وصفات جديدة

لحم بقري تندرلوين مع صلصة النبيذ الأحمر ، سبانخ ، بطاطا مقلية كمأة

لحم بقري تندرلوين مع صلصة النبيذ الأحمر ، سبانخ ، بطاطا مقلية كمأة

مكونات

صلصة النبيذ الأحمر

  • 8 أونصات من الكراث المقطع إلى شرائح (حوالي 2 كوب)
  • 1 عبوة 6 أونصات فطر مقطع إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 1 زجاجة 750 مل بينوت نوار أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
  • علبة 14 أونصة من مرق الدجاج قليل الملح
  • 1 14 أونصة يمكن مرق اللحم البقري
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة كبيرة طحين لجميع الأغراض

لحم البقر

  • 1 2 رطل لحم بقري مشوي

السبانخ مدهون

  • 2 عبوة 9 أونصات من أوراق السبانخ الطازجة
  • بطاطا مقلية بالكمأة (انقر للوصفة)

تحضير الوصفة

صلصة النبيذ الأحمر

  • سخني الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. أضف الكراث والفطر. يُقلى حتى يصبح طريًا ، حوالي 12 دقيقة. يرش السكر. يقلى المزيج حتى يصبح لونه بني غامق ، لمدة 4 دقائق أطول. أضف الخل يقلب حتى يتبخر السائل ، حوالي 1 دقيقة. أضف النبيذ يغلي حتى ينخفض ​​بمقدار النصف ، حوالي 20 دقيقة. أضف كلًا من المرق والزعتر والفلفل وورق الغار ؛ وصل الى درجة الغليان. خفض الحرارة إلى متوسطة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة لخلط النكهات مع التحريك من حين لآخر.

  • صفي الصلصة من خلال مصفاة ناعمة في قدر صغير ؛ التخلص من المواد الصلبة. اخلطي الزبدة والدقيق في وعاء صغير. يُغلى الصلصة على نار متوسطة الحرارة ؛ خفقت تدريجياً في خليط الدقيق. اطبخي حتى تقل الصلصة إلى كوب وربع كوب ، لمدة 5 دقائق. افعل ذلك: يمكن تحضير الصلصة قبل يوم واحد. غطاء، يغطي؛ برد. أعد التسخين على نار متوسطة.

لحم البقر

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع الرف على صفيحة خبز مطوية. يرش اللحم البقري بسخاء بالملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار عالية. يُضاف اللحم البقري إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح بنيًا من جميع الجوانب ، لمدة 5 دقائق تقريبًا. انقل اللحم البقري إلى صفيحة الخبز. تحمص في الفرن حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في وسط سجلات اللحم البقري 120 درجة فهرنهايت متوسطة الندرة ، حوالي 35 دقيقة. انقل اللحم البقري إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.

يعني ، تحضير السبانخ بالكريمة

  • تُغلى كريمة الخفق في قدر كبير ثقيل حتى تنخفض بمقدار النصف ، حوالي 4 دقائق. أضيفي نصف السبانخ إلى القدر وقلبي حتى تبدأ السبانخ في الذبول ، حوالي دقيقة واحدة. أضف السبانخ المتبقية إلى القدر. تقليب حتى تذبل كل السبانخ ، حوالي دقيقتين. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

  • قطع لحم بقري تندرلوين بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة. قسمي السبانخ إلى 6 أطباق. ضعي شرائح اللحم البقري فوقها ، وقسميها بالتساوي. تُسكب الصلصة فوق اللحم البقري وحوله. تُقسم البطاطس المقلية الكمأة بين الأطباق وتقدم.

وصفة مايكل مينا لمايكل مينا في سان فرانسيسكو كاليفورنيا ، قسم المراجعات

فردي لحم البقر Wellingtons

تحتوي عجين الفطير الذهبي على قطع من سمك فيليه الطري ، مع مزيج من الفطر والكراث اللذيذ وصلصة النبيذ الأحمر الغنية. لقد خدمت الآلاف من هؤلاء في أيام تقديم الطعام. لا يمكنك الحصول على أفضل من هذا الطبق لتلك المناسبات والمناسبات الخاصة.


2 فيليه مينيون
ملح وفلفل
بصل مقطع
كرفس مفروم
جزر مقطع
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 كوب نبيذ أحمر جاف
عجين الفطير ، إذابة
البيض والضرب
دوكسيل الفطر:
4 ملاعق كبيرة زبدة
3 بصل أخضر مفروم
1/2 رطل فطر مفروم ناعماً
2 ملاعق كبيرة دقيق
1/2 كوب كريمة ثقيلة
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

صلصة النبيذ الاحمر
2 ملاعق كبيرة زيت الكانولا
8 أونصات من الكراث المقطع إلى شرائح (حوالي 2 كوب)
1 عبوة 6 أونصات فطر مقطع إلى شرائح
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
1 زجاجة 750 مل بينوت نوار أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
علبة 14 أونصة من مرق الدجاج قليل الملح
1 14 أونصة يمكن مرق اللحم البقري
2 اغصان زعتر طازج
1 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود كامل
1 ورقة غار تركية

لصلصة النبيذ الأحمر:
سخني الزيت في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث والفطر ويُقلى حتى يصبح طريًا ، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. يُرش السكر فوق المقلاة حتى يصبح المزيج بنيًا عميقًا ، لمدة 4 دقائق تقريبًا. يُضاف الخل ويُحرَّك حتى يتبخر السائل لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف النبيذ حتى يغلي إلى النصف ، حوالي 20 دقيقة. يُضاف كل من المرق والزعتر والفلفل وورق الغار ويُغلى المزيج. خففي الحرارة إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 35 دقيقة لمزج النكهات مع التحريك من حين لآخر.

صفي الصلصة من خلال مصفاة دقيقة إلى وعاء صغير تخلصي من المواد الصلبة. اخلطي الزبدة والدقيق في وعاء صغير. تُغلى الصلصة على نار متوسطة عالية الحرارة وتُخفق تدريجياً في خليط الدقيق. اطبخي حتى تقل الصلصة إلى كوب وربع كوب ، لمدة 5 دقائق. (يمكن تحضير الصلصة قبل يوم واحد. غطِ البرد ، وأعد تسخينها على نار متوسطة.)


أفضل مطاعم بروفيدنس ، ري

يصف الشيف توماس داهل ، الذي عمل في Le Cote Basque و The Sign of the Dove في مدينة نيويورك ، Adesso بأنه مقهى في كاليفورنيا مع قائمة طعام لها تأثيرات مطلة على المحيط الهادئ والتأثيرات الإيطالية.

تم افتتاح Adesso في عام 1986 ولديه دائمًا أتباع مخلصون. سكان الجانب الشرقي العصري من بروفيدنس وأفراد من جامعة براون وكلية رود آيلاند للتصميم هم عملاء منتظمون.

المطبخ المفتوح على مصراعيه وغرفة طعام الدفيئة الكبيرة تجعل Adesso فريدة من نوعها. يتم تقديم الطعام المشوي على الخشب الأصيل في القائمة ، بالإضافة إلى المقبلات الساخنة والباردة وأطباق المعكرونة المستوردة والطازجة والبيتزا والسلطات الكبيرة بما يكفي لتكون بمثابة مقبلات.

تشتهر Adesso بسلطة السيزر مع شرائح التونة المشوية النادرة. تشمل الأطباق الأخرى المثيرة للاهتمام حلقات الحبار المقلي بالكاجن وسلطة السبانخ الدافئة وجبن الموزاريلا الطازجة التي تقدم مع طماطم البرقوق والريحان الطازج والمزيد.
زيت زيتون بكر ، جنوكتشي في صلصة وردية ، باستا محشية ، وأطباق فيتوتشيني بنكهة لحم سرطان البحر.

Adesso مفتوح للغداء من الاثنين إلى السبت من الساعة 11:45 صباحًا حتى 2:30 مساءً ، وللعشاء من الأحد إلى الخميس من 5 إلى 10:30 مساءً ، والجمعة والسبت من 5 إلى 11:30 مساءً.

أغورا
1 شارع الغرب للصرافة
401-598-8011

يقع Agora في فندق Westin ، على بعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من مركز Providence Place التجاري الجديد تمامًا. تعرض القائمة الطبخ الانتقائي في نيو إنجلاند مع التركيز على المكونات الموسمية الطازجة. يغير الشيف التنفيذي Casey Riley القائمة باستمرار بناءً على توفر المنتجات.

المأكولات البحرية هي تخصص في أجورا. تشمل بعض المقبلات المبتكرة المميزة سمك السلمون الأطلسي المسلوق مع سلطة أرز الذرة والياسمين والخيار وصوص التشيلي الصيني المحشو بالسرطان المفلطح مع الكاسترد المشمش واللوز والخضروات المحلية والكزبرة المفروشة بالتونة صفراء الزعانف مع أرز أناتو وفاصوليا تمبورا وتقليل شانتريل .

تشمل العناصر الأخرى المشوية على الخشب لحم الضلع العجوز مع صقيل ديجون والبطاطا المشوية وإكليل الجبل مع قشرة الذرة المحمصة والبطاطا المهروسة مع البصل الأخضر وصلصة بورت ريحان
لحم الخنزير المفروم بالتوابل مع الفستق وجبنة الشيدر وصلصة الطماطم والفلفل الحلو.

على الجانب ، يقدم Riley & quot؛ quextra الملذات & quot ؛ مثل البطاطا المهروسة بالكمأة ، والريزوتو مع العديد من الخضار ، والفاصوليا الصيفية المقلية. تتحول البطاطا الحلوة المخبوزة من عادية إلى غير عادية بإضافة زبدة القرفة.

تشمل الحلويات كعكة الشوكولاتة البلجيكية مع وسط منصهر دافئ يجلس في بركة من صلصة الشوكولاتة البيضاء. تحتوي مجموعة النبيذ الواسعة على ملصقات من جميع أنحاء العالم.

Agora مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 5:30 إلى الساعة 10 مساءً.

آل فورنو
577 شارع الجنوب الرئيسي
401-273-9760

Al Forno تعني & quot من الفرن. & quot استلهم الشيفان يوهان كيلين وجورج جيرمون من المطبخ الإيطالي الفاخر الذي يستخدم على نطاق واسع لأفران الحطب وشوايات اللهب المكشوف. هم الأكثر شهرة باختراع البيتزا المشوية على الخشب. في السنوات الأخيرة ، أصبحوا معروفين أيضًا بأطباق المعكرونة المخبوزة بالفرن ، ومجموعات الخضار المعطرة بالثوم وزيت الزيتون وأعشاب البحر الأبيض المتوسط ​​، والحلويات الرائعة جميعها مطبوخة حسب الطلب باستخدام المكونات الطازجة.

يُطلق على القسم الموجود على مستوى الشارع في هذا المطعم & quotProvincia & quot وقائمة الطعام الخاصة به تستحضر مشاهد ورائحة بروفانس ، تلك المنطقة المثالية في فرنسا حيث يقضي Killeen و Germon العطلات في كثير من الأحيان. لكن Al Forno & quotclassics & quot & # 150 تتوفر الأطباق المميزة التي يشتهر بها المطعم & # 150 في الطابق العلوي والطابق السفلي. وهي تشمل Clams Al Forno ، والمعكرونة المخبوزة باللون الوردي مع الكريمة وخمسة أجبان ، وبالطبع البطاطس المهروسة بالثوم. إذا كنت تحب شريحة اللحم الخاصة بك على الجانب النادر ، فإن Dirty Steak & # 150 الذي يتم طهيه مباشرة في جمر الخشب المحترق ، وليس على الشواية & # 150 ليس أقل من رائع.

يعمل Killeen و Germon على صقل مهاراتهما في الطهي لأكثر من 30 عامًا. يصفون قائمتهم & # 150 التي تتغير قليلاً كل يوم وبشكل ملحوظ كل موسم & # 150 كما & quotoriginal الإيطالية الحديثة & quot مع التأكيد
استخدام الأفران والشوايات التي تعمل بالحطب.

يفتح Al Forno من الثلاثاء إلى الجمعة من 5 إلى 10 مساءً ، والسبت من 4 إلى 10 مساءً.

أميكوس
345 شارع ساوث ووتر
401-521-7722

يتم تقديم المأكولات المتوسطية والأمريكية الحديثة في Amicus ، وهو مطعم عصري للغاية يجتذب بشكل منتظم المهنيين الحضريين الشباب إلى البار النابض بالحياة. يقع Amicus في موقع متميز على طول River Walk ، وهو مكان رائع للتجربة في ليلة WaterFire.

يقوم الشيف توني لوتشي بتغيير القائمة كل بضعة أشهر. تضمنت بعض المقبلات التي تم تقديمها مؤخرًا فطائر الفطر البري التي تقدم مع الكراث المجعد ومرق الطماطم المدخن والكركند والبطلينوس والبيتزا المشوية وثوم الفيل المشوي الذي يقدم مع جبن الماعز الدافئ والإسكالوب البحري المشوي ونقانق لحم العجل المشوي وسمك السلمون المدخن نابليون ، و كاليماري مشوي متبل. السلطات خارجة عن السلطة العادية & # 150 سلطة البط ، وسلطة البنجر والشيفر ، وقلوب سلطة النخيل ، من بين أمور أخرى.

مقبلات لديها شيء للجميع. تُغطى المعكرونة الطازجة بصلصة اللحم الغنية. يتميز كافاتيلي بالدجاج المقلي والقلوب ، وقلوب الخرشوف ، والطماطم المجففة ، وزيتون كالاماتا ، والأعشاب الطازجة. تشمل الأصناف المشوية
ماهي ماهي ، تونة صفراء الزعانف ، روبيان ، وطبق نباتي. يتم تقديم البط المشوي مع صلصة الكرز المجففة. يتم طهي فخذ الخروف ببطء لساعات في العصائر الخاصة به. يتم طهي ضلع البقر على طريقة كاجون. هناك أيضًا سمك القاروص والسلمون ولحم العجل ولحم الخنزير لإغراء براعم التذوق.

تشتهر Amicus بحلوياتها اللذيذة ، بما في ذلك موس الشوكولاتة الساخنة ، والذي يتكون من بودنغ خبز الشوكولاتة مع جيلاتي البندق في قشرة دانتيل اللوز. يجدر أيضًا تجربة طبق شربات ، مع مغارف
ثلج جوز الهند وشراب المانجو ملفوف في هريس التوت.

Amicus مفتوح من الاثنين إلى السبت من الساعة 5 مساءً. حتى 1 صباحا


مطعم ابسارا الاسيوي
716 شارع عام
401-785-1490

بغض النظر عن مكان وجودك في بروفيدنس ، يمكنك العثور على طعام آسيوي رائع في مطاعم الأحياء الصغيرة. ثلاثة على وجه الخصوص تتبادر إلى الذهن ، كل واحدة في جزء مختلف من المدينة.

اعتمادًا على من تتحدث إليه ، تعتبر Apsara بمثابة الجد لجميع المطاعم الآسيوية في المدينة. يقول الكثيرون أنه يحدث أيضًا لتقديم أفضل الأطعمة الآسيوية. تقع في South Providence ، وهي تفتقر بالتأكيد إلى الأجواء ، لكن أسعارها المنخفضة تجعلها جذابة بشكل خاص لطلاب الجامعات المحليين.

تتخصص أبسارا في الأطباق التايلاندية والكمبودية والفيتنامية والصينية الفاخرة وتشتهر بالعديد من الشوربات وناتانغ الحارة ونيم تشاو ولحم البقر البرتقالي ولحم الخنزير الحار مع عشب الليمون والدجاج المقلي مع النودلز المقرمشة مع فطر القش والبازلاء الثلجية ، البروكلي والجزر وبراعم الخيزران.

أبسارا مفتوح سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 10 صباحًا حتى 9:30 مساءً. (وبعد نصف ساعة في ليالي الجمعة والسبت). لا تمتلك Apsara ترخيصًا للمشروبات الكحولية ولكن يُسمح للعملاء باستخدام BYOB. تتوفر مواقف مجانية للسيارات في الشارع وفي موقف سيارات صغير بجانب المطعم.


AquaViva EuroBistro
286 شارع أتويلز
401-273-8664

نيويورك لديها تابو. يوجد في شيكاغو با-با ريبا. بوسطن لديها دالي. لوس أنجلوس لديها إيبيريكو. والآن يوجد في بروفيدنس مطعم AquaViva EuroBistro ، وهو أول مطعم تاباس في رود آيلاند يقدم المأكولات الأوروبية المتحدة.

ينتظرك أكثر من 50 نوعًا من التاباس في مطعم المدينة الجديد هذا الذي تم افتتاحه في عام 1999. يتميز الديكور المائي والفضي الأنيق والمتطور بأجواء ساوث بيتش بولاية فلوريدا. الجدران مغطاة بصور قديمة من إيطاليا وأواني طعام معدنية ضخمة. AquaViva EuroBistro هو من ابتكار والتر بوتينزا الموهوب للغاية ، وهو مؤرخ بقدر ما هو طاهٍ.

تقدم قائمته المقبلات الساخنة والباردة من جميع أنحاء أوروبا. أغلى عنصر في القائمة بسعر 12 دولارًا. يطلب العملاء عادةً عنصرين أو ثلاثة عناصر ويشاركون هذه الأجزاء الصغيرة مع بعضهم البعض.

بعض التاباس الساخنة تشمل حساء العدس الألزاسي مع النقانق والبطاطس ، عجة إسبانية مع البطاطس ، البصل ، الزعفران والزيتون طبق برتغالي من البطلينوس ، الكوريزو ، الثوم والفاصوليا تارت من البصل والأنشوجة والزيتون من يخنة لحم البقر البلجيكي المطهو ​​ببطء بيرة داكنة مع البصل والسكر البني وأرز كارونارولي على الطريقة الفينيسية مع الهليون وصدور الدجاج.

بعض المقبلات الباردة تشمل الزيتون الإسباني المتبل المتبل في عصير الحمضيات ، كبد الدجاج الكلاسيكي من بورسيني أومبريان المستورد من بورجندي والمتبل بزيت الزيتون والمقرمشات السويدية المغطاة بسمك السلمون المدخن.

يتم تشجيع العملاء على استكشاف أنواع البيرة والنبيذ في العالم أثناء تناول الطعام في AquaViva EuroBistro. يتوفر أكثر من 20 نوعًا من البيرة ، بالإضافة إلى النبيذ بالطائرة وبار كامل. حبوب اسبريسو محمصة
خصيصا للمطعم. هذه الحانة الصغيرة غير العادية تفتح أيضًا لوجبات الإفطار والغداء الكونتيننتال.

يفتح AquaViva EuroBistro سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 8 صباحًا حتى منتصف الليل.


مطعم بوت هاوس في ووتربليس بارك
1 طريق أمريكان إكسبريس
401-272-1040

ادخل إلى مطعم Boathouse ، وستعود بالزمن إلى الوراء. قوارب حقيقية تتدلى من السقف المرتفع. الصور القديمة من الصيف الماضي الطويل معلقة على الجدران. لا يسعك إلا أن تشعر بالحنين إلى الماضي وأنت تتوجه إلى الفناء الخارجي الجذاب الذي يطل على Waterplace Park.

يتم تحديث القائمة في مطعم Boathouse في Waterplace Park مرة واحدة في العام وتتميز بالأطباق الكلاسيكية بالإضافة إلى المأكولات المعاصرة مع التركيز على المأكولات البحرية والمأكولات الإيطالية.

تشمل الكلاسيكيات كازينو البطلينوس ، والبخار ، وكوكتيل الروبيان ، والليمون الصغير والمحار على نصف صدفة ، وسمك السلمون المدخن ، وسلطة السيزر ، وحساء البطلينوس في نيو إنجلاند ، وسمك فيليه ، والضلع الرئيسي ، ورف من لحم الضأن ، ولحم العجل بيكاتا ، والروبيان سكامبي ، والاسكالوب المشوي ، والمخبوز سكرود ، سمك أبو سيف مشوي ، دجاج مرسالا ومأكولات بحرية مقلية.

تتكون عناصر القائمة العصرية من كاليماري مقلي ، وبافالو تندرز ، وكابوريا ، ومخالب كوكتيل السلطعون ، وسلطة بورتابيلو المشوية ورافيولي جراد البحر.

الشيف الحائز على جائزة في Boathouse هو مايكل في لومباردي. واحدة من أكثر المقبلات شعبية في قائمته هي فطر بروشيتا & # 150 سوت & إيكوتيد يجلس فوق طماطم روما الناضجة المنكهة بالثوم وزيت الزيتون والخل البلسمي على كروستيني بالثوم.

يفتح Boathouse من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، والجمعة والسبت من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً ، والأحد من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً. من 4 إلى 10 مساءً. للعشاء.


مقهى نوفو
ون سيتيزنز بلازا
401-421-2525

أنيق ، متطور ، موقع أنيق حيث تلتقي الفنون الجميلة والطعام الفاخر وتختلط & # 150 هذا مقهى نوفو. يتم تقديم إطلالة بانورامية على المدينة ، مذهلة في الليل ، في هذا المطعم غير العادي ، الذي يقع في
ريفرووك.

تدمج قائمة الشيف التنفيذي Timothy J. Kelley المذهلة المأكولات الأمريكية والأوروبية والآسيوية والكاريبية. على سبيل المثال ، تتضمن قائمة المقبلات الطموحة ضلوع ظهر الطفل ، وإسكارجوت ، وطعام الروبيان ، وكعك السلطعون ، التي تأخذك في رحلة حول العالم.

يأخذ كيلي سلطة السيزر في كل مكان ويجعلها مميزة مع أعواد فوكاتشيا معطرة برائحة الشمر. سلطة السبانخ الصغيرة مغطاة بصلصة الكراث المحمص ، وسلطة الجرجير مع جبن الماعز الدافئ فيرمونت.

تسود المعكرونة في مقهى نوفو ، من الرافيولي المحشو بالكركند الذي يتم تقديمه مع نصف ذيل جراد البحر فوق السبانخ الذابل في صلصة كريمة الطماطم الجرابا إلى البيني المخبوز مع لحم العجل. Risotto و linguine و lasagna و lo mein و orecchiette & # 150 كلها مع الصلصات الفريدة والمرافقات & # 150 تقريبًا من عروض المعكرونة.

تشمل الأطباق الرئيسية البط والدجاج ولحم الخاصرة ولحم الضأن وشرائح لحم الخاصرة بلاك أنجوس المسنة ولحم العجل وسمك السلمون والتونة ذات الزعانف الصفراء. المقبلات الأكثر غرابة هي ساق الضأن المطهو ​​ببطء لمدة ست ساعات وتقدم مع الأورزو اليوناني ، ولحم البقر المتن والعظم مع تخفيض كابيرنت ، وظباء تكساس مع عصيدة من دقيق الذرة في صلصة نبيذ بورت ، ونعل دوفر الذي يقدم بجانب الطاولة ، ونهاش الخليج مع أكلة Pinot Noir ، و bouillabaisse المليء بالمأكولات البحرية المحلية.

يفتح مقهى Nuovo لتناول طعام الغداء من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً ، وللعشاء من الاثنين إلى الخميس من 5 إلى 10:30 مساءً ، والجمعة والسبت من 5 إلى 11 مساءً.


كابيتال جريل
مكان واحد كوكسون
401-521-5600

The Capital Grille هو مطعم لحوم راقي على الطراز الكلاسيكي ، وهو جزء من سلسلة تعمل في المدن الكبرى في جميع أنحاء البلاد.

يقوم الشيف التنفيذي كريس فيليبس ، الذي يحب الحديقة ، بتغيير قائمة الطعام في Capital Grille مرة واحدة على الأقل في السنة. منذ افتتاح هذا المطعم ، فاز مرارًا وتكرارًا بجائزة رود آيلاند السنوية لأفضل عشاء فاخر
في رود ايلاند.

تقدم قائمة العشاء مقبلات أنيقة ، معظمها من المأكولات البحرية: سرطان البحر وكعك السلطعون ، وجراد البحر البارد مع المايونيز ، ورز ستيك ، وكافيار بيلوغا والمحار النيء. بالإضافة إلى حساء البطلينوس ، هناك حساء البازلاء الشهير وحساء البصل الفرنسي في Capital Grille. يتم تقديم ستة أنواع مختلفة من السلطات ، من القيصر إلى السبانخ.

تحتل شرائح اللحم الجافة مركز الصدارة ، خاصة شرائح اللحم مع صلصة الكونياك الكريمية. شرائح لحم العجل ، قطع لحم الضأن والدجاج المشوي تكمل الجانب اللحمي من القائمة.

لمحبي المأكولات البحرية ، هناك جراد البحر وسمك أبو سيف المشوي وفيليه السلمون النرويجي والتونة السوداء والروبيان العملاق.

وتشمل الأطباق الجانبية ، التي تكلفتها تكلفة إضافية ، البطاطس المهروسة ، وبطاطس ليونيز ، والبطاطا المقلية ، وخيوط البصل ، والبطاطا المخبوزة ، والهليون مع صلصة هولانديز ، والسبانخ بالكريمة ، والفطر الموسمي المحمص ، والخضروات الطازجة الموسمية.

تتطابق الحلويات مع المقبلات الكلاسيكية: كعكة إسبرسو بالشوكولاتة الخالية من الدقيق ، فطيرة الليمون الحامض ، موس الشوكولاتة البيضاء ، كريم برولي ، كعكة الجبن بالفراولة ، تيراميسو ، فراولة طازجة بالكريمة مع السكر البني ، مثلج
كريم وسوربيه.

