرجوع إليها لإكمال طبق أرز Ninja Foodi الرائع:

  • الأرز الأبيض (أرز مكرر): 1 كوب أرز + 1 كوب ماء يطهى بضغط عالٍ لمدة دقيقتين ، ثم يستريح لمدة 10 دقائق.
  • الأرز البني: 1 كوب أرز + 2.5 كوب ماء حسب نوع الأرز القصير أو الطويل يطهى بضغط عالٍ لمدة 15 دقيقة ، ثم يخمر لمدة 10 دقائق.
  • الأرز البري: 1 كوب أرز + 1 كوب ماء يطهى لمدة 22 دقيقة تحت ضغط عالي حضانة طبيعية لمدة 10 دقائق.
  • أرز أربوريو: 1 كوب أرز + 3 أكواب ماء يطهى لمدة 7 دقائق تحت ضغط عال حضانة طبيعية لمدة 10 دقائق.
  • أرز بسمتي: نفس وصفة الأرز الأبيض ، 1 كوب أرز + 1 كوب ماء يُطهى بالضغط لمدة دقيقتين ، ويحضن بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق.

6. يمكنك تغيير السائل لأرز Ninja Foodi خاص

عادة سوف تطبخ أرز Ninja Foodi بالماء المصفى؟ وسيحتوي طبق الأرز على حلاوة الأرز الطبيعية فقط. لكي تكون أكثر إبداعًا وتجعل أرز Ninja Foodi أكثر جاذبية ، يمكنك التفكير في استبدال الماء المصفى بسائل آخر. يمكن أن يكون مرق العظام ومرق الخضار & # 8230 أي نوع من المرق الذي تريده.

ولكن ليس كل سائل يمكن أن يحل محل الماء المصفى في الوصفة. يجب ألا تستخدم سائلًا سميكًا لطهي الأرز. سيؤدي ذلك إلى عدم احتواء الأرز على كمية كافية من الماء لامتصاصه لتوسيع حبات الأرز ، مما يتسبب في طهي الأرز بشكل غير متساوٍ وربما يحترق في قاع الإناء. لذا ، كن ذكيًا في اختيار السائل بدلاً من الماء للتأكد من أنه يمكنك صنع طبق الأرز المثالي.

وصفات أرز النينجا المثالية

هناك العديد من وصفات أرز Ninja Foodi. ومع ذلك ، تحتاج إلى اختيار الصيغة لتحقيق النتائج المثالية بحكمة. هنا ، سنقدم لك وصفات أرز Ninja Foodi المدهشة دون الحاجة إلى التفكير في الوصفة الأفضل. & # 8217s ننتظر معا!

1. الموارد

يمكنك اختيار أي نوع أرز لديك يمكنك اختيار غسل الأرز أم لا. إذا كان لديك وقت ، يمكنك غسل الأرز مرة واحدة. كمية الأرز تعتمد على احتياجات أسرتك. في هذه الوصفة ، اخترنا النوع الأكثر شيوعًا من الأرز & # 8211 الأرز الأبيض بكمية كوب واحد.

تعتمد كمية الماء على نوع الأرز وحجم الأرز الذي تستخدمه لطهي أرز Ninja Foodi. يمكنك اختيار أي نوع من السوائل يمكن طهيه شريطة أن يتطابق مع الوصفة بالطبع. يمكن أن يكون مرق الدجاج ، مرق عظام لحم الخنزير ، مرق الخضار ، & # 8230

مع كمية الأرز في الكوب الواحد كما هو مذكور أعلاه ، نستخدم 2.5 كوب من مرق الدجاج حتى يصبح أرز Ninja Foodi بعد طهيه أكثر عطرة وحلاوة ولامعة.

1.3 الزبدة المملحة:

نعم أو لا. ستجعل الزبدة أرز Ninja Foodi أكثر ثراءً وتضيف المزيد من النكهة إلى طبق الأرز هذا. هنا نستخدم نصف ملعقة كبيرة من الزبدة المملحة لكوب واحد من الأرز الأبيض.

