وصفات جديدة

"قنبلة" الصحراء


دع عجين الفطير يذوب ويقطع إلى 4 مستطيلات

في مقلاة ، أضيفي الزيت واقلي الفطيرة على الجانبين حتى تنتفخ وتحمر.

قشر القرع وابشره واعصر العصير

ضعي السكر في إناء مكرمل

أضف موزة واحدة في كل مرة وقم بتمريرها عبر الكراميل

ضع كل نصف حبة موز على مستطيل من عجين الفطير

يُزيّن بالكريمة المخفوقة وتضاف إليه الطبقة العلوية


مهنة تلفزيونية في Andreei Esca

خلال فترة تدريبها في CNN ، رأت أندريا لأول مرة موجهًا حقيقيًا وتعرفت على التكنولوجيا الكاملة المستخدمة في صنع وتقديم أخبار جيدة. في نهاية فترة تدريبها في CNN ، عادت أندريا إلى رومانيا وقبلت عرض ProTV كمحررة ومقدمة أخبار.

بالتوازي مع ظهورها على الزجاج ، تقدم Andreea Esca أيضًا عرض "La radio cu Andreea Esca" على Europa FM وتدير أيضًا مجلة عن أسلوب حياة المرأة.

أستطيع أن أقول على وجه اليقين أنه لا يمكنك النجاح إلا إذا فعلت شيئًا بشغف. بدافع الشغف. وهنا لا أعتقد أن أي شخص يجب أن يتنازل. انظر حتى تجد ذلك المكان الذي تشعر فيه بالرضا لدرجة أنك ستفعل أي شيء من أجله. لم أر أي شخص ينجح في عمل مثل هذا وذاك. أعتقد أنك يجب أن تعجبك كثيرًا! النجاح يعني الكثير من العمل ، والكثير من التضحيات. قالت أندريا إيسكا عن سر نجاحها المهني ، إذا لم تفعل شيئًا بشغف ، فهذا عار.

شاركت أندريا إيسكا طوال حياتها المهنية في العديد من الحملات الخيرية وهي سفيرة لمؤسسة "عصر النهضة".


محتويات

من المفترض أن الاسم "خبز ألاسكا" قد تمت صياغته في أنطوان ، وهو مطعم في نيو أورلينز ، لويزيانا ، الولايات المتحدة ، من قبل رئيس الطهاة أنطوان الكياتور في عام 1867 لتكريم استحواذ الولايات المتحدة على ألاسكا من الإمبراطورية الروسية في 10 مارس من ذلك العام . [1] ومع ذلك ، لا يوجد حساب معاصر لدعم هذا الادعاء ، ولم يتم استخدام الاسم إلا بعد بضع سنوات من شراء ألاسكا. أطلق طاهي Delmonico تشارلز رانهوفر على الطبق اسم "ألاسكا ، فلوريدا" في عام 1894 ، مشيرًا على ما يبدو إلى التباين بين عناصره الباردة والساخنة. [2]

يُعرف الطبق أيضًا باسم عجة نرويجية ، أو "عجة نرويجية" ، والتي تشير بالمثل إلى مناخ النرويج البارد. [3] في الواقع ، خلال معرض باريس العالمي في عام 1867 ، قرر رئيس الطهاة في فندق Grand Hôtel إنشاء "حلوى علمية" باستخدام اكتشاف بنيامين طومسون للتوصيل الحراري المنخفض لبياض البيض. عاش طومسون في بافاريا وقت اكتشافه ، ولما كان الطاهي يعتقد أن بافاريا في النرويج ، قرر تسمية الطبق "عجة نرويجية". [4] [5]

في عام 1969 ، مكّن فرن الميكروويف الذي تم اختراعه مؤخرًا عالم فيزياء المعدة الهنغاري نيكولاس كورتي من إنتاج ألاسكا المخبوزة (وتسمى أيضًا "فلوريدا المجمدة") - قشرة ميرينغ مجمدة مليئة بالخمور الساخنة. [6]

هناك اختلاف يسمى قنبلة ألاسكا يدعو إلى رش بعض شراب الروم الداكن فوق ألاسكا المخبوزة. يتم طهي الحلوى الكاملة أثناء تقديمها. [7]

اللهب على الجبل الجليدي هي حلوى شهيرة في هونغ كونغ تشبه مخبوزات ألاسكا. الحلوى عبارة عن كرة آيس كريم في وسط كعكة إسفنجية ، مع كريمة في الأعلى. يُسكب الويسكي والشراب فوقها وتُشعل الكرة قبل التقديم. [8] [ مصدر غير موثوق؟ ] منذ عقود ، كان الطعام الشهي يقدم فقط في الفنادق الراقية ، ولكن اليوم يتم تقديمه بشكل شائع في العديد من المطاعم الغربية وحتى في بعض تشا تشان تنغ.

مفجر من ألاسكا تم حرقه بالكحول في مطعم في سنغافورة

شعلة على جبل الجليد من هونغ كونغ ، مصنوعة من الآيس كريم والكعكة الإسفنجية والقشدة والشراب والويسكي


قنبلة الإفطار كسول

إنه صباح الأحد ولا أحد يريد شيئًا! قم بتمديد إقامتك في السرير بهذه الوصفة البسيطة & # 8230 تجعل صباحك مثالياً. يمكنك شراء جميع المكونات مسبقًا, وفي الصباح ، جهّز كل شيء بسرعة!

المكونات:

  • 2-3 شرائح خبز حلو
  • زبدة
  • 400 جرام فراولة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • ملح وفلفل أسود
  • 100 جرام زبدة
  • مثلجات الفانيليا
  • رقائق اللوز للتزيين

تحضير:

ضعي شرائح الفراولة في وعاء ، واسكبي الخل البلسمي ، وأضيفي السكر وأخيراً رشة ملح وفلفل أسود. تخلط جيدا وتترك في الثلاجة لبضع دقائق.

