وصفات جديدة

كرات البسكويت المحشوة بالكرز

كرات البسكويت المحشوة بالكرز

يتم تحضير الكرز قبل ساعات قليلة ، لتصريف كل السائل.

الجوز مكسور ومطحون في الوقت المناسب.

اطحن البسكويت ، ليس بالضرورة بشكل ناعم للغاية.

في قدر ، ذوبي السكر في الحليب على نار خفيفة ثم أضيفي الزبدة حتى تذوب.

ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد.

في هذه الأثناء ، يُمزج البسكويت المطحون جيداً مع الجوز المطحون والكاكاو.

ادمج خليط المكونات الصلبة (البسكويت مع الجوز والكاكاو) في المكونات السائلة (الحليب والزبدة والسكر المذاب). قم بتجانس التركيبة جيدًا وإضافة خلاصة الروم وزيت البندق.

خذ ملعقة صغيرة مليئة بالتركيبة ، وافردها في راحة اليد ، ثم ضع حبة كرز في المنتصف ، والتي "تغلق" بعناية من الداخل ثم دحرج الكرة المشكلة من خلال: جوز الهند ، أو السكر البني ، أو حلوى الزينة.

افعل الشيء نفسه حتى يتم استنفاد التكوين.

توضع الكرات المحضرة في الثلاجة وبعد 4-5 ساعات ، يمكن تقديمها.


1

يجب أن يتم تصريف السائل جيدًا من الكرز ، وإلا فلن يكون من الممكن "ربط" الكرات.

2

في حالة عدم وجود الكرز ، يمكنك ملء الكرات بالزبيب.

3

يمكنك أيضًا استخدام مواد عطرية أخرى للنكهة ، وإذا لم يكن لديك زيت البندق ، يمكنك إضافة كمية الزبدة.

4

بمجرد تشكيلها ، سيتم تخزين الكرات في الثلاجة لبضع ساعات لتتجمد قبل التقديم.

5

إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بها لفترة أطول ، فمن الأفضل الاحتفاظ بها في حاوية مغلقة ، حتى لا تجتذب روائح الطعام من الثلاجة.


فيديو: حلى كرات البسكوت والشوكلاته الذيذة بمكونات متوفره بكل بيت في دقائق (شهر اكتوبر 2021).