وصفات جديدة

دجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

دجاج مع عصيدة من دقيق الذرة

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات.

نغسل اللحم ونقطعه إلى قسمين أو ثلاثة حسب حجم الفخذين.

نحمي الزيت في قدر ونقلي الخضار ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة وملعقة كبيرة من البابريكا ثم اللحم وأوراق الغار والزعتر.

اروي كل شيء بـ 100 مل من الماء و 100 مل من المرق.

اترك جميع المكونات تغلي حتى يتغلغل اللحم جيدًا.

أحضر ما تبقى من الماء ليغلي من أجل عصيدة من دقيق الذرة. عندما يغلي الماء ، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح ونشا الذرة. امضغ حتى تحصل على عصيدة من دقيق الذرة مناسبة للقوام.

في النهاية على طبق نقوم بتركيب عصيدة من دقيق الذرة باللحم والخضروات والصلصة التي نحصل عليها.

شهية طيبة!



فيديو: عصيدة الذرة ساهلة فالتحضير و صحية بطريقة بسيطة لوجبة عشاء خفيفة (ديسمبر 2021).