وصفات جديدة

سلطة قوس قزح

سلطة قوس قزح

سلطة - سهلة التحضير (والأكل :)) ، تضفي جمالًا على طاولة العطلات بشكل جيد للغاية وذوق غير عادي !!!

  • خيار طازج - 3
  • طماطم طازجة - 3
  • جبنة صلبة - 100-150 غرام
  • الذرة من الجرة - 1 بركان
  • عصي السلطعون - 10-12
  • فتات الخبز المقطعة - 1-2 عبوات
  • مايونيز - 5 ملاعق كبيرة

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد الوصفة سلطة قوس قزح:

نقطع كل المكونات إلى مكعبات.على طبق أكبر نضع كوبًا أو كوبًا أكبر في المنتصف. باستخدام ملعقة نضع جميع المكونات واحدة تلو الأخرى حول الكوب ، وعندما ننتهي من ترتيبها نزيل الزجاج بعناية وبدلاً من ذلك نضع المايونيز وفتات الخبز (عادةً ما أستخدم فتات الخبز بنكهة الثوم والأعشاب ولكن يمكنك وضع ما تريد)

السلطة جاهزة ، نضعها على طاولة العطلة وقبل تقديمها ، نخلط جميع المكونات.

شهية طيبة اتمنى ان تنال اعجابكم !!!


دجاج ايطالي مع سلطة سبرينج

مع حلول فصل الربيع ، بدأت الخضروات المفضلة لدي بالظهور في السوق ، ملونة ومليئة بالنكهات والفيتامينات. أقترح اليوم وصفة جديدة مليئة بالنكهات الطازجة. هذا يجعلني أفكر في كل من إيطاليا وجدتي ، اللتين زرعتا البصل والسبانخ والفجل مبكرًا ، إذا لم يكن لدي الصبر لزراعتها وكانا بالفعل على طبقتي.

مكونات

لوجبتين كنت أحتاج:

  • 2 قطعة صدور دجاج كاملة
  • 1 قطعة جبن موزاريلا
  • حوالي 100 جرام من الطماطم المجففة في الزيت
  • بضع أوراق ريحان
  • حفنة من اللورد الطازج
  • بضع أغصان من البصل الأخضر
  • حفنة من الفجل الأحمر
  • طفل السبانخ
  • سمسم للزينة
  • ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، خل بلسمي
  • رقائق الفلفل الحار اختياري

الخطوة 1

نبدأ بالتسخين المسبق للفرن إلى 180 درجة. ثم نعتني بالدجاج حتى يسخن الفرن. أزلت الدهون عن قطع صدور الدجاج ، ورشتها بالملح والفلفل ثم قطعتها إلى نصفين لعمل جيب:

الخطوة 2

قطّعت الموتزاريلا إلى قطع صغيرة وريحان وطماطم مجففة بالشمس ، ثم وضعتها في جيبي سابقًا:

نلتقط الدجاج بأعواد الأسنان وجاهزين! هذا كل شيء ، كان الأمر بسيطًا! قمت برش رقائق الفلفل الحار ووضعت القليل من الزيت الذي كانت فيه الطماطم ووضعته في الفرن في المقلاة لمدة 25-30 دقيقة حتى يتغلغل.

الخطوه 3

نحن نتعامل مع العجائب الملونة الموجودة في السوق. عندما أجد اللورد ، فهذه علامة على أن الربيع قد حان. إنه مثل ظهور قطرات الثلج. إنه نبات شفاء ممتاز ورائع جدًا ، ومثالي لسلطتنا:

غسلت الخضار جيدًا ثم قطعتها إلى نصفين. تركت السبانخ كاملة وقطعت الفجل رقيقًا:

أضعهم في وعاء حيث أضفت إليه القليل من زيت الزيتون والملح وبذور السمسم والخل البلسمي ، ودعهم يجمعون نكهاتهم القوية:

الخطوة 4

هذا كل شيء ، لقد مرت 30 دقيقة. أخرجت الدجاج الذي وضعته بجانب سلطة الربيع:


سلطة قوس قزح

هذه وصفة سلطة رائعة تمامًا (كما هو الحال في الواقع كل ما أطبخه ، أليس كذلك؟ & # 128578). واستخدمت لحم دجاج الريف أيضًا من الدجاج الرائع الذي تلقيته من Ferma lu و rsquo Taticu. لا أستطيع أن أقول المزيد ، دعنا نتحدث عن هذه السلطة ، لأنها قليلة ، ولكن في نفس الوقت هناك الكثير لأقوله. باختصار ، إنها سلطة مليئة بالفيتامينات ، مع بروتين عالي الجودة من زيت الزيتون والبيض والدجاج والبذور والبذور ، فهي تزيل السموم وتنشطها وصحية وممتلئة وملونة ومبهجة مثل قوس قزح والهيلب وأكثر من ذلك بكثير. إنه جيد وسيئ. & # 128578