سخني مكعبًا من الزبدة في مقلاة واقليها شرائح خبز حلو حتى تصبح مقرمشة قليلاً. يمكن أن ينتظرك الخبز الحلو الطازج في الصباح إذا كنت تستخدم Brotilda dniester. فقط ضعي المكونات في المساء ، ورائحة المطبخ كله مثل الصباح!

ضع قطعة من الآيس كريم المفضل لديك على الخبز المحمص الساخن. مثل الخبز يمكنك تحضير الآيس كريم في المنزل & # 8211 وبالضبط حسب رغبتك. عليك فقط الاختلاط 3 أجزاء من الحليب كامل الدسم مع 4 مقادير من الكريمة المخفوقة وتضاف المكونات اعتمادًا على نوع الآيس كريم الذي تريد صنعه: الشوكولاته والفانيليا والأعشاب او اي شيء اخر. يُغلى المزيج ، ويُترك ليبرد ، وإذا لزم الأمر ، أضف المكونات الأخرى (مثل البسكويت أو المكسرات). صبه في آلة صنع الآيس كريم (مثل Klarstein Yo & Yummy amp) واتركها تعمل. الآيس كريم محلي الصنع جاهز في غضون ساعات قليلة!

نرش شرائح الخبز بالفراولة الحلوة مع الآيس كريم وكريمة الفانيليا. يمكنك إضافة المزيد المكسرات أو صقيل الشوكولاتة وهذا كل شيء.

فطور الأحد المثالي جاهز!

يمكنك أيضًا تحضير هذه الأطعمة الشهية باستخدام مساعد المطبخ هذا:

شبكة اتصال Burgermeister 3 فولت 1

هل تشتهي شيئًا حلوًا ولكن في نفس الوقت صحي؟ جرب سموثي من البنجر والكمثرى.


قصص ذات الصلة

تورو تورو يتقاضى رسومًا في وسط مدينة ميامي

كل قضمة هي استكشاف للنكهات والقوام ودرجات الحرارة لا مثيل لها. الولادة فريدة ومثيرة لدرجة أنك قد تجد نفسك لا تزال تتعافى من الصدمة حتى آخر قضمة.

وفقًا للشيف التنفيذي إريك دو ، فإن تجربة تفاعلية تختلف في كل مرة يتم تقديمها فيها. يستشعر الخادم كرمة الضيوف ويصمم الأداء حسب كل طاولة. لذا ، سواء أكنت تريد الإيماءة بالموافقة بصمت أو الوقوف والتهليل ، ستكون التجربة شخصية.

& ldquo عندما نخرجه لأول مرة ، لا يعرف الناس ما يمكن توقعه. إنهم ينظرون إليه نوعًا ما ، فهم يتساءلون نوعًا ما عما يحدث & [مدش] & lsquoA هل من المفترض أن آكله من الوعاء أو شيء من هذا القبيل؟ rsquos مثل "حسنًا ، فمن المنطقي ،" و rdquo Do يقول.

ظهر La Bomba لأول مرة كعنصر خاص في قائمة العطلات منذ حوالي عامين. خطط Chef Do لإزالته من قائمة الطعام بعد العطلة ، ولكن بسبب الإشادة النقدية وطلب العملاء ، شق الطبق طريقه إلى القائمة [the] ، كما يقول.

الآن الحلوى هنا لتبقى ، ويقول Chef Do أن سر نجاح La Bomba & rsquos هو بساطته الأساسية.

& ldquo كما هو مبهرج ومبهج ، فإن الحلوى نفسها أعتقد أنها مبسطة للغاية وشوكولاتة مدش ، والآيس كريم ، وبعض الفاكهة ، وملفات تعريف الارتباط و [مدش] ، لذلك أعتقد أنها تروق للجماهير. يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بذلك ".

حافظ على ميامي نيو تايمز مجانية. منذ أن بدأنا ميامي نيو تايمز، تم تعريفه على أنه الصوت الحر المستقل لميامي ، ونود أن نحافظ عليه على هذا النحو. نوفر لقرائنا حرية الوصول إلى تغطية ثاقبة للأخبار المحلية والطعام والثقافة. إنتاج قصص عن كل شيء من الفضائح السياسية إلى أهم الفرق الموسيقية الجديدة ، مع التقارير الجريئة والكتابة الأنيقة والموظفين الذين فازوا بكل شيء من جائزة سيجما دلتا تشي للكتابة المميزة لجمعية الصحفيين المحترفين إلى ميدالية كيسي للصحافة الجديرة بالتقدير. ولكن مع وجود الصحافة المحلية تحت الحصار ولانخفاض عائدات الإعلانات تأثير أكبر ، فمن المهم الآن أكثر من أي وقت مضى بالنسبة لنا حشد الدعم وراء تمويل صحافتنا المحلية. يمكنك المساعدة من خلال المشاركة في برنامج العضوية "أنا أدعم" ، مما يسمح لنا بمواصلة تغطية ميامي بدون نظام حظر الاشتراك غير المدفوع.


حلويات خالية من الدهون & # 8211 10 وصفات للجميع

هذه موجودة بالفعل ، والأفضل من ذلك ، من السهل جدًا القيام بها ، حتى من قبل أولئك الذين يقولون إنهم إذا دخلوا المطبخ فسيكونون بالتأكيد مع كارثة صغيرة.

هذه موجودة بالفعل ، والأفضل من ذلك ، من السهل جدًا القيام بها ، حتى من قبل أولئك الذين يقولون إنهم إذا دخلوا المطبخ فسيكونون بالتأكيد مع كارثة صغيرة.

واحدة من رغبات الكثير منا هي الحصول على حلويات خالية من الدهون في متناول اليد ، ويفضل أن تكون كثيرة ومتنوعة قدر الإمكان. ولا ، هذه ليست مدينة فاضلة. هذه موجودة بالفعل ، والأفضل من ذلك ، من السهل جدًا القيام بها ، حتى من قبل أولئك الذين يقولون إنهم إذا دخلوا المطبخ فسيكونون بالتأكيد مع كارثة صغيرة.

