وصفات جديدة

وصفة سلطة مكرونة بالسبانخ والصنوبر والريحان

وصفة سلطة مكرونة بالسبانخ والصنوبر والريحان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء
  • سلطة اسبانية

هذه سلطة المعكرونة اللذيذة والجوزية والطازجة المذاق. أعتقد أن مزيج السبانخ الطازج ولحم الخنزير المقدد المقرمش والصنوبر هو ما يجعله جيدًا جدًا.

صنع 259 شخصًا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 450 جرام باستا
  • 150 جرام أوراق سبانخ طازجة
  • 85 جرام من أوراق الريحان الطازجة
  • 120 مل زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 100 جرام من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، مقطع إلى مكعبات
  • 1 رشة ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة
  • 60 جرام جبنة بارميزان مبشورة طازجة
  • 80 جرام صنوبر محمص

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي على نار عالية. بمجرد أن يغلي الماء ، حرك المعكرونة في ربطة العنق وعاد إلى الغليان. تُطهى المعكرونة بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج المعكرونة بالكامل ، لكنها لا تزال متماسكة حتى اللدغة ، حوالي 12 دقيقة. يشطف بالماء البارد ليبرد. استنزاف جيدا.
  2. اخلطي السبانخ والريحان معًا في وعاء كبير.
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُطهى الثوم ويقلب في الزيت الساخن لمدة دقيقة واحدة ؛ يُضاف لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد المطبوخ ويُسخن من خلاله. ازالة من الحرارة. يُضاف إلى الوعاء مع مزيج السبانخ والريحان. إرم للجمع. تُسكب المعكرونة المصفاة وتُقلب مرة أخرى.
  4. يتبل بالملح والفلفل. يُرش جبنة البارميزان والصنوبر للتقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(206)

المراجعات باللغة الإنجليزية (160)

كان هذا الطبق لذيذ! ذبل الزيت الساخن ولحم الخنزير بارما السبانخ والريحان بعضًا ثم المعكرونة الساخنة أكثر قليلاً. كان مجرد حق. تصنع كمية كبيرة ، رائعة جدًا للتجمعات الكبيرة. - 26 يوليو 2011

أخذتها إلى حفلة شواء لحضور حفل الزفاف الملكي أمس. الجميع حقا أحب ذلك. سأفعلها مرة أخرى بالتأكيد. - 20 مايو 2018

أضفت طماطم الكرز واستخدمت البانسيتا بدلاً من لحم الخنزير البارما ، وهي جميلة مع شواء -30 يونيو 2014


سلطة الباسل بالبيستو والبازلاء والصنوبر والبيكورينو

الجميع يحب سلطة المعكرونة ولكن يمكن أن تكون ثقيلة مع صلصة المايونيز. هذا واحد يخفف الأشياء مع البيستو النكهة والخضروات الطازجة.

(3 الأصوات ، المتوسط: 3.33 من 5)


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (12 أونصة) باستا فارفالي
  • 10 أونصات من السبانخ الصغيرة ، مغسولة وممزقة إلى قطعة بحجم لدغة
  • 2 أونصة جبنة فيتا مفتتة مع ريحان وطماطم
  • 1 بصلة حمراء مفرومة
  • 1 (15 أونصة) علبة زيتون أسود ، مصفاة ومفرومة
  • 1 كوب صلصة سلطة على الطريقة الإيطالية
  • 4 فص ثوم مفروم
  • 1 ليمون ، معصور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح ثوم
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، تُطهى المعكرونة حتى تنضج ، تُشطف تحت الماء البارد وتُصفّى.

في وعاء كبير ، ضعي المكرونة والسبانخ والجبن والبصل الأحمر والزيتون.

اخفقي صلصة السلطة والثوم وعصير الليمون وملح الثوم والفلفل. اسكب فوق السلطة و قلب. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين وقدميها مبردة.


الفيديو ذات الصلة

لقد قمت بهذا مرة أخرى ، مرة أخرى باتباع الوصفة والتحضير بالضبط. باستثناء هذه المرة ، قمت أيضًا بتحميص بعض الباذنجان جنبًا إلى جنب مع الفطر ومكعباته قبل إلقائه. لا يزال طبقًا مثاليًا وترابيًا ومرضيًا!