1.4 توابل:

لضمان نكهة الأرز ، يمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل لجعل طبق الأرز أكثر تميزًا. إذا سئمت من طبق الأرز الخفيف المطبوخ بالماء فقط ، يمكنك محاولة إضافة التوابل. سوف يسعدك بهذه الوصفة. ولكن إذا كنت تحب وصفات الأرز الأبيض التقليدية وكنت على دراية بالطعم الأصلي للأرز الأبيض ، فيمكنك تخطي التوابل. نسبة الملح والفلفل المطلوبة لكوب واحد من الأرز الأبيض هي ¼: ¼.

2. كيفية المتابعة

الخطوة 1: قم بإعداد وعاء Ninja Foodi نظيفًا وجاهزًا للطهي بملعقة خلط غير لاصقة.

الخطوة 2: أضيفي المكونات المحضرة إلى قدر Ninja Foodi وقلبي جيداً.

الخطوه 3: أغلق غطاء الضغط وأغلق صمام تخفيف الضغط. هذه الخطوة ضرورية لأنها ستساعد الأرز على طهي الأرز بالتساوي وتضمن عدم حدوث مشاكل أثناء عملية الطهي.

الخطوة 4: اضبطي ضغط الطهي على ضغط مرتفع لمدة دقيقتين للأرز الأبيض و 15 دقيقة للأرز البني. يمكنك الرجوع إلى المعلومات حول درجة الحرارة ووقت الطهي التي نقدمها أعلاه.

الخطوة الخامسة: عند انتهاء الدقيقتين ، سيصدر صوت تنبيه لإعلامك بأن الأرز قد نضج. مهمتك الآن هي السماح للضغط بالتفريغ بشكل طبيعي لمدة 10 دقائق. في نهاية 10 دقائق ، تحتاج إلى تحرير كل الضغط المتبقي في القدر وفتح الغطاء.

الخطوة 6: قلّب بملعقة خشبية أو أي ملعقة لديك. ومع ذلك ، نوصي باستخدام الملعقة غير اللاصقة التي تأتي مع وعاء Ninja Foodi للتأكد من أن الأرز لا يلتصق بالملعقة وأن الطلاء غير اللاصق للوعاء الداخلي آمن. يساعد تقليب الأرز بالتساوي على تكسير روابط حبات الأرز ومنع الأرز من أن يصبح طريًا.

إذا تم طهي الأرز حسب رغبتك ، يمكنك البدء في الاستمتاع به على الفور. ولكن إذا لم تصل & # 8217t إلى المستوى المطلوب ، يمكنك تغطية القدر لبضع دقائق للسماح للأرز بالطهي بشكل أفضل مع البخار بالداخل. ثم يمكنك إسقاطها والبدء في الاستمتاع بها.

استنتاج

نأمل أن تساعد وصفة أرز Ninja Foodi هذه على أن تصبح وجبات عائلتك أغنى وأكثر خصوصية من الأرز الأبيض الأصلي. لقد قدمنا ​​لك هذه الوصفة الرائعة مع الرغبة في تقديم العديد من الوصفات الصحية التي تثير إلهامك في الطبخ - ونتمنى لك وجبة رائعة وسعيدة مع عائلتك وأحبائك!


كيفية طهي الأرز البني المثالي

تعلم كيفية طهي الأرز البني بشكل مثالي في كل مرة! With this easy stovetop method, it's always fluffy and light - just right for stir fries, bowls, and more.

I love days when I have a big container of cooked brown rice in the fridge. It’s a fantastic starting point for curries, stir fries, fried rice, and more, and its earthy, nutty flavor is even delicious on its own. Sometimes, I’ll toss it with a pinch of salt, top it with an egg, and call it breakfast.