بودنج الشوكولاتة

لأن معظمنا يتفاعل بنفس الطريقة ، نبدأ في توصياتنا للحلويات التي لا تسمن بودينج الشوكولاتة اللذيذ. أنت بحاجة إلى القليل من المكونات وقليل من الوقت للتحضير بحيث تصبح بالتأكيد إحدى وصفاتك المفضلة.

يعتبر الخلاط مفيدًا جدًا في هذه الحالة ، ولكن إذا كان الموز ناضجًا للغاية ، فستتمكن أيضًا من التعامل معه باستخدام شوكة وملعقة. لذلك ، يقطع الموز ناعماً ويخلط مع مسحوق الكاكاو والقرفة. يمكنك تناوله على الفور أو تركه في الثلاجة لبضع دقائق حتى يبرد.

آيس كريم تفاح

لا يوجد موسم مناسب للآيس كريم. إنها حلوى لذيذة للغاية بحيث لا يمكن تناولها إلا لبضعة أشهر في السنة. وآيس كريم التفاح هو أحد أسهل أنواع الآيس كريم في التحضير ولذيذ حقًا.

كل ما تحتاجه هو تفاح وليمون وقليل من العسل. يتم غسل التفاح جيدًا وتقشيره ووضعه على مبشرة صغيرة. يرش القليل من عصير الليمون لمنع الأكسدة ويخلط جيدا مع العسل. يوضع الهريس الذي تم الحصول عليه في أكواب أو أشكال خاصة للآيس كريم ويوضع في الفريزر لمدة 4-5 ساعات.

تفاح مشوي بالقرفة

نستمر في قائمة الحلويات التي لا تسمن بوصفات التفاح لأن هذه الفاكهة تبدو غير عادلة إلى حد ما ، رغم أنها تنتمي إلى فئة الفواكه منخفضة السعرات الحرارية وهناك العديد من الأصناف المختلفة في المذاق بحيث لا يمكنك العثور على واحدة على الأقل الوحيد الذي يعجبك.

كان التفاح المخبوز مع القرفة من بين حلويات الطفولة لدى الكثير منا ، ومن السهل جدًا صنعه بحيث لا يمكنك أن تخطئ في تناوله مهما كنت غير ماهر في المطبخ.

أنت بحاجة إلى تفاح ، قرفة ، جوز ، عسل ، واختيارياً ، نصف برتقالة. يتم غسل التفاح وتقطيعه في منطقة الذيل مثل الغطاء. قم بإزالة العمود الفقري بعناية بسكين صغير. يُمزج الجوز المفروم والعسل والقرفة وعصير البرتقال جيدًا ، ثم تُحشى التفاح بهذا الخليط وتُغطى بأغطيةها. ضعيها في صينية واتركيها في الفرن ساخنة حتى 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

يقطين مخبوز بالعسل والقرفة

اليقطين هو جزء من فئة النباتات التي تحبها أو تكرهها. نقول إنه إذا كنت من الفئة الثانية ، فعليك تجربة هذه الوصفة الكلاسيكية ، ولكن دائمًا ما تكون مفاجأة.

قطع اليقطين إلى شرائح أصغر أو أكبر ، وفقا لتفضيلاتك وإلهامك. توضع على صينية مغطاة بورق الخبز وتوضع في الفرن الساخن لحوالي 30-35 دقيقة. أخيرًا ، دهنها بالعسل ، ورشها بالقرفة ، وإذا كان لديك في متناول اليد ، قشر الليمون أو البرتقال.

شوكولاتة سوداء

بالتأكيد ، يمكنك شراء الشوكولاتة مباشرة من المتجر ، ولكن تأكد من قراءة الملصق بشكل صحيح وأنه لا يحتوي على سكر أو حليب مضاف. إذا لم يكن كذلك ، جرب هذه الوصفة. يمكن أن تصبح مفضلة في قائمتنا الكاملة للحلويات الخالية من الدهون.

  • 60 جرام زبدة كاكاو
  • 80 جرام زبدة جوز الهند
  • 3 ملاعق صغيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة نكتار جوز الهند

تذوب زبدة جوز الهند وزبدة الكاكاو في حمام مائي وتخلط حتى يصبح لونها موحدًا. ثم نضيف مسحوق الكاكاو ونكتار جوز الهند. اخلطي جميع المكونات جيدًا ثم اسكبيها في علبة حلوى أو في قدر مستقيمة الجوانب لتبدو وكأنها شوكولاتة. لكن تأكد من تبطين الكسرولة بورق الخبز بحيث يمكن إزالتها بسهولة. ضع كل شيء في الفريزر لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك يمكنك الاستمتاع به.

يُقلى الجوز قليلاً في مقلاة ، بدون زيت. يمكنك حتى استخدام مزيج المكسرات لتنوع أكبر في الذوق. ثم اطحنهم بسكين أو خلاط ، اعتمادًا على مدى قوة الرائحة التي تريدها. نضع الزبادي في وعاء ونخلطه برفق مع قطرة من خلاصة الفانيليا. نرش الجوز المفروم فوق هذا الخليط ثم نسكب العسل.

تؤكل هذه الحلويات على الفور قبل أن يذوب العسل في اللبن.

حلوى الشوكولاتة الرقيقة

نفعل ما نفعله ونعود إلى الشوكولاتة. وحلى الشوكولاتة بدون دقيق أو سكر أو بيض لا يبدو فقط ، ولكنه مثالي أيضًا لشخصية نحيفة.

  • 1 موزة كبيرة
  • 3 ملاعق كبيرة من حليب اللوز
  • 2-3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
  • 2-3 ملاعق كبيرة من رقائق الكاكاو
  • عصير ليمون أو قشر برتقال

نضيف جميع المكونات ماعدا رقائق الكاكاو في الخلاط ونخلطها حتى تصبح ناعمة. تنقل التركيبة إلى وعاء مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة ومزين برقائق الكاكاو. ضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 10-12 دقيقة. عندما ينتفخ الخليط ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، يكون جاهزًا.