يفتح Capital Grille لتناول طعام الغداء من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً ، وللعشاء من الاثنين إلى الخميس من 5 إلى 10 مساءً ، والجمعة والسبت من 5 إلى 11 مساءً ، والأحد من 4 إلى 9 مساءً.


كاف
14 إمبريال بليس
401-751-9164

كاف هو مقهى مليء بالتحف ويقدم قائمة انتقائية أعدها فريق عمل انتقائي لقاعدة عملاء فضوليين. السجاد التركي تحت الزجاج بمثابة مفارش المائدة. الهدايا غير العادية تملأ كل زاوية وركن. يتم تقديم موسيقى الجاز الرائعة
في ليالي الجمعة والسبت.

على مدى السنوات الخمس الماضية ، ازدهر كاف في مطعم متكامل الخدمات ، يفتح سبعة أيام في الأسبوع ، مع قائمة واسعة وبار كامل ومقاعد تتسع لـ 125 عميلًا. تنجذب جميع أنواع الأشخاص إلى رجال ونساء Cav & # 150 الذين يرتدون بدلات العمل ، كما ينبهر الطلاب والفنانين والزوار من أماكن بعيدة مثل نيويورك بالديكور والطعام.

يُطهى الكالاماري المقرمش سريع التحميص في مقلاة شديدة السخونة ، ثم يُتبّل بالريحان الطازج والكثير من الفلفل. يُحرق فطر بورتابيلو أيضًا بالنبيذ الأحمر والأبيض والأعشاب ، ثم يُقدم على سرير من السبانخ الطازجة التي بالكاد تذبل بواسطة الصلصة الحارة. كيشي مصغر يرافق هذا الطبق.

يُقلى الجمبري كبير الحجم مع الفطر وقطع الطماطم الطازجة في صلصة زبدة الفودكا المغطاة بأعشاب طازجة ، ويتم تقديمه جميعًا فوق المعكرونة الطازجة ، إما فيتوتشيني بالأعشاب والثوم أو لينجويني الطماطم بالريحان.

قطعة المقاومة هي قطعة سمك فيليه ضخمة ، محروقة ومقدمة مع ثلاثي الفلفل براندي ديمي جلاس ، الهليون والقرع ، محشو بالتفاح الطازج ومغطى بشراب القيقب واللوز المحمص.

تشمل الحلويات المتميزة كارمن ميراندا فروت تارت ، و Gateau Concorde بالشوكولاتة و Viennese Chocolate Mousse Roll - تخصص المنزل.

كافيه مفتوح لتناول طعام الغداء والعشاء سبعة أيام في الأسبوع.


داون سيتي
151 شارع ويبوسيت
401-331-9217

يعتبر الغداء في داون سيتي دائمًا تجربة ممتعة ، سواء طلبت رغيف اللحم الشهير مع مرق ميكرز مارك أو البرغر الكبير على لفة بارميزان مع بطاطا حلوة مقلية.

تشكل السينا المحترقة والمغرة والأسود نظام ألوان الأرض الدافئة. حتى القائمة لها مظهر أنيق. يتم تقديم الكوكتيلات الكبيرة الرائعة ، وقائمة النبيذ في داون سيتي محترمة للغاية.

تقدم القائمة مطعم Finnan Haddie Chowder ، المحضر من الحدوق المدخن والمحار والبطاطس الصغيرة في مرق كريمي بالزبدة. تُصنع الطماطم المجففة بالشمس بولينتا مع فطر بورتابيلو مقلي ومقطع على سرير من السبانخ الرقيقة ، ويتم حشو بورتابيلو المشوي بلحم السلطعون والكراث والفلفل المشوي.

بالنسبة للمقبلات ، يوجد سمك السلمون الأطلسي ترياكي مع نودلز تشاو المرح المقرمش ، وفطر شيتاكي والكثير من قرون البازلاء. سمك السلمون كبير الحجم ، رطب ولذيذ. كانت المعكرونة تشاو ممتعة فقط
متعة - تبدو طرية وطرية ، لكنها مقرمشة ومقرمشة ومغطاة بصلصة الهويسين. يأتي لحم الخنزير Spicy Maple-Glazed Pork Loin الذي يبلغ سمكه بوصتين مع البطاطا الحلوة المهروسة.

تشمل الحلويات فطيرة آيس كريم بلاك بيري ، بودينج خبز الخوخ جورجيا و Linzer Torte.

أكثر شيء مدهش في DowncIty هو سعر العشاء. في بوسطن ، ستكلف هذه الأنواع من الوجبات 25 دولارًا على الأقل لكل منها. في نيويورك ، انس الأمر. تكلف وجبات العشاء في داون سيتي فقط ما بين 8.95 دولارًا و 15.95 دولارًا.

يفتح Downcity لتناول طعام الغداء من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2 ظهرًا ، لتناول العشاء من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 5:30 مساءً. للإغلاق ، وللوجبة الخفيفة يومي السبت والأحد من الساعة 9 صباحًا حتى 2 ظهرًا.


انتقائي مصبغة
245 شارع أتويلز
401-831-8010

منذ افتتاحه في عام 1994 ، كان Eclectic Grille أحد أشهر المطاعم في مدينة بروفيدنس. ينضح السحر الريفي ، والشبك الانتقائي الراقي عرضًا يخدع المظهر. من الشارع يبدو أنه صغير. ادخل إلى الداخل ويبدو أنه سيستمر إلى الأبد. في الطقس الدافئ ، يتم فتح النوافذ الأمامية للسماح بمشاهد وأصوات Federal Hill في المطعم الأنيق.

يتوهج البار وغرفة الطعام الرومانسية بظلال من الأصفر والذهبي مع الطوب المكشوف والأخشاب الداكنة والأرضية الخشنة. مقاعد البار ذات المظهر الغريب مريحة بشكل مدهش & # 150 لا تميل للخلف كثيرًا. يلقى طعام البار إبهامًا متحمسًا لأعلى ، وتمتلئ أكواب المارتيني كبيرة الحجم بقطع البسكويت المملح الناعم بالعسل والخردل.

في غرفة الطعام الرئيسية في الجزء الخلفي من المطعم ، يُقدم للعملاء إطلالة مفتوحة على مصراعيها للمطبخ المزدحم.

تمتلك Eclectic Grille المملوكة لعائلة Rocchio ، يشغل جوزيف روتشيو منصب الشيف التنفيذي. يصف Rocchio قائمته بأنها & quot؛ متنوعة وعالمية مع تأثيرات إيطالية قوية. & quot الأجزاء كبيرة. النكهات جريئة.

يفتح Eclectic Grille من الاثنين إلى الجمعة من 5 إلى 10 مساءً ، ويوم السبت من 5 إلى 11 مساءً.


إمبراطورية
123 شارع إمباير
401-621-7376

التقى Ancient Rome مع Metropolis & # 150 هذا هو الشعور الذي تشعر به عندما تخطو إلى Empire ، أحد أحدث وأرقى المطاعم في المدينة ، ويقع في مبنى Packard التاريخي في منطقة الفنون بوسط المدينة بالقرب من Trinity.
مسرح المرجع.

يقدم مالكا الشيف Loren Falsone و Eric Moshier المأكولات الإيطالية الإقليمية. القائمة تتغير يوميا. يتم تقديم العديد من المقبلات ، بالإضافة إلى ستة أطباق من المعكرونة وعشرات المقبلات.

تشمل المقبلات النموذجية حساء كرات اللحم في نانا ، وسلطة لحم البقر المشوي ، وتين بروسكيوتو وبلاك ميشن ، وسلطة نيكواز مع التونة المطلية بالسمسم ، والباجنا كودا ، والعديد من البيتزا المشوية.

يتم تقديم المعكرونة الكلاسيكية بولونيز ، بالإضافة إلى الريجاتوني مع صلصة الطماطم الطازجة ، والفيتوتشيني بالزبدة مع الروبيان الحار ، وفارفالي مع البقدونس والبيستو والبروسكيوتو.

تشمل الأطباق الرئيسية نصف دجاجة متبلة مزدوجة ، وسمك السلمون المسلوق بالفرن ، وشريحة لحم ديلمونيكو المشوية ، وحساء البط المقرمش ، بالإضافة إلى دجاجة الكورنيش المحمصة ، وسمك السلور المشوي ، وشريحة لحم العجل مع الخبز الحلو المقلي
حوصلة صغيرة ، سمك فيليه مشوي ، ورف من لحم الضأن المحمص. بالنسبة للنباتيين ، يوجد الملفوف المحمص المحشو بفطر بورتابيلو والجزر والبصل ، ويقدم مع تورتا البطاطا المشوية المقرمشة. تشتهر Empire بالفعل بالبطاطس المقلية ، مصحوبة بالمايونيز بالليمون.

الحلويات رائعة: فطيرة الخوخ المحمصة والمحمصة ، وكعكة ماسكاربوني بجوز الهند ، وكعكة الميرانغ بالشوكولاتة ، والبيت الخاص رقم 150 بومبولونسيني بالكراميل المليء بالشوكولاتة مع صلصة الكاسترد والكرز الطازج والمخفوق
كريم. يتوفر أيضًا نبيذ الحلوى بالزجاج ، بالإضافة إلى أنواع القهوة الأوروبية الفاخرة والعديد من أنواع الشاي الغريبة.

يفتح Empire لتناول طعام الغداء من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً ، وللعشاء من الاثنين إلى الخميس من الساعة 5 إلى 11 مساءً ، والجمعة والسبت من الساعة 5 مساءً. حتى منتصف الليل. قد تختلف الساعات في أشهر الصيف.


نار + جليد
بروفيدنس بليس (شارع فرانسيس)
401-270-4040

Fire + Ice هي & quot؛ شواية احترافية & quot & # 150 أي ، يمكنك إعداد وجبتك الخاصة عن طريق اختيار المكونات من مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية الطازجة واللحوم والخضروات والباستا والصلصات ، وكلها معروضة في محطات سوق الذواقة.

يقوم الطهاة المتمركزون حول شواية دائرية بطول 30 قدمًا بإعداد اختيارك في دقائق أثناء المشاهدة. أطباق تبخير من الأرز والتورتيلا الدافئة في انتظارك على مائدتك. السلطات متوفرة أيضا. يزعمون أنه يمكنك تناول الطعام لسنوات في Fire + Ice ولن تتناول نفس الوجبة مرتين.

لا توجد قائمة محددة في Fire + Ice. تتغير المكونات بسبب الموسمية والتوافر. يمكنك إعداد أي عدد تريده من الوجبات ، والعودة إلى الشواية بقدر ما تسمح به شهيتك. تتراوح الأسعار من
من 7.75 دولارًا إلى 13.75 دولارًا.

Fire + Ice هو مطعم مرح كبير وصاخب في بعض الأحيان. التصميم الداخلي الملون غريب. تعتبر تجربة تناول الطعام التفاعلية المسلية هذه مثالية للعائلات والمواعيد الأولى.

يفتح Fire + Ice سبعة أيام في الأسبوع لتناول طعام الغداء من الساعة 11:30 صباحًا حتى 4 مساءً. وللعشاء من الساعة 4 مساءً. حتى 1 صباحا


أربعة مواسم
361 شارع الخزان
401-461-5651

عارضة $
يقع فندق فور سيزونز بالقرب من خط مدينة كرانستون ، ويقدم المأكولات التايلاندية والفيتنامية والكمبودية وكذلك سيشوان. يتوفر ما لا يقل عن تسعة أنواع مختلفة من أجنحة الدجاج ، ناهيك عن 22 نوعًا من الحساء في القائمة الضخمة. ينصح بشدة شوربات توم يام.

يأتي موشي الخضار مع الفطائر الرقيقة وصلصة الهويسين الرشيقة. ومن الأطباق المفضلة الأخرى طبق الجمبري التايلاندي والأرز المقلي بالخضروات وبالطبع طبق نيم تشاو.

يقع فندق فورسيزونز في مركز تجاري على قطاع غزة ويتميز بأجواء مطعم آسيوي نموذجي.

يفتح فندق فورسيزونز سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، ويمتلك رخصة مشروبات كحولية كاملة والعديد من مواقف السيارات المجانية.


بيت الحراسة
4 ميدان ريتشموند
401-521-9229

يعد Gatehouse أحد أكثر المطاعم رومانسية في بروفيدنس ، وهو مضاء بالشموع يسعد الناس منذ أن فتح أبوابه في عام 1993. يقع فندق Gatehouse في مبنى تاريخي ، ويوفر إطلالة جميلة على نهر Seekonk.

ما يجعل Gatehouse فريدًا هو Chef & # 146s Table في Chef & # 146s Room ، متاح عن طريق الحجز فقط. يتم التعامل مع كل من يتناول الطعام في هذا الجزء من المطعم كأصدقاء للطاهي. يتم إحضار أطباق الطعام الجميلة من
المطبخ في غرفة الشيف & # 146 من قبل الشيف الذي يأخذ الوقت للدردشة وزيارة ضيوف العشاء. يُعرض على العملاء خيار - يمكنهم الطلب من القائمة ، أو يمكنهم وضع أنفسهم في أيدي الشيف الذي سيختار قائمة خاصة جدًا لهم.

تقدم قائمة المقبلات الخاصة بالشيف التنفيذي هولي ديون ، والتي تركز على المأكولات البحرية ، المحار الصغير المشوي ، ومخبوز شيري جراد البحر ، والمحار المشوي من رود آيلاند ، وسمسم التونة الصفراء المحمرة بالسمسم ، وثلاثي من السلطات.

تشمل مقبلات العشاء شريحة لحم كولورادو ريب آي الرائعة ، وبلطي على الطريقة المغربية ، وفيليه من لحم البقر وسرطان البحر ، وصدر دجاج برائحة اللافندر ، وسمك التونة ذات الزعانف الصفراء السوداء ، وبطة خالية من العظم مع الكرز المجفف بالشمس
الصلصة ، السلمون المزجج بالتمر الهندي وطبق المعكرونة الذي يتغير كل ليلة.

أولئك الذين يبحثون عن حلوى & quothealthy & quot؛ سيحبون الفاكهة الطازجة التي يتم تقديمها فوق جرانيتا الليمون والليمون في كوب مارتيني. يمكن للباقي أن يتباهى بكريم بروليه الموز بالكراميل ، وترايفل الصيف بالتوت المختلط ، والتورتة الموسمية ذات الشكل الحر ، و
كيك الشوكولاتة بالبندق المخملي.

يفتح The Gatehouse يوميًا من الساعة 5:30 إلى الساعة 10 مساءً. الصالة مفتوحة حتى الساعة 1 صباحًا.


بيت الذواقة
787 شارع الأمل
401-621-9818

يقع Gourmet House على الجانب الشرقي الأنيق من Providence ، وهو أجمل المطاعم الآسيوية. وهو متخصص في المأكولات الكمبودية والفيتنامية والتايلاندية والصينية.

تستمر قائمة Gourmet House إلى الأبد. جميع المشتبه بهم المعتادين هناك & # 150 الكثير من المقبلات وستة أنواع من أجنحة الدجاج والعديد من الحساء ومجموعة متنوعة من أطباق الموشي للاختيار من بينها.

تشمل بعض الأطباق الأكثر شعبية طبق النيم تشاو الفيتنامي ، والفاصوليا مع صلصة الثوم ، وبانهوي وبي بونغ.

يفتح Gourmet House سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 10:30 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، ويقدم البيرة والنبيذ للعملاء. تتوفر مواقف مجانية للسيارات في الشارع.


شريط Gracie & amp Grille
409 شارع أتويلز
401-272-7811

سترى النجوم عندما تمشي في Gracie's Bar & amp Grille ، أحد المطاعم الأحدث في بروفيدنس. النجوم تزين النوافذ. سيتم وضع مشروبك على كوستر على شكل نجمة. سيصل الخبز الدافئ من المطبخ في سلة على شكل نجمة.

الطعام هو & quot؛ مطبخ قاري جديد & quot؛ على سبيل المثال ، لازانيا بولينتا وبيستو خفيف إلى حد ما وغني في نفس الوقت. ميداليات من عصيدة من دقيق الذرة تجلس على سرير من البروكلي ربيع والفطر بورتابيلو. تعلوها عصيدة من دقيق الذرة مع البيستو وجبن الريكوتا والثوم au jus.

يأتي سمك السلور الأسود مع مربى البصل الأحمر والفاصوليا الخضراء الطازجة والبطاطا الحمراء المحمصة. وتشمل المقبلات الأخرى سمك فيليه ، وشريحة لحم نيويورك ، ولحم الخنزير المدخن ، ورف من لحم الضأن ، وسمك النهاش الأحمر ، وسمك السلمون المشوي.

الكالاماري المقلي طري للغاية ومغطى بالبهارات ومزين بزهرة صالحة للأكل. تشمل المقبلات الأخرى روبيان الخليج مع صلصة نيوبورج في قشرة فطيرة المعجنات ، وعصيدة من دقيق الذرة المشوي ، وبلح البحر الأبيض فوق المعكرونة الطازجة ، ورافيولي جرايسي ، وشرائح لحم بقري متبل. حساء البصل المكون من خمسة بصل عبارة عن فخار مغلي من الكراث والبصل الأخضر والبصل الإسباني والأحمر والأبيض في مرق لحم العجل الغني مع لمسة من الشيري وتعلوه جبنة جروير. تتوفر أيضًا حساء البطلينوس وحساء الفاصوليا البيضاء التوسكانية ، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من السلطات.

واحدة من الحلويات الأكثر شعبية هي شوكولاتة كريم بروليه لشخصين ، مزينة بالتوت الطازج اللذيذ.

يفتح Gracie's لتناول العشاء أيام الأحد والثلاثاء والأربعاء والخميس من 5 إلى 10 مساءً ، والجمعة والسبت من 5 إلى 11:30 مساءً. الشريط مفتوح بعد ساعة واحدة.


مطعم جريج
1303 شمال الشارع الرئيسي
401-831-5700

طعام Pure Comfort & # 150 هذا ما يدور حوله Gregg's. القائمة ضخمة ، الأكشاك كبيرة ومريحة ، والطعام على الطراز المنزلي الأمريكي. تعتبر الحلويات الحائزة على جوائز من بين أفضل الحلويات في نيو إنجلاند.

قائمة جريج رائعة مع صفحة بعد صفحة من العناصر الغذائية المغرية. جميع الأساسيات مغطاة ، من أجنحة بافلو إلى سلطة سيزر إلى شطائر لذيذة على طريقة نيويورك إلى عشاء نيو إنجلاند المغلي. من بعض النواحي ، يعد Gregg's مطعمًا عصريًا مع وجبات العشاء الكلاسيكية مثل الديك الرومي المشوي مع جميع المثبتات ولحم الخنزير المخبوز من فرجينيا والكبد والبصل وشريحة لحم الخنزير المشوية. عشاء Mile-High Meatloaf لا يُنسى & # 150 يتم تقديمه على خبز سميك للغاية متعدد الحبوب ، مغطى بالبطاطس المهروسة والمرق ، ويعلوه حلقات البصل.

تشمل الأطباق الأكثر غرابة حلقات الكوسا المقلية ، والبطاطس المقلية بالجبن ، والسبانخ والجبن ، وسندويشات الفوكاتشيا ، ومعكرونة كاليماري المقرمشة. صفحة واحدة كاملة من القائمة مخصصة للأطعمة قليلة الدسم مثل Pasta Frizado ، penne
باستا مع الخضار الموسمية الطازجة وصوص الكريول. تسرد صفحة أخرى من القائمة العديد من الأطباق النباتية ، بما في ذلك لفائف الخضار ، ودوران الخضار ، والمعكرونة المقلية بالخضروات.

ثم هناك تلك الحلويات & # 150 لوحًا ضخمًا من الكعك ، بما في ذلك فطائر Death by Chocolate المصممة على الطراز المنزلي ، كعك الجبن الكريمي الغني والمفضلات القديمة ، مثل الإكلير ، ونفث الكريمة ، والتفاح الساخن المقرمش.

يفتح Gregg's سبعة أيام في الأسبوع لتناول طعام الغداء والعشاء من الساعة 11:30 صباحًا حتى منتصف الليل (1 صباحًا يومي الجمعة والسبت).


شواء المأكولات البحرية Hemenway's & amp Oyster Bar
مكان واحد بروفيدنس واشنطن
401-351-8570

Hemenway's & # 150 مطعم للمأكولات البحرية على ضفاف النهر يشتهر بشكل خاص بحشد الشباب في المدينة ويشتهر # 150 بمأكولاته البحرية الطازجة وباره النيء. تتغير القائمة مرة واحدة على الأقل في السنة. في جوائز & quotBest of Rhode Island & quot السنوية ،
حازت Hemenway's على أعلى مرتبة الشرف لمشاودها ودبس جراد البحر.

تأتي مقبلات العشاء مع اختيار سلطة منزلية أو سلطة سيزر ، وخيار من البطاطس المخبوزة أو البطاطس المهروسة أو البطاطس المقلية أو أرز بيلاف أو الخضار الموسمية الطازجة.

تسرد القائمة أماكن الصيد الطازج اليوم من & # 150 Arctic char من أيسلندا ، سمك السلور من ميسيسيبي ، scod من New Bedford ، سمك أبو سيف من كندا ، التونة من Point Judith ، الإسكالوب من Cape Cod ، تراوت قوس قزح من أيداهو ، سمك الهلبوت من نوفا سكوتيا ، الهامور والنهاش من فلوريدا ، وما إلى ذلك ، تتوفر أيضًا وجبات عشاء من الروبيان وسرطان البحر والكركند والمأكولات البحرية المقلية ، بالإضافة إلى المقبلات المبردة وسلطات العشاء والباستا ، وكل ذلك مع المأكولات البحرية كأساس رئيسي
المكونات.

بالنسبة لأصحاب الأراضي ، هناك شرائح اللحم وأطباق الدجاج ، بما في ذلك الدجاج المشوي بالحمضيات.

التحفظات أمر لا بد منه. حتى في أحد ليالي الأسبوع ، فإن انتظار طاولة لمدة ساعة ليس بالأمر غير المعتاد.

يفتح Hemenway لتناول طعام الغداء من الاثنين إلى السبت من 11:30 صباحًا حتى 3 مساءً ، والعشاء من الاثنين إلى الخميس من 5 إلى 10 مساءً ، والجمعة والسبت من 4:30 إلى 11 مساءً ، والأحد من الظهر حتى 9 مساءً.


انترميزو
220 شارع ويبوسيت
401-331-5100

يستحق Intermezzo on Weybosset ترحيباً حاراً لقائمته المبتكرة والمتنوعة ، واستخدامه للمكونات عالية الجودة ، والعروض التقديمية الملونة - والأهم من ذلك - طعامه اللذيذ تمامًا.

يقع Intermezzo بجوار مركز Providence Performing Arts Center مباشرةً ، وهو مكان مفضل لحشد المسرح.

اثنان من أكثر الشخصيات غير العادية التي تشكل فريق العمل في Intermezzo هما Crisp Ravioli المحشو بجبنة الهالبينو والمغطى بصلصة Remoulade ، و Tuscan Quesadilla المحشو بالفاصوليا البيضاء والدجاج والجبن ويقدم مع الكريمة الحامضة والجواكامولي والجبن. طماطم مجففة بالشمس. هذا هو مزيج المطبخ الذي يعمل.

يتم تقديم السندويشات المميزة إما على خبز الباتارد الفرنسي أو خبز الفوكاتشيا ، مع الخس والطماطم الرائعة والبطاطا المقلية. يتم شوي ساندويتش بلاك أنجوس تندرلوين اللذيذ حسب الطلب وتتبيله
مع صلصة البيستو. خيار جيد آخر هو ساندويتش الجمبري الصيفي المصنوع من روبيان جامبو كامل وصلصة الزبادي والشبت والثوم.

تأتي أطباق المعكرونة كاملة ونصف الطلبات. يتكون Tagliatelle di Capensante من جمبري جامبو كامل ، سبانخ ، طماطم برقوق ، نبيذ أبيض ، زيت زيتون ، ثوم وريحان طازج ، ثم يُرش بجبن موزاريلا عالي الجودة.

قائمة الحلوى صغيرة ولكنها صلبة. يتم تقديم سوربيه المانجو على سحابة من الكريمة المخفوقة مع قشرة بحر كبيرة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة. يكمل الكابتشينو والإسبريسو والقهوة العالمية فاتورة الأجرة. بار كامل متاح أيضا.

Intermezzo مفتوح للعشاء من الأربعاء إلى السبت.


جوليان
318 برودواي
401-861-1770

من المحتمل جدًا أن يكون مطعم Julian's هو المطعم الأكثر مرحًا في بروفيدنس. تملأ المواهب الصغيرة الغريبة كل زاوية وركن. حتى الحمام مثير للاهتمام.

Julian's مملوك لجوليان بول فوج ، الذي تعلم عمل المطاعم بالطريقة الصعبة & # 150 أثناء العمل. هذا هو أول مطعم له. تم افتتاحه في عام 1996 واكتسب عملاء مخلصين يقدرون الأجرة الأمريكية الإبداعية
قائمة الطعام. يصفه جوليان ببساطة بأنه & quot؛ طعام جيد & quot؛ تم بناؤه حول المواسم المتغيرة. تتغير القائمة كثيرًا ، ويتم تقديم العروض الخاصة غير العادية يوميًا.

ليس لدى Julian's ترخيص خمور ، ولكن يُسمح للعملاء باستخدام BYOB & # 150 ، أي إحضار المشروبات الكحولية الخاصة بهم لتناول العشاء.


يفتح مطعم Julian's سبعة أيام في الأسبوع لتناول الغداء والغداء والعشاء.


