وصفات جديدة

أرز مخبوز بالخضار والزيتون

أرز مخبوز بالخضار والزيتون

يُنظف الجزر ويُبشَّر ، ويُقطع الفليفلة الحلوة إلى مكعبات ، ويُفرم البصل جيدًا. في وعاء أضع فيه الزيت (أحب الأرز الدسم ثم أستخدم المزيد من الزيت) نضيف الخضار أعلاه ونترك حتى ينعم جيدًا ، مع الحرص على الاختلاط من وقت لآخر.

اغسل الأرز وأضفه فوق الخضار ، واخلطه جيدًا وأضف الماء.

نظريًا ، يضاف كوب واحد من الماء إلى كوب واحد من الأرز ، لكن عمليًا لاحظت أن هذا يعتمد أيضًا على نوع الأرز ، وإذا استخدمنا المزيد من الخضار ، فستزيد كمية الماء.

بعد إضافة الماء ، أضيفي الملح واتركيه على النار (غطي الوعاء بغطاء) لمدة 10 دقائق. حتى يبدأ الأرز بالانتفاخ. ثم انقل كل شيء إلى وعاء خزفي وضعه في الفرن.

أريد أن أحدد لمن لا يعلم أنه من الأفضل عدم خلط الأرز بالملعقة ولكن بتدوير الوعاء الذي يكون فيه من اليسار إلى اليمين.

في هذه الأثناء ، اغسلي الزيتون وضعيه على النار حتى يغلي في قدر من الماء ، اتركيه يغلي لبضع دقائق (حوالي 5 دقائق) ، ثم أزيلي الزيتون بملعقة صغيرة وقبل حوالي 5 دقائق. إذا كان الأرز جاهزًا ، أضفهم فوقه.

أخرجيها من الفرن وتبليها بالكثير من الشبت الأخضر وقدميها على هذا النحو أو زينيها بشريحة لحم.

شهية طيبة!



المكونات لحصص 6:

300 جرام أرز
100 جرام زيتون
الفلفل
طماطم واحدة
3 فطر
بصلة واحدة
2 لتر شوربة خضار
بقدونس
2 ملاعق كبيرة زيت
ملح
فلفل
ملعقة صغيرة من فيجيتا

يقطع كل الخضار. سخنيها بالزيت (يفضل الزيتون). أضف شوربة الأرز والخضروات. استمر تمامًا كما في حالة الأرز مع الزيتون.

استمتع بالطعم المليء بالنكهات والفيتامينات التي تقدمها لك هذه الوصفات. جربها بنفسك أرز بالزيتون أو أرز بالزيتون والخضروات! شهية طيبة!


طريقة التحضير

أرز بالخضروات المخبوزة

سخني الفرن على 190 درجة. اغسل الأرز عدة مرات وجففه جيدًا. تسخين الزيت

أرز بالخضروات المخبوزة

سخني الفرن على 190 درجة. اغسل الأرز عدة مرات وجففه جيدًا. تسخين الزيت


توصيات لك ولمنزلك

مكنسة كهربائية للطعام VS1190X-01

وعاء فرن ، غطاء ، من الحديد الزهر المطلي بالمينا ، 6.6 لتر ، دائري ، أحمر

بريما لاتيه II سيلفر كوفي اسبريسو

أشعر بالفضول الشديد كيف سيبدو البروكلي بعد ساعة واحدة من الطهي :)

جورجيانا توما ، 26 نوفمبر 2015

إنبات. هل استمتعت بالكثير من الخضروات الجيدة؟

Petcu Minodora ، 18 نوفمبر 2013

يبدو جيدًا جدًا ، وسأفعل ذلك بالتأكيد في هذا المنشور.

Adriean Nastase21 يونيو 2013

أنا أشترك في إضافة الخضار ، فهي ليست ضرورية لكثير من الخضار ، دعونا نتعلم أكل العراة ، وإلا أوافق تمامًا.

فيوليتا إيلي (رئيس مطبخ) ، 7 يناير 2012

إنها وصفة رائعة جربتها أيضا وأعجبتها عائلتي كثيرا شكرا لكم!

روميو دومينيسكو (رئيس المطبخ) ، 6 يناير 2012

من أجل أن ندرج في فئة الأطعمة الصحية ، يجب ألا نضع الخضار في الخضروات بعد الآن. بالمناسبة ، لا أعتقد أن هناك حاجة إلى نباتي E طالما أن الوصفة تحتوي على خضروات كافية!


الخضار المخبوزة بالكراميل

أنا أحب جميع أطباق الخضار وأجرب دائمًا وصفات جديدة ، بعضها أنشرها على المدونة وأعدها عدة مرات لأنني أحببتها ، والبعض الآخر يبقى في المرحلة المجربة والمختبرة وهذا كل شيء. لفتت انتباهي الوصفة أدناه عندما قرأتها ، تلقيتها مع بعض المنتجات من Fino وبدون أي أثر للإعلان يمكنني أن أخبرك أنها جنونية! أنت تعلم أنني لا أعيش فقط على الدخل الذي تجلبه المدونة وهذا يمنحني الحق في اختيار الإعلان عن منتج أم لا ، ولكن إذا أعجبني ، أحبه وأكتب عنه مجانًا.