بودينغ الشيا مع مهروس المانجو

  • 50 جرام بذور شيا
  • 400 مل حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 مانجو مطبوخة جيداً
  • 1 موزة
  • 100 مل ماء

نضع بذور الشيا في برطمان ونضيف عليها الحليب والعسل ونخلط جيداً حتى يذوب العسل ونحفظه في الثلاجة طوال الليل. في اليوم التالي نظف المانجو ونقطعها ونضعها في الخلاط مع الموز والماء ونخلط كل شيء. في كوب ، ضعي 3-4 ملاعق كبيرة من بودنغ الشيا ، ثم 3-4 ملاعق كبيرة من هريس المانجو. اكتملت قائمة الحلويات الخالية من الدسم بأخرى لذيذة!

عصيدة بالفواكه المجففة

لطالما كان يُنظر إلى العصيدة على أنها حساء لا معنى له. في الواقع ، مع المكونات الصحيحة ، يمكن أن تصبح وجبة فطور أو حلوى مثالية.

  • 50 جرام دقيق الشوفان
  • 250 جرام حليب
  • 1 ملعقة صغيرة عسل
  • فواكه مجففة
  • قرفة

يُغلى الشوفان والحليب ويخلطان حتى ينتفخ الشوفان ويتحول كل شيء إلى عصيدة. عندما يبرد قليلاً ، أضيفي العسل والقرفة واخلطيهم بالفواكه المجففة.

تيراميسو الغذائي

تيراميسو حلوى شهيرة للغاية ، لكنها غنية بالسعرات الحرارية. ولكن هناك أيضًا وصفات لأولئك الذين لا يريدون التخلي عن الحلويات المفضلة لديهم ، لكنهم لا يريدون قنابل السعرات الحرارية على الطبق. لهذا السبب لا يمكن أن تكون مفقودة من قائمة الحلوى غير السمنة.

  • 100 جرام لوز
  • 4 تمور
  • 3 ملاعق صغيرة من القهوة الجاهزة
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق الشوفان
  • 1 ملعقة صغيرة كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة نكتار جوز الهند
  • خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 150 جرام كاجو
  • 10 ملاعق صغيرة من حليب جوز الهند
  • 60 مل حليب أرز
  • 2 ملاعق صغيرة سيلليوم رطب في 100 مل حليب نباتي
  • 3 ملاعق كبيرة نكتار جوز الهند
  • خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • 2-3 ملاعق كبيرة من الخروب

يخلط اللوز والتمر والشوفان وملعقة صغيرة من الكاكاو والملح في الخلاط حتى يتحولوا إلى مزيج يشبه الدقيق. نسكب القهوة ونكتار جوز الهند والفانيليا ونخلط جيدا حتى تمتزج جيدا. يتم وضع التركيبة في صينية ذات جدران قابلة للإزالة ويتم ضغطها برفق باستخدام ملعقة. ضعه في الثلاجة.

في هذه الأثناء ، اخلطي الكاجو وحليب جوز الهند وحليب الأرز وبذور السيليوم ونكتار جوز الهند وخلاصة الفانيليا والملح جيدًا. يُسكب المزيج على المنضدة ويُرش الخروب فوقه.


إفطار

1. الزبادي المنزلي

يمكن أن يكون الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر قنبلة مليئة بالسكر. بدلًا من ذلك ، اذهب للحصول على علاج دسم بارد لا يسمح لسكر الدم بالانفجار عن طريق خفق اللبن منزلي الصنع. يمكنك عمل هذا الإصدار على موقد الطهي مباشرة ، أو استخدام قدر الضغط للقيام بذلك في لحظة. أضيفي بعض الفاكهة المفرومة أو جوز الهند للاستمتاع بوجبة الصباح. احصل على الوصفة!

ملحوظة: إذا لم يكن تناول الزبادي شيئًا تراه بنفسك ، فلا يزال بإمكانك شراء الزبادي العادي من متجر البقالة (الذي لا يحتوي على سكر مضاف) وخلطه حسب ذوقك الخاص.

2. دقيق الشوفان فاكهي الكينوا

مع وجود رقم مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) أقل من وعاء عادي من دقيق الشوفان ، فإن الكينوا هي طريقة متسقة ومرضية لملء الصباح. سيحاكي النسيج المغذي والمسحوق الخل الصلب المقطوع ، بينما يساهم في خفض مستوى A1C. سوف تستفيد أيضًا من البروتين الإضافي الذي توفره الكينوا ، والذي سيساعد في موازنة نسبة السكر في الدم. احصل على الوصفة!

3. البصل الحلو والعجة ولحم الخنزير

مع ستة كربوهيدرات فقط ، ستبدأ يومك مع فريتاتا اللذيذة المغطاة بالجبن الذائب. يمكنك استخدام إما بديل البيض كما هو مذكور في الوصفة أو 6 بيضات كاملة. احصل على الوصفة!


محتويات

نشأ صنع الأسلحة النووية من التطورات العلمية والسياسية في الثلاثينيات. شهد العقد العديد من الاكتشافات الجديدة حول طبيعة الذرات ، بما في ذلك وجود الانشطار النووي. أدى الصعود المتزامن للحكومات الفاشية في أوروبا إلى الخوف من مشروع سلاح نووي ألماني ، خاصة بين العلماء الذين كانوا لاجئين من ألمانيا النازية ودول فاشية أخرى. عندما أظهرت حساباتهم أن الأسلحة النووية كانت ممكنة من الناحية النظرية ، دعمت الحكومتان البريطانية والأمريكية جهدًا شاملاً لبناء هذه الأسلحة. [3]

تم نقل هذه الجهود إلى سلطة الولايات المتحدة. الجيش في يونيو 1942 ، وأصبح مشروع مانهاتن. [4] تم تعيين العميد ليزلي ر. روبرت أوبنهايمر. وأجرت جامعة شيكاغو وجامعة كولومبيا ومختبر الإشعاع بجامعة كاليفورنيا في بيركلي أعمال تطوير أخرى. [6]