كابوب ان كاري
261 شارع ثاير
401-273-8844

الطعام الهندي التقليدي للغاية في Kabob-N-Curry رائع بكل بساطة. طبق مقبلات TheVegetarian يسمح لك بتذوق السمبوسة والباكوراس والبطاطا تيكي. السمبوسة عبارة عن قطع صغيرة محشوة بالبطاطا والبازلاء الخضراء والكاجو.هناك نوعان من باكوراس على الطبق و # 150 فطائر خضروات طازجة وفطائر الجبن غير المصنعة. البطاطس تيكي (كرات البطاطس المقلية) متبلة ومشوية للغاية.

نان ، خبز مخمر بالزبدة ، يتناسب مع الطعام الهندي. ومع ذلك ، في Kabob-N-Curry ، يتم ركل نان إلى أعلى ومحشو. الخيار لك: البطاطس والبازلاء الخضراء ولحم الضأن المفروم والبصل والفلفل الحار والجبن غير المعالج. النان المحشو بالثوم المفروم والكزبرة يسبب الإدمان بشكل إيجابي.

قطع لحم الضأن الخالية من العظم في Lamb Curry ، المطبوخة مع البصل والزنجبيل والثوم والطماطم في صلصة الكاري ، تكون طرية بشكل لا يصدق. يتسبب Keshmi Kabob في دوران الرؤوس. يتم تقديم لحم الدجاج الأبيض بالكامل في تتبيلة منخفضة السعرات الحرارية & # 150 مطبوخًا في فرن طيني تقليدي يسمى التندور & # 150 على طبق ساخن حار. يتم تقديم كلا الطبقين مع أرز بسمتي عطري. بيلاف الأرز الأصلي محضر من الزعفران والكمون.

الحلويات هي طعام نقي مريح ، خاصة بادامي خير ، أو أرز باللبن باللوز والكاجو ، بنكهة الهيل وتقدم مبردة.

صاحب الشيف سانجيف دهار ، خريج جامعة جونسون وأمبير ويلز ، فخور للغاية بمطعمه ولا يتردد في إخبارك أنه ببساطة ، دون أدنى شك ، أفضل مطعم هندي في بروفيدنس. هو فقط
قد يكون على حق في ذلك.

يفتح Kabob-N-Curry يوميًا لتناول طعام الغداء من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً. وللعشاء من الساعة 5 حتى 10:30 مساءً.


ليون على الجانب الغربي
166 برودواي
401-273-1055

ينتظرك تناول طعام رائع في مطعم Leon's on the West Side ، بالإضافة إلى طاقم انتظار يبدو أنه يهتم حقًا بعملائه. إنه حانة صغيرة حضرية غير رسمية تقدم مأكولات على طراز البحر الأبيض المتوسط.

يأتي كالاماري بالبقسماط والمقلية بطريقتين. بيليز سبيط ممزوج بمزيج من زيت الزيتون والجبن وعصير الليمون والأعشاب الطازجة. حبار ليون هو أكثر وحشية بعض الشيء ، مغطى بالفلفل المشوي ، بصل برمودا ، حلقات فلفل الكرز الحار ، ثوم وأعشاب طازجة في صلصة الفيرموث الجافة والخل البلسمي (الذي عليك فقط أن تغمس فيه الخبز).

يقال أن ليون يقدم أفضل أنواع البرجر في المدينة. البطاطس المقلية المقطعة يدويًا ، بدرجات اللون البني الغنية ، جيدة جدًا ، ولا تحتاج حتى إلى الملح.

تشتهر Leon's بأطباق المعكرونة الخاصة بك. على سبيل المثال ، باستا كابيليني مع الجمبري والطماطم المجففة بالشمس وقلوب الخرشوف في صلصة وردية.

تشمل الحلويات كريمة بروليه استثنائية مصنوعة من الكرز المجفف وبودنغ الخبز الدافئ مع صلصة بوربون القيقب - طعام مريح متجدد الهواء.

تشتهر Leon's أيضًا بوجبة فطور وغداء يوم الأحد. قبو النبيذ لديه 220 زجاجة مختارة.

ليون في أفضل حالاته في ليالي الأربعاء عندما يقرع بيل أندروز طبولته مع الموسيقيين الضيوف ، وتغني زوجته ماري بقلبها.

يفتح مطعم Leon's لتناول العشاء من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 5 إلى 10 مساءً ، وفي وجبة فطور وغداء الأحد من الساعة 9 صباحًا حتى 2 مساءً.


ليماج
566 شارع الجنوب الرئيسي
401-751-3000

يعد مطعم ليماج أحد أحدث المطاعم في بروفيدنس ، وهو بالفعل أحد أفضل المطاعم في المدينة. قل مرحباً لمؤسسة مثيرة ومتطورة تجعلك تشعر بالترحيب في اللحظة التي تترك فيها سيارتك مع خدمة صف السيارات. موسيقى الجاز الرائعة. إضاءة خافتة. كائنات فنية بنبرة الجوهرة. صالة جذابة مع مقاعد حب رومانسية. طاقم انتظار وسيم يرتدون ملابس أنيقة يرتدون زي أسود على أسود.

تم تقديم Pat & eacute de Paris ببراعة ، مع نقاط توست وصلصة Dijon mustard-honey وجبن Parmigiano-Reggiano المحلوق. يتم تقديم لحم الخنزير الياباني الأنيق المشوي على أسياخ مع صلصة البرقوق الحيوية. تتكون سلطة السبانخ من السبانخ الصغيرة ، وحبوب الصنوبر ، وجبن شيفري الخفيف ، وصلصة الخردل بالعسل الدافئة. مقبلات مذهلة في عرضها.

بالنسبة للحلوى ، فإن كعكة موس البندق مع شامبورد ليكيور على الجانب هي حقًا جيدة جدًا للمشاركة.

يفتح L'imaj من الثلاثاء إلى الأحد لتناول العشاء وتناول الطعام في وقت متأخر من الليل.


ميديترانيو
134 شارع أتويلز
401-331-7760

ميديترانيو هو مطعم على الطراز الأوروبي للغاية يجذب مشاهير هوليوود كلما كانوا في المدينة. في أشهر الطقس الدافئ ، تفتح واجهة المبنى وجوانبه بالكامل ، وتوضع الطاولات على
رصيف لتناول الطعام في الهواء الطلق.

يتم تقديم المأكولات الإيطالية التقليدية الأصيلة في مطعم ميديترانيو النابض بالحياة ، والقائمة مكتوبة باللغة الإيطالية مع ترجمات باللغة الإنجليزية. المقبلات (المقبلات) تشمل لحم بقر تندرلوين رقيق ، جرجير ، جبنة بارميجيانو ريجيانو وكبر كبير جدًا ، مرشوشة بعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون البكر الممتاز ، والبطلينوس على الطريقة البرتغالية مقلي ومقطع بزيت الزيتون مع الثوم والشمر وعصير البطلينوس والطماطم الطازجة.

تشمل Insalate (السلطات) سلطة سيزر مع صلصة الأنشوجة ، والمزيج الإيطالي الكلاسيكي من جبنة الموزاريلا المستوردة ، بارما بروسسيوتو ، الطماطم الناضجة والريحان الطازج ، مع زيت الزيتون البكر الممتاز والخل البلسمي. يتم تقديم أربع بيتزا ، بما في ذلك بيتزا بأربعة جبن مع جبن بيل بايز وفونتينا وماسكاربوني وجبن أسياجو.

تتكون بريمي بياتي (أطباق المعكرونة) من أوريكتشييت ، ريجاتوني ، بيني ، فوسيلي ، رافيولي ، بابارديل ، جنوكتشي ، إسباجيتي ، لكل منها صلصة فريدة خاصة بها. على سبيل المثال ، يتم تقديم الفوسيلي الحلزوني الشكل في صلصة وردية مصنوعة من طماطم البرقوق المقلية والزبدة مع البصل ولحم الخنزير المقدد الإيطالي) والفودكا والقشدة الثقيلة. يتم نكهة جنوكتشي (فطائر البطاطس) بجبنة الموزاريلا الطازجة والطماطم وصلصة الريحان.

بالنسبة لـ Secondi Piatti (مقبلات) ، تم إدراج عشرات الأطباق و # 150 دجاج ، وصدر ديك رومي ، وسمك السلمون ، ولحم العجل ، وشرائح لحم الخنزير وشرائح اللحم ، بالإضافة إلى خليط ومشاوي مختلطة من المأكولات البحرية والخضروات الموسمية الطازجة المتبل. واحدة من أكثر عناصر العشاء شعبية هي ركوب الأمواج والعشب على الطراز الإيطالي & # 150 سمك فيليه مشوي والروبيان الجامبو المشوي.

يفتح فندق Mediterraneo من الاثنين إلى الخميس من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، ويوم الجمعة والسبت من الساعة 11:30 صباحًا حتى منتصف الليل. يفتح المطعم أيضًا يوم الأحد من الساعة 2 إلى 9 مساءً. في أشهر الشتاء ومن الخامسة إلى التاسعة مساءً. في أشهر الصيف.


نابا فالي مصبغة
بروفيدنس بليس مول
270- نابا (6272)

Napa Valley Grille هو مطعم غير رسمي لتناول الطعام يقدم المأكولات والأجواء من Wine Country ، ويؤكد على المكونات الموسمية ومجموعة رائعة من النبيذ من Napa Valley ومناطق زراعة العنب الممتازة الأخرى في كاليفورنيا.

فلسفة الشيف التنفيذي جون كابوتو بسيطة. & quot؛ اشتر أفضل المكونات وأكثرها طزاجة ، وقم بإعدادها ببساطة ولكن بذوق & # 150 هو المفتاح لمطبخ رائع ، & quot؛ كما يقول.

تتميز قائمة العشاء في Napa Valley Grille بالدورات الأولى المثيرة ، مثل طبق حصاد Wine Country ، وفتة الكراث الدافئ وتارت بورتوبيلو ، والمحار المطبوخ على البخار في شاردونيه ، وذيل الثور ، والبطاطا الإصبعيات ، والكراث ،
وسلطة السمان على الحطب.

تشمل المقبلات سمك القد المين المقشر بسرطان البحر ، والبط المدخن بالقرفة ، ورف لحم الضأن المقشر بالزيتون. للذهاب مع كل هذا الطعام الرائع هو قائمة نبيذ ضخمة ، أكثر من 400 زجاجة للاختيار من بينها. يتم بيع العديد منها أيضًا بواسطة
زجاج.

يفتح Napa Valley Grille من الاثنين إلى السبت من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 4 مساءً. لتناول طعام الغداء من الاثنين إلى الخميس من 5 إلى 10 مساءً. لتناول العشاء يومي الجمعة والسبت من الساعة 5 حتى 10:30 مساءً. لتناول العشاء والأحد من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 3 مساءً. من 5 إلى 9 مساءً. للعشاء.


اليابان الجديدة
145 شارع واشنطن
401-351-0300

نيو جابان هو مطعم ياباني أصيل يقع في قلب بروفيدنس على مسافة قريبة من مسرح ترينيتي ريبيرتوري. مع 30 مقعدًا فقط ، تقدم New Japan تجربة طعام حميمة.

تسرد قائمة العشاء تسعة مقبلات بما في ذلك الساشيمي ، وهي مجموعة متنوعة من الأسماك النيئة الطازجة من المحيط ، والتي تشتهر بها المطاعم اليابانية. جيوزا عبارة عن زلابية مطهوة على البخار ومحشوة باللحم البقري والخضروات المفروم. ياكي توري عبارة عن صدر دجاج مشوي في أسياخ مع صلصة ترياكي.

حساءان وتسعة مقبلات تكمل القائمة. الأرز والسلطة يرافقان كل وجبة عشاء.

يتم إعداد عشاء الترياكي مع اختيار لحم البقر أو الدجاج أو السمك أو سمك أبو سيف أو سمك السلمون. من أكثر عناصر القائمة غرابة هو عشاء فويل ياكي حيث يتم تتبيل الأسماك والروبيان والدجاج والخضروات بصلصة الصويا والزبدة ، ثم يتم لفها في ورق القصدير لتحميصها في الفرن. يتم تقطيع رزمة الرقائق مفتوحة ، وتوضع على طبق كبير وتقدم ساخنة بالأنابيب. Udon و Tempura هما من أكثر العناصر شعبية في القائمة في New Japan.

خط كامل من الساكي متاح. غالبًا ما يتم تقديم هذا المشروب الكحولي الياباني المصنوع من الأرز المخمر ساخنًا ، ولكن يتم تقديم المشروبات عالية الجودة باهظة الثمن (تصل إلى 80 دولارًا للزجاجة) ليتم تقديمها مبردة. تتوفر أيضًا البيرة اليابانية ونبيذ البرقوق والشاي لإكمال تجربة تناول الطعام اليابانية الأصيلة.

يفتح New Japan لتناول طعام الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً ، وللعشاء من الثلاثاء إلى الأحد من 5 إلى 9:30 مساءً.


الأنهار الجديدة
7 شارع ستيبل
401-751-0350

نيو ريفرز & # 150 أحد أرقى المطاعم في مدينة بروفيدنس & # 150 يشتهر بطعامه البسيط والقوي والعروض التقديمية الملونة على طراز الحانة الصغيرة. تحتفل القائمة بمأكولات من مختلف الأعراق
المجموعات التي أعطت المدينة تراثًا غنيًا في الطهي. يتم دائمًا استيعاب العملاء ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة.

يقع New Rivers عند سفح College Hill ، بالقرب من جامعة Brown University ومدرسة Rhode Island للتصميم ، على بعد خطوات فقط من Riverwalk وعلى مسافة قريبة من فنادق وسط المدينة.

مع عقدين من الخبرة ، يعمل Bruce Tillinghast كطاهي في New Rivers. يصف طعامه بأنه & quotmulti-Cultural & quot وقائمة طعامه تتغير مع كل موسم. يساعده توافر المنتجات المحلية الطازجة في إنشاء عناصر قائمة جديدة.

بالنسبة للمبتدئين ، هناك طبق سلطة الطماطم المتوارث مع الخل البلسمي القديم وزيت الريحان. يأتي كساديا السلطعون والذرة مع صلصة توماتيلو وميزونا مع صلصة بوبلانو لايم. تشتهر نيو ريفرز
نصف رطل برجر ، يمكن القول إنه الأفضل في المدينة ، يقدم على لفة حلوة برتغالية. تشمل العناصر المشوية لحم الخنزير المتن ، والهلبوت الأطلسي ، والروبيان والأسقلوب البحري المحلي. ينصح بشدة بإكليل الجبل واللحم البقري مع الفاصوليا البيضاء والبروكلي.

الأنهار الجديدة تحلق في قسم الحلوى. يختلف آيس كريم التوت بشكل منعش ، مثله مثل الآيس كريم اللذيذ مع صلصة الفدج والبسكويت. تارتليت الليمون مزين بالفواكه الموسمية ، وهناك دائمًا شيء غني وشوكولاتة متاح.

تفتح نيو ريفرز أبوابها من الثلاثاء إلى السبت من الساعة 5 إلى 10 مساءً.


زيتون
108 نورث مين ستريت
401-751-1200

عند الدخول في الزيتون لأول مرة ، تتوقع تقريبًا أن يرحب بك همفري بوجارت. الزيتون هو برجر وبار مارتيني. البرغر الكبير هو & quot ؛ رقي ، & quot ، ويتم تقديم العديد من المارتيني مع لمسة. العروض الخاصة اليومية تذهب
ما وراء البرغر.

قد يكون هناك 50 طريقة لتترك حبيبك ، ولكن هناك أيضًا 50 طريقة لطلب مارتيني في Olives ، كل شيء بدءًا من Naked Martini الأساسي إلى باروثيد مارتيني (مع إيماءة لجيمي بافيت). اسود و ابيض
تزين صور المارتيني بكل مجدها جدران الزيتون ذات اللون البني الداكن ، تصور نجوم هوليود يهتزون ويقلبون ويحتسون الكوكتيلات المفضلة لديهم.

حساء الفاصوليا السوداء الكوبي يقدم مع البسكويت الاسباني. تشمل المقبلات الزيتون المقلي غير العادي - مجموعة متنوعة من الزيتون مغموسة في فتات الخبز المتبل ، ثم تقلى إلى اللون البني الذهبي وتقدم مع
تابناد (دهن مصنوع من الزيتون والأنشوجة والكبر) وخبز الفوكاشيا. مقبلات أخرى مثيرة للاهتمام هي أجنحة الدجاج الجامايكية التي تقدم مع جوز الهند وصلصة غمس egraveme. يجب الثناء على الشيف Leigh Ann Sanders لإبتكاره لهذه الأطباق المبتكرة.

السلطات في Olives كبيرة بما يكفي لشخصين للمشاركة. البيتزا الملفوفة يدوياً مغطاة بالهليون وجبن الماعز والثوم المشوي والفلفل الأحمر. بودنغ الشوكولاتة كبير الحجم موجود هناك مع أفضل ما في الأمر.

الزيتون مفتوح للعشاء من الأحد إلى الأربعاء من 4:30 إلى 11 مساءً ، ومن الخميس إلى السبت من 4:30 مساءً. حتى منتصف الليل.


باركسايد روتيسيري وبار أمبير
78 شارع الجنوب الرئيسي
401-331-0003

تقدم Parkside لعملائها أفضل مقعد في المنزل عندما يتعلق الأمر بمشاهدة WaterFire على طول نهر بروفيدنس. تناول الطعام بالخارج متاح فى الطقس الدافئ.

تظهر تأثيرات البحر الأبيض المتوسط ​​وجنوب المحيط الهادئ والفرنسية في قائمة Parkside ، وهي بسيطة ولكنها مرضية.

تحتوي مقبلات عصيدة من دقيق الذرة والباذنجان غير العادية على طبقات من النكهات: طماطم مجففة بالشمس ، جبنة ريكوتا ، عصيدة من دقيق الذرة ، باذنجان مشوي ، طماطم روما ، جبنة موزاريلا طازجة وخل بلسمي.

تمتلئ السلطة الجنوبية الرئيسية باللحوم الإيطالية المستوردة والفاصوليا البيضاء المتبلة وجبن البروفولون والتونة والطماطم روما على طبقة من الخس الروماني مع زيت الزيتون والخل البلسمي.

البيتزا مشوية وكذلك برجر بلاك أنجوس. بالإضافة إلى السندويشات وأطباق المعكرونة ، تقدم القائمة ثلاث مقبلات مشوية: دجاج مشوي على اللهب مع صلصة أعشاب خضراء ، دجاج متبل بزيت الزيتون ، خل بلسمي وأعشاب طازجة ، ودجاج محشو بالثوم المحمص والليمون الطازج والأعشاب. جميعها محمصة بالبصاق وتقدم مع سلطة جانبية وبطاطا مقلية مقطعة يدويًا مصنوعة من البطاطا الحلوة والخمرية.

Parkside مفتوح من الاثنين إلى الخميس من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً ، والجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 11 مساءً ، والسبت من الساعة 5 إلى 11 مساءً.


حانة ركن اللاعبين
194 شارع واشنطن
401-621-8738

كبير! هكذا يصف المالك Jimmy Kazounis القائمة في Players Corner Pub ، والتي ترضي العملاء منذ عام 1970. & quot ؛ لدينا قائمة طعام أمريكية متنوعة ، من أجنحة الجاموس إلى المعكرونة ، من شرائح اللحم إلى حلوى الفدج الساخنة ، & quot ؛ كما يقول.

يقع هذا المطعم عبر الشارع من مسرح Trinity Repertory الشهير في المدينة ، ويحظى بشعبية خاصة بين رواد المسرح ، قبل العرض أو بعده ، ومع عشاق الرياضة المحليين ، قبل أو بعد كرة السلة و
ألعاب الهوكي.

يغير الشيف التنفيذي تشارلز ترافرز قائمة طعامه سنويًا. يقدم جميع الأساسيات: الحساء والسلطات والمقبلات الكلاسيكية مثل أصابع الموزاريلا والروبيان المقلي بجوز الهند والكالاماري. برجر لحم أنجوس نصف رطل
تقدم على رول مع بطاطا مقلية ومخلل. كما تتوفر السندويشات والبيتزا المشوية وأطباق المعكرونة. أصناف المأكولات البحرية مشوية ومخبوزة ومحمصة بالفاصوليا البيضاء والطماطم الطازجة وقلوب الخرشوف والأعشاب.
الدجاج المشوي ، شرائح لحم الخنزير وشرائح اللحم تكمل القائمة مع العديد من أطباق لحم العجل الإيطالية.

تشمل الحلويات تورتة الليمون ، فطيرة الطين ، الآيس كريم ، موس الشوكولاتة ، كعكة الفراولة والجبن.

تفتح حانة Players Corner سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 11 صباحًا حتى 1 صباحًا.


رفائيل بار & # 149 ريستو
1 مكان كوكسون
401-421-4646

منذ عام 1983 ، تنعم جزيرة رود بمطبخ رالف كونتي & quotprogressive الإيطالي & quot في خمسة تجسيدات منفصلة. يقال إن أحدث رافائيل بار ريستو هو أفضل مسعى له حتى الآن. تعلم كونتي مهاراته في الطهي في جامعة Johnson & amp Wales وفي إيطاليا ، حيث عمل أيضًا طاهياً.

يقع مشروع Conte الحالي في محطة القطار القديمة بالمدينة بالقرب من Waterplace Park ، وهو أحد أكثر المطاعم تطوراً في المدينة. صممت المصممة الداخلية إليسا كونتي (زوجة رالف) غرفة طعام حديثة الطراز من خشب القيقب الأشقر ورخام الترافرتين ، مع إضاءة مثيرة وأعمال فنية جريئة.

ليس هناك شك في أن رفائيل بار ريستو هو مكان حدث فيه. إن Tunnel Bar الخاص بالمطعم عبارة عن صالة أنيقة تتسع لـ 40 مقعدًا منحوتة في الردهة التي تربط Waterplace Park بحلبة التزلج على الجليد الشهيرة في المدينة.

المقبلات التي لا يمكن وصفها إلا بأنها رائعة تشمل بيتزا السلمون المدخن ، البطاطا الذهبية ، جبن الماعز ، الكبر والبصل الأحمر ، محار جزيرة الأمير إدوارد المبرد ، تقدم مع كريم الفودكا بالليمون وكافيار أوسيترا والاسكالوب المحمر مع سوت وإيكوتيد سبانخ في صلصة غنية بنكهات الطماطم واليانسون والزعفران.

الحلويات الرائعة ، مثل Toasted Chocolate Ravioli المحشوة بماسكاربوني الحمضيات وصلصة الكرز والجيلاتو بالكراميل ، تُصنع في المنزل.

يفتح رافائيل بار ريستو أبوابه من الاثنين إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 1 صباحًا ، والسبت والأحد من الساعة 4 مساءً. حتى 1 صباحًا يوم الجمعة ، يفتح البار حتى الساعة 2 صباحًا.

مطعم رومانزا
312 شارع ويكيندين
401-421-5544

يعد Ristorante Romanza مطعمًا صغيرًا هادئًا في شارع Wickenden غير التقليدي في الجانب الشرقي الأنيق من بروفيدنس. يغير الشيف واين كلارك الحائز على جوائز قائمة طعامه بشكل موسمي. يصف مطبخه بأنه انتقائي إيطالي / أمريكي حديث. يظهر أسلوبه المجاني في الطهي في أطباق مثل Tortellini di Gorgonzola & # 150 جيبًا مستوردًا من المعكرونة محشوة بالجبن الأزرق ويتم تقديمها في صلصة الفودكا الوردية الكريمية.

تبدأ الوجبة المثالية في مطعم Ristorante Romanza بجبن الريكوتا المعمر المحشو بأربعة أنواع من الجبن ويقدم مع الزبدة والمريمية الطازجة وجبن بارميجيانو ريجيانو ، أو بيتزا توسكانا المغطاة بالنقانق والماعز
جبنة ومكعبات طماطم.

ستستمر هذه الوجبة المثالية مع أحد أطباق المعكرونة التسعة في القائمة ، ربما طبق فيتوتشيني ألفريدو الكلاسيكي أو رافيولي الكركند في معكرونة حبر الحبار الأسود مع الروبيان ومكعبات الطماطم والأعشاب الطازجة والقشدة. كل هذا سيقودك إلى الطبق المميز للمطعم & # 150 Sogliola Madornale ، فيليه مخبوز قليلاً من المقلاة الوحيدة المقلية مع قشرة بارميزان مغطاة بالخشب الصلب المدخن والبصل والطماطم والاسكالوب.

إذا كان لديك مساحة للحلوى ، فاطلب نسخة الشيف كلارك من التيراميسو ، المحضرة بشكل خاص مع هريس الخوخ.

يفتح Romanza من الاثنين إلى السبت من الساعة 5 إلى 10 مساءً.


شارع دي ليسبوار
99 شارع الأمل
401-751-8890

تم افتتاح مطعم Rue De L'Espoir في عام 1976 من قبل Deborah Norman ، وهو مطعم عصري صمد أمام اختبار الزمن. على حد تعبيرها ، كانت تطهو لمدة ثلاث سنوات ثم حولت هذه الوظيفة إلى أشخاص مؤهلين أكثر.

تتغير قائمة طعام الشيف مايكل كوسا كل موسم. أسلوب الطبخ هو مزيج من المطبخ الأمريكي الجديد والطهي الإقليمي والحانة الصغيرة مع التأثيرات الفرنسية والإيطالية والآسيوية.