مكونات سلطة قوس قزح:

  • - لحم من رجلي دجاج مسلوق (أو صدر ، ماذا لديك)
  • - صاروخ
  • - حشيشة الهر
  • - خس
  • - راديكيو
  • - خيار
  • - استيقظ
  • - جزر
  • - جذر الكرفس
  • - الفلفل الأحمر
  • - بصل أخضر
  • - اللوز والمكسرات والسمسم وبذور اليقطين وعباد الشمس الخام
  • - عصير ليمون
  • - زيت زيتون (كنت أستخدم زيتون عضوي مقطوف يدويًا - هذين في البستان المجاور للمنزل & # 128578)
  • - البيض المسلوق
  • - الفلفل والفلفل الحار الطازج المطحون
  • - يمكنك إضافة الملح إذا أردت ، لكني لم أضعه
  • - يمكنك إضافة أي خضروات أخرى - شمر ، طماطم ، هليون ، فطر - كلها نيئة ، زيتون (لقد نسيت الآن) ، شبت ، بقدونس ، صنوبر (إنه رائع في سلطة الصنوبر) ، حسب خيالك وبعد ذلك في ثلاجة

سلطة قوس قزح - خضروات مع الجوز بالمايونيز

بأكبر قدر ممكن مجموعة متنوعة من الخضار أضفناها إلى السلطة، سيكون أكثر ثراء تناول المغذيات الذي سيحصل عليه جسدنا.

الأنظمة الغذائية الغنية بالخضروات والفواكه والخضروات لديهم فوائد صحية غير عادية. أظهرت العديد من الدراسات أنها يمكن أن تحمينا من غزو ​​أمراض القلب والأوعية الدموية (ارتفاع ضغط الدم ، فرط كوليسترول الدم ، تصلب الشرايين) ، الأيض (السكري والسمنة) و سرطان.

السلطة التي نقدمها لكم تحتوي على خضروات غنية مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات و مضاد للسرطان: ملفوف أحمر ، بروكلي وجزر. يمكن تأطير الوصفة في أي نظام ، منذ ذلك الحين المايونيز غذائي، مُعد من المكسرات.

• ½ كرنب أحمر
• 1 جزرة
• ½ بروكلي (بساق)
• 1 بصلة
• 1 فلفل أحمر أو برتقالي
• ½ ملعقة صغيرة من بذور الخردل المطحونة
• 1 حفنة من الزبيب
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
• 1-2 ملاعق كبيرة ملح

• 1 حفنة من اللوز (الكاجو أو المكسرات الرومانية أو البذور)
• 1 فص ثوم
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون (أو 1 ملعقة كبيرة من خل التفاح)
• اختياري: حبة تمر أو نصف ملعقة صغيرة عسل
• 1 فلفل مطحون

لتحضير المايونيز ، عليك ترك اللوز في الماء (يكفي لتغطيته) لبضع ساعات ، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل. إذا كنت في عجلة من أمرك ، انقعها في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة.

اشطفها بالماء النظيف وصفيها وضعها في الخلاط. أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها ، عصير الليمون ، الثوم ، التمر أو العسل ، الملح والفلفل.

تخلط بسرعة عالية حتى تنتج تركيبة كريمية تشبه الكريمة. إذا كان سميكًا جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من الماء. يمكنك أيضًا إضافة بضع ملاعق كبيرة من الزيت.

اغسل جميع الخضروات وقطعها إلى شرائح رفيعة ، مثل أعواد الثقاب. أو يمكنك وضعها على المبشرة ذات الثقوب الكبيرة. ضعي المزيج في وعاء كبير ودلكيهم بالملح. نضيف البصل المفروم والزبيب والبهارات ونخلط.

أخيرًا أضف المايونيز. يقلب برفق للمزج. يمكن أيضًا تقديم هذه السلطة بدون مايونيز. يرش أوراق البقدونس الخضراء على الوجه.

المصدر: ليزا مونتغمري ، سلطة قوس قزح، حديقة رو ، أكثر من 100 وصفة صحية وطازجة

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


سلطة ملونة ولذيذة & # 8220Curcubeu & # 8221: سهلة التحضير للغاية

Salad & # 8220Curcubeu & # 8221 هي وجبة خفيفة ملونة ولذيذة يمكن أن تزين الأيام الرمادية وأمسيات الشتاء الطويلة وتضيف لمسة من الألوان إلى القائمة العادية. الوصفة بسيطة للغاية بحيث يمكن لأي شخص تحضيرها. يمكنك تقديم هذه السلطة حتى على طاولة الأعياد ، لأنها لذيذة بشكل لا يصدق وتبدو جميلة. تمتزج جميع المكونات بشكل ممتاز ، وتعطي الصلصة الخاصة للسلطة طعمًا فاتحًا للشهية. نتمنى لك حظا سعيدا!