كان إنتاج النظائر الانشطارية مثل اليورانيوم -235 والبلوتونيوم -239 مشروعات ضخمة بالنظر إلى تكنولوجيا الأربعينيات ، وشكلت 80٪ من إجمالي تكاليف المشروع. تم تخصيب اليورانيوم في أعمال هندسة كلينتون بالقرب من أوك ريدج ، تينيسي. [7] نظريًا ، كان تخصيب اليورانيوم ممكنًا من خلال تقنيات موجودة مسبقًا ، ولكن ثبت أنه من الصعب توسيع نطاقه إلى المستويات الصناعية وكان مكلفًا للغاية. فقط 0.72 في المائة من اليورانيوم الطبيعي كان يورانيوم -235 ، وقدر أن الأمر سيستغرق 27000 سنة لإنتاج غرام من اليورانيوم بمقاييس طيفية للكتلة ، لكن كميات الكيلوجرام كانت مطلوبة. [8]

البلوتونيوم عنصر اصطناعي له خصائص فيزيائية وكيميائية ومعدنية معقدة. لا يوجد في الطبيعة بكميات ملموسة. حتى منتصف عام 1944 ، تم إنتاج البلوتونيوم الوحيد الذي تم عزله في سيكلوترونات بكميات ميكروغرام ، بينما تتطلب الأسلحة كيلوغرامات. [9] في أبريل 1944 ، تلقى الفيزيائي Emilio Segrè ، رئيس مجموعة P-5 (النشاط الإشعاعي) في مختبر لوس ألاموس ، [10] أول عينة من البلوتونيوم الناتج عن المفاعل من مفاعل الجرافيت X-10 في أوك ريدج. اكتشف أنه بالإضافة إلى نظير البلوتونيوم 239 ، فإنه يحتوي أيضًا على كميات كبيرة من البلوتونيوم -240. [11] أنتج مشروع مانهاتن البلوتونيوم في المفاعلات النووية في Hanford Engineer Works بالقرب من هانفورد ، واشنطن. [7]

وكلما طالت فترة تعرض البلوتونيوم للإشعاع داخل المفاعل - وهو أمر ضروري لتحقيق إنتاجية عالية من المعدن - زاد محتوى نظير البلوتونيوم -240 ، الذي يخضع للانشطار التلقائي بآلاف أضعاف معدل البلوتونيوم 239. تعني النيوترونات الإضافية التي أطلقها وجود احتمال كبير غير مقبول أن ينفجر البلوتونيوم الموجود في سلاح الانشطار من نوع البندقية بوقت قصير جدًا بعد تشكل الكتلة الحرجة ، مما ينتج عنه "تلاشي" - انفجار نووي أصغر بكثير من الانفجار الكامل. [11] هذا يعني أن تصميم قنبلة الرجل الرقيق الذي طوره المختبر لن يعمل بشكل صحيح. [12]

تحول المختبر إلى تصميم بديل ، وإن كان أكثر صعوبة من الناحية التقنية ، وهو سلاح نووي من النوع الذي ينفجر داخليًا. في سبتمبر 1943 ، اقترح عالم الرياضيات جون فون نيومان تصميمًا يُحاط فيه قلب انشطاري بمتفجرتين مختلفتين شديدتي الانفجار تنتج موجات صادمة بسرعات مختلفة. إن تبديل المتفجرات الأسرع والأبطأ احتراقًا في تكوين محسوب بعناية من شأنه أن ينتج موجة ضاغطة عند تفجيرها في وقت واحد. هذه "العدسة المتفجرة" تركز موجات الصدمة على الداخل بقوة كافية لضغط نواة البلوتونيوم بسرعة إلى عدة أضعاف كثافتها الأصلية. أدى هذا إلى تقليل حجم الكتلة الحرجة ، مما يجعلها فوق الحرجة. كما قامت بتنشيط مصدر نيوتروني صغير في مركز اللب ، مما أكد أن التفاعل المتسلسل بدأ في الظهور بشكل جدي في اللحظة المناسبة. تتطلب مثل هذه العملية المعقدة البحث والتجريب في الهندسة والديناميكا المائية قبل تطوير تصميم عملي. [13] أعيد تنظيم مختبر لوس ألاموس بأكمله في أغسطس 1944 للتركيز على تصميم قنبلة انفجار داخلي عملية. [14]

تحرير القرار

طُرحت فكرة اختبار الجهاز الداخلي في مناقشات لوس ألاموس في يناير 1944 واجتذبت دعمًا كافيًا لأوبنهايمر للاقتراب من غروفز. أعطى غروفز الموافقة ، لكن كانت لديه مخاوف. أنفق مشروع مانهاتن قدرًا كبيرًا من المال والجهد لإنتاج البلوتونيوم ، وأراد أن يعرف ما إذا كانت هناك طريقة لاستعادته. ثم وجه مجلس إدارة المختبر نورمان رامزي للتحقيق في كيفية القيام بذلك. في فبراير 1944 ، اقترح رامزي اختبارًا على نطاق صغير كان فيه الانفجار محدودًا من خلال تقليل عدد الأجيال من التفاعلات المتسلسلة ، وأنه يحدث داخل وعاء احتواء مغلق يمكن من خلاله استعادة البلوتونيوم. [15]

كانت وسائل توليد مثل هذا التفاعل الخاضع للرقابة غير مؤكدة ، ولن تكون البيانات التي تم الحصول عليها مفيدة مثل تلك الناتجة عن انفجار واسع النطاق. [15] جادل أوبنهايمر بأن "أداة الانفجار الداخلي يجب اختبارها في نطاق يكون فيه إطلاق الطاقة مشابهًا لتلك المتوخاة للاستخدام النهائي." [16] في مارس 1944 ، حصل على موافقة غروفز المبدئية لاختبار انفجار واسع النطاق داخل وعاء احتواء ، على الرغم من أن غروفز كان لا يزال قلقًا بشأن كيفية شرح خسارة "مليار دولار" من البلوتونيوم إلى لجنة مجلس الشيوخ في حدث الفشل. [15]