Plus, it’s not only tasty it’s good for you too! Brown rice is filled with fiber and other nutrients. When I have it on hand, tossing together a grain bowl for lunch or dinner takes minutes, so I’m less likely to reach for sweets or snacks throughout the day.

Rumor has it that cooking brown rice on the stove is tricky, but I’m here to tell you that it’s actually simple! This easy, foolproof cooking method yields perfect brown rice every time. You only need water, rice, olive oil, and a pot to try it, so say goodbye to mushy rice, and let’s get cooking!

How to Cook Brown Rice

This easy method will work for any type of brown rice, as long as it’s not an instant or quick-cooking variety. These products are more processed than typical brown rice, so their cooking times will vary. Once you’re ready to cook, follow these simple steps:

  • First, rinse the rice. This step is essential for removing excess starches on the outside of the rice. If they’re not washed away, they will cause the rice to clump and become gummy as it cooks. Our goal is to make perfectly fluffy brown rice, so don’t skip this step! I like to rinse mine in a fine mesh strainer over a large bowl until the water in the bowl runs clear.
  • Then, measure the appropriate water to rice ratio. I use 2 cups of water for every cup of rice. Add the water and rice to a medium saucepan, and stir in a teaspoon of extra-virgin olive oil.
  • Next, it’s time to cook! Bring the water to a boil, reduce the heat, cover, and simmer for about 45 minutes, until the rice is tender and has absorbed the water.
  • Finally, turn off the heat. Let the pot sit, covered, for 10 minutes before removing the lid and fluffing with a fork.

Favorite Brown Rice Recipes

Once you have the cooked rice on hand, you’ll find all sorts of ways to use it! Add it to stir fries, serve it as a side dish with curry or chana masala, or swap it for the white rice in my cilantro lime rice recipe. I also use short grain brown rice to add texture to veggie burgers and vegan meatballs. It has a stickier texture than long grain brown rice, which is key for making extra-hearty patties that hold their shape in the oven, on the stove, and on the grill.

But most often, I use it as a base for healthy grain bowls. I call for it specifically in this buddha bowl, this adzuki bean bowl, and this mango ginger rice bowl, but you can also use it as a starting point for a simple, no-recipe grain bowl. Just add one (or more) item from each of these categories to turn plain rice into a delicious dinner:


Combine rice, sugar and first measure of milk in the slow cooker. Stir well, cover, and cook on HIGH for 4 hours.

After this time, rice should be fully cooked.

Then it's time to mix together the eggs, remaining milk, vanilla, and salt (use a fork or whisk to mix well). Pour into slow cooker and stir to mix into cooked rice/milk.

Cover and cook for 20 more minutes (pudding will thicken during this time).

Serve warm, sprinkled with nutmeg or cinnamon, or allow to cool. May store in the fridge for 3-4 days.


Now let us see how to cook sona mahsuri rice.

Take one cup of rice and wash it thrice to remove the excess starch.

Add 2.5 cups of water to the rice.

I always soak the rice for 15 to 30 minutes before cooking.

Turn on the instant pot and add one cup of water to the inner pot. Place the rice bowl inside the pot.

Since this is pot in pot method, I’m adding some dal(lentils) to make sambar. So I’m placing another bowl on top of it with the lentils and water.

Pressure cook for between 9-10 minutes. Let the pressure release naturally.


Hong Kong Clay Pot Rice: Recipe Instructions

Soak 1 cup of long grain white rice (preferably jasmine) rice in exactly 1 cup of water in your clay pot for 1 hour.

(See bottom of the post for instructions on making this in your trusty rice cooker).

After soaking, put the pot over medium heat and bring it to a boil. When it’s boiling, put the cured pork belly and sweet Chinese sausage on top of the rice. (Don’t stir at this point. Just plop ’em in.)

Also check out Judy’s recipe for homemade cured pork belly. It’s easy to make, and totally worth the effort!

Cover the pot, and turn the heat down to the lowest setting. Simmer for about 10 minutes.