تشمل عناصر القائمة النموذجية فطر محشي ببيستو الطماطم المجفف بالشمس ، وروبيان إكليل الجبل مع صلصة ريمولايد ، ولفائف سبرنج رولز بالكاجو بالدجاج مع صلصة البرتقال هويسين ، وكعك السلطعون التايلاندي مع زيت الطماطم الفلفل الحار ، والروبيان المشوي في صلصة المحار بري التي تقدم فوق الفيتوتشيني.

يفتح Rue De L'Espoir من الثلاثاء إلى الأحد. يتم تقديم الإفطار من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 7:30 صباحًا حتى 11 صباحًا ، ويتم تقديم وجبة فطور وغداء يومي السبت والأحد من الساعة 8:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً. يتم تقديم الغداء من الثلاثاء إلى الجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2:30 مساءً. يُقدم العشاء من الأحد إلى الخميس من 5 إلى 9 مساءً ، ويوم الجمعة والسبت من 5 إلى 10:30 مساءً.


ترينيتي بروهاوس
186 شارع النافورة (على ناصية الإمبراطورية)
401-453-البيرة

طعام نزيه ، بيرة ، أسعار رائعة ، بيرة ، تناول الطعام على سطح السفينة ، بيرة ، حانة في الطابق السفلي مع طاولة بلياردو ولعبة رمي السهام ، بيرة ، موسيقى حية بدون غطاء ، بيرة ، موقف سيارات معتمد ، ونعم ، بيرة & # 150 Trinity Brewhouse بها كل شيء. إنه ل
انتقائي حانة مع قائمة تتغير موسميا.

هناك طريقة جيدة لتذوق كل تلك الجعة الحائزة على جوائز وهي باستخدام صينية التذوق التي تتكون من ستة أكواب صغيرة من أنواع مختلفة من البيرة ، وكلها مصنوعة في المبنى. كل يوم ثلاثاء في الساعة 5:30 مساءً ، جولة خلف الكواليس في
مصنع الجعة الصغيرة وتذوق يحدث. يوصى بالحجز.

القائمة عالمية. ستأخذك السندويشات وحدها حول العالم. هناك كل شيء من كلب الفلفل الحار إلى الفلافل إلى رعشة الدجاج إلى لحم الخنزير المشوي إلى البوريتو. تقدم المقبلات سلسلة كاملة أيضًا & # 150 سمك ورقائق ، طبق سجق مشوي ، صدر دجاج مشوي مع بري ، فطيرة الراعي ، دجاج بارميجيانو ، شرائح لحم خنزير وشرائح لحم.

يتكون Penne Cariati الحائز على جائزة من باستا بيني مع قطع صغيرة من الدجاج المشوي والسجق الإيطالي الساخن والهليون والفلفل الأحمر وجبن أسياجو في صلصة كريمة الريحان بالثوم.

تشتهر ترينيتي بودينغ الخبز بالشوكولاتة ، الذي يتم تقديمه في بركة من الكريمة الإنجليزية مع صلصة آيل براون الحارة وآيس كريم الفانيليا.

يفتح Trinity Brewhouse من الاثنين إلى الخميس من الساعة 11:30 صباحًا حتى 1 صباحًا ، والجمعة من الساعة 11:30 صباحًا حتى 2 صباحًا ، والسبت من الظهر حتى الساعة 2 صباحًا ، والأحد من الظهر حتى 1 صباحًا.


مطعم والتر التاريخي لتناول الطعام الفاخر
286 شارع أتويلز ، الطابق الثاني
401-273-2652

من المحتمل جدًا أن يكون Walter's هو أكثر المطاعم الإيطالية أصالة في المدينة. اهتمام الشيف مالك والتر بوتينزا بالتفاصيل والتفاني في التاريخ يمنح زبائنه طعمًا لإيطاليا الحقيقية.

يقع Walter's في ساحة DePasquale الجميلة في Federal Hill التاريخية ، وتم افتتاحه في عام 1995 وهو معروف بأطباقه المطبوخة في الأواني الفخارية. تشمل بعض عناصر قائمة الطبخ الطيني طبقًا من عصر النهضة الإيطالي يجمع بين المعكرونة مع البانسيتا والدجاج والفلفل وعصيدة من دقيق الذرة الطرية تقدم مع يخنة من النقانق والبصل المشوي المطبوخ في النبيذ مع لمسة من الطماطم وجبن البيكورينو.

القائمة عبارة عن مجموعة من الوصفات التي يعود تاريخها إلى قرون ، ولكن يتم تقديمها بطريقة أخف وزنا وأكثر حداثة. أسلوب الطبخ في بوتينزا متجذر في البساطة ، وتتغير قائمته كل 90 يومًا. تعكس أطباقه أي أطعمة في الموسم.

تشمل المقبلات الحساء الكلاسيكي والسلطات المبتكرة ، مثل الهندباء البلجيكية والكمثرى وخل التوت والجوز المحمص. قد تكون المقبلات النموذجية عبارة عن معكرونة مليئة بسمك السلمون وفطر بورسيني في صلصة جرجير بيستو مع لمسة من الريزوتو مع الروبيان والسبانخ في مرق المأكولات البحرية مع الزعتر وشرائح اللحم البقري المشوية مع صلصة الجورجونزولا وإكليل الجبل والزبيب.

Walter's هو المطعم الوحيد في نيو إنجلاند الذي يقدم المأكولات الإيطالية اليهودية الأصيلة. تشمل الأطباق الفطائر المصنوعة من عصيدة من دقيق الذرة والأنشوجة ، وتقدم مع الطماطم الدافئة والريحان وزيت الزيتون والمربى والخضروات الطازجة المقلية قليلاً مع زيت الزيتون والثوم وتنتهي ببشر البرتقال والزنجبيل والنبيذ الأبيض وصدر دجاج مشوي محشو بالسبانخ. صلصة البرتقال مع مرق لحم العجل.

يفتح مطعم Walter's Historical Fine Dining من الاثنين إلى السبت من الساعة 5 إلى 10 مساءً.

بيت الضلع ويس
38 شارع دايك
401-421-9090

إذا قمت ببنائه ، فسوف يأتون & # 150 بغض النظر عن مدى صعوبة العثور عليها. لكن العثور على مؤسسة رود آيلاند هذه يستحق كل هذا الجهد.

الشواء الحائز على جائزة ميسوري موجود في القائمة الطويلة. يتم تقديم جميع أنواع الأطعمة الجنوبية ، بما في ذلك الفلفل الحار الأسطوري. طبق Wes 'Munchie يتضمن أجنحة بافلو ، أصابع موزاريلا ، حلقات بصل مقلية بالبيرة ورقائق باربكيو الشهيرة. يشتهر المطعم برقائق الشواء هذه & # 150 فهي ما تريده البطاطس المقلية عندما يكبرون.

يمكن طلب الضلوع بالقطعة ، من قطعتين إلى بوشل. الدجاج متاح بالقطعة أيضا.

يقوم The Show Me Platter بعمل ذلك بالضبط & # 150 هو ما يدور حوله الشواء على طراز ميسوري مع اختيار أربعة أنواع من اللحوم مثل الأضلاع والدجاج والمشاوي المفرومة ولحم الخنزير ، جنبًا إلى جنب مع سلطة الكرنب وحبوب الباربكيو. تتوفر وجبات العشاء الأخرى ، بما في ذلك شريحة لحم الخاصرة مع البطاطس المخبوزة ، بالإضافة إلى Back Woods Burger والسندويشات الأخرى.

على الجانب الأخف ، توجد سلطة سيزر بالدجاج المشوي وأجزاء صغيرة من عناصر القائمة العادية. يأتي خبز الذرة مع العديد من الوجبات. هذا ليس خبز الذرة لأمك. إنه رطب وثقيل ومضغ تقريبًا & # 150 أحد أفضل أجزاء تجربة تناول الطعام في Wes 'Rib House. بعض الناس يستمتعون به كحلوى لهم. تشمل الحلويات العادية التفاح أو الخوخ الإسكافي وفطيرة البطاطا الحلوة.

يفتح Wes 'Rib House من الاثنين إلى السبت لتناول طعام الغداء والعشاء مع تناول الطعام في وقت متأخر من الليل في عطلة نهاية الأسبوع.


مقهى XO
125 الشارع الرئيسي الشمالي
401-273-9090

Arty ، مثير ومتطور & # 150 يصف مقهى XO الذي تم افتتاحه حديثًا ، مع John Elkhay المعروف كشيف تنفيذي و Jules Ramos بصفته رئيس الطهاة.

يقع XO Cafe في 125 North Main Street ، وهو مملوك من Elkhay مع Richard و Cheryl Bready of Providence. كواحد من أرقى المطاعم في بروفيدنس ، يحتفل XO Cafe بزواج الطعام الفاخر والفن غير التقليدي.

الطعام في القائمة & # 150 مزيجًا مثيرًا من المأكولات الآسيوية والمتوسطية & # 150 فنيًا ومثيرًا ومتطورًا. التاباس هو طلب اليوم ، مع الكثير من المقبلات للاختيار من بينها. أحد الأطباق المميزة للشيف الخي ، وهو Bento Box Appetizer Sampler ، يتضمن مقبلات التونة والكالاماري ولحم البقر المذكورة أعلاه مع المعكرونة الزجاجية في صلصة الخل بالسمسم.

تنبثق البيتزا الإبداعية بشكل كبير من فرن الطوب الحطب. تشمل السلطات تخصص المنزل رقم 150 وهي سلطة سيزر خالية من البيض مصنوعة من قلوب الرومين وزيت الزيتون البكر الممتاز والثوم والأنشوجة والليمون والخردل. أطباق المعكرونة بعيدة كل البعد عن أن تكون مملة. ما يقرب من ثلث القائمة نباتية بطبيعتها.

لكن مع المقبلات يتفوق الشيف الخاي على نفسه. الحلويات مبتكرة بنفس القدر. يقدم مقهى XO أيضًا كوكتيلات غير عادية ، ولا سيما المارتيني.

يفتح XO Cafe من الاثنين إلى الخميس من 5 إلى 10 مساءً ، الجمعة والسبت من 5 إلى 11 مساءً ، والأحد من 5 إلى 10 مساءً.


زي بار اند جريل
244 شارع ويكيندين
401-831-1566

أحد أفضل الأسرار في بروفيدنس هو دانييل بيير روفرايس ، الشيف التنفيذي في Z Bar & amp Grill ، الذي جاء إلى الشمال الشرقي من الشمال الغربي مع محطة مهمة جدًا في فرنسا. هناك علمته والدته
أهمية استخدام المكونات المزروعة محليًا. لقد علمته أيضًا شيئًا أو شيئين عن اللعبة البرية.

انتقل روفرايس إلى سياتل ، واشنطن ، حيث عمل في أربعة مطاعم مختلفة وتعلم الفروق الدقيقة في الطبخ الإقليمي الأمريكي ، والمأكولات المطلة على المحيط الهادئ ، والأطعمة الإيطالية واللاتينية والإسبانية. كما أمضى عامًا في البحر ،
يعمل كمضيف رئيسي لشركة Emerald Seafood Company. أثناء إبحاره في مياه بحر بيرنغ قبالة سواحل ألاسكا ، أعد وجبات ل 125 فردًا من طاقم الصيد.

لقد جلب كل تلك التجربة المتنوعة إلى Z Bar & amp Grill ، حيث القائمة هي بلا ريب ومثلها البحر الأبيض المتوسط. & quot

Z Bar & amp Grill ، الذي افتتح في عام 1995 ، مملوك لـ Kevin Killoran. إنه مطعم متعدد المستويات مع فناء خاص ساحر في الخلف لتناول الطعام في الهواء الطلق. الأكشاك المريحة والطاولات بجانب النافذة ، حيث يمكنك ذلك
شاهد كل الأحداث في شارع Wickenden غير التقليدي ، فهي أفضل المقاعد في المنزل. يقوم البار بعمل حيوي ويجذب دائمًا حشدًا وسيمًا.

يفتح Z Bar & amp Grill سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 11:30 صباحًا حتى 11 مساءً.

ملاحظة: هذه المعلومات كانت دقيقة عند نشرها. يُرجى التأكد من تأكيد جميع الأسعار والتفاصيل مباشرةً مع الشركات المعنية قبل وضع خططك.


لحم بقري تندرلوين مع صلصة النبيذ الأحمر والسبانخ بالكريمة والبطاطا المقلية الكمأة - الوصفات

ساعات عمل المطعم:
المستوى C:
الأحد - الخميس 11:30 صباحا - 9 مساءا
الجمعة والسبت 11:30 صباحًا - 9:30 مساءً

عشاء آيلاند برايم:
الأربعاء - الأحد 5-9 مساءً
مغلق أيام الاثنين والثلاثاء

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين. // gf = خال من الغلوتين v = نباتي gf *، v * = يمكن تحضيره خالٍ من الغلوتين أو نباتي عند الطلب.

المقبلات
دزينة من المحار على هاف شل
مينيونيت الفلفل الأسود (gf)
$36
أهي كراب و أفوكادو ستاك
سلطعون طازج وأفوكادو وطماطم وبابايا ومانجو سالسا ورقائق تارو وصلصة الفلفل الحلو (gf *)
$20
كوكتيل الجمبري
صلصة الكوكتيل المحمص على النار والليمون (GF)
$24
مجلس جبن كاليفورنيا
قرص العسل والفاكهة الموسمية وعجين الجوز الريفي (GF *)
$14
طبق المأكولات البحرية آيلاند برايم
1/2 دزينة من المحار ، سلطعون ملك ألاسكا ، روبيان مبرد ، سمك السلمون تارتار ، فلفل أسود مينيونيت ، ليمون ، صلصة الكوكتيل المحمصة (GF)
$68
الحساء جراد البحر
جراد البحر المسلوق بالزبدة ، خبز محمص بريوش
$16
Chef Deb's Pepita & Sesame Crusted Brie
ثوم محمص بالعسل ، هلابينو جيلي ، سياباتا مشوي
$17
بان كيك كراب محمر
تفاح الجدة سميث ، شمر ، فريسنو تشيليز ، فريزيه ، شرائح برتقالية ليمون-كركم أيولي
$21
كاليماري بالملح والفلفل
نوري ايولي محمص ، مخلل فريسنو تشيليس ، سمسم ، كزبرة
$18
متفحم الأخطبوط
سلطة بطاطس رخامية ، كوريزو إسباني ، صلصة فيردي توسكان ، فلفل بيكيلو ، جرجير ، رومسكو (gf *)
$19
من الحديقة
كاليفورنيا بوراتا
طماطم الإرث ، تابناد ، ريحان ، إكليل الجبل مقرمش (gf * ، v)
$16
خضار عضوي للأطفال
فراولة ، فجل مبشور ، لوز محمص ، جبن ماعز ، خل الحمضيات (GF ، V)
$13
سلطة سيزر
طفل رومين ، الأنشوجة البيضاء ، بارميجيانو ريجيانو ، خبز محمص من العجين المخمر ، صلصة السيزر الكلاسيكية (gf *)
$14
آيسبيرج إسفين
طماطم شيري إيرلوم ، بصل أحمر مخلل ، جبنة زرقاء مدخنة ، لحم مقدد مقرمش ، أعشاب رانش (gf ، v *)
$13
مؤلفات الشيف ديبوراه
باس البحر مخطط محلي
بطاطس رخامية ، هليون ، طماطم شيري موروثة ، سبانخ صغيرة ، بصل أخضر ، بروشوتو ، فطر شيتاكي ، داشي أيولي (غف)
$42
الاسكالوب محروق
قرنبيط مخفوق ، شارد قوس قزح ، لحم مقدد ، سمك مجداف ، كافيار بوري بلانك (gf)
$45
دجاج تحت طوبة
بطاطس يوكون جولد مطحونة ، بصل مكرمل ، مخلل فريسنو تشيليس ، تشيميتشوري (GF)
$36
باذنجان مشوي
راجوت نباتي ، أرز كزبرة بسمتي ، رشاد مرتفع ، لوز ماركونا ، رومسكو (gf * ، v)
$36
نيويورك "أو بويفر"
10oz USDA Prime New York ، فطر الميتاكي ، صلصة كونياك بالفلفل (gf)
$48
آيلاند برايم فيليه تريو
ثلاثة أوقيات من سمك فيليه مينيون ، مغطاة بسلطعون الملك ، والفطر البري ، والجبن الأزرق ، مع ملح البحر ، بطاطس مهروسة ، نبيذ أحمر ديمي (gf *)
$52
من السوق
يتم اختيار جميع شرائح اللحم لدينا من قبل الشيف ديبورا لتقديم اللحوم عالية الجودة وطرق تربية المواشي
سنتر كت فيليه مينيون
(gf)
8 أونصة $48
12 أوقية $58
ستيك التنورة
رئيس وزارة الزراعة الأمريكية (gf)
10 أوقية $42
كيروي نيويورك ستريب
الواغيو الأسترالي "سيلفر ليبل" (فرنك غيني)
12 أوقية $68
كيروي ريب آي
الواغيو الأسترالي "ريد ليبل" (GF)
16 أوقية $65
ماهي ماهي
جزر هاواي (GF)
8 أونصة $34
نورديك بلو سالمون
skjerstad fjord ، النرويج (gf)
8 أونصة $34
لحم الخنزير توماهوك
مزرعة بيلر ، آيوا (GF)
16 أوقية $45
رف لحم الضأن الاسترالي
(gf)
16 أوقية $52
الصلصات والاضافات
بيرنيز ، ليمون بيوري بلانك ، ديمي نبيذ أحمر ، تشيميشوري ، زبدة بيستو بالأعشاب ، فلفل بالثوم والفلفل الحار || جبنة زرقاء ، فطر ماديرا ، بصل مكرمل
يمكن تصفح أي العشب
اثنين من الإسكالوب محروق
(gf)
$24
قطعتان من الروبيان بالثوم والأعشاب
(gf)
$16
ملك ألاسكا كراب الساق
(gf)
ذيل لوبستر الماء البارد
(غف)
اوسكار ستايل
سلطعون ملك ألاسكا ، الهليون ، بيرنيز (فرنك غيني)
$28
جوانب للجدول
الهليون المشوي
الليمون (gf)
$12
سبانخ بالكمأة
(gf *، v)
$12
شارب شيدر ماك اند تشيز
بصل مقلي بالفلفل الحار ، بطن لحم الخنزير (ت *)
$14
حلقات البصل
مزرعة الأعشاب (gf ، v)
$10
فطر ماديرا مطهو ببطء
(غف ، ت)
$14
البطاطا المهروسة اللبن
(غف ، ت)
$10
بطاطس مشوية
الزبدة والقشدة الحامضة والثوم المعمر (gf ، v)
$10
بطاطس مقلية روزماري
أيولي الثوم (ت)
$10
بطاطا مخبوزة مرتين
لشخصين أو أكثر ، مع جراد البحر ، ولحم الخنزير المقدد ، والبصل الأخضر ، وجبن الشيدر القديم (gf)
$26

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين. // gf = خال من الغلوتين v = نباتي gf *، v * = يمكن تحضيره خالٍ من الغلوتين أو نباتي عند الطلب.

قيد التنفيذ
حساء جراد البحر في جزيرة رئيس الوزراء
الكركند المسلوق بالزبدة والشيري والخبز المحمص البريوش
فنجان $10
صحن $13
كريسبي الخرشوف الفطائر مايكل
أيولي ليمون كابر (ت)
$15
كاليماري مقرمش
مع صلصة التغميس الفيتنامية
$17
جوز الهند
جليز الفجل المشمش بالنعناع والريحان
$17
بيبيتا الشيف ديبورا والسمسم المقرمش بري
ثوم محمص بالعسل ، هلابينو جيلي (ت)
$17
"أولد باي" مبرد يقشر الجمبري وتناوله
ليمون ، ثوم أيولي ، صلصة كوكتيل محمرة (GF *)
$16
آهي ، كابوريا ، أفوكادو ستاك
سلطعون طازج وأفوكادو وطماطم وبابايا ومانجو سالسا ورقائق تارو وصلصة الفلفل الحلو (gf *)
$20
سيفيتشي فيردي
جمبري ، سمك أبيض ، فلفل سيرانو ، خيار ، كزبرة ، طماطم ، بصل ، ليمون ، رقائق ذرة (gf *)
$16
كعك سلطعون خليج تشيسابيك
تفاح الجدة سميث ، شمر مبشور ، كرفس أخضر ، مخلل فريسنو تشيليس ، فريز ، ليمون-كركم أيولي
$19
وعاء بلح البحر على البخار
بلح البحر PEI ، بينوت جريجيو ، شوريزو ، جرجير ، صلصة كريمة البصل بالكراميل
$18
أسياخ فيليه مينيون متبلة
لحم بقري تندرلوين على غرار أنتيكوشو ، بطاطا رخامية ، صلصة آجي أماريلو (غف)
$16
ملصقات وعاء الدجاج
الصويا والزنجبيل مع صلصة الفيتنامية الحارة والفول السوداني المحمص
$15
سرير عشب البحر
سلطة مقدمة مع اختيارك من: ستيك التنورة ، مشروم بورتوبيلو (مشوي) أو صدر دجاج ، سلمون ، جمبري (مشوي ، أسود أو باربيكيو)
سلطة الكينوا والسبانخ الصغيرة
الكينوا ثلاثية الألوان ، السبانخ الصغيرة والجرجير ، الطماطم الموروثة ، الذرة ، الشمر المبشور ، خل الحمضيات (GF) (اختيار البروتين)
$21
سلطة سيزر
قلوب رومين مقطعة ، خبز محمص ، بارميزان (GF *) (اختيار البروتين)
$21
خضار عضوي للأطفال
طماطم ، خيار ، جبنة زرقاء ، جوز ملبس ، خل البلسميك (GF) (اختيار البروتين)
$21
سلطة سبانخ دافئة
سبانخ صغير ، توت بري مجفف ، مشروم ، بصل أحمر مخلل ، صنوبر ، لحم مقدد مفتت ، بيض مقطع ، جبن ماعز ، خل لحم مقدد
$21
سلطة التنانير الصحية على النار
شريحة لحم حارة ، جرجير ، إدامامي ، جبنة زرقاء ، أفوكادو ، خيار ، كرفس ، فلفل أحمر حلو ، طماطم كرزية ، بيبيتاس ، خبز محمص بالثوم ، خل البلسميك بالجبن الأزرق (v * ، gf *)
$24
سلطة لوي المستوى سي
سلطعون ملك ألاسكا وروبيان روك ، خس بالزبدة ، طماطم ، أفوكادو ، بصل أحمر ، خيار ، بيض ، كابرس ، صلصة ثاوزند آيلاند (GF)
$26
عروض المحار
تقدم مع صلصة مينيونيت التقليدية ، صلصة كوكتيل الطماطم المشوية ، وسابي أيولي
المحار على هاف شل
اطلب من الخادم الخاص بك اختيارنا اليومي لمحار الساحل الشرقي والغربي
$18
طبق سي فود مبرد
1/2 دزينة من المحار ، 1/2 رطل من قشر الخليج القديم وأكل الروبيان ، مكدس آهي صغير ، رز سمك السلمون
$48
المد العالي
وعاء البحر الأبيض المتوسط
بروكوليني محمص ، سبانخ صغير ، خرشوف ، طماطم كونفيت ، عدس ، فريسنو تشيليس ، فستق ، أعشاب طازجة ، صلصة طحينة ليمون ، فلفل أحمر موس التوفو (v ، gf)
$19
هاواي آهي وسمك السلمون بوكي
أرز السوشي ، الأفوكادو ، إدامامي ، البصل الأخضر ، فريسنو تشيليز ، سلطة السمسم والأعشاب البحرية ، وسابي أيولي ، صلصة البابايا والمانجو
$26
Lobster & Fontina BLT
سلطة جراد البحر والسمك الأبيض محلية الصنع على عجين الهالبينو-شيدر المخمر ، مع حساء الكركند المقلي
$24
ساندوتش دجاج اسود
جبنة فونتينا ، جواكامولي ، مخلل بصل ، خس ، طماطم ، ثوم أيولي على خبز البريوش ، مع هالبينو كول سلو
$18
فرنش ديب
لحم بقري مشوي ببطء مغطى بفونتينا ، فلفل أحمر محمص ، بصل مكرمل ، يقدم مع كريمة الفجل ، أو جوس و بطاطا مقلية
$21
سي ليفل برجر
فيليه مطحون و تشاك على خبز البريوش ، ثوم أيولي ، خس ، طماطم ، بصل مشوي ، لحم مقدد مدخن ، اختيارك من الجبن الأزرق أو الشيدر ، مع بطاطا بارميزان
$19
بلاكيند فيش تاكو
شيبوتلي أيولي ، كول سلو ، صلصة أناناس وكريم أفوكادو ، مع الفاصوليا السوداء (GF *)
$19
فيش اند شيبس
سمك القد ألاسكا المخبوز بالبانكو مع كول سلو وهشبوبيز وبطاطا بارميزان
$20
المعجنات والمأكولات البحرية
لينغويني طازج مع الجمبري ، بلح البحر ، اسكالوب الخليج ، الثوم ، رقائق الفلفل الحار ، صلصة المارينارا الكريمية ، فتات الخبز بالأعشاب
$32
لوبستر ماك اند تشيز
تقدم مع الخضار العضوية المحلية والجوز المسكر وخل الأعشاب الطازجة
$28
فريتس شريحة لحم
مشوي على درجة الحرارة ، يقدم مع البطاطس المقلية بالبارميزان ، زبدة البيستو والبروكلي (GF *)
10 أوقية نيويورك $32
8 أوقية سمك فيليه $44

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين. // gf = خال من الغلوتين v = نباتي gf *، v * = يمكن تحضيره خالٍ من الغلوتين أو نباتي عند الطلب.