تحرير الاسم الرمزي

الأصل الدقيق للاسم الرمزي "الثالوث" للاختبار غير معروف ، ولكن غالبًا ما يُنسب إلى أوبنهايمر كمرجع لشعر جون دون ، والذي يشير بدوره إلى المفهوم المسيحي للثالوث (أي الأشخاص الثلاثة الذين يشكلون طبيعة الله). في عام 1962 ، كتب جروفز إلى أوبنهايمر عن أصل الاسم ، متسائلاً عما إذا كان قد اختاره لأنه كان اسمًا شائعًا للأنهار والقمم في الغرب ولن يجذب الانتباه ، وأثار هذا الرد:

لقد اقترحت ذلك ، لكن ليس على هذا الأساس. لماذا اخترت الاسم غير واضح ، لكنني أعرف ما هي الأفكار التي كانت في ذهني. هناك قصيدة لجون دون ، كتبها قبل وفاته ، أعرفها وأحبها. منه اقتباس:

مثل الغرب والشرق
في جميع الخرائط المسطحة - وأنا واحد - واحد ،
فالموت يمس القيامة. [أ]

هذا لا يزال لا يصنع ثالوثًا ، ولكن في قصيدة عبادة أخرى معروفة ، تفتح دون ،

ضرب قلبي ، ثلاثة أشخاص الله. [ب] [18] [19]

تحرير المنظمة

في مارس 1944 ، تم التخطيط للاختبار إلى كينيث بينبريدج ، أستاذ الفيزياء في جامعة هارفارد ، الذي يعمل تحت إشراف خبير المتفجرات جورج كيستياكوفسكي. عُرفت مجموعة Bainbridge باسم مجموعة E-9 (تطوير المتفجرات). [20] ستانلي كيرشو ، عضو سابق في مجلس السلامة الوطني ، كان مسؤولاً عن السلامة. [20] تم تعيين النقيب صموئيل ب. دافالوس ، مساعد مهندس البريد في لوس ألاموس ، مسؤولاً عن البناء. [21] أصبح الملازم أول هارولد سي بوش قائدًا لمعسكر القاعدة في ترينيتي. [22] كان العلماء ويليام بيني وفيكتور ويسكوف وفيليب مون مستشارين. في النهاية تم تشكيل سبع مجموعات فرعية: [23]

  • TR-1 (الخدمات) تحت إشراف John H. Williams
  • TR-2 (صدمة وانفجار) تحت قيادة جون إتش مانلي
  • TR-3 (القياسات) تحت إشراف روبرت آر ويلسون
  • TR-4 (الأرصاد الجوية) تحت إشراف جيه إم هوبارد
  • TR-5 (التصوير الطيفي والتصوير الفوتوغرافي) تحت إشراف جوليان إي ماك
  • TR-6 (القياسات المحمولة جواً) تحت إشراف برنارد والدمان
  • TR-7 (طبي) تحت إشراف لويس هـ همبلمان

تم تغيير اسم مجموعة E-9 إلى مجموعة X-2 (التطوير والهندسة والاختبارات) في إعادة التنظيم في أغسطس 1944. [20]

تحرير موقع الاختبار

تتطلب السلامة والأمن منطقة نائية ومعزولة وغير مأهولة. أراد العلماء أيضًا منطقة مسطحة لتقليل الآثار الجانبية للانفجار ، مع القليل من الرياح لنشر التساقط الإشعاعي. تم النظر في ثمانية مواقع مرشحة: وادي Tularosa ، وادي Jornada del Muerto ، المنطقة الواقعة جنوب غرب كوبا ، نيو مكسيكو ، وشمال Thoreau ومسطحات الحمم البركانية لنصب El Malpais الوطني ، وكلها في New Mexico و San Luis Valley بالقرب من Great Sand نصب الكثبان التذكارية الوطنية في كولورادو ، منطقة التدريب الصحراوية وجزيرة سان نيكولاس في جنوب كاليفورنيا والقضبان الرملية في جزيرة بادري ، تكساس. [24]

كانت الهياكل الوحيدة في المنطقة المجاورة هي منزل مزرعة ماكدونالد والمباني الملحقة به ، على بعد حوالي 2 ميل (3.2 كم) إلى الجنوب الشرقي. [26] مثل باقي سلسلة القصف ألاموغوردو ، حصلت عليها الحكومة في عام 1942. تم إدانة الأرض الحاصلة على براءة اختراع وتم تعليق حقوق الرعي. [27] [28] استخدم العلماء هذا كمختبر لاختبار مكونات القنبلة. [26] وضع بينبريدج ودافالوس خططًا لمعسكر قاعدة مع أماكن إقامة ومرافق لـ 160 فردًا ، جنبًا إلى جنب مع البنية التحتية التقنية لدعم الاختبار. قامت شركة إنشاءات من لوبوك بولاية تكساس ببناء الثكنات وأماكن الضباط وقاعة الطعام والمرافق الأساسية الأخرى. [21] توسعت المتطلبات ، وبحلول يوليو 1945 ، عمل 250 شخصًا في موقع اختبار ترينيتي. في عطلة نهاية الأسبوع من الاختبار ، كان هناك 425 حاضرًا. [29]

وصلت وحدة النائب اللفتنانت بوش المكونة من اثني عشر رجلاً إلى الموقع من لوس ألاموس في 30 ديسمبر 1944. أقامت هذه الوحدة نقاط تفتيش أمنية أولية ودوريات خيل. أثبتت المسافات حول الموقع أنها كبيرة جدًا بالنسبة للخيول ، لذلك لجأوا إلى استخدام سيارات الجيب والشاحنات للنقل. تم استخدام الخيول للعب البولو. [24] [30] كان الحفاظ على الروح المعنوية بين الرجال الذين يعملون لساعات طويلة في ظروف قاسية مع الزواحف والحشرات الخطرة تحديًا. سعى بوش إلى تحسين الطعام والإقامة ، ولتوفير ألعاب منظمة وأفلام ليلية. [31]