لقد اتبعت الوصفة تمامًا ، باستخدام بابارديل القمح الكامل المنبت ، وكانت رائعة. كما هو الحال في اليوم التالي لتناول طعام الغداء أيضًا. لن أغير شيئًا في التحضير ، إنه مثالي كما هو.

كانت هذه وصفة بسيطة - لقد قمت بتتبيلها بقليل من الفلفل الأحمر المطحون ، وشوي الثوم ، وقلي الفطر ، ورمي بعض الطماطم المجففة ، وتحميص الصنوبر قبل إضافتها. يعمل الريحان جيدًا مع هذا - طازج الريحان سيكون أفضل.

اتفق مع غالبية المراجعات على أن هذا كان جيدًا ولكن ليس رائعًا. استمتع به أطفالي وصحي (لقد قللت من الزيت بمقدار النصف تقريبًا) ، لذلك سأجعله مرة أخرى. كانت التغييرات فقط هي تخطي خطوة السلق وقلي الفطر بدلاً من خبزه.

كان طبق المعكرونة هذا جافًا جدًا ولم يكن له الكثير من النكهة. أعتقد أنه سيكون من الأفضل أن تقلى أوراق السبانخ فقط بدلاً من سلقها أولاً.

كنت سأقوم بإعداد هذا الطبق لحفل عشاء واعتقدت أنني أفضل تذوقه أولاً. الشيء الجيد الذي فعلته ، لأنني وجدت الطبق مملًا للغاية. الجزء الوحيد اللذيذ من الطبق كان الفطر. لا تستحق العناء.

اكل جيد! لقد استخدمت بورتابيلا للأطفال (هذا هو تفضيلي الشخصي فقط) لكنني لم أشويها ، لقد قلتها مثل الكثير من الطهاة الآخرين. بالنسبة لمحبي اللحوم & # x27s في عائلتي ، أضفت الدجاج المقلية بالثوم وزيت الزيتون والنبيذ الأبيض. أحبها زوجي بهذه الطريقة. كان بإمكاني العيش بدونها ، لكنها بالتأكيد لم تأخذ أي شيء بعيدًا عنها. حبات الصنوبر حقا صنع هذا الطبق. لا أستطيع الانتظار لأجعلها مرة أخرى!

كان هذا جيدًا - نكهات سقوط لطيفة. مثل مراجع آخر ، قمت بتقليب الفطر بدلاً من خبزه ، ولم أقم بتبييض الثوم. لقد قمت أيضًا بتحميص حبات الصنوبر في الفرن بدلاً من تقليبها واستبدال جبن أسياجو بجبنة البارميزان. ليس أفضل طبق معكرونة قمت بإعداده ، ولكن وجبة جيدة طوال الأسبوع.

نكهة ممتازة! لقد صنعت هذه الوصفة لـ 2 باستخدام 4 أونصات من بابارديل (معكرونة مثيرة للاهتمام!) ، وربع كوب من الصنوبر ، والكثير من الثوم و 2 بورتوبيللو متوسط. في المرة القادمة سأستخدم أكبر أو 3 بورتوبيللو. مزيج الفطر والصنوبر والثوم والبارميزان رائع والسبانخ مكافأة إضافية. لقد قدمته مع سلطة مقطعة ، جورميه مايو 2001.

كانت هذه الوصفة الأولى التي جربتها مع فطر بورتوبيللو وأحبها أنا وزوجي. & # x27ve مدمن مخدرات على هذا الفطر منذ ذلك الحين. إنها وصفة بسيطة بنكهات نظيفة. & # x27ve لم أر بابارديل أبدًا ، لذلك استخدمنا fettucini.

كان علينا الارتجال قليلا. أضفنا جبن ميزيثرا ورومانو. أيضا ، نقلي الفطر بدلا من خبزه. المراهقون الذين يكرهون الفطر أكلوه باردا في اليوم التالي!

بدت هذه الوصفة رائعة جدًا لكنها اتضح أنها متواضعة إلى حد ما. ذاقت على الجانب اللطيف - تحتاج إلى زينغ!