قيد التنفيذ
كاليماري مقرمش
صلصة التغميس الفيتنامية
$17
جوز الهند
جليز الفجل المشمش بالنعناع والريحان
$17
كريسبي الخرشوف الفطائر مايكل
أيولي ليمون كابر (ت)
$15
بيبيتا الشيف ديبورا والسمسم المقرمش بري
الثوم المحمص بالعسل ، هلابينو جيلي (v)
$17
"أولد باي" مبرد يقشر الجمبري وتناوله
ليمون ، ثوم أيولي ، صلصة كوكتيل محمرة (GF *)
$16
كعك السلطعون على طراز خليج تشيسابيك
تفاح الجدة سميث ، شمر مبشور ، شرائح برتقالية ، مخلل فريسنو تشيليس ، فريز ، ليمون-كركم أيولي
$19
سيفيتشي فيردي
جمبري ، سمك أبيض ، فلفل سيرانو ، خيار ، كزبرة ، طماطم ، بصل ، ليمون ، رقائق ذرة (gf *)
$16
وعاء بلح البحر على البخار
بلح البحر PEI ، بينوت جريجيو ، شوريزو ، جرجير ، صلصة كريمة البصل بالكراميل
$18
ملصقات وعاء الدجاج
الصويا والزنجبيل مع صلصة الفيتنامية الحارة والفول السوداني المحمص
$15
أسياخ فيليه مينيون متبلة
لحم بقري تندرلوين على غرار أنتيكوشو ، بطاطا رخامية ، صلصة آجي أماريلو (غف)
$16
Ahi و Crab و Avocado Stack
سلطعون طازج وأفوكادو وطماطم وبابايا ومانجو سالسا ورقائق تارو وصلصة الفلفل الحلو (gf *)
$20
عشب البحر وبرك المد والجزر
حساء جراد البحر في جزيرة رئيس الوزراء
جراد البحر مسلوق بالزبدة ، شيري ، خبز محمص بريوش
$10
خضار عضوي للأطفال
طماطم ، خيار ، جبنة زرقاء ، جوز ملبس ، خل البلسميك (gf ، v *)
$11
سلطة سيزر
رومين مقطع ، خبز محمص فوكاتشيا ، جبنة بارميزان (gf *)
$12
سلطة بي إل تي ويدج
لحم مقدد ، بصل أحمر ، طماطم ، صلصة الجبن الأزرق ، تقليل البلسميك (v *)
$13
عروض المحار
تقدم مع صلصة مينيونيت التقليدية ، صلصة الكوكتيل بالفجل المحمص ، وسابي أيولي
المحار على هاف شل
اطلب من الخادم الخاص بك اختيارنا اليومي لمحار الساحل الشرقي والغربي (gf *)
$18
طبق المأكولات البحرية 1-2 شخص
نصف دزينة من المحار ، 1/2 رطل من قشر الخليج القديم وأكل الروبيان ، ميني آهي ستيك ، رز سمك السلمون (gf *)
أ / س $48
ذيل لوبستر الماء البارد
(gf)
ملك ألاسكا كراب الساق
(gf)
أطباق الشيف ديب "وقود لنمط حياة أكثر صحة"
وعاء البحر الأبيض المتوسط
بروكوليني محمص ، سبانخ صغير ، خرشوف ، طماطم كونفيت ، عدس ، فريسنو تشيليس ، فستق ، أعشاب طازجة ، صلصة طحينة ليمون ، فلفل أحمر موس التوفو (v ، gf)
$19
هاواي آهي وسمك السلمون بوكي
أرز سوشي ، أفوكادو ، إدامامي ، بصل أخضر ، فريسنو تشيليز ، سلطة سمسم ، أعشاب بحرية ، وسابي أيولي ، بابايا ، مانجو سالسا
$26
المد العالي
سلطة التنانير الصحية على النار
شريحة لحم حارة ، جرجير ، إدامامي ، جبنة زرقاء ، أفوكادو ، خيار ، كرفس ، فلفل أحمر ، طماطم كرزية ، بيبيتاس ، خبز محمص بالثوم ، خل البلسميك بالجبن الأزرق (gf *)
$24
سلطة لوي المستوى سي
سلطعون ملك ألاسكا وروبيان روك ، خس بالزبدة ، طماطم ، أفوكادو ، بصل أحمر ، خيار ، بيض ، كابرس ، صلصة ثاوزند آيلاند (GF)
$26
Lobster & Fontina BLT
سلطة جراد البحر والسمك الأبيض محلية الصنع على عجين الهالبينو-شيدر المخمر ، مع حساء الكركند المقلي
$24
سي ليفل برجر
فيليه مطحون و تشاك على خبز البريوش ، ثوم أيولي ، خس ، طماطم ، بصل مشوي ، لحم مقدد مدخن ، اختيارك من جبنة شيدر أو بلو تشيز ، بطاطا مقلية
$19
فيش اند شيبس
سمك القد ألاسكا المخبوز بالبانكو مع كول سلو وهشبوبيز وبطاطا بارميزان
$20
لوبستر ماك اند تشيز
تقدم مع الخضار العضوية المحلية والجوز المسكر وخل الأعشاب الطازجة
$28
دجاج تحت طوبة
صلصة خضراء توسكان ، مخلل فريسنو تشيليز ، بطاطس يوكون مطحونة ، بصل مكرمل (gf *)
$36
باس مخطط محمر
بطاطس رخامية ، هليون ، طماطم شيري موروثة ، سبانخ صغيرة ، بصل أخضر ، بروشوتو ، فطر شيتاكي ، داشي أيولي (غف)
$38
نورديك بلو سالمون
الحمص المقرمش ، الهليون ، هريس النعناع والبازلاء (GF)
$36
المعجنات والمأكولات البحرية
لينغويني طازج مع الجمبري ، بلح البحر ، اسكالوب الخليج ، الثوم ، رقائق الفلفل الحار ، صلصة المارينارا الكريمية ، فتات الخبز بالأعشاب
$32
الإسكالوب المحمر
قرنبيط مخفوق ، شجر قوس قزح ، لاردونز ، كافيار بوري بلانك (غف)
$38
فريتس شريحة لحم
مشوي على درجة الحرارة ، يقدم مع البطاطس المقلية ، زبدة البيستو والبروكوليني (GF *)
10 أوقية نيويورك $32
8 أوقية سمك فيليه $44

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين. // gf = خال من الغلوتين v = نباتي gf *، v * = يمكن تحضيره خالٍ من الغلوتين أو نباتي عند الطلب.

حلويات
براوني بوعاء الموز سبليت
آيس كريم بزبدة الفول السوداني محلي الصنع فوق كعكة براوني دافئة مع دولسي دي ليتشي ، فادج ، موز بروليد
$14
الفانيليا والزنجبيل كريم برولي
التين الطازج والعنب المتبل
$14
مفتاح فطيرة الجير
الكاسترد الغني بالليمون المخبوز في قشرة بسكويت غراهام ، منتهية بالمرنغ وكولي الرمان
$14
ريترو آيلاند Prime Mud Pie
جبال من آيس كريم القهوة فوق غاناش الشوكولاتة ، حلوى محلية الصنع
$14
كيك الأناناس المقلوب
صوص الروم كراميل ، الكرز المجفف ، آيس كريم الهيل
$14
أماريتو تشيز كيك
تشيز كيك الفانيليا مغطاة بالموز المبروش واللوز المتبل الهش وقطعة من الأماريتو
$14
ثلاثة آيس كريم أو شربات منزلية الصنع
التحديدات الموسمية (gf *)
$14
نبيذ حلوى
ميناء مسقط الأسود "إليسيوم" نابا 375 مل $8
$38
Blanc de Noir Eiswein Blees-Ferber ألمانيا $24
$190
جريناش بانيولس شابوتير '07 500 مل $11
$80
أواخر الحصاد Chardonnay Bouchaine 'Bouche d'Or' Napa $15
$98
موناستريل اوليفاريس جوميلا اسبانيا 500 مل $14
$98
Sauternes Castelnau de Suduiraut Bordeaux France 375 مل $14
$70
سيميلون بوتريتيسد تشالك هيل سونوما $15
$110
توكاي رويال توكاجي المجر (5 بوتونيوس) 375 مل $16
$68
نبيذ فيدال آيس إنيسكيلين كندا $18
$120
ميناء / ماديرا / شيري
10 سنوات أصحر كوكبيرن 500 مل $9
$60
20 سنة أصحر كوكبيرن 500 مل $16
$108
نادر أصحر بنفولدز "جد" باروسا أستراليا $18
$260
روبي بورت ساندمان $9
$42
عائلة Syrah Port Meyer نابا $13
$88
ماديرا 15 سنة بلانديز مالسي 500 مل $14
$198
شيري أولورسو لوستاو $8
$60

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين.

متألق
لو غراند كورتاج غراندي كوفي بروت روز فرنسازجاج $13
زجاجة $52
مويت وشاندون ١٨٧ ملزجاجة $20
سيجورا فيوداس 'Brut Reserva' كافا كاتالونيا إسبانيازجاج $8
زجاجة $32
فوفيتي بروسيكو فينيتو إيطاليازجاج $10
زجاجة $40
ساوفيجنون بلانك
لا بيتيت بيرييه لوار فرنسازجاج $9
زجاجة $36
الأراضي الجافة مارلبورو نيوزيلندازجاج $13
زجاجة $52
شاردونيه
كيم كروفورد الساحل الشرقي لنيوزيلندازجاج $9
زجاجة $36
معلم بارز "يطل" على مقاطعة سونومازجاج $14
زجاجة $56
تالبوت "سليبي هولو" مرتفعات سانتا لوسيا $16
$64
انتقائي البيض
Albarino Vionta Rias Baixas أسبانيازجاج $12
زجاجة $40
Garganega / Trebbiano Pieropan Soave إيطاليازجاج $11
زجاجة $44
جاكير دومين دي ليدل سافوا ، فرنسازجاج $15
زجاجة $60
Moschofilero Boutari Mantinia اليونانزجاج $12
زجاجة $48
بينوت جريجيو ماريفينتو ديلي فينيزي إيطاليازجاج $10
زجاجة $40
Riesling S.A. Prum 'Essence' Mosel Germanyزجاج $12
زجاجة $48
فينهو فيردي برودبنت البرتغالزجاج $9
زجاجة $36
الوردة
Rose of Sangiovese / Merlot Revelous South Coast Californiaزجاج $12
زجاجة $48
Rose of Syrah / Grenache / Merlot Bieler Pere et Fils Provence Franceزجاج $10
زجاجة $40
ريدز من الزجاج
بينوت نوير
غلوريا فيرير سونوما "إتيسيان"زجاج $14
زجاجة $56
كيم كروفورد مارلبورو نيوزيلنديزجاج $12
زجاجة $48
King Estate "نقش" Willamette Valley Oregonزجاج $15
زجاجة $60
ميرلوت
رذرفورد هيلزجاج $16
زجاجة $64
كوسومانو صقلية إيطاليازجاج $9
زجاجة $36
سيراه
Delas 'Crozes-Hermitage' رون فرنسازجاج $16
زجاجة $64
Torbreck 'Woodcutter' وادي شيراز باروسا أستراليازجاج $15
زجاجة $60
ريدز فريد
مالبيك روتا 22 ميندوزا الأرجنتينزجاج $9
زجاجة $36
Red Blend Coasta Tierra 'By CRG' Valle De Guadalupe المكسيكزجاج $11
زجاجة $44
مقاطعة Zinfandel Terra d'Oro Amadorزجاج $12
زجاجة $48
Cabernet / Petit Sirah J. Lohr 'Pure Paso' Paso Roblesزجاج $15
زجاجة $60
العالم القديم ريدز
Merlot / Syrah / Sangiovese Gaja 'Promis' Tuscany Italyزجاج $30
زجاجة $120
Gamay Stephane Aviron Beaujolais Franceزجاج $12
زجاجة $48
غريناش سيلا موسكا سردينيا إيطاليازجاج $12
زجاجة $48
Nebbiolo Kiuva Valle d'Aosta إيطاليازجاج $18
زجاجة $72
Nerello Mascalese Ottoventi صقليةزجاج $14
زجاجة $56
Red Blend Can Blau 'Blau' Montsant إسبانيازجاج $11
زجاجة $44
Tempranillo Beronia Reserva Rioja أسبانيازجاج $13
زجاجة $52
كابيرنت ساوفيجنون
10 سبان كاليفورنيازجاج $9
زجاجة $36
داو باسو روبلززجاج $16
زجاجة $64
جبل فيدير نابا فاليزجاج $23
زجاجة $112
اختيار نصف زجاجة
Brachetto d'Acqui (Sparkling) Rosa Ragale $28
شامبين كروغ 'بروت' نيفادا ريمس فرنسا $140
شاردونيه اوليفييه ليفلايف ، مورسو ، فرنسا $62
شاردونيه سانفورد سانتا ريتا هيلز $32
Moscato d'Asti Elio Perrone 'Sourgal' بيدمونت إيطاليا $26
Riesling Reichsgraf von Kesselstat Kabinett Mosel ألمانيا $24
ساوفيجنون بلانك كونت لافوند سانسيري فرنسا $28
كابيرنت ساوفيجنون "سيمي" وادي ألكسندر $28
بينوت نوير فرانك عائلة كارنيروس $32
Pinot Noir Louis Latour Santenay France $30
ساحل Pinot Noir Meiomi المركزي $24
مقاطعة Syrah Jaffurs Santa Barbara $32

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين.

رئيس الوزراء مارتينيز
جزيرة زين
أبسولت سيترون ، تربل سيك ، زنجبيل ، ليمون ، ريحان ، نعناع
$13
بدم بارد
الفودكا المصنوعة يدويًا من تيتو ومارتيني وروسي فيرو والبرتقال الأحمر والعسل والفانيليا
$14
هونشو مانهاتن
توكي ويسكي ياباني مخلوط ، فيرموث حلو ، شراب الكركديه ، زهرة الكركديه المسكرة ، مرارة peychaud
$15
أرواح محلية في سان دييغو
بلاك برامبل
فودكا أولد هاربور مع شراب الأناناس وهريس التوت الأسود الطازج
$14
Seafoam مارتيني
أنت ولك يوم الأحد الجن ، مشروب الصبار ، الخيار ، الجير الطازج
$15
طريق سريع إلى خاليسكو
تيكيلا ، كركديه ، يانسون ، قرفة ، ليمون طازج ، وصودا
$13
الكلاسيكية الجديدة
صيف طويل
فودكا دريك ، ومرطبات الخوخ ، والفاكهة ، وبيرة الزنجبيل
$13
سانجريا ديل بريسيديو
سانجريا منزلية الصنع مع بلاك بيري براندي وغراند مارنييه
$10
ديسي ارناز
موهيتو الاستوائي لدينا: كروزان مانجو روم ، نكتار البابايا ، نعناع طازج وليمون
$11
دريفتوود
بوربون بالتين ، ب & ب ، ليكيور بالعسل ، تين ، مرّ البرتقال ، زنجبيل
$13
ديبورا ماي تاي
كروزان جوز الهند والرم الأبيض ، الأورجيت ، الأناناس ، الليمون الطازج ، طفو روم مايرز
$14
ماري الدموية للمأكولات البحرية C Level
فودكا هابانيرو مملوءة بالمنزل ، خلطة ماري الدموية الحارة المصنوعة منزليًا ، خضار مخلل سكيري ، جمبري وسرطان البحر
$16
العالم الجديد G & T
roku الجن ، aperol ، الليمون الطازج ، ماء منشط شجرة حمى المسنين
$13
استراحة الشاطئ
تكيلا الجمادور ، شجر أخضر ، جريب فروت ، وليمون
$13
دليل على الصفر
طريق جالي
شراب الأناناس وإكليل الجبل وعصير البرتقال والزنجبيل
$7
مبرد الحديقة
شراب الخيار ، نعناع ، ليمون ، منشط
$7

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين.

لدغات
$7
دجاج بوتستيكرس
كاليماري مقرمش
جوز الهند
بلح البحر المطهو ​​على البخار
بيبيتا الشيف ديبورا والسمسم المقرمش بري
سلطة سيزر سي ليفل
أسياخ فيليه مينيون متبلة
الإراقة
$7
صيف طويل
فودكا دريك العضوية ، ومرطبات الخوخ ، والفاكهة ، وبيرة الزنجبيل
$7
سانجريا ديل بريسيديو
سانجريا منزلية الصنع مع البراندي والمسكرات البرتقالية
ديسي ارناز
كروزان مانجو رم ، بابايا نكتار ، نعناع ، ليمون طازج ، صودا
بيرة
برعم ضوء $4.5
ستون لذيذ IPA $5
مايك هيس كلاريتوس كولش $5
جراج تخمير المانجو Hefeweizen $5
4 أبناء Coconutorious Amber Ale $5

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين. // gf = خال من الغلوتين v = نباتي gf *، v * = يمكن تحضيره خالٍ من الغلوتين أو نباتي عند الطلب.

ستتم إضافة رسوم إضافية بنسبة 4٪ إلى جميع عمليات فحص الضيف للمساعدة في تغطية التكاليف المتزايدة ودعم الزيادات الأخيرة في الحد الأدنى للأجور والمزايا لأعضاء فريقنا المتفانين. // gf = خال من الغلوتين v = نباتي gf *، v * = يمكن تحضيره خالٍ من الغلوتين أو نباتي عند الطلب.

اشترك في نادي e-Cuisine الخاص بنا وابق على اطلاع
"ما هو الطبخ" في عائلة مطاعم كوهن.


مقبلات

USDA Prime Rib-Eye & # 8211 سلطة بطاطس أصابع دافئة ، لحم مقدد ، سبانخ ذابلة ، كرسبي كبر ، صلصة خردل كاملة الحبوب ، زبدة بورديليز & # 8211 $ 57
لحساسية الغلوتين / القمح والبيض والأسماك / المحار والفول السوداني / الجوز

أوسدا برايم نيويورك ستريب ستيك & # 8211 أصابع بطاطا ترافل ، صلصة تشيميشوري ، بصل مقرمش & # 8211 $ 56
للغلوتين / القمح ، الأسماك / المحار ، الفول السوداني / البندق ، وحساسية الصويا

Le Cellier Filet Mignon - AAA Canadian Tenderloin ، Mushroom Risotto ، Asparagus-Romato Relish ، Truffle Butter Sauce & # 8211 $ 59
للغلوتين / القمح والبيض والأسماك / المحار والفول السوداني / الجوز وحساسية الصويا

بطة وزلابية & # 8211 صدر بطة محمر ، كونفيت بطة ، هريس جذر الكرفس ، زلابية ريكوتا ، جزر كروي ، لفت صغير ، بصل لؤلؤي ، بطة جوس & # 8211 $ 42
للأسماك / المحار ، الفول السوداني / البندق ، وحساسية فول الصويا

الزلابية الصينية على البخار & # 8211 فطائر اللحم المستحيلة ، بوك تشوي ، الفاصوليا الصينية الطويلة ، الفلفل الأحمر ، الفجل ، المرق الآسيوي المعطر & # 8211 $ 34 Shop
لحساسية البيض والسمك والمحار والحليب والفول السوداني

سمك القرميد الذهبي عمومًا a la Paella & # 8211 جراد البحر ، بلح البحر ، البطلينوس ، أرز بسمتي منقوع بالزعفران ، Chorizo ​​محلي الصنع ، زيتون أخضر ، فلفل Tear Drop ، Piquillo Pepper Aioli & # 8211 $ 49
لحساسية الغلوتين / القمح والحليب والفول السوداني / الجوز

تم التقاط الصورة بواسطة خالٍ من الغلوتين و # 038 خالٍ من الألبان في WDW تم التقاط الصورة بواسطة خالٍ من الغلوتين و # 038 خالٍ من الألبان في WDW تم التقاط الصورة بواسطة خالٍ من الغلوتين و # 038 خالٍ من الألبان في WDW

كما هو الحال دائمًا ، تأكد من الاتصال بأحد أعضاء Disney Cast عند الطلب حتى يتمكنوا من ضمان أفضل المعايير للتعامل مع التلوث المتبادل ، وما إلى ذلك.

إذا كانت لديك قائمة جديدة للاحتياجات الغذائية الخاصة وترغب في مشاركتها مع القراء ، فيمكنك إرسالها إلي عبر البريد الإلكتروني على [email & # 160protected]


إمريل لايف

Louisville Cooler Kentucky Country Ham Salad Kentucky Burgoo مع Cheesy Grits Casserole.

بوابة فريولي ، إيطاليا

Frico Crisps Bean and Pork Soup السمان في نعش

يوم القديس باتريك الأيرلندي

المأكولات البحرية الأيرلندية المدخنة مع الفجل المايونيز المخبوز سمك القد مع الجبن الأيرلندي سوتيه كالي مع البطاطس الأيرلندية بيكون ، البصل ، و البازلاء كاراجين بودنغ

المساعدة القلبية

شاي تودي الساخن Gorgonzola Ravioli مع زبدة الجوز والبني والقرع الأخضر والروبيان ولحوم السلطعون طاجن التفاح المحشو بجبن الماعز

ركل حتى فينيسون

مرق Venison Terrine Tex-Mex-Style Venison الحار على الطريقة الإيطالية مع نودلز البيض المشوي مع الملفوف الأحمر المطهو ​​ببطء والبطاطا المهروسة

قواعد عصير التفاح

كوكتيلات شيمايو سلطة التفاح مع خبز محمص بالجبن الأزرق وصلصة عصير التفاح ، سلمون ألاسكا المحمص مع صلصة زبدة التفاح والجراني سميث ، صلصة التفاح محلية الصنع مع عصير التفاح وبودنج خبز التفاح بوربون مع صلصة التفاح الصلبة

شمال البرتغال

زيت الزيتون - سوتيه اللوز شوربة الطماطم والسجق بروسيوتو مغلف بكعكة السلمون المرقط كويمبرا مع تقليل الموانئ والبرتقال

مهرب الذواقة

شوربة الكريمة الباردة من الكوسة والجرجير مع شوربة شيدر البقان المقرمشات البرية الفطر باتيه سلطة الباستا الباردة مع تورتة البرتقال والسلمون المدخن

الغذاء والنبيذ من بوردو

يقوم Emeril and Guest ، Master Sommelier Andrea Immer ، بإقران الطعام والنبيذ في منطقة بوردو في فرنسا. تشمل الوصفات Oyster و Crawfish Bordelaise في Puff Pastry و Bordeaux Style Rib Steak و Chocolate Macaroon Charlotte

الجزر اليونانية

فطيرة الجبن واللبن أوزو كرات اللحم الأرضي شوكي مطهوة بالخضار البوري الأحمر المشوي بصلصة الثوم

نويفو ميامي

المحار سيفيتشي باباس ريلينوس مع بيكاديلو دي بافو جولدن شريمب مرق نويفو كوبانو بودينج الخبز

ركل حفل عشاء

فاكهة العاطفة مارغريتا فلوريدا هامور مع صلصة الطماطم فلوريدا أورانج المانجو صلصة لحم السلطعون جوالكامولي مع رقائق يوكا المقلية

بوابة تايلاند

شاي مثلج تايلاندي روبيان شوربة جوز الهند كرسبي سمك السلور كاري الأرز اللزج مع صلصة جوز الهند

كابينة سمك السلور

سمك السلور المدخن تيرين سمك السلور Beignets مع صلصة الليمون الحارة التارتار البطاطس سمك السلور المقرمش مع صلصة ميرليتون ليونيز سمك السلور بيكوانتي تقدم فوق فطائر الذرة الهالبينو العملاقة

أجبان أوروبية

خبز بري مخبوز بالفستري مع لحم كابوريا كمأة محشو جبن مانشيجو دافئ سلطة باستا إيمريلز مع أربعة أجبان بلو تشيز كمثرى آيس كريم

قطعة من الكعك

لا تفوتوا كعكة 10000 دولار! إذا كنت تفكر في حفل زفاف في الصيف ، أو ربما في عيد ميلاد خاص ، فأنت بحاجة إلى هذا العرض. يكشف الضيف الخاص توبا جاريت وإيمريل عن أسرار تذوق رائع وكعكات ذات مظهر أفضل. كعكة طبقة ، زبدة ، شوكولاتة جاناش ، مرزبان.

الدواجن الاسيوية

طبول صينية مقرمشة مع صلصة البرقوق محلية الصنع أفخاذ دجاج مطبوخة حمراء

أسماك المحيط الهادئ

أنشوجة طازجة متبلة مع بوكونسيني تونة آهي مع كابوناتا ريليش ميسو متبلة بسمك القد الأسود المحشو البياض المخبوز

سوف تلتصق بأضلاعك

يأخذ Emeril شريطًا الليلة وهو يصنع بعض أطباق الأضلاع المفضلة لديه. الضلوع الخلفية للرضع وأضلاع اللحم البقري ولحم الخنزير المحشو على شكل تاج.