طوال عام 1945 ، وصل أفراد آخرون إلى موقع ترينيتي للمساعدة في التحضير لاختبار القنبلة. حاولوا استخدام المياه من آبار المزرعة ، لكنهم وجدوا المياه قلوية لدرجة أنهم لا يستطيعون شربها. لقد أجبروا على استخدام الولايات المتحدة. صابون البحر المالح ومياه الشرب المنقولة من مركز الإطفاء في سوكورو. تم شراء البنزين والديزل من مصنع ستاندرد أويل هناك. [30] قام أفراد البناء العسكريون والمدنيون ببناء المستودعات وورش العمل ومجلة ومندوبًا. تمت ترقية خط السكة الحديد المنحاز في بوب ، نيو مكسيكو ، عن طريق إضافة منصة تفريغ. تم بناء الطرق وتم ربط 200 ميل (320 كم) من أسلاك الهاتف. تم توفير الكهرباء بواسطة مولدات محمولة. [32] [33]

نظرًا لقربه من نطاق القصف ، تم قصف معسكر القاعدة بطريق الخطأ مرتين في مايو. عندما قامت الطائرة الرئيسية في غارة ليلية تمرين بدخول المولد عن طريق الخطأ أو أطفأت الأنوار التي تضيء هدفها ، ذهبوا بحثًا عن الأضواء ، وبما أنهم لم يتم إبلاغهم بوجود معسكر قاعدة ترينيتي ، وكان ذلك صحيحًا. مضاءة ، قصفت بدلا من ذلك. أدى القصف العرضي إلى إتلاف الاسطبلات ومحل النجارة ، ونتج عن ذلك حريق صغير. [34]

تحرير جامبو

تم تكليف روبرت دبليو هندرسون وروي دبليو كارلسون من قسم X-2A بمختبر لوس ألاموس بمسؤولية تصميم وعاء احتواء لانفجار غير ناجح يُعرف باسم "جامبو". سيتم وضع القنبلة في قلب جمبو ، وإذا لم ينجح تفجير القنبلة ، فلن يتم اختراق الجدران الخارجية لـ Jumbo ، مما يجعل من الممكن استعادة البلوتونيوم الموجود في القنبلة. أجرى هانز بيث وفيكتور ويسكوبف وجوزيف أو.هيرشفيلدر الحسابات الأولية ، تبعها تحليل أكثر تفصيلاً بواسطة هندرسون وكارلسون. [22] وضعوا مواصفات كرة فولاذية قطرها 13 إلى 15 قدمًا (3.96 إلى 4.57 مترًا) ، ووزنها 150 طنًا قصيرًا (140 طنًا) وقادرة على التعامل مع ضغط قدره 50000 رطل لكل بوصة مربعة (340.000 كيلو باسكال). بعد التشاور مع شركات الصلب والسكك الحديدية ، أنتج كارلسون تصميمًا أسطوانيًا مصغرًا من شأنه أن يكون أسهل بكثير في التصنيع. حدد كارلسون شركة كانت تصنع عادة غلايات للبحرية ، بابكوك وويلكوكس ، لقد صنعوا شيئًا مشابهًا وكانوا على استعداد لمحاولة تصنيعه. [35]

كما تم تسليمه في مايو 1945 ، [36] كان قطر الجامبو 10 أقدام (3.05 م) وطوله 25 قدمًا (7.62 م) مع جدران 14 بوصة (356 ملم) ، ووزنه 214 طنًا قصيرًا (191 طنًا طويلًا 194 طنًا). [37] [38] أحضرها قطار خاص من باربرتون ، أوهايو ، إلى جانب الباب ، حيث تم تحميلها على مقطورة كبيرة وقطرها 25 ميلاً (40 كم) عبر الصحراء بواسطة جرارات زحافة. [39] في ذلك الوقت ، كان هذا هو أثقل عنصر يتم شحنه بالسكك الحديدية على الإطلاق. [38]

بالنسبة للعديد من علماء لوس ألاموس ، كان جامبو "المظهر المادي لأدنى نقطة في آمال المختبر في نجاح قنبلة الانفجار الداخلي". [36] بحلول الوقت الذي وصلت فيه المفاعلات في هانفورد أنتجت كمية من البلوتونيوم ، وكان أوبنهايمر واثقًا من أنه سيكون هناك ما يكفي لإجراء اختبار ثانٍ. [35] استخدام جامبو يتداخل مع جمع البيانات عن الانفجار ، وهو الهدف الأساسي للاختبار. [39] سيؤدي انفجار أكثر من 500 طن من مادة تي إن تي (2100 جيجا جول) إلى تبخير الفولاذ وتجعل من الصعب قياس التأثيرات الحرارية. حتى 100 طن من مادة تي إن تي (420 جيجا جول) سترسل شظايا متطايرة ، مما يشكل خطرًا على الأفراد ومعدات القياس. [40] لذلك تقرر عدم استخدامه. [39] Instead, it was hoisted up a steel tower 800 yards (732 m) from the explosion, where it could be used for a subsequent test. [35] In the end, Jumbo survived the explosion, although its tower did not. [37]

The development team also considered other methods of recovering active material in the event of a dud explosion. One idea was to cover it with a cone of sand. Another was to suspend the bomb in a tank of water. As with Jumbo, it was decided not to proceed with these means of containment either. The CM-10 (Chemistry and Metallurgy) group at Los Alamos also studied how the active material could be chemically recovered after a contained or failed explosion. [40]

100-ton test Edit

Because there would be only one chance to carry out the test correctly, Bainbridge decided that a rehearsal should be carried out to allow the plans and procedures to be verified, and the instrumentation to be tested and calibrated. Oppenheimer was initially skeptical but gave permission, and later agreed that it contributed to the success of the Trinity test. [33]