كانت هذه أول وصفة لي مع فطر بورتوبيللو ، وأذهلت شركتي بها! أمتياز!


سبانخ بيستو فوسيلي

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

تستخدم هذه الوصفة السبانخ الصغيرة بدلاً من الريحان للحصول على نسخة أخف وأكثر حلاوة من البيستو. ضع السبانخ في محضر الطعام مع الصنوبر والثوم والبارميزان والليمون وزيت الزيتون واخلطها في صلصة كريمية غنية. ضعيها مع الفوسيلي الساخن لإضفاء نكهة الثوم ، وقدميها لوجبة سهلة في الليل مقترنة بسلطة خضروات مقرمشة.

خطة اللعبة: يمكن تحضير البيستو حتى يوم واحد مقدمًا. للتخزين ، ضعه في وعاء واضغط على غلاف بلاستيكي أعلى صلصة البيستو بحيث تلامس السطح. قم بتغطيته بغطاء أو قطعة أخرى من غلاف بلاستيكي وقم بتبريده حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.


طريقة عمل سلطة السبانخ لسان العصفور

إنه & # 8217s سهل! كما هو الحال دائمًا ، اجمع مكوناتك حتى تعرف أن لديك كل شيء في متناول اليد.

اطبخي لسان العصفور ، وعندما ينضج ، صفيه واشطفه بالماء البارد لإيقاف الطهي. (لا تهتم بالأطباق المتسخة في حوضي. لا يجب أن يبدو مطبخك & # 8217t كمطبخ اختبار في Bon Appetit لإنتاج طعام لذيذ!)

أثناء طهي الأورزو ، أخرج وعاءًا كبيرًا (هل تحب طبق السلطة الخضراء الخاص بي؟) وألقِ البصل مع معظم جبنة الفيتا ونصف الصنوبر والطماطم المجففة والزيتون.

حركها ولا تقلق من أنها لا تبدو جميلة بعد.

يقطع السبانخ. أضف السبانخ والأرز إلى الوعاء.

ضعها في الصفيحة (أو هل يجب أن أضعها في وعاء؟) ورشها بجبن الفيتا والصنوبر المحجوز إذا أردت.


سلطة السبانخ والصنوبر وجبن البارميزان # 038

Orecciette Pasta مع السبانخ والصنوبر وجبنة البارميزان في صلصة الزيت والخل.

هل تعلم أن الفكرة كلها أن الأقل هو الأكثر؟ نعم. هذا شيء أعاني معه. ليس كثيرًا لأنني أرغب في الحصول على كل شيء ، ولكن لأنني أجد صعوبة في التخلي عن الأشياء. خذ الملابس على سبيل المثال. خزانتي ممتلئة! ممتلئة للغاية ، في الواقع ، اضطررت مؤخرًا إلى شراء عبوتين أخريين من الشماعات فقط حتى أتمكن من تعليق مجموعتي المتزايدة! ليس من المستغرب حقًا. منذ أن واصلت شراء أشياء جديدة دون التخلص من القديم (من يعرف متى قد أرغب في ارتداء هذا القميص الذي لم أرتديه منذ 5 سنوات!؟). لكنها مشكلة (أو على الأقل ستكون عندما تنفد خزانة ملابسي لاستيعاب كل شيء!)

أنا بنفس الطريقة عندما يتعلق الأمر بديكور المنزل. لا يعني ذلك أنني لا أقوم أبدًا بتبديل الأمور. أنا افعل. كل ما في الأمر أنني أحب الاحتفاظ بالأشياء القديمة أيضًا. في حال أردت العودة إليها يومًا ما! لذلك انتهى بي المطاف ببساط قديم ومصابيح ومزهريات ووسائد ، بالإضافة إلى الجديدة التي اشتريناها. والحقيقة هي أنني ربما لن أرغب أبدًا في العودة إليها. لماذا أنا ؟؟

لقد كنت أبحث في بيتي مؤخرًا وأدركت أن هناك شيئًا مثل الكثير! المزيد ليس دائما أكثر. في الواقع ، يمنعك المزيد في بعض الأحيان من الاستمتاع بأهم الأشياء. الأشياء التي تريد الاستمتاع بها حقًا! (مرحبًا ، بيع النثر.)