مكونات

- 300 جرام من النقانق

- 200 جرام من الخيار الطازج

- 200 جرام ذرة محفوظة

- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع النقانق إلى شرائح رفيعة.

2. يقشر القرع ويبشره ويقطع إلى مكعبات.

3. اغسلي الخيار وجففيه وقطعيه إلى مكعبات.

4. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة.

5. اسلقي البيض مسبقًا (لمدة 8 دقائق بعد أن يبدأ في الغليان) ، اتركيهم يبردوا وقشريهم.

6. قطع البيض مثل المكونات الأخرى.

7. نضع جميع المكونات المحضرة في وعاء كبير ونضيف الذرة المعلبة.

8. حضري الصلصة: ضعي المايونيز في وعاء صغير وأضيفي الخردل.

9. يضاف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

10. تخلط جميع المكونات جيدًا وتتبل السلطة بالصلصة التي تم الحصول عليها.

11. اخلطي جميع المكونات مع الصلصة ، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

12. قبل التقديم ، ضعي السلطة في أوعية جميلة. ليس عليك تزيين السلطة: إنها ملونة وجميلة بشكل لا يصدق على أي حال.


مع EVA على العشاء ، مع موسيقى صامتة ووصفات سلطة # 8230 / TON


"حيث لا يوجد حب ، لا يوجد شيء". ولكن أيضًا حيث توجد & # 8230 الفراشات وأقواس قزح والألعاب النارية! ولأن فبراير هو شهر الحب وانتظرت عامًا لتخبرها أو تذكرها بما تشعر به ، فقد حان الوقت! لديك مناسبتان رائعتان: يوم 14 فبراير ، عيد الحب ، أو بعد عشرة أيام ، في الرابع والعشرين.

الرومانسية على اللوحة؟ بالطبع كان ذلك ممكنا! لتناول العشاء لشخصين. كلاسيكي أو حديث. على ضوء الشموع أو الجلوس بشكل مريح على الأريكة ، إلى فيلم. أو فوق السرير ، لماذا لا؟ مرة واحدة في السنة ، في يوم عظيم ، يُسمح بذلك. قد لا تكون النغمة المثيرة للشهوة الجنسية ، مثل المحار ، لكنها بالتأكيد لذيذة ومناسبة للعديد من التركيبات ومناسبة لوجبة مسائية خفيفة. وللتحضير والهضم. تمهيدا لليل طويل & # 8230

هل تحلمان معًا بعطلة رائعة؟ يمكنك وضع خطط السفر الخاصة بك من خلال اكتشاف روائح بعض الأراضي التي تأمل في الوصول إليها! تعرف على الأذواق المتوسطية أو الدلماسية أو المكسيكية التقليدية. بسيط جدًا: مع سلطة التونة المتوسطية EVA أو سلطة التونة الدلماسية EVA أو سلطة التونة المكسيكية EVA. حريصة على استكشاف الشرق؟ ثم اختر العشاء مع & # 8230 المعني ، سلطة إيفا مع الكسكس ، سلطة إيفا مع الكينوا الحمراء أو سلطة إيفا مع الأرز البري.

أو ربما تريد أن تصنع سلطة بنفسك ، فتنال إعجابك به & # 8230 نقدم لك وصفتين ويظل هذا سرنا ، أليس كذلك؟

سلطة التونة والبيض

أاحتاج: قطعتان معلبتان من تونا EVA بزيت الزيتون ، قطع تونا EVA بالزيت النباتي أو تونا EVA في عصيرها الخاص ، بيضتان مسلوقتان جيدًا ، خس آيسبرغ ، فليفلة حمراء ، 100 غ من حبات الذرة ، خيار أخضر ، بصل أحمر أو حفنة من البصل الأخضر ، 10 حبات زيتون أسود ، 100 غ من جبن الضأن للتتبيل - زيت معلب أو 100 مل زيت إذا كنت تستخدم النسخة في عصيرها ، 100 مل خل بلسمي ، 100 مل نبيذ أبيض ، ملعقة صغيرة سكر ، ملح والفلفل والريحان الطازج.

كيف يتم إعدادها

صفي الزيت / العصير من العلب. اغسلي السلطة وقطعيها إلى قطع كبيرة باليد ونظفي البصل والخيار والفلفل وقطعيها. اسحق الجبن.

تحضير الصلصة عن طريق خلط الزيت المعلب أو زيت السلطة مع الخل البلسمي والنبيذ. يضاف السكر والملح والفلفل حسب الرغبة وأوراق الريحان المفرومة ناعماً.

في وعاء كبير نضع الخس ثم البصل والفلفل الحلو والخيار. رشي الصلصة المحضرة واخلطيها بلطف. ثم ضعي السمك والبيض والزيتون والجبن.