A 20-foot (6.1 m) high wooden platform was constructed 800 yards (732 m) to the south-east of Trinity ground zero and 81 tonnes (89 short tons) of Composition B explosive (with the explosive power of 108 tonnes of TNT (450 GJ)) were stacked on top of it. Kistiakowsky assured Bainbridge that the explosives used were not susceptible to shock. This was proven correct when some boxes fell off the elevator lifting them up to the platform. Flexible tubing was threaded through the pile of boxes of explosives. A radioactive slug from Hanford with 1,000 curies (37 TBq) of beta ray activity and 400 curies (15 TBq) of gamma ray activity was dissolved, and Hempelmann poured it into the tubing. [41] [42] [43]

The test was scheduled for May 5 but was postponed for two days to allow for more equipment to be installed. Requests for further postponements had to be refused because they would have affected the schedule for the main test. The detonation time was set for 04:00 Mountain War Time (MWT), on May 7, but there was a 37-minute delay to allow the observation plane, [44] a Boeing B-29 Superfortress from the 216th Army Air Forces Base Unit flown by Major Clyde "Stan" Shields, [45] to get into position. [44]

The fireball of the conventional explosion was visible from Alamogordo Army Air Field 60 miles (97 km) away, but there was little shock at the base camp 10 miles (16 km) away. [44] Shields thought that the explosion looked "beautiful", but it was hardly felt at 15,000 feet (4,572 m). [45] Herbert L. Anderson practiced using a converted M4 Sherman tank lined with lead to approach the 5-foot (1.52 m) deep and 30-foot (9.14 m) wide blast crater and take a sample of dirt, although the radioactivity was low enough to allow several hours of unprotected exposure. An electrical signal of unknown origin caused the explosion to go off 0.25 seconds early, ruining experiments that required split-second timing. The piezoelectric gauges developed by Anderson's team correctly indicated an explosion of 108 tons of TNT (450 GJ), but Luis Alvarez and Waldman's airborne condenser gauges were far less accurate. [42] [46]

In addition to uncovering scientific and technological issues, the rehearsal test revealed practical concerns as well. Over 100 vehicles were used for the rehearsal test, but it was realized more would be required for the main test, and they would need better roads and repair facilities. More radios were required, and more telephone lines, as the telephone system had become overloaded. Lines needed to be buried to prevent damage by vehicles. A teletype was installed to allow better communication with Los Alamos. A town hall was built to allow for large conferences and briefings, and the mess hall had to be upgraded. Because dust thrown up by vehicles interfered with some of the instrumentation, 20 miles (32 km) of road was sealed at a cost of $5,000 per mile ($3,100/km). [46] [33]


A explodat bomba în showbiz. Alexandra Stan a recunoscut totul. Cu cine și-a înșelat iubitul

Chiar și Bianca Drăgușanu poate fi înșelată! Ce legătură este între fosta blondă a lui Bote și Alexandra Stan? Cu cine și-a înșelat cântăreața iubitul?

A explodat bomba în showbiz. Alexandra Stan a recunoscut totul

Au apărut primele fotografii compromițătoare cu Alexandra Stan și Tristan Tate, zis Cobra Tate, afaceristul cu care Bianca Drăgușanu a avut o relație înainte de a deveni doamna Bodi. Potrivit surselor, între cei doi s-a aprins un foc de paie care a durat însă doar o lună.

Se crede că Tristan ar fi avut un motiv bine întemeiat pentru care a început o relație cu Alexandra Stan. Și-a dorit să îl ajute să urce în lumea muzicii. Când artista a realizat că iubirea nu-i este împărtășită, a pus capăt relației și s-a reîntors la iubitul său, Bogdan. Chiar și așa, sursele spun că Alexandrei i s-au aprins călcâiele cu adevărat, dovadă fiind mai multe melodii de dragoste pe care le-a compus pentru Tristan.

Fostul iubit al Biancăi Drăgușanu a făcut o avere colosală din studiourile de videochat

Pe de altă parte însă, Tristan nu e un milionar de carton așa cum i se mai spune în showbiz, ci un tânăr care întoarce banii cu lopata. Anul trecut, acesta a vorbit pentru prima dată de sumele imense pe care le-a cheltuit pentru anumite capricii.

Frații Tate au făcut o adevărată pasiune pentru mașini și au în garaj nu mai puțin de zece bolizi scumpi. La loc de frunte se află un Bugatti Chiron, pentru care se aude prin târg că ar fi plătit nu mai puțin de 3,48 milioane de euro. Iar livrarea acestei mașini a fost considerată ca fiind cea mai scumpă din lume. Averea imensă pe care Tristan o are se datorează atât studiourilor de videochat pe care le deține, cât și altor afaceri din domeniul online.


Unde s-a dus averea lui Hitler

Cum au dispărut 5 miliarde de dolari din seiful lui Hitler. Hitler a ascuns această bogăție pe tot parcursul celui de-al doilea război mondial, dar la sfârșitul războiului părea să fi dispărut. Acum, istoricii au noi piste din puzzle-ul cu privire la banii lipsă pe care dictatorul i-a păstrat în secret.

Taxele lui Hitler

Se știa deja cum au fost achiziționate aceste fonduri. Hitler a taxat pentru utilizarea imaginii sale, pentru aparițiile sale la mitinguri și alte astfel de locații și pentru vânzările cărții sale, Mein Kampf. El nu a plătit impozite pe acest venit și, prin urmare, a ajuns să adune milioane de lire sterline.

Odată ce aceste milioane au dispărut, totuși, istoricii au fost nesiguri cu privire la încotro s-au dus banii lipsă.

Au decis să încerce să o urmeze folosind documente oficiale, care includ extrase de cont bancare, formulare fiscale și orice altceva în care ar putea fi urmărită circulația fondurilor lui Hitler. Un astfel de document a fost ultima sa voință și testament.


Video: قصص رعب واقعية لعنة المقبر بجودة عالية High Quality HD (ديسمبر 2021).