وصفات جديدة

شوربة كريمة البطاطس

شوربة كريمة البطاطس

نقشر الخضار ونغسلها جيداً ثم نقطعها إلى قطع ،

نضع الخضار في مقلاة نضيف فيها الماء وورق الغار والملح ونغلي ،

بعد غليها ، صفي الخضار (لا ترمي العصير) ، وطحن الخضار بالخلاط أو الروبوت ، وأضف العصير تدريجيًا حتى نحصل على القوام المطلوب ، نضيف الزبدة واللبن والملح والفلفل حسب الرغبة ،

تقدم مع الضلوع المدخنة (قليتها قليلاً) والخبز المحمص (أو قطع الجبن)


فيديو: خطيرة شوربه الفطر الكريميه الأصليه على طريقه أشهر المطاعم (شهر اكتوبر 2021).