مانلي مان سناكس

روبيان جوز الهند مع صلصة المانجو والصلصة والبرتقال وسلطعون رانغون مع صلصة الخردل الساخنة مانلي المكسيكي بايتس لحم البقر والرجل الفقير ويلينجتون

أكل الخضار الخاص بك

لا تقلق ، لا تزال قواعد دهن الخنزير ، إنها فقط في إجازة الليلة. مرق الخضار ، حساء ميسو نباتي ، شرائح الباذنجان المحشو بالجبن بالأعشاب ، فارو نباتي جامبالايا الضيف الموسيقي: جيريمي دافنبورت

الخبز الإيطالي

في بعض الأحيان ، ما تحتاجه هو رغيف إيطالي لطيف ، ربما مع القليل من بروسسيوتو بالداخل. مرحبًا ، هذا ما تناولته Emeril لتناول طعام الغداء ، أو ربما تكون Parmesan Crostini و Panzanella و Piadini Sandwich مع عجينة Piadini محلية الصنع وسندويتشات Focaccia المضغوطة أكثر تفضيلاً؟

مهرجانات لويزيانا

فراولة ليمونادة سلطعون بو بويز مقشر ناعم مع صلصة كريول تارتار كرات سجق بودين جراد البحر مونيكا

فيفا المكسيك

طبق مارغريتا الحلو والحامض من Emeril في أعشاش التورتيلا المصنوعة منزليًا من المأكولات البحرية Chimichangas مع Guacamole Kahlua Flan

التخفيضات اليومية القصيرة

سلطة الدجاج مع وعاء صلصة هويسين روست بولونيز تايلاندي كاري أخضر روبيان سهل أرز باللبن

عجائب وعاء واحد

غطس في بلح البحر المصنوع من الحديد الزهر مع صلصة بيري بيري قدر الضغط شرائح لحم الخنزير والفاصوليا الدجاج بالفلفل الحار مع خبز الذرة

رخويات مذهلة

محار كازينو المحار المقلي مع جبنة Gaahliky الزرقاء وبلح البحر التايلاندي مع يخنة المأكولات البحرية الاسكواش مع السجق

يوم على الشاطئ

قررت Emeril أن يكون لها نزهة على الشاطئ. يحزم كوكتيلاته المجمدة ويتجه لأسفل لطهي عشاء على ارتفاع المد.

إمريل لايف روكس

يقوم Emeril بطهي الأطباق التي توسل إليها نجوم موسيقى الروك. قام بصنع Wild Boar Ragu لبيلي جويل ، و Andouille Strudel من أجل Don Henly و Tequilla Shrimp لسامي هاجر.

شواء سريع

بروشيتا مع عجينة الزيتون الأسود خضار مشوية مقبلات جبنة الماعز محشوة سلطعون قشرة ناعمة البطاطا المشوية الحارة وسلطة الشمر مع صلصة اللبن الزبدة والطماطم المشوية باسل كوليس البصل المشوي

كل شيء عن الآيس كريم

فطيرة آيس كريم بيري مع كريمة جوز الهند المخفوقة شوكولاتة داكنة وقهوة Kahlua Spiked Ice Cream Bon Bons Homemade Waffle Cones with Sour Cream Ice Cream and Pound Cakez

برانش الجاز من Emeril

ميني مافن برتقال مع زبدة البرتقال ، روست بيف هاش مع بيض مسلوق وصلصة الفطر البري على خبز بالثوم ، كريب ماسكاربوني بالتوت

إنها ليلة السيدات

سمك السلمون المدخن تارتار على الخبز المحمص من لحم الضأن المقشور بالزيتون مع الطماطم المحشوة في الصيف جراند مارنييه كريم برولي مع قطع الشوكولاتة والزنجبيل

طبخ البلد

دجاج مقلي مع شاي البرتقال الحلو مع فطائر اللبن ومرق السجق كونتري مطحون معكرونة السجق والجبن والليمون والشطرنج فطيرة المرينغ

ماتشو ناتشوز

يحصل Emeril على Chaloopie مع الأطعمة المعروفة سابقًا باسم "Tex-Mex". تشوريزو ، فول ، وجبن ناتشوز لحم الخنزير والفاصوليا السوداء تشالوبا مع صلصة تكس مكس تشيليوس ريلينوس مع الروبيان الصخري سالسا فريسكا بيف فاهيتا

الدولية لحم الخنزير

لحم الخنزير المقلية والبروكلي مع كاجو كارنيتاس سوفت تاكو مع جواكامولي وبيكو دي جالو البرازيلي باستا فيجوادا راجز إميليا رومانيا مع بروسيوتو دي بارما

مسابقة Emeril للشواء

طلب منك Emeril إرسال أفضل وصفات الشواء الخاصة بك وقمت بالرد على المكالمة. انضم إلى Emeril وهو يطلق الشواية. والفائزين. إنها حفلة شواء الأبطال ، هنا على Emeril Live.

مسابقة فطيرة Emeril's

فطيرة العجين فطيرة كريمة الشوكولاتة من Kalidasa فطيرة شوكولاتة جنوبي غربي فطيرة تاكو بوت فطيرة مايكل مقلوبة أسفل فطيرة التفاح فطيرة بولي بيري المثالية

طبخ رعاة البقر

أخرج مقلاة الحديد الزهر وستحصل على أكبر قدر من الشهية. انضم إلى Emeril وهو يطبخ أسلوب Cowboy الليلة. إنه المنزل في النطاق والطعام على النار ، هنا مباشرة على Emeril Live.

تحيات من ليون فرنسا

سجق ليونيز الدافئ وسلطة البطاطس Gratinee Lyonnaise (شوربة البصل على طريقة ليون) دجاج مجاني المدى على طريقة الخل ليون والخرشوف الدافئ ولحم الخنزير المقدد فوق Dandelion Greens Corniottes Sucres (معجنات الجبن الحلو)

سويت اون سويت

كرات رم شوكولاتة مغطاة بالشوكولاتة تقدم في فدج زبدة الفول السوداني في Sugar Cage Eve مع قطرات الشوكولاتة Torrone

101

عجينة اللوز معجنات الفانيليا كريم الفراولة الطازجة بروفيترول محشوة بكريمة الموكا

الفلفل الحار

الديك الرومي والسجق الحار الفلفل الحار على طريقة تكساس الفلفل الحار نباتي الفلفل الحار نباتي ماسا كيك ستاكس

أطباق صغيرة

حصل Emeril's على لمسة جديدة على بعض الأطباق المألوفة. لقد حصل على كل هذه النكهة الكبيرة في عبوات صغيرة. ميني- بيض بنديكت مع شرائح لحم بصلصة كورون وبطاطا الجبن والسجق لازانيا بايتس إيمريل & # 146 s معكرونة كريم جراد البحر لدغات الباستا

برجر وبطاطا مقلية

مارسيلز الروبيان برجر أندويل مع البصل الحلو المشوي وصلصة كريول ريمولايد برجر السلمون الآسيوي مع مذاق الخيار الآسيوي وشرائح وانتون المقلية بالسمسم

كيكيد حتى تشيز كيك

هذه كعكة الجبن التي لم ترها من قبل! No Bake Margarita Cheesecake BLT Cheesecake مع الليمون أيولي اللذيذ ميني بلو تشيز كيك مع كمثرى تارت تاتين تشيز كيك

مشاهدي الاختيار

إيمريل كريول توابل مقلي مع جبنة جاهليكى الزرقاء وغمس سكالوب البحر بالكراميل مع كراوفيس- صلصة البابايا ، صلصة زبدة الكزبرة ، وسلطة تشاو مين ساندويتش هازل سميث طاجن تتبيلة الدجاج

فقط أحشوه

يوضح لك Emeril كيفية حشوها. من الخبز المحشي إلى اللحم المحشي. لا يوجد شيء خانق في هذا العرض.

ماء مالح

سمك اسكابيش ، كباب لحم بقري متبل بالنبيذ ، لحم خنزير متبل بالزنجبيل مع بطاطا حلوة مكرمل

مطبخ على البخار

روبيان حار مطهو على البخار مع صلصة الكوكتيل ، شرائح الهلبوت المطهوة على البخار مع صوص ساكي الصويا ، لفائف الملفوف السجق ولحم الخنزير والنقانق ، كاسترد الروم بالزبيب المطهو ​​على البخار مع الروم كريم أنجليز

سوق المزارعين

كرات الثلج بالفواكه الطازجة والبصل الأخضر مع صلصة غمس الكرز والخردل ، ريزوتو الصيفي مع شرائح سمك السلمون المرقط بالأعشاب ، دقيق الذرة - كعكة زيت الزيتون مع الخوخ المسلوق في شراب إكليل الجبل والعسل

صلصات المعكرونة Emeril's

يحب Emeril المعكرونة. من Farfale إلى Fettuccine. انضم إليه الليلة وهو يقوم بإعداد صلصات المعكرونة الإيطالية.

خضروات آسيوية ، توهج غربي

لست مضطرًا لامتلاك مقلاة ووك لتحقيق أقصى استفادة من الخضروات الآسيوية. الليلة ، يوضح لك Emeril كيفية طهي الخضار الآسيوية بنوع غربي. هنا على Emeril Live.

عشاء لشخصين

تبحث عن شخص مميز. ذلك الشخص الذي يحب أيضًا الجولاش المجري مثلك؟ حسنًا ، انضم إلينا الليلة حيث نجمع بين الناس والشغف. عواطفهم الغذائية. الليلة على Emeril Live.

الطبخ مع الروم

رم حامض ، لحم بتلو مطهو مع رم ، بطاطا حلوة مهروسة رم ، فاصوليا سوداء ، بابا أو رم

دجاج كيكين

دجاج مشوي حقيقي مع فرك للدواجن ، صدور دجاج محشوة بزبدة الكمأة ، دجاج مطهو في البيرة

مدينة الصين في أمريكا

شوربة بيض ، دجاج جنرال تسو ، قطع سوي ، روبيان حلو وحامض.

مسابقة Emeril's Tailgating

نحن هنا في Emeril Live نحب عندما يحين وقت المسابقة. لذلك هذه المرة ، قررنا أن نسألك كيف تحتفل في ساحة انتظار الاستاد لتجربة يوم المباراة الإجمالية.

عجين الفطير

كان من المعتاد أن يستخدم طهاة المعجنات فقط عجين الفطير. ولكن اليوم ، تتوفر عجين الفطير الجاهز للاستخدام في معظم متاجر البقالة. وإذا كان لديك صندوق في الفريزر ، فلديك طريقة فورية لإعداد أي وجبة.

يطبخ. النمط اللاتيني

جراد البحر والروبيان وسرطان البحر الكريول شوربة الفاصوليا السوداء مع لحم الخنزير الزلابية اللاتينية على الطريقة الريفية مرق اللحم

تحية Emeril للشيفات الشباب

صدور الدجاج المحشوة بجبن الماعز والفطر ريزوتو

عالم الفلفل الحار

الفلفل الفودكا الفلفل الفودكا مارتيني باستا مع الفلفل صلصة الفودكا التايلاندية كاري الروبيان الشوكولاته أنشو تشيلي كيك بدون طحين.

افعل العجين

عجينة البيتزا الأساسية ، سمك السلمون المدخن وجبن الماعز ، بيتزا سترومبولي ، بارميزان ، بيتزا مغطاة بقطع الدجاج المقلي مع سلطة سيزر بالدجاج.

الصيد في أعماق البحر

انضم إلى Emeril وهو يتوجه إلى أعماق البحار بحثًا عن كنوز الأعماق اللذيذة. مع وصفات لـ Skate Grenobloise ، و Sea Bass مع قشرة الخردل ، وشرائح البورجي المشوية ، والقطب الشمالي الكامل المخبوز في قشرة الملح.

تحدي السوق الكبير

يتحداه رفاق Emeril في أسواق الأسماك واللحوم والمنتجات الغذائية لاستخدام عروضهم في قائمة طعام سريعة. لن يعرف Emeril حتى يفتح الثلاجة ما قرر أصدقاؤه أن تكون قائمة البقالة الخاصة به.

الحساء الكريول واليخنات

كريول أويستر مرق جراد البحر إتوفي دجاج ولحم ولحم وسجق مدخن البامية كريول كريول مأكولات بحرية كورت بويلون

الطبخ بيسترو

باتيه كبد الدجاج سلطة الجبن المغطاة بالمكسرات الدافئة مع لحم الخنزير المقدد لاردونز بويلابيس مع خبز محمص الرويل موس أو شوكولاتة

كعكات عيد الميلاد Emeril

لا شيء يقول عيد الميلاد مثل علبة بسكويت محلية الصنع. سيقدم Emeril بعض الأشياء المفضلة لعائلته. مثالية لتقديم هدايا العيد.

كتاب مطعم Emeril's

يجمع Emeril بين مواهب الطهاة وإلهام مطاعمه التسعة لتجميع أحدث كتب الطبخ الخاصة به. الليلة ، سيحضر بعض المطاعم المفضلة ، لذا يمكنك أيضًا تناول الطعام في Emeril's!

مطبخ كاجون

روبيان في كريم تاسو فوق كعك الأرز ، البط والفطر البري ، البامبو ، شرائح لحم الخنزير ، مع صلصة البطاطا الحلوة ، غاتو دي سيروب

افعل قبل الحفلة

شوربة الهليون الكريب اللذيذ مع الدجاج الكريمي ولحم الخنزير والفطر محشو بيف تندرلوين مع صوصتين من البندق والقهوة وآيس كريم الشوكولاتة بومبي.

البرد في الهواء

سلطة الحصاد من الخضر المر ، والكمثرى المكرمل ، ولحم الخنزير بالجبن الأزرق ، لحم المتن محشو بالبروسيوتو والفواكه المجففة مع صلصة بورت واين التفاح المسلوق مع مسقط كانيللي سابايون.

كلاسيكيات صحية

يقدم Emeril بعض الأطباق الكلاسيكية مع الضيف الموسيقي الخاص Pat Benatar. مع وصفات لـ Hearts of Romaine مع سبايسي ثوم رانش صلصة كوسة بابارديلي مع أعشاب ناعمة وطماطم سبانخ Phyllo بيتزا Lo-Fat المأكولات البحرية Gumbo.

شيء صغير

ناتي مارتيني زبدة الكاجو محلية الصنع دجاج مسلوق تركي في صلصة الجوز البقان سمك السلمون المرقط مع صلصة كريول مونير تشوب فطيرة مكاداميا بالبندق

كل شيء على طبق

طبق بوكونسيني محشو بالكرز والفلفل والثوم والهليون واللحوم الإيطالية والجبن والقرع المحمص المحشو بالبط المشوي والفطر البري ريستو السلمون المسلوق مع صلصة الأنشوجة ميني تشيز كيك على طريقة نيويورك.

وجبة شوكولاتة

كل شيء في هذه الوجبة يحتوي على تلميح ، غبار ، ملعقة أو شوكولاتة. من الإسكالوب بالشوكولاتة المغبرة إلى حلوى الشوكولاتة.

الحلوى أولا

شراب الليمون والفلفل ميني بروفيتيرول من جراد البحر مع زبدة الحمضيات والزعفران والشمبانيا كريم بروليه لوبستر كانولي مع ليمون غاستريك

البيت المفتوح ماردي غرا

بلودي ماري أويستر شوتر دجاج أندويل كاسرول كولا مع صلصة الكرز والبرتقال فطيرة برالين شوكولاتة مستر لوز مع كريمة بوربون المخفوقة

اصابع دجاج ليكين

أصابع دجاج مقرمشة بالكاجو مع صلصة الزنجبيل والبرتقال دجاج محشو بلفائف الأرز البري وبيرة السجق المتبله بأرجل الدجاج المدخنة الكابتن.

مزارعو الألبان في أمريكا

الزبادي المشوي بالجبن بالثوم والبيستو وسمك أبو سيف والبروكلي والقرنبيط Au Gratin بودينغ باترسكوتش مع كريمة سكوتش ويسكي المخفوقة

وقت كرة القدم مع Emeril

مخاريط بان كيك الذرة محشوة بالفلفل الحار ، أرجل ديك رومي مقلية حارّة مع صلصة الرانش

مسابقة Emeril's Potato

يجمع Emeril وصفات الفائزين في تحدي الوصفات الأخير ، بما في ذلك Pat's Potato Pierogis Elegant Sweet Potato Skins Mom's Norwegian Potato Lefsa Loaded Potato Pizza.

مطابخ شبكة الغذاء

لقد سمعت Emeril يتحدث عن طاقم المطبخ الرائع في Food Network. حسنًا ، لقد أخذوا كل تلك الموهبة ووضعوها في كتاب. والليلة ، يريد Emeril إعداد بعض تلك الوصفات من الأشخاص الذين يصنعون "سحر التلفزيون". مطابخ شبكة الغذاء.


جلود البطاطس الذهبية يوكون

يقع Mooo في الطابق الأرضي من فندق XV Beacon الفاخر ، وهو مطعم فريد من نوعه. فريد من نوعه في الديكور خاصة أنه لا يبدو مثل مطعم اللحوم النموذجي الخاص بك على الإطلاق. لقد اختاروا الخروج من الملاحظات الخشبية الداكنة وبدلاً من ذلك ذهبوا إلى درجات اللون الأبيض والأبيض الفاتح مع بعض الإضاءة الخافتة.

وصلنا مبكراً ببضع دقائق لحجزنا الساعة 8:30 مساءً فقط لمعرفة أنه كان علينا الانتظار قليلاً. لا توجد مشكلة ، كان شريطهم الكبير ملائمًا وجعل انتظار طاولتنا أمرًا بسيطًا. إلا أننا انتظرنا .. وانتظرنا .. ولم نجلس حتى الساعة 9:10 مساءً. لا اعتذارات حقيقية ولا شيء من المطبخ كبادرة لطيفة ، جلسنا في منطقة مختلفة تمامًا من المطعم عما خططت له في الأصل. بعد الجوع ، قررنا فقط تحريك الأشياء.

لقد بدأنا الأشياء بطلب من نخاع العظم المحمص (19 دولارًا) والذي انقسم المطبخ على لوحين منفصلين - لمسة لطيفة جدًا من جانبهم وواحدة لم تمر دون أن يلاحظها أحد. تم رش فتات الخبز البانكو في الأعلى للحصول على تباين لطيف وإضافة القليل من القرمشة. كانت بداية رائعة لوجبتنا.

بعد ذلك جاءت إدخالاتنا ، والتي تضمنت في حالتنا 8 أوقية سمك فيليه (44 دولارًا) لزوجتي و 18 أونصة ريب أي (56 دولارًا) بالنسبة لي. لقد قاموا بتثبيت درجة الحرارة تمامًا على اللحم وكان لدينا أيضًا رحلة من الجانبين (21 دولارًا) مع طعامنا. تتميز الرحلة بطاطس يوكون الذهبية المخفوقة ، والسبانخ بالكريمة ، وبطاطس البارميزان بالكمأة ، والفطر الغريب. أضفنا أيضًا بصل مقلي (6 دولارات) لأن الجحيم لا. إن مفهوم وجود رحلة من الجانبين رائع حقًا وكانوا من أفضل ما لدي في أي مطعم لحوم. كان البصل المقلي جيدًا ولكن الملامح الحقيقية كانت البطاطا المخفوقة والسبانخ المخفوق. لقد تأثرت كثيرًا ، وبشكل عام ، كانت وجبتنا ممتازة. حتى لفائف الخبز المجانية التي جاءت قبل مقبلات نخاع العظام كانت لذيذة.

ومع ذلك ، فقد واجهنا تناقضًا آخر مع الخدمة التي استغرقت ما يقرب من 15 دقيقة لإحضار الشيك إلينا ، و 10 دقائق أخرى للعودة للحصول على بطاقتي. لقد كان نوعًا من الخسارة لأنهم معروفون بخدمتهم.

الكل في الكل Mooo هو بالتأكيد المنافس الأول لكونه أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في المدينة. الطعام شهي وعلى الرغم من كونه باهظ الثمن (حتى بالنسبة لمطعم ستيك هاوس) ، إلا أنه يقدم تجربة لطيفة من حين لآخر. الديكور غريب بعض الشيء ولكن إذا كنت على استعداد للتغاضي عن ذلك ، فسيكون ذلك بمثابة تجربة ووجبة لا تُنسى. سنعود بالتأكيد ونأمل في خدمة أفضل قليلاً في المرة القادمة. حتى ذلك الحين ، كنت أحلم بهذا الضلع.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • لوني هـ.
  • بوسطن ، ماساتشوستس
  • 229 اصحاب
  • 177 المراجعات
  • 1656 الصور

حجزت في عيد ميلاد الزوجة و # 39. سار في اسم مضيفة Maitre de n على حد سواء تمنى لزوجتي عيد ميلاد سعيد لفتة لطيفة للغاية ذهبنا إلى طاولتنا وقائمة الأمبير مع عيد ميلاد سعيد كاثي على القائمة لمسة رائعة. كان الخادم ديف كان رائعًا. كانت المقبلات لزوجته سلطة سيزر لي لحم السلطعون مع الطماطم والأفوكادو ن صلصة لم يكن & # 39t في القائمة كان خاصًا لقد كان هائلاً. مقبلات حصلت زوجتي على NY Sirloin لقد حصلت على 16oz Ribeye كلاهما كان يسقي الفم جيدًا مطبوخًا إلى حد الكمال. للطلب الجانبي ، حصلنا على رحلة Moo Side Flight التي تحتوي على بطاطس مخفوقة من Yukon Gold ، ومقلية بالسبانخ وجبنة البارميزان مع الفطر. الحلوى كانت مغرفة للزوجة من شربات حصلت على فوستر الموز. كان كل شيء على ما يرام بالتأكيد سوف يعود. جو لطيف فريق عمل رائع مطعم رائع رائع

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • جيسيكا م.
  • نيويورك، نيويورك
  • 284 اصحاب
  • 217 المراجعات
  • 733 الصور
  • النخبة 21

جئت هنا مع صديقي للاحتفال بعيد ميلاده. كان لدينا في الأصل حجوزات في الساعة 8 مساءً ولكن ظهرنا في حوالي الساعة 7:40 وكانوا قادرين على الجلوس معنا على الفور. المطعم بأكمله مضاء بشكل خافت ، مع وجود شموع على كل طاولة. المطعم كبير إلى حد ما ، أعتقد أنه يقع بجوار فندق.

لقد بدأونا ببعض الخبز المجاني مع جانب من الزبدة. جاء الخبز في مقلاة صغيرة وكان دافئًا جدًا ورائعًا وناعماً. الشيء الوحيد الذي منعني من التهام كل شيء هو محاولة توفير مساحة في معدتي للأطعمة الأخرى التي طلبناها.

كان أول طبق مقبلات لدينا هو الزلابية اليابانية Wagyu Beef (21 دولارًا). تم تقديم الزلابية بشكل جميل للغاية ، وكان الجلد ملفوفًا على شكل وردة. جاء مع خمس زلابية فوق طبقة من الصلصة. كان الجلد ناعمًا جدًا ، لكن كان يمضغه جيدًا. كان لحم الواغيو لذيذًا جدًا. كان للصلصة طعم صلصة الصويا الحلوة ، وربطوا الطبق كله معًا.

المقبلات الثانية كانت عظام نخاع اللحم البقري المشوي (19 دولارًا). بالإضافة إلى العظام ، تأتي أيضًا مع زبدة الأعشاب ، وشريحتين من الخبز المحمص ، وثوم محمص ، وصلصة النبيذ الأحمر على الجانب - فوق طبقة من الملح في الأسفل. كان نخاع العظم مغطى بطبقة من القشرة. ضع ملعقة على شريحة من الخبز المحمص ، وافرد قطعة من الثوم المحمص ، وقليل من الملح يصنع ألذ لقمة من نخاع العظام على الإطلاق. طبقة القشرة الموجودة في الأعلى هي ما يميزها عن الأماكن الأخرى التي كان لدي فيها نخاع عظمي. كانت هذه أيضًا المرة الأولى التي تجربها مع الثوم المحمص ، مما يضيف طعمًا رائعًا. لقد جربت صلصة النبيذ الأحمر ، لكن بالنسبة لي لم تكن تسير على ما يرام مع الباقي ، لذا لم أكن أزعجني بها.

بالنسبة للطبق الرئيسي ، طلبت لحم Tenderloin of Beef Wellington (51 دولارًا) مع فطائر فوا جرا والسبانخ ودوكسيل. كان سمك فيليه رقيقًا ولذيذًا. لقد أثنى كبد الأوز ، والسبانخ ، ودوكسيل على طبق سمك فيليه جيدًا ، ولم يكن قهرًا للغاية.

لقد واجهنا صعوبة في اتخاذ قرار بشأن طبق جانبي ، لذلك اخترنا Moo. رحلة جانبية (21 دولارًا) والتي جاءت مع بطاطس يوكون الذهبية المخفوقة ، سبانخ كريمة ، بطاطس بارميزان كمأة ، فطر. كانت بطاطس الكمأة رقيقة ومقرمشة ، تذوقنا فيها الكثير من زيت الكمأة. كانت البطاطس الذهبية والسبانخ بخير ، لكن طعمها رائع عند مزجها معًا.

لقد حظيت بتجربة رائعة هنا من حيث الطعام ، وبالتأكيد يستحق Mooo 5 نجوم مقابل ما قدمناه. ومع ذلك ، كانت الخدمة التي كانت تفتقر إليها. في البداية ، كان النوادل منتبهين حقًا ، وكانوا يأتون باستمرار لفحصنا ، ويعيدون ملء مياهنا كلما خرجنا. بعد أن انتهينا من المقبلات ، استغرق الطعام نصف ساعة على الأقل ليخرج. استمرت النادلة بالمرور ورأيت أنه لا يوجد لدينا طعام بعد. كان علينا الاتصال بها لنطلب منها التحقق من سبب التأخير. ثم تحققت وأخبرتنا أنه سيصدر قريبًا. بالنسبة للسعر الذي دفعناه ، توقعت خدمة أفضل قليلاً ، خاصة في النصف الأخير من وجبتنا.