يجب أن تكون جميع أطباق الخضار مصحوبة باللحوم في عائلتنا ، فهي موصوفة كطبق جانبي ، لكن هذه الخضار متبلة بكل ما تحتاجه حلوة قليلاً ، مطبوخة وليست مقلية ، تقدم مع جبن البارميزان حتى لو لم تكن بحاجة إلى أي شيء بجانبها. وإذا كان مصطلح الكراميل يبدو حلوًا جدًا لدرجة لا تعرف أنه ليس كذلك ، فهذا هو بالضبط ما تحتاجه.

الوصفة بسيطة جدًا ويرجى استخدام جميع الخضروات التي تم تمريرها إلى المكونات ، وفي النهاية يمكنك إضافة اليقطين أو البطاطا الحلوة أو البطاطا العادية ، فلا شيء مناسب تمامًا في الدرج :).

لذلك دعونا نرى ما يدور حوله كل شيء.

الخضار المخبوزة بالكراميل

  • 2-3 جزر
  • 2 جذور الجزر الأبيض
  • 2 قطعة بنجر أحمر متوسط
  • 1 جذر كرفس
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة توت شيمن
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق صغيرة عسل
  • ملح فلفل
  • سباق البارميزان

سخني الفرن إلى 200 جم.

اغسلي الخضار جيداً ثم قطعيها ليس مكعبات كبيرة جداً. ضع ورقة خبز في صينية (لقد استخدمت الورقة التي تلقيتها من Fino وهي ممتازة بالمناسبة) وضع الخضار.

بشكل منفصل ، تُقلى الكزبرة والكمون قليلاً في المقلاة ، ثم توضع في الهاون وتُسحق جيدًا. تخلط بزيت الزيتون والعسل. يُسكب المزيج فوق الخضار ويُتبّل بالملح والفلفل ، ويُمكنك إضافة القليل من مسحوق الفلفل الحار وخلطها بخفة بيديك حتى يتم دهنها من جميع الجهات.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج الخضار وتتكرمل.

قدّميها مع جبنة البارميزان المبشورة.

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


أرز بالخضار ولحم البقر

المكونات:
300 جرام أرز
بصل 1 قطعة
جزر 1 قطعة
1/2 حبة فلفل أخضر
1/2 حبة فلفل أصفر حلو
1/2 حبة فلفل أحمر حلو
شوربة خضار 1 لتر
شريحة لحم بقري 200 جرام
ملح وفلفل
4 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
زيت الزيتون
عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة
قشر 1 ليمونة مبشورة
2-3 فصوص ثوم
بقدونس طازج 1 حزمة
سباق البارميزان

وصفة الفيديو أرز بالخضار ولحم البقر أدنى:

اطهي البصل لمدة 2-3 دقائق.

يُضاف الجزر والفلفل الأخضر والفلفل الأصفر والفلفل الأحمر المفروم جيدًا ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أخرى.

أضف الأرز. يُطهى لمدة 1 دقيقة ويضاف مرق الخضار.

اسلقي الأرز حسب التعليمات المدونة على العبوة.

يُطهى اللحم البقري المتنقل لبضع دقائق على الموقد أو في المقلاة بالملح والفلفل.

نقطع المشمش إلى قطع صغيرة ونضيفه فوق الأرز المطبوخ.

في وعاء صغير ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون مع صلصة الصويا وعصير الليمون وقشر الليمون والثوم المهروس. يضاف فوق الأرز ويقلب. يضاف البقدونس ويقلب.


طريقة التحضير

بطاطا صغيرة بصلصة الجبن

اسلقي البطاطس في ماء مملح لبضع دقائق - يجب شطف البطاطس المجمدة فقط بالماء الساخن. هو - هي

تارت خضار الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم. نحن نستعد للبداية


طريقة التحضير

أرز بالخضروات المخبوزة

سخني الفرن على 190 درجة. اغسل الأرز عدة مرات وجففه جيدًا. تسخين الزيت

سمك محشي بالخضار المخبوزة بصلصة الطماطم مع أرز مقبلات

السمكة ، بعد تنظيفها من القشور وغسلها جيدًا ، تفتح وتنمو في العرض.


أرز بالخضروات

الأرز مع الخضار ، وصفة صيام بسيطة للغاية ورخيصة ولذيذة يمكن للطاهي المبتدئ صنعها بسهولة! يمكن تقديمه كوجبة قائمة بذاتها وكطبق جانبي.

1. يتم تنظيف وغسل جميع الخضروات. اختر مقلاة ذات قاع سميك لصب الزيت فيها واقلي البصل المقطّع إلى قشور. اتركي كمية كافية حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، ثم أضيفي شرائح الجزر والكرفس وأخيراً الأرز النظيف والمغسول.

2. تخلط بلطف بملعقة خشبية ، وعندما يتبخر كل الماء في المقلاة وتغطى جميع الخضار والأرز بطبقة لامعة من الزيت ، نضيف لترًا من الماء ونتركه على النار فقط حتى يعاد الغليان مرة أخرى. .

3. ثم ضعي مكعبات الفليفلة ، وتبليها بالملح والفلفل حسب الرغبة وضعيها في الفرن الساخن على النار المناسبة. تُخبز لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تُزين بالبقدونس الأخضر والقليل من الشبت وتقدم مع سلطة المخلل.


فيديو: الارز بالخضار. فاطمه ابو حاتي. العزومه PNC FOOD (ديسمبر 2021).