سلطة التونة والكرفس والجوز

انت تحتاج: ثلاث سيقان كرفس ، كرفس ، خيار ، قطعتان من تونة EVA معلبة مطحونة بالزيت النباتي ، فلفل حار ، 50 جرام حبات جوز ، 15 جرام خليط بذور (عباد الشمس ، قرع و سمسم) ، حزمتان من البصل الأخضر ، أفوكادو ، عصير نصف ليمونة ، ملح وفلفل.

كيف يتم إعدادها

اغسل الخضار ، افرم البصل الأخضر ناعماً ، قشر الخيار ، اقطعه بالطول وأزل البذور بملعقة صغيرة ، ثم قطّعها إلى شرائح. قطع سيقان الكرفس والفلفل الحار. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. يقطع الجوز بالسكين.

نضع التونة في وعاء بالزيت ونضيف الخضار والمكسرات والبذور والملح والفلفل وعصير الليمون ونخلط جيداً حتى تصبح السلطة متجانسة.


سلطة ميموزا

سلطة ميموزا

المكونات:

● 2 حبة بطاطس مناسبة
● 1 علبة تونة بالزيت
● 1 جزرة صغيرة
● 3 بيضات
● أوراق البصل الأخضر
● عن بعد البقر

طريقة التحضير


اسلقي البطاطس في قشرها في ماء مملح. عندما تكون جاهزة ، قشرها وهي لا تزال دافئة ، وعندما تبرد ، قم بقصها بأكبر قدر ممكن أو كان الخيار الأصلي هو بشرها.

يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.

نحن نسلق البيض حتى يصبح قاسيًا.

يتم وضع Telemeaua على المبشرة الصغيرة.

ضعي طبقة من البطاطس مقطعة صغيرة قدر الإمكان ، وصفي الزيت واطحنيها بشوكة ، وأضيفيها فوق البطاطس ، وضعي الجزر ، وحليب البقر المبشور.


سلطة ملونة ولذيذة & # 8220Curcubeu & # 8221: سهلة التحضير للغاية

Salad & # 8220Curcubeu & # 8221 هي وجبة خفيفة ملونة ولذيذة يمكن أن تزين الأيام الرمادية وأمسيات الشتاء الطويلة وتضيف لمسة من الألوان إلى القائمة العادية. الوصفة بسيطة للغاية بحيث يمكن لأي شخص تحضيرها. يمكنك تقديم هذه السلطة حتى على طاولة الأعياد ، لأنها لذيذة بشكل لا يصدق وتبدو جميلة. تمتزج جميع المكونات بشكل ممتاز ، وتعطي الصلصة الخاصة للسلطة طعمًا فاتحًا للشهية. نتمنى لك حظا سعيدا!

مكونات

- 300 جرام من النقانق

- 200 جرام من الخيار الطازج

- 200 جرام ذرة محفوظة

- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. قطع النقانق إلى شرائح رفيعة.

2. يقشر القرع ويبشره ويقطع إلى مكعبات.

3. اغسلي الخيار وجففيه وقطعيه إلى مكعبات.

4. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رقيقة.

5. اسلقي البيض مسبقًا (لمدة 8 دقائق بعد أن يبدأ في الغليان) ، اتركيهم يبردوا وقشريهم.

6. قطع البيض مثل المكونات الأخرى.

7. نضع جميع المكونات المحضرة في وعاء كبير ونضيف الذرة المعلبة.

8. حضري الصلصة: ضعي المايونيز في وعاء صغير وأضيفي الخردل.

9. يضاف الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

10. تخلط جميع المكونات جيدًا وتتبل السلطة بالصلصة التي تم الحصول عليها.

11. اخلطي جميع المكونات مع الصلصة ، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.

12. قبل التقديم ، ضعي السلطة في أوعية جميلة. ليس عليك تزيين السلطة: إنها ملونة وجميلة بشكل لا يصدق على أي حال.


بديل لسلطة البيض مع المايونيز هو استخدام الزبادي. بالإضافة إلى أنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية مثل المايونيز ، فإن الزبادي له حموضة ومذاق خاصان يمكن أن يقلل من وزن البيضة المسلوقة. بالإضافة إلى البيض المسلوق واللبن ، يمكنك إضافة قطع لحم الخنزير المقدد أو الخيار المقطّع إلى هذه السلطة. القليل من الشبت وحتى النعناع المفروم يمكن أن يمنح سلطة البيض نكهة خاصة.

هل تعلم أن تقشير البيض المسلوق أصعب إذا كان طازجًا جدًا؟ يُقشر البيض الأكبر سنًا بسهولة بعد الغليان


فيديو: طريقة تحضير سلطة القوس قزح (شهر اكتوبر 2021).