بشكل عام ، لقد حظيت بتجربة ممتعة حقًا. أوصي بهذا بالتأكيد لأصدقائي الذين يزورون بوسطن / أولئك الذين يتطلعون للاحتفال لمناسبة خاصة ، لأنه من ناحية السعر.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • لاري سي.
  • كامينو ، كاليفورنيا
  • 28 اصحاب
  • 102 المراجعات
  • 51 الصور

* بدأت بسلطة جرجير صغيرة ، لذلك كانت آمالها كبيرة في بقية الوجبة.
* شريحة لحم جيدة. لكنها ليست رائعة وليست رقة كما كنت أتمنى ، منذ أن تقدمت في السن.
* جانب من الفطر الغريب طيب
* كانت بطاطس يوكون الذهبية المخفوقة رائعة
* كان الخبز رائعا. الكثير من الملح والزبدة. سيء جدا ، لكنه جيد جدا
* كعكة شوكولاتة ستاوت كانت ممتازة ، لكنها ضخمة. كثير جدًا بالنسبة لشخص واحد (وأنا & # 39m & # 34 The Lonely Guy & # 34 diner عندما أسافر للعمل).

بالنسبة للسعر ، كنت أتوقع أن أذهل أكثر.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

لذلك أكلت هنا 3 مرات للعمل (مرتين في قبو النبيذ الخاص في الطابق السفلي ومرة ​​واحدة في غرفة العشاء الرئيسية) وفي كل مرة كان الطعام مذهلاً.

في المرة الأولى التي ذهبت فيها ، حصلت على Kobe Beef Dumplings لتطبيق وشريحة لحم للطبق الرئيسي.

في المرة الثانية جلست على الدرج وحصلت على الحمل. الذي كان من خير هذا العالم. أفضل ما لدي في أي وقت مضى في مطعم

في المرة الثالثة التي ذهبت فيها ، جلست مرة أخرى على السلالم وحصلت على شريحة لحم ولم تكن هناك شكاوى من نهايتي

بغض النظر عن طلبك للطبق الرئيسي ، فإن جلود البطاطس الذهبية من يوكون أمر لا بد منه. لقد تم خبزهم مرتين وهم ببساطة غير واقعيين.

المطعم نفسه خفيف خافت مما يجعله مكانًا رائعًا للتاريخ. ليس فقط أول واحد.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • علياء.
  • بوسطن ، ماساتشوستس
  • 39 اصحاب
  • 87 المراجعات
  • 2 الصور

أخذت زوجي هنا لعشاء عيد ميلاده. نحن على حد سواء من كبار المعجبين بمطاعم شرائح اللحم ، لذلك خرجنا كثيرًا لمحاولة Mooo أخيرًا بعد أن سمعنا عنها لعدة أشهر.

كانت التطبيقات إلهية. قيصر مقرمش (بكمية مناسبة من الصلصة - يمكنني الوقوف عندما يكون هناك الكثير!) وكانت Kobe Beef Dumplings بداية مثالية.

مقبلاتنا كانت فيليه وشريحة لحم الخاصرة. كلاهما قطع ممتازة من اللحم البقري ومطبوخ إلى حد الكمال. كانت زبدة الثوم ونخاع العظام مرافقة مثيرة للاهتمام وقد فوجئت بسرور بمدى استمتاعي بها مع الفيليه. كانت جلود البطاطس الذهبية من يوكون مذهلة. على الرغم من أنه من المحتمل أن تضع gruyere ولحم الخنزير المقدد على الورق المقوى وما زلت أسميها مذهلة.

الجو جميل - ديكور ممتع ، كراسي كبيرة مريحة ، إضاءة منخفضة - ولكن في ليلة الأربعاء ، كان عشاء عيد ميلادنا محاطًا بعشاء عمل. ليست نهاية العالم ، ولكن إذا كنت تتناول الطعام مع الأصدقاء أو العائلة ، فحاول الابتعاد عن رجال الأعمال في منتصف الأسبوع.

سيرى الآخرون كيف تصوت!

  • جينيلي ص.
  • سالم ، ماجستير
  • 45 اصحاب
  • 263 المراجعات
  • 87 الصور

:: تسحب السلسلة :: & # 34 تذهب البقرة & # 39mooooooo & # 39. & # 34
على الرغم من الاسم الجدير بالاهتمام ، لا ينبغي أن يكون العنوان الجديد الذي يزين بوسطن الفيدرالي السابق مستبعدًا للعملاء المحتملين. moo ليس أقل من أرقى مقاصد عشاء عمل مناسبة للشيوخ والممولين والمسؤولين والفرنسيين. والليلة الماضية (بنعمة الله) حتى لك حقًا.
عند الوصول ، سيلاحظ المرء على الفور الغرفة الأكبر حجمًا (كما هو الحال في معظم البيج) على هذا الكوكب ، حيث يغمرها ضوء الشموع المتوهج والثريات ذات الإضاءة المميزة. تزين الجدران فنًا مناسبًا ، ولكن حسن الذوق ، على شكل بقرة ، ويجلس طاقم الانتظار على الفور لحفلتك على طاولة. يكفي من هذا الحديث عن الجدران والفنون السمراء ، على الطعام.

سلطة الجرجير ، والإنديف ، والتفاح ، والشيدر - تحسباً لتناول كمية كبيرة من اللحم ، اخترت سلطة بدت مليئة بالخضروات. ولم أكن مضللا. كانت هذه السلطة كبيرة جدًا ، وأظن أنها كانت مصممة جزئيًا على الأقل للنباتيين الذين تم اختطافهم وسحبهم إلى مطعم سمي على صوت بقري. كنت أرغب في رؤية نسبة الجرجير إلى الهندباء أثقل قليلاً على الهندباء ، لكن لا يمكنني العثور على خطأ في نكهة السلطة نفسها. كان لذيذا. صلصة خل لطيفة جدًا ، كانت حلوة قليلاً ، ومُقَوَّاة جيدًا بين الخضر ، كانت حفنة وفيرة من الجبن المفروم والتفاح. بداية لطيفة وخفيفة أوصي بها. إذا كنت تميل إلى دعابة أثقل ، فقد طلب أحد زملائي في تناول الطعام فطائر الكوبي التي اختفت قبل أن أتمكن من إعطائه أنمي ol & # 39 & # 34please share & # 34 eyes. بدوا لامعة.

The Beef Wellington - كم مرة نرى لحم بقر ويلينجتون في قائمة الطعام؟ كما اعتاد والدي أن يقول & # 34 beef ويلنجتون. إنه أنيق للغاية. هذا ما لديهم على متن سفن الرحلات البحرية. & # 34 لقد تم إغراء تذوق نسخة مزعومة بالضربة القاضية من لحم البقر ويلينجتون من قبل أحد المشاركين في العشاء الذي كان مبهورًا في مناسبة سابقة. و KO كان عليه. كان هذا الإصدار من المدخل الأنيق للمدرسة القديمة دليلاً على أن الطاهي يمكنه القيام بنفسه على طبق لا يستطيع أي شخص في عقله السليم التحلي بالصبر لتحضيره في منزله ليلة الثلاثاء. كان لحم بقري تندرلوين طري مغطى بالسبانخ وكبد الأوز ، أفترض قبل أن يتم لفه في دوكسيل وملفوف في ورقة معجنات فردية. كان العرض جميلًا ، حيث وصلت معجنات اللحم المقطعة إلى نصفين من النبيذ الأحمر. ونعم ، أصدقائي ، حتى داخل المعجنات نفسها ، وبالاقتران مع النكهة الدهنية والخاطئة لفوا جرا ، فقد تم طهي لحم المتن إلى متوسط ​​نادر.إذا كان لدي مجموعة من البنجامين ، كنت سأطلب هذا كثيرًا ، في كل مرة أصرخ فيها إلى السماء & # 34 هذا واحد & # 39 ثانية من أجلك يا أبي! & # 34

الجانبين؟ نعم ، كانت هناك جوانب. طلبنا الرحلة الجانبية: بطاطس يوكون الذهبية المخفوقة ، سبانخ بالكريمة ، بطاطس بارميزان بالكمأة ، قرع الخريف. كان نجم الرباعية بالإجماع قرع الخريف ، وتذوق السكر البني ، وربما حتى القليل من القرفة. حلوة ، لكنها لا تزال لذيذة ، تمامًا مثلما أحب جانبي. ربما كان الأضعف هو السبانخ بالكريمة. لكن هذا كان حتما درجة على منحنى. إذا كنت ترغب في طلب جوانب أخرى ، كما كنا ، فيرجى الإشارة إلى المعكرونة والجبن ، والتي تحتوي على صلصة البشاميل الرائعة ، وكذلك الهليون مع صلصة هولنديز.

من أجل الصحراء: نحن الأربعة ، المملوءون بالنبيذ والبقر ، لم نتمكن من المغادرة دون تقسيم اثنين من الصحاري. بعد الاستفسار عما إذا كانت حاضنة الموز مضاءة أم لا على الطاولة ، ثم عبرت عن خيبة أملها لأن mooo لم تشوي الموز على الطاولة ، عرض خادمنا الساحر ، hugo ، إشعال النار على الطاولة. :: ضحكة ضحكة ضحكة ضحكة :: اخترنا عدم المشاركة ، واخترنا كعكة الجبن بالتوت الأزرق مع رقائق الشوكولاتة البيضاء ، ومرنغ الليمون ، الذي يتم تقديمه في تارت فردي. شعوري الشخصي هو أن كعكة الجبن هي كعكة الجبن ، وكانت هذه كعكة الجبن. على الرغم من أنه أقل كثافة قليلاً من الإصدار الذي أصنعه ، والذي يتمتع بصراحة باتساق Weisswurst (التورية المقصودة تمامًا). ومع ذلك ، كان مرينغ الليمون لذيذًا. كان التقديم في التورتة الفردية ذكيًا ، وكانت نفث المرينغ البيضاء مكدسة عالياً ، بنية اللون ، لكنها خفيفة على تلك الدائرة من الرائب الحمضي الحلو. نادرًا ما أتعاطف مع طاهي المعجنات في مطعم حيث ستكون حتمًا ممتلئًا جدًا بحيث لا تنغمس حقًا في الدورة النهائية. ولكن نأمل أن يتمكن غالبية أولئك الذين يتناولون الطعام في moo من الذهاب إلى هذا الميل الإضافي والاستمتاع.

بشكل عام ، هذا المطعم يفعل شيئًا نادرًا ما أواجهه. لديهم قائمة مليئة بالعناصر التي قد تراها معروضة في قاعة زفاف متواضعة ، أو اسمح لي ، على متن سفينة سياحية كرنفال. لكن mooo يأخذ كل عنصر ، ويضيف المكونات التي من المؤكد أن طعمها طازج ، ويعزز العروض التقديمية لكل طبق حتى تصبح هذه الدورات مثيرة للإعجاب مرة أخرى. لا يوجد شيء هنا يحمل الكثير من المغامرة ، طالما أن لديك المال لرميها. مثالي لعشاء خاص ، أو شكر للجمهور الذي سيشعر بالتردد في تفاخر نفسه.


إسبريسو لحم بقري تندرلوين مع ترافل سيج ريستو

الوجبة المثالية للمناسبات الخاصة! إسبريسو لحم بقري مقرمش مع ريزوتو كمأة. الكثير من النكهة & # 8211 it & # 8217s مثالية لقضاء العطلات!

  • 1 (3 باوند) لحم بقري تندرلوين مقلّم
  • 2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش طازج
  • نصف كوب سكر بني
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 بصلة حمراء (مفرومة)
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة للتذويب
  • كاسيو إي بيبي بروكسل، (للتقديم)

أكلة الكمأة حكيم

  • 6 إلى 8 أكواب مرق دجاج
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 حفنة حكيم طازج (12 إلى 15 ورقة)
  • 2 فص ثوم (مفروم)
  • 2 كوب أرز أربوريو
  • 1 1/2 كوب شاردونيه
  • 1 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
  • 2 ملاعق كبيرة زيت الكمأة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح الكمأة
  1. المفتاح للحصول على لحم بقري طري لذيذ هو أن تبدأ قبل يوم أو يومين! من الناحية المثالية ، تريد ربط الفيليه بخيوط المطبخ حتى يتم طهيها بشكل متساوٍ. يمكنك القيام بذلك باستخدام طريقة استخدام عقدة الجزار & # 8217s & # 8211 ، يوجد برنامج تعليمي رائع هنا.
  2. ضع لحم المتن على رف سلكي يجلس على صفيحة خبز. تبلي اللحم بالكثير من الملح والفلفل. ضع الورقة في الثلاجة واتركها مكشوفة طوال الليل.
  3. تأكد من إخراج اللحم من الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل أن تبدأ في تحميصه.

سخني الفرن على درجة حرارة 225 فهرنهايت. ضعي لحم المتن في مقلاة مع البصل حوله. قلّب السكر ومسحوق الإسبريسو ومسحوق الثوم معًا. افركيها في جميع أنحاء لحم المتن.

قطعي الفيليه إلى شرائح بقياس 1 إنش وقدمي مع أرز الكمأة. ملاحظة: أضفت إكليل الجبل في الأعلى لتزيين هذه الصور! لكن يمكنك القيام بذلك لمساعدتها على أن تبدو جميلة على الطاولة.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب نبيذ أحمر جاف
  • 1 كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 1 كراث مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملاعق كبيرة فلفل أسود كامل
  • 2 أغصان زعتر طازج
  • 1 (5 باوند) لحم بقري طري كامل ، مقطع
  • ملح البحر الناعم والفلفل الأسود المطحون طازجًا
  • 3 ملاعق كبيرة زيت كانولا
  • 1 1/2 كوب (3 أعواد) زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع

يسخن الفرن على 400 درجة.

ضع النبيذ الأحمر والخل والكراث وحبوب الفلفل والزعتر في قدر صغير على نار عالية طهي حتى ينخفض ​​إلى 1/2 كوب ، حوالي 10 دقائق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

قم بتتبيل لحم المتن من جميع الجوانب بسخاء بالملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار عالية. أضيفي لحم المتن بعناية وانقلي صينية التحميص إلى الفرن. تحمص ، مع التقليب كل 5 دقائق ، حتى تصبح متوسطة الندرة (120 درجة على مقياس حرارة القراءة الفورية) ، من 12 إلى 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اخفقي الزبدة الباردة ببطء في محلول النبيذ الدافئ حتى تستحلب. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم في قدر صغير ويتبل بالملح والفلفل ويبقى دافئًا.

أخرجي لحم المتن من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق. نقل إلى لوح تقطيع وشرائح بالعرض على طبق كبير. صب أي عصائر متراكمة في مقلاة التحميص في صلصة النبيذ الأحمر وحركها حتى تمتزج. قدمي اللحم البقري مع الصلصة.