In a small bowl, mix together the soy sauce, seasoned soy sauce (or more light soy sauce), dark soy sauce, fish sauce, sugar, and white pepper.

After 10 minutes, uncover the pot and pour the sauce evenly over the rice. Cover it back up and simmer for another 3 minutes.

After that, uncover the pot, slice up the meats, and add them back to the pot along with your chopped scallion.

Add more soy sauce if you like!

And now, the best part. Stir everything together.

You can also make this clay pot rice bowl dish in a rice cooker. Just add the rice, water, and meat to the rice cooker, press the button, and cook normally. When the rice is done, take the meat out and slice it.

Add it back to the rice along with the sauce and the scallions. It’s an easier method than the clay pot, but the clay pot is what gets the crispy rice bottom thing going.

Let us know what you think in the comments below! If you’re looking for more dishes involving the life-giving grain that is rice, check out our Vegetable Fried Rice or our Roasted Chicken with Sticky Rice.

تبحث عن وصفات أكثر أصالة؟ اشترك في قائمة البريد الإلكتروني لدينا وتأكد من متابعتنا على Pinterest و Facebook و Instagram و Youtube!


How to Make Perfect Instant Pot White Rice

What is great about the Instant Pot is that it sin’t just a pressure cooker. Every Instant Pot model also includes a rice cooking function. It also makes it easy to make differing amounts of rice. In the InstaPot, you can often make a smaller amount than you could in most dedicated rice cookers. Simply use a water to rice ration of 1 cup rice to 1 cup of water.

The secret to fluffy rice that does not stick is to rinse it well before cooking. Immerse the rice in water, stir until the water turns milky, and drain. Repeat, and then run under water a bit longer to completely rinse. This removes the excess starch that can cause rice to get sticky.

Another tip is to add about 1 teaspoon of oil to the pot for each cup of rice. This also prevents sticking and reduces foam from the cooking rice. A bit of salt adds flavor. Use the Rice setting for white rice. For brown rice, use the high pressure cooking setting and cook for 22 minutes.


There are two ways to set your Instant Pot to cook perfect rice.

Rice Setting

If you have a newer Instant Pot, you may see a setting on the machine that says “Rice.” If so, you are halfway there. Just fill the machine with rinsed white rice and water at a 1 1/4:1 ratio, 1 ¼ cups of water to 1 cup of rice. Add a bit of butter or olive oil, season with salt.

I know it seems like there should be more water, as there is when cooking rice in a pot on the stove. The reason there is less water using the stovetop method is because in a pot evaporation occurs as the lid usually isn’t airtight. In the Instant Pot, when the pressure valve is sealed there is hardly any evaporation.

Press the “Rice” setting and that’s it. All done. Depending on the amount of rice, it might take anywhere from 5 to 12 minutes. The machine detects the amount of rice in the pot and adjusts the time accordingly. Unlike the manual setting option, below, with the “Rice” setting once the machine beeps, you can open the valve, release the pressure, and when it stop releasing air, you can open the pot and fluff the rice with a fork.

Manual Settings for Instant Pot Rice

Otherwise, rinse the rice and add it to the pot. Add the water (again, 1 ¼ cup of water to 1 cup of rice, and feel free to double or triple it). Add a bit of butter or olive oil if desired. It’s not necessary but it adds nice flavor. You can also use diluted chicken or vegetable broth instead of the water for even more flavor.

Place the lid on the Instant Pot and lock it. Make sure the valve is sealed. Press “Manual” or “Pressure Cook” depending on your machine, select HIGH, and use the + or – buttons to adjust the cooking time to 5 minutes. Turn off the “Keep Warm” button, if possible, which would cause the rice to overcook.

When the time is up, allow the pressure to naturally release (eg, don’t open the steam release valve). When the valve has dropped after the pressure has naturally released (this should take at least 10 minutes), open the Instant Pot (you may still see a bit of steam).

Fluff the rice with a fork and serve hot.