من السهل ترك نفس الشيء يحدث مع الطعام. في بعض الأحيان ، أميل إلى تحميل الأشياء بالكامل. لرمي كل شيء ما عدا بالوعة المطبخ! لا تفهموني خطأ. أحب الأشياء "المحملة" تمامًا مثل الشخص التالي. ولكن بين الحين والآخر من الجيد التحلي بضبط النفس. لاختيار بعض الأشياء التي سأستمتع بها حقًا ، واترك الباقي في المرة القادمة. هذه السلطة هي مثال رائع - فقط عدد قليل من المكونات البسيطة اللذيذة تمامًا معًا. دليل على أن القليل هو الأكثر حقًا. على الأقل في بعض الأحيان.


المراجعات

قرأت المراجعات قبل صنعها وحاولت إضافة نكهة بالثوم والليمون و. كانت مملة جدا. ماصخ. لقد تخلصت منه ولن أفعل ذلك مرة أخرى بالتأكيد!

ممل ولطيف بعض الشيء.

اضطررت إلى إجراء تغييرات بناءً على اثنين من المراجعات ، لا سيما تلك التي قالت إن هذا الطبق كان لطيفًا. أنا أطبخ الذرة على البخار. قمت بتسخين 1 فص ثوم كبير مفروم في 2 تيرابايت من الزبدة ثم أضفت الذرة بعد أن أخرجتها من الكوز. لقد تحمّصت الصنوبر وحمّمت الريحان بالشيفون. لقد قمت بتبريد المعكرونة - لقد كانت وسيلة رائعة لصنع الذرة وحبوب الصنوبر ، كما ذكر ملصق آخر. أضفت كل شيء معًا وأضفت بعض زيت الزيتون الصافي وحوالي 2 تيرابايت من الخل البلسمي. أضفت البارم والبصل الأخضر المفروم في النهاية ، بالإضافة إلى رمي بعض طماطم الكرز المقطعة إلى أنصاف (كان بإمكاني فعل ذلك بدونها ، لكنهم وفروا اللون) في السلطة. لقد كانت لذيذة. كنت سأعطي السلطة 4 شوكات ، لكنني أعطيتها 3 فقط كوصفة كما هو مكتوب ، لقد جمعت بين المكونات التي لم أفكر فيها. أنا & # x27m ممتن لذلك!

أخذت تحذيرًا من ملصق سابق وقررت إضافة هذه الوصفة قليلاً. بدلاً من الريحان ، أضفت 2 فص ثوم مفروم من الكزبرة ، مبشور - وقمت بطهيه في الزبدة. عصير وقشر ليمونة واحدة - والتي أضفتها بعد خلط صلصة زبدة الثوم مع المعكرونة. أعتقد أن هذا يمكن أن يصنع طبق مكرونة بارد ولذيذ إذا تم صنعه بزيت الزيتون بدلاً من ذلك. وربما أضف بعض رقائق الفلفل الأحمر الحار.

أخبرتني غرائزي في الطبخ ألا أفعل ذلك. كان يجب أن أستمع. كان هذا مضيعة للوقت لا طعم له. كل ما يمكننا تذوقه هو الصنوبر والريحان. ألقينا معظمها بعيدًا. هذه الوصفة تتماشى مع تجربتي الشاملة هذه الأيام مع Epicurious. لدي إحساس بأن الوصفات لم يتم اختبارها ، وأن هذا الموقع مخصص بشكل كبير لإيرادات الإعلانات ، وليس لعشاق الطهي. لاحظ أنه لا يوجد مكان & # x27s للتعليق لأي شخص في Epicurious. إذا كنت ترغب في الطهي ، اشترك في Cooks Illustrated. تم اختبار وصفات It & # x27s وهي أفضل بكثير من تلك الموجودة هنا في السنوات القليلة الماضية.

لذيذ جدا. كان متشككًا في عدم طهي الذرة أولاً - ولكن لم يكن الطهي المسبق ضروريًا. البوب ​​وحلاوة الذرة الطازجة كانت رائعة. بالتأكيد استخدم أطنان من الريحان. وأضفنا جبنة بارم.

هذا هو نوع الوصفة التي تجعلني أتوق للمكونات الطازجة على مدار العام. Orecchiette هي المعكرونة المثالية لتهدئة الذرة ، واستخدمت اللون الأبيض الحلو جدًا. احصل على وفرة من الريحان ، لذلك فائدة أخرى لذلك. وماذا يمكن أن يكون سيئا مع الزبدة والصنوبر؟

قدمنا ​​على فراش من السبانخ الصغيرة الذائبة مع كرات الموزاريلا الصغيرة المقطعة إلى أنصاف والدجاج المشوي المفروم

هل تطبخ الذرة أولا؟ لدي واحدة مماثلة باستخدام القرنبيط والشمر. فكرة السلمون مثالية.


سلطة مكرونة بالصنوبر والجرجير بيستو:

أحيانًا أتساءل عما إذا كان يجب أن أطلق على هذه المدونة Cakes and Pasta Salads. مضحك جدا. إذا لم يتم احتساب السعرات الحرارية ، فإن نظامي الغذائي سيتألف إلى حد كبير من الكعك وسلطات المعكرونة. من & رسكووس معي؟

كما ذكرت أعلاه ، أعود مع سلطة معكرونة أخرى. هذه المرة أنا & rsquove صنعت Pine Nut و Arugula Pesto Pasta Salad. إذا كنت تعبت من نفس وصفات سلطة المعكرونة القديمة و rsquot (نحن لا نميز هنا.) ، فأنت بحاجة إلى تجربة هذه الوصفة. مع الكثير من النكهات المشرقة والطازجة ، فهو مثالي للترفيه في الطقس الدافئ. (الربيع ، أنا أعلم أنك قادم!)

أنا أيضا أحب هذه الوصفة لأنها & rsquos سهلة للغاية. لتحضير معظم سلطات المعكرونة ، عليك تقطيع حفنة من المكونات المختلفة. مع هذه الوصفة ، لا يوجد تقطيع. (كما تقول Ina Garten ، & ldquo ما مدى سهولة ذلك!؟ & rdquo)

ستحتاج إلى معالج طعام لصنع البيستو. (قد يعمل الخلاط عالي الجودة أيضًا.) دعني أطلعك على عملية صنع سلطة باستا صنوبر وجرجير بيستو.


  • 2 1/2 كوب فارفالي (باستا ربطة عنق) غير مطبوخة
  • 4 أكواب من أوراق السبانخ الصغيرة معبأة بإحكام
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/4 كوب صنوبر محمص
  • 1/4 كوب صلصة كرافت إيطالي
  • 1/3 كوب من أوراق الريحان الطازجة المفرومة
  • 1/4 كوب جبن كرافت بارميزان مبشور
  1. تُطهى المعكرونة في قدر كبير حسب التوجيهات المذكورة على العبوة ، مع حذف الملح وإضافة السبانخ إلى الماء المغلي حتى تصريف آخر 30 ثانية.
  2. اشطف خليط المعكرونة بالماء البارد وصرفه جيداً. ضعه في وعاء كبير.
  3. أضف المكونات المتبقية واخلطها برفق.

وقت التحضير 20 دقيقة | الوقت الإجمالي 20 دقيقة | 5 حصص ، 1 كوب لكل منهما

الوصفة والصورة: Kraft Foods - kraftrecipes.com.

قد تحتوي هذه الصفحة على روابط تابعة. تساعد أي مشتريات يتم إجراؤها من خلال هذه الروابط في دعم Recipegoldmine.com دون أي تكلفة إضافية عليك. يرجى الاطلاع على سياسة الإفصاح الخاصة بنا.

وصفة Goldmine LLC © 1999 - | كل الحقوق محفوظة
1 كورنثوس 10:31 (طبعة الملك جيمس)

فسواء كنتم تأكلون أو تشربون أو تفعلون شيئا فافعلوا كل شيء لمجد الله.
الاتصال | الخصوصية / شروط الخدمة


شاهد الفيديو: Testenina s umakom od pavlake - ovo će biti vaš omiljeni recept za testeninu. Gurman TV (شهر اكتوبر 2021).