  • & quot بارتي داي & quot (1)
  • 11 ستريت داينر (1)
  • 1554 أيس كريم (1)
  • 18 أون ذا سكوير (2)
  • 2010 أفضل الأطباق (1)
  • حفلات عام 2010 (1)
  • 2011 (4)
  • 2011 المفضلة (1)
  • حفلة عطلة 2011 (1)
  • 2011 الإعدادية للحزب (1)
  • حفلة العيد 2012 (1)
  • 5 في 5 (1)
  • حادث (1)
  • اجاف نيغرو (1)
  • ايولي (3)
  • اللوز جازباتشو (1)
  • ألتون براون & # 39s تركيا (2)
  • اميريكان بيوتي (1)
  • اموري فيتاتو (1)
  • انشوجة (1)
  • أندريا & # 39 صوص ستيك (2)
  • انتونيو & # 39s (1)
  • المقبلات (34)
  • عجة التفاح و الشيدر (1)
  • ابل مارتيني (1)
  • ابل باي (1)
  • سلطة التفاح (1)
  • تفاح (6)
  • كرات اللحم المشمش بوربون (1)
  • كومبوت المشمش (1)
  • مشمش (1)
  • اروز كون بولو (1)
  • صلصة الخرشوف و البقان للمعكرونة (1)
  • الخرشوف القلب-بري تورنوفر (1)
  • قلوب الخرشوف (6)
  • سلطة العدس بالخرشوف (1)
  • حشو الفطر بالخرشوف (1)
  • جرجير (1)
  • جرجير وريحان (1)
  • سلطة جرجير و ريحان (2)
  • سلطة الجرجير والتين والبروسيوتو (1)
  • سلطة جرجير كمثرى و بارميزان (1)
  • سلطة الدجاج الاسيوية (1)
  • كينوا مقلية آسيوية (1)
  • الهليون (9)
  • شوربة الهليون وجبنة الماعز (1)
  • حلوى الهليون (1)
  • اتلانتيكا كراب (1)
  • اونت بيبي & # 39s بين باول (1)
  • حادث سيارة (1)
  • شوربة خضار الخريف (2)
  • افوكادو (2)
  • صلصة الأفوكادو والكزبرة (1)
  • موس الأفوكادو (1)
  • الأفوكادو (5)
  • بابا غنوج (1)
  • بيكون (1)
  • بيكون بلو تشيز ديب (2)
  • صلصة باستا بيكون سيج (2)
  • مكسرات ملفوفة باللحم المقدد (1)
  • الفول المطبوخ (4)
  • خبز بري (1)
  • بري مخبوز مع لوبستر (1)
  • روز دجاج مشوي (1)
  • بيض ديفيلد مخبوز (1)
  • بيض مشوي بالسبانخ (1)
  • جبنة الماعز المخبوزة مع كريمة الروزماري (2)
  • دجاج يوناني مخبوز (4)
  • البصل المشوي (1)
  • البصل المخبوز مع صفار البيض الكمأة (1)
  • المعكرونة المخبوزة (1)
  • طماطم محشوة مخبوزة (1)
  • طماطم مشوية بالجبن (1)
  • الخبز (1)
  • بلسميك جليز (1)
  • سلطة الموز والتفاح والدورف (1)
  • صلصة الموز (1)
  • موز (3)
  • موز ليس فوستر (1)
  • ساندوتش بانه مي (1)
  • بار الكوكيز (2)
  • البطاطا الحلوة بربادوس (2)
  • سلطة دجاج باربيكيو مع خل باربيكيو مدخن (1)
  • باربيكيو كول سلو (1)
  • بيتزا باربيكيو (1)
  • صلصة الدجاج المشوية (1)
  • شواء (1)
  • الشعير (1)
  • ممسحة البيرة الأساسية (1)
  • ريحان (5)
  • كريب الريحان (1)
  • فودكا جيمليت (1)
  • باربكيو (3)
  • رغيف لحم باربيكيو محشي (1)
  • برجر باربيكيو (1)
  • ديب دجاج باربيكيو (1)
  • كاساديا دجاج باربيكيو (1)
  • ساندوتشات الباربيكيو (1)
  • بيكون XV (1)
  • سلطة الفول (2)
  • حبوب (9)
  • نحلة في بونيه (1)
  • لحم (17)
  • اللحوم النودلز (1)
  • شوربة لحم البقر الشعير (1)
  • بيف ان اند # 39 نودلز (1)
  • لحم الخاصرة البقري مع المشروم والصويا (1)
  • مرق اللحم (1)
  • بيف ستروجانوف (1)
  • لحم بقري تندرلوين (1)
  • لحم بقري تندرلوين بصلصة النبيذ الأحمر (3)
  • لحم. بيض (1)
  • خليط البيرة (1)
  • وعاء لحم الخنزير مطهو ببطء (1)
  • خبز البيرة (2)
  • بيرة زبدة لحم الخنزير المتن (1)
  • شوربة الجبن (1)
  • ايس كريم بيرة (1)
  • خضروات منقوعة في البيرة (1)
  • بير ن & # 39 الفاصوليا (1)
  • بيت جراتينز (1)
  • البنجر الأخضر (1)
  • سلطة بيت كوين (1)
  • بنجر (5)
  • محافظ المتسولين (1)
  • المشروبات (17)
  • اعياد ميلاد (1)
  • بيشوف ليكيور (1)
  • بايتس مي - بلطف (1)
  • بي جيه & # 39 إس بروهاوس (1)
  • صلصة الفاصوليا السوداء (1)
  • طماطم برانديواين سوداء (1)
  • تتبيلة سلطة الكشمش الأسود (1)
  • بلاك دايموند باربيكيو (1)
  • شريط الزيتون الأسود (3)
  • بلاك سوان (1)
  • ملح الكمأة السوداء (1)
  • بلاك بيري (3)
  • كوكتيل بلاك بيري كولر (1)
  • بلاك بيري منت مارجريتا (2)
  • بلاك بيري اناناس Sidecar (1)
  • بلاك بيرد (1)
  • خلاط صلصة هولنديز (2)
  • Blogger CLUE (1)
  • مجتمع Blogger CLUE (7)
  • المدونون (1)
  • برتقال أحمر (1)
  • دم برتقال EVOO (1)
  • موهيتو الدم بالبرتقال (1)
  • صلصة الكوكتيل بلودي ماري (2)
  • بلودي ماري عنب طماطم (1)
  • دموية ماري مع بيرة غينيس (1)
  • بلودي ماريز (3)
  • سلطة بي ال تي (1)
  • سلطة تافيرن بي ال تي (1)
  • بي ال تي اس (1)
  • بلو تشيز (4)
  • سلطة بلو تشيز تفاح (1)
  • بلو تشيز بيكون و بيكان ريزوتو (1)
  • صلصة باربيكيو بالجبنة الزرقاء (1)
  • بلو تشيز برجر (1)
  • صلصة الجبن الأزرق (2)
  • سلطة البطاطس بالجبن الأزرق (2)
  • انتشار الجبن الأزرق (2)
  • بلو بليت رغيف لحم (1)
  • التوت الأزرق (6)
  • بلوبيري فلاف (1)
  • فطيرة بلوبيري ايس بوكس ​​(1)
  • فطائر التوت الأزرق (1)
  • سلطة السبانخ بالتوت الأزرق (1)
  • سلطة التوت و البطيخ (1)
  • عجينة بيتزا بوبولي (2)
  • بوك تشوي (2)
  • بوك تشوي بالشيلي والثوم (1)
  • بوس تويد (1)
  • بوسطن (1)
  • بودروس (1)
  • بوربون (2)
  • كرنب بوربون بيكون مطهو ببطء (1)
  • بوربون برامبل (1)
  • جزر بوربون (1)
  • شرائح اللحم المتبل بوربون (2)
  • بوربون فول الصويا لحم الخنزير المتن (2)
  • براندي كرستا (1)
  • براتس (1)
  • خبز (4)
  • بودنغ الخبز (4)
  • سلطة الخبز (1)
  • الخبز (3)
  • وجبة افطار (16)
  • برجر الإفطار (1)
  • ساندويشات الإفطار (2)
  • وجبات افطار (1)
  • بري اند بلاك راسبيري ميلتس (1)
  • صلصة بري (1)
  • تركيا (2)
  • بروكلي (2)
  • سلطة البروكلي (1)
  • بروكلي مع فتات الليمون (1)
  • سمك مفلطح مشوي بالخردل والزعتر (1)
  • مرق اسكارجوت وموريلس (1)
  • صلصة الزبدة البنية (1)
  • روبيان السكر البني (1)
  • برنش (2)
  • بروسكيتا (1)
  • بروشيتا مع صلصة الشمام وصلصة بروشوتو (1)
  • براعم بروكسل (1)
  • سلطة براعم بروكسل (1)
  • كرنب بروكسيل (3)
  • أجنحة دجاج بافلو (1)
  • اجنحة الدجاج (1)
  • برجر (1)
  • برجر (4)
  • بوراتا (1)
  • بيرتون & # 39s مزارع خشب القيقب (1)
  • فاصوليا شوي بوش & # 39s (1)
  • بنجر بالزبدة مع الصنوبر (1)
  • نودلز بالزبدة مع المريمية المحمصة (1)
  • الجوز الاسكواش (2)
  • تارت الجوز والتوت البري. (1)
  • قرع الجوز المحشو بالتوت البري (1)
  • قرع الجوز مع فاكهة الشتاء (1)
  • بيمارك همبرغر (1)
  • الملفوف (5)
  • لفائف الملفوف (2)
  • سلطة ملفوف (1)
  • صلصة السيزر (1)
  • بيتزا القيصر (1)
  • سلطة سيزر (1)
  • مكابس سلطة سيزر (1)
  • سلطة القيصر تاكو (1)
  • كافيه بولود (1)
  • كاهوكيا ماوندز (1)
  • كيك (2)
  • الكيك (3)
  • كامباري (1)
  • شمام (1)
  • صلصة الشمام (1)
  • كانتون جينجر ليكيور (1)
  • كانتون جينجر موهيتو (1)
  • كيب كود (1)
  • سلطة كيب كود المفرومة (1)
  • صلصة الكبر (1)
  • صلصة الكبر تارتار (1)
  • سلطة كابريزي (2)
  • اسياخ كابريزي (1)
  • لفائف الملفوف بالكراميل (1)
  • بصل مكرمل و بيتزا جورجونزولا (1)
  • كارولينا بولد بورك (1)
  • كارولينا البطاطس المهروسة بلحم الخنزير (1)
  • سلطة الجزر والتوت البري (1)
  • سلطة الجزر والشبت والفاصوليا البيضاء (1)
  • جزر (7)
  • سلطة كاسا د & # 39 أنجيلو (1)
  • طاجن (1)
  • اطباق (7)
  • طعام القطط (2)
  • فيش (1)
  • قرنبيط (5)
  • شوربة الجبن القرنبيط (1)
  • غراتان القرنبيط بقشرة اللوز (1)
  • غراتان القرنبيط مع فتات الزنجبيل (1)
  • شوربة الكمأة القرنبيط (1)
  • كرفس (3)
  • سلطة الكرفس والفجل والطماطم والكوسا (1)
  • شامبورد (1)
  • شامبانيا (1)
  • خل الشمبانيا (1)
  • شانتكلير شورت ريبس (1)
  • تشارلستون بوج (1)
  • شوربة بيرة الشيدر (1)
  • بطاطس مهروسة بجبنة الشيدر والثوم (1)
  • فطيرة الشيدر الكمثرى (1)
  • شيدر الطماطم والبيض المسلوق مع صلصة الكبر (1)
  • الجبن (4)
  • صلصة الجبن (1)
  • تشيز كيك (1)
  • شيف جيه جيه (1)
  • شيف جيه جيه آند # 39 إس باك يارد (1)
  • شيف جوزيف (1)
  • شيف جوزيف (1)
  • الكرز (4)
  • الكرز في بورت (1)
  • صلصة الكرز الكرز (1)
  • سلطة دجاج الكرز (1)
  • شيري كلافوتي (1)
  • شيري كوزمو (1)
  • شيري لايم مارجريتا (1)
  • تبولة الكرز (1)
  • صلصة كريمة الطماطم والبيستو (1)
  • شيكاغو (1)
  • حديقة شيكاغو النباتية (1)
  • دجاج (45)
  • بيتزا دجاج الفريدو (1)
  • دجاج و نودلز (1)
  • طاجن دجاج بالخرشوف والجرجير (1)
  • صدور الدجاج بصلصة الليمون والزيتون (1)
  • دجاج سيزر لازانيا (1)
  • سندويتشات سلطة كابريس دجاج (1)
  • طاجن الدجاج (1)
  • سلطة دجاج بصلصة الفستق (1)
  • دجاج ديابلو (1)
  • تشيكن اليجانت (1)
  • ساندوتشات تشيكن اليجانت (2)
  • ضلوع الدجاج المقلية (1)
  • دجاج مغطى بصلصة شراب القيقب والزنجبيل (1)
  • دجاج جراند مير فرانسين (1)
  • كبدة دجاج (1)
  • فطيرة دجاج بالفطر (1)
  • دجاج بيكاتا (2)
  • بيتزا الدجاج (1)
  • فطيرة وعاء الدجاج (2)
  • شوربة ارز الدجاج (1)
  • سلطة الدجاج (7)
  • ساندوتشات الدجاج (1)
  • فطيرة وعاء سجق و كراث دجاج (1)
  • دجاج سكارباريلو (1)
  • دجاج سبيديني (1)
  • أفخاذ الدجاج (1)
  • أفخاذ الدجاج باللحم المقدد وفرك السكر البني (1)
  • شوربة دجاج تورتيلا (1)
  • دجاج فيا فينيتو (1)
  • دجاج بالفطر و صوص الليمون (1)
  • دجاج بالخردل (1)
  • اجنحة دجاج (2)
  • دجاج مع 40 فص ثوم (1)
  • دجاج ملفوفة بورق عنب (1)
  • خبز الحمص (1)
  • حمص (3)
  • متحف الأطفال و # 39 (1)
  • ودجز بطيخ وليمون شيلي (1)
  • تشيليز ريلينوس (1)
  • فلفل حار (1)
  • تشيلي تشيز بير بريد ميلت (1)
  • تشيلي ماك اند تشيز (1)
  • فلفل حار ريلينوس (1)
  • شوربة مبردة (2)
  • شوربة الطماطم الاسبانية المبردة (1)
  • تشيلولي (1)
  • تتبيلة الصويا الصينية (1)
  • بيض الشاي الصيني (1)
  • هريس الثوم المعمر والسبانخ (1)
  • شوكولاتة (1)
  • كيك الشوكولاتة (1)
  • بودنغ الخبز برقائق الشوكولاتة (1)
  • شوكولا تشيب كوكي S & # 39 مورس (1)
  • موهيتوس الشوكولاته بالنعناع (1)
  • سلطة شوب شوب (1)
  • تشوريزو (1)
  • حساء الشودر (1)
  • تشاتني (2)
  • عشبة الحمضيات ويسكي المزجج كورنيش جيم الدجاج (1)
  • بيتزا كلام (2)
  • البطلينوس (2)
  • سندوتشات الكلوب (1)
  • سلطة كوب (1)
  • كيكة الكوكيز (1)
  • كوكتيل (2)
  • صوص كوكتيل (1)
  • كوكتيلات (50)
  • جوز الهند (1)
  • روبيان جوز الهند مع صلصة المانجو (1)
  • كود (5)
  • كود اسبانا (1)
  • كود ميلانيز (1)
  • سمك القد بالطماطم (1)
  • كو & # 39 اس نودلز (1)
  • خاصرة لحم الخنزير المقرمشة بالقهوة مع شراب التين بوربون (1)
  • كونياك (1)
  • كول سلو (4)
  • كوماندرز وايلد سايد (2)
  • كومبوت (1)
  • توابل (3)
  • كوني & # 39s سالاد (1)
  • كونولي & # 39s بوب (1)
  • كرات جبنة العجين (1)
  • ملفات تعريف الارتباط (3)
  • الذرة (6)
  • صلصة الذرة والأفوكادو (1)
  • سلطة الذرة والتوت (1)
  • سلطة الذرة والطماطم (1)
  • الذرة على قطعة خبز (1)
  • مذاق الذرة (1)
  • أكلة الذرة (1)
  • سلطة الذرة (1)
  • صلصة الذرة (1)
  • كورند بيف (3)
  • لحم بقرى وملفوف (1)
  • دجاج كورنيش جيم (1)
  • كوريدون (1)
  • كوزمو (2)
  • كوتيدج باي (2)
  • الكسكس (6)
  • سلطة الكسكس (1)
  • كسكس بالزبيب (1)
  • كراب (1)
  • كراب و موريل نابليون (1)
  • كراب بنديكت (1)
  • سلطة كراب بطاطا مسلوقة (1)
  • كعك السلطعون (2)
  • كعك السلطعون بنديكت (1)
  • كراب ديب (2)
  • كراب هاش (2)
  • معكرونة السلطعون والليمون (1)
  • عجة السلطعون (2)
  • معكرونة السلطعون (1)
  • فطائر السلطعون (1)
  • كراب ريموليد ديب (1)
  • ساندوتشات سلطة السلطعون (1)
  • محشي السلطعون (1)
  • خبز كرابي (1)
  • كراب كيك (1)
  • لحم السلطعون (9)
  • لفائف الخس كابوريا (1)
  • ساندوتشات لحم السلطعون (1)
  • كراك كيك (1)
  • ينتشر المفرقعات (4)
  • التوت البري (3)
  • التوت البري (4)
  • كومبوت التوت البري (1)
  • عصير التوت البري (1)
  • كرانبيري ريليش (1)
  • صلصة التوت البري (1)
  • شوربة كريمة السلطعون (1)
  • صلصة الكريمة (1)
  • ذرة كريمة (2)
  • كالي مدهون وفطر (1)
  • سبانخ بالكريمة (1)
  • كريمات (1)
  • نودلز ايطالي كريمي (1)
  • فطر كريميني (1)
  • كريول لوبستر بيسك (1)
  • كريب (1)
  • كريسنت رول ستيكي بانز (1)
  • كريسنت رول سويت رولز (1)
  • كريسنت رولز (2)
  • بطاطس مقرمشة (1)
  • بطاطس حمراء مقرمشة (1)
  • رولز سلامي مقرمش (4)
  • كروكبوت (2)
  • بيتزا كروكبوت (1)
  • كروستيني (1)
  • كراون رويال (1)
  • كروز (1)
  • كرستا (1)
  • بسكويت الزنجبيل المتبلور (1)
  • CSA (1)
  • مسابقة CSA (2)
  • الكوبية (1)
  • ساندوتش كوبي (1)
  • مكعبات ستيك (1)
  • الخيار (1)
  • كسكس الخيار و فيتا (2)
  • سلطة الخيار والأعشاب (1)
  • مارجريتا الخيار (1)
  • خيار (2)
  • خبز الكمون (1)
  • طاجن دجاج بالكاري (1)
  • سلطة ديك رومي (1)
  • كاري (1)
  • د & # 39Artagnan (1)
  • الهندباء الخضراء مع السجق والبطاطس (1)
  • دارنج كوكس (1)
  • دافيد اند كارا (1)
  • ديفيد & # 39s تشيز ديب (1)
  • مطعم دي جريزيا (1)
  • بيستو مفكك (1)
  • ريسوتو بيستو مفكك (1)
  • ديكويبر تفاح بوكير (1)
  • العشاء اليائس (1)
  • الحلويات (1)
  • الحلوى (13)
  • حلويات (11)
  • ديب ديب (1)
  • سلطة التونة المقطعة (1)
  • سلطة التونة المقطعة في جيوب البيتا (1)
  • ديلي بنجر (1)
  • سلطة دجاج ديلي (1)
  • سلطة البطاطس ديلي (1)
  • تناول الطعام في شيكاغو (1)
  • ديبس (2)
  • ديتيست مارتيني (1)
  • ديرتي مارتني (1)
  • ديرتي رايس (1)
  • دوري & # 39s برجر (1)
  • داون اندر كرة الثلج (1)
  • Drick & # 39s Cowboy Sugar Rubbed Steak (1)
  • وصفات Drick & # 39s (1)
  • مورلز مجففة (1)
  • مشروبات (1)
  • مشروبات (58)
  • شطائر اللحم البقري بالتنقيط (1)
  • يخنة ايرلندية في حالة سكر (1)
  • بط (10)
  • بطة وشيتاكي ريزوتو (1)
  • صدر بطة (2)
  • صدور البط مع صلصة توت العليق (1)
  • بطة كونفيت (7)
  • ساندوتشات دك كونفيت كلوب (1)
  • كونفيت البط على بطة لاتكس (1)
  • بيتزا دك كونفيت (1)
  • داك راجو (1)
  • بطة رافيولي (1)
  • بطة ريزوتو (1)
  • بط مع بطاطس مقرمشة (1)
  • بط مع كمثرى ليكيور (1)
  • عشاء عيد الفصح (1)
  • سلطة ايستوود (1)
  • لفائف البيض (1)
  • سلطة البيض (1)
  • ايجلاندز بست (1)
  • ايجنوج (1)
  • الباذنجان (14)
  • باذنجان لا ميديسي (2)
  • مداخن الباذنجان والطماطم (1)
  • كابوناتا الباذنجان (1)
  • خبز محمص الباذنجان (1)
  • تغميسة الباذنجان بالنكهات الحلوة والمدخنة (1)
  • باذنجان مشوي بالصقيل الاسيوي (1)
  • باذنجان Involtini (2)
  • لفائف اللازانيا الباذنجان (1)
  • مذاق الباذنجان (1)
  • سلطة الباذنجان مع الفلفل والنعناع وكبر فيتا فينجريت (1)
  • سالتيمبوككا الباذنجان على راتاتوي (1)
  • انتشار الباذنجان (1)
  • مداخن الباذنجان (1)
  • باذنجان محشي لحم ضأن (1)
  • الباذنجان المحمص (1)
  • سلطة الباذنجان والطماطم والبوراتا (1)
  • باذنجان بالعسل والزعتر (1)
  • بيض (21)
  • البيض والأنشوجة (2)
  • سلال بنديكت البيض (1)
  • بيض أون موريت (1)
  • بيض بصلصة النبيذ الاحمر (1)
  • سلطة مصرية (1)
  • إلدرفلاور ليكيور (1)
  • إيمريلز بيج بوي كرات اللحم و السباغيتي (1)
  • انديف (1)
  • سلطة الهندباء مع بلاك بيري فينجريت (1)
  • مافن إنجليزي بالسبانخ والبيض (1)
  • انترى (11)
  • إنتري (1)
  • سلطات انتري (8)
  • مقبلات (3)
  • اسكارجوت (2)
  • استيفان كيتشن (1)
  • ايفري داي بيبول كافيه (1)
  • الوقوع في الجوز الاسكواش. الجوز الاسكواش (1)
  • سلطات الخريف (1)
  • العائلة (2)
  • فارم جيرل كوزمو (1)
  • فارو (1)
  • فارو مع السلق السويسري (1)
  • فيتا (1)
  • خيار محشي فيتا (1)
  • التين (2)
  • أصابع البطاطس بصلصة الخردل (1)
  • سمك (15)
  • سمك مطبوخ بالرق (1)
  • ساندوتشات السمك (1)
  • فايف سبايس فطيرة التفاح (1)
  • فايف سبايس روبيان (1)
  • ستيك فلانك (2)
  • ستيك فلانك بصلصة الكبر (1)
  • فلوندر (1)
  • انفلونزا (1)
  • مربعات فرانجليكو (1)
  • الفرنسية 75 (1)
  • مارتيني فرنسي (1)
  • شوربة البصل الفرنسي (1)
  • توست فرنسي (1)
  • فريش ارتستري (1)
  • ساندوتشات ليلة الجمعة (1)
  • دجاج مقلي (1)
  • بيض مقلي (1)
  • فاصوليا خضراء مقلية (1)
  • الطماطم الخضراء المقلية (1)
  • طماطم خضراء مقلية BLT (1)
  • أصابع الموزاريلا المقلية (1)
  • لحم خنزير مقلي (1)
  • ارز مقلي (1)
  • خضروات مقلية (5)
  • فريتاتا (2)
  • حلويات مجمدة (1)
  • فواكه (11)
  • فروت دي (1)
  • حلوى الفاكهة (1)
  • حلويات بالفواكه (4)
  • سلطة فواكه (2)
  • زيت سلطة فواكه (1)
  • سلطة فواكه (2)
  • فويغو تاكو (1)
  • حبوب غاربانزو (1)
  • حديقة (3)
  • جاردن جيمليت (1)
  • جاردن هول (1)
  • غاردينييرا (1)
  • ثوم (1)
  • خبز بالثوم (1)
  • مقابض الثوم (1)
  • روبيان بالثوم كروستيني (3)
  • سباغيتي بالثوم (1)
  • سلطة الخضار بالثوم (1)
  • جيتس باربيكيو (1)
  • جيتس باربكيو (1)
  • جازباتشو (4)
  • جينو & # 39 اس (1)
  • جورج (1)
  • جيادا & # 39s بطاطس بارميزان (1)
  • الجن (3)
  • خبز الزنجبيل (1)
  • سلطة الزنجبيل (1)
  • جينجرتيني (1)
  • جيكو (1)
  • جيرلز نايت اوت (2)
  • جزر مصقول (1)
  • رغيف لحم جليزد (1)
  • بطاطس جليزد (1)
  • جلوب (1)
  • جبن الماعز (2)
  • بطاطس مهروسة بجبن الماعز (1)
  • توست جبن الماعز (1)
  • جبن الماعز بالأعشاب والزيتون (1)
  • توت العليق الذهبي (4)
  • جوي باناناس (1)
  • جورجونزولا باستا (1)
  • جرايسي الين & # 39 اس روست بيف (1)
  • حبوب (1)
  • جراند كيدز (4)
  • ورق عنب ملفوف لحم الخنزير المتن (1)
  • ورق عنب (1)
  • مقلاة جامعي العنب. بطاطس (1)
  • سلطة جريب فروت جيكاما (1)
  • عنب (4)
  • كوخ جريبفاين (1)
  • صدور البط المدخن عنب العنب مع الخوخ (1)
  • جراسهوبر (1)
  • سلطة الفاصوليا الخضراء اليونانية (1)
  • المعكرونة اليونانية والجبن (2)
  • فلفل محشي يوناني (1)
  • صلصة الطماطم اليونانية (1)
  • صلصة الخل اليونانية (1)
  • طاجن الفاصوليا الخضراء (1)
  • سلطة الفاصوليا الخضراء مع عدس بيلوجا (1)
  • الفاصوليا الخضراء (7)
  • فاصوليا خضراء مع زبدة الخردل (1)
  • فاصوليا خضراء مع طماطم محمصة (1)
  • فاصوليا خضراء ملفوفة بالسلامي (1)
  • زيتون اخضر (1)
  • فلفل اخضر (1)
  • جرين تابيناد (2)
  • الطماطم الخضراء (1)
  • جرين اون جرينز (1)
  • جرينز (1)
  • الهليون المشوي (3)
  • افوكادو مشوي (1)
  • نصائح لحم بقري مشوي (1)
  • برجر مشوي (1)
  • جبنة مشوية (6)
  • خبز محمص بالجبنة المشوية (1)
  • باذنجان مشوي (1)
  • ساندوتشات الباذنجان المشوي (1)
  • فواكه مشوية (2)
  • فواكه مشوية محشوة بالجبن (1)
  • جازباتشو مشوي (1)
  • عنب مشوي (1)
  • جواكامولي مشوي (3)
  • حلوم مشوي مع مذاق العنب (1)
  • هامبورجر مشوي (2)
  • خس مشوي (2)
  • بيتزا جواكامولي خبز نان مشوي. افوكادو (1)
  • بصل مشوي (1)
  • محار مشوي (1)
  • ساندوتش بسطرمة مشوي (1)
  • سلطة الخوخ واللفت المشوي (1)
  • خوخ مشوي بالجبنة الزرقاء والعسل (1)
  • الكمثرى المشوية (1)
  • اناناس مشوي (1)
  • بطاطس مشوية (2)
  • ريش مشوي (1)
  • مشوي روزماري قديم الطراز (1)
  • ساندوتشات مشوية (2)
  • جمبري مشوي (1)
  • فراولة مشوية (1)
  • سمك أبو سيف مشوي (1)
  • الشواء (12)
  • شواء الفلفل (1)
  • شرائح اللحم المشوية (1)
  • شواء الفلفل المحشي (1)
  • لحم مفروم (12)
  • صلصة المكرونة باللحم البقري المفروم (1)
  • لحم مطحون (3)
  • تركيا (3)
  • غرويير (1)
  • جواكامولي (4)
  • جواكامولي سلو (1)
  • غويالي (1)
  • صلصة جويدو (1)
  • الهلبوت (1)
  • جبنة حلومي (2)
  • هام (3)
  • معكرونة القلب لحم الخنزير والخرشوف (1)
  • لحم وجبن (1)
  • شطائر لحم الخنزير والبيض (1)
  • هام تشودر (1)
  • هامبورجر (3)
  • طاجن الهمبرغر والمعكرونة (1)
  • هامبرغر (3)
  • بيض مطبوخ مع فتات الأنشوجة (1)
  • بيض مطبوخ (2)
  • هاريكوت فيرت بالفلفل (1)
  • هاري كاراي & # 39 s كعك السلطعون (1)
  • سلطة التفاح الحصاد (1)
  • كسرولة هاش براون (1)
  • هاش براونز (1)
  • مراوح بطاطس هاسلباك (1)
  • بطاطا حلوة هاسلباك (1)
  • هارتلاند سكرامبل (2)
  • قلوب النخلة (1)
  • شوربة الطماطم الموروثة (1)
  • بصل مشوي هيل (2)
  • هينريس تاس تي دريسينج كلون (1)
  • خبز الاعشاب (1)
  • كريب الأعشاب (1)
  • شراب الاعشاب (2)
  • حدائق التراث (1)
  • هيكوري بوربون لحم الخنزير (1)
  • ريش لحم الخنزير المدخن هيكوري (1)
  • عطلة الحزب 2011 (1)
  • قائمة حفلة العيد (1)
  • صلصة هولنديز (1)
  • بطاطس منزلية (1)
  • معكرونة منزلية (1)
  • عسل و فستق (1)
  • دجاج مخبوز بالعسل (1)
  • عسل بوربون هام (1)
  • صلصة فرنسية بالعسل (1)
  • الزبادي اليوناني بالعسل (1)
  • هوسير لامب ريش (1)
  • هووسير ماما بوك أوف باي (1)
  • هورس دي & # 39 اوفر (1)
  • المقبلات الساخنة (3)
  • سلطة الدجاج الحارة (1)
  • هوت ديبس (1)
  • هوت فييستا ديب (1)
  • سلطة نيسواز الحارة (1)
  • سلطة ساخنة (1)
  • ساندويتش ساخن (3)
  • السندوتشات الساخنة (1)
  • الشوربات الساخنة (6)
  • هوت توب هوش (1)
  • هانجري فيليدج تورز (1)
  • ايس كريم (2)
  • إينا جارتن (3)
  • قاعة الاستقلال (1)
  • إنديانابوليس يجمع ويطبخ جازباتشو (1)
  • انديغو داك (1)
  • جراتين البطاطس الفردية (2)
  • إصابة (1)
  • الفطائر الأيرلندية (1)
  • كوكتيل المأكولات البحرية الأيرلندية (1)
  • اليخنة الايرلندية (1)
  • ايلاند سبايس لحم الخنزير المتن (1)
  • الكسكس الإسرائيلي (1)
  • برجر إيطالي (1)
  • ساندوتش الحديقة الإيطالية (1)
  • مارجريتا الإيطالية (1)
  • شوربة الزفاف الإيطالية (1)
  • جاك ستاك & # 39s (1)
  • جاك ستاكس (1)
  • جيمس بيرد (1)
  • جيمي اوليفر (1)
  • جين & # 39s رايس (3)
  • سندويتشات سلطة البيض اليابانية (1)
  • خبز الحليب الياباني (2)
  • جبنة جارلسبرغ (1)
  • جيني & # 39 s ايس كريم (2)
  • شرائح لحم الخنزير المُفرك (1)
  • جيكاما (1)
  • John & # 39s تركيا Baste (3)
  • جوردان مارش بلوبيري مافينز (1)
  • 10 يوليو (1)
  • كالي (4)
  • شوربة اللفت والسجق (1)
  • سلطة الكيل مع الرمان (1)
  • كانساس سيتي (2)
  • Kate & # 39s Rosemary Crackers (1)
  • كاتز & # 39 اس ديلي (1)
  • يمكن للأطفال طهي الأطباق (1)
  • كيلباسا (1)
  • كيوي (1)
  • تارت الكيوي والمانجو وجوز الهند (1)
  • أجنحة دجاج لا بري تار (1)
  • لا بوينا (1)
  • بيتزا دجاج LA LA LA (1)
  • لحم (9)
  • يقطين محشي باللحم والارز (1)
  • برجر لحم (1)
  • برجر لحم بالنعناع بيستو (1)
  • حشو لحم الضأن (1)
  • ريش ضأن (1)
  • ريش لحم مع الكشمش الأسود (1)
  • ريش ضأن بالعسل والكمون (1)
  • لامب هاش (1)
  • كرات لحم الضأن (1)
  • صلصة مكرونة باللحم (1)
  • بيتزا لحم (1)
  • موزات الخروف (1)
  • مرق لحم الضأن (1)
  • مرق اللحم مع البرغل والفاصوليا (1)
  • فلفل احمر محشي (1)
  • سلطة دجاج لانا & # 39s (1)
  • لازانيا (4)
  • لازانيا. لازانيا ايس ستورم (1)
  • لاتكس (1)
  • لورين (1)
  • لورين & # 39 s الباذنجان قابل للدهن (1)
  • سلطة الفاصوليا لورنس جاربانزو (1)
  • سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​ذات الطبقات (1)
  • لو كولونيال (1)
  • بقايا طعام (1)
  • ليمون (1)
  • سلطة الليمون والمشمش والتفاح (1)
  • مارجريتا الليمون والريحان (1)
  • دجاج مقلي بالليمون (1)
  • كسكس الليمون (1)
  • قطرات الليمون (1)
  • لحم تندرلوين بالليمون والثوم (1)
  • تتبيلة سلطة الليمون بالاعشاب (1)
  • سلطة الليمون (1)
  • مافن الليمون واللافندر والتوت (1)
  • معكرونة فلورنتين بالجمبري والليمون (1)
  • أسياخ الروبيان الليموني (1)
  • سلطة ليموني تورتيليني (1)
  • كوسة الليمون بالريحان (1)
  • عدس (1)
  • رف لحم مشوي من ليبر تشون (1)
  • الخس (1)
  • لفائف الخس (1)
  • ليل سموكيز بصلصة الباربكيو (1)
  • صلصة الليمون والكمون (1)
  • ليمونسيلو جين بالزعتر المشوي (1)
  • لينغونبيري (1)
  • ليز & # 39s تحميص القدر (1)
  • لوبستر (6)
  • بيسك لوبستر (1)
  • صلصة باستا كريمة لوبستر (1)
  • لوبستر كريم برولي (1)
  • لوبستر رولز (2)
  • لوبستر ثيرميدور (1)
  • السكان المحليين (1)
  • لونغوود جاردنز (1)
  • لو & # 39s باربيكيو بيف (1)
  • لو & # 39s باربيكيو بيف مرق (1)
  • Lous & # 39 باربيكيو بيف (1)
  • جرعة الحب رقم 9 (1)
  • ماك اند تشيز (5)
  • معكرونة (1)
  • مكرونة و جبن (1)
  • كرات اللحم السحرية (1)
  • ماي تاي (1)
  • سلطة الطبق الرئيسي (2)
  • صنع توفي (1)
  • ماما ستامبيرج & # 39 اس ريليش (1)
  • مانجو (3)
  • صلصة المانجو (1)
  • سلطة مانجو وسبانخ مع صلصة بيكون دافئة (1)
  • مانيلا كلامز (1)
  • مهرجان مانسفيلد للفطر (1)
  • خشب القيقب (2)
  • خل البلسميك (1)
  • صلصة القيقب والزنجبيل (1)
  • براعم بروكسل جليزد (1)
  • شرائح لحم الخنزير القيقب المزجج (1)
  • لحم الخنزير المشوي القيقب (1)
  • ضلوع بورتر القيقب (1)
  • القيقب لحم الخنزير المتن (1)
  • مارسي & # 39 اس ديب (1)
  • مارجريتاس (7)
  • ماء مالح (1)
  • فطر متبل (1)
  • لحم خنزير متبل (1)
  • سلمون متبل (1)
  • ماريون & # 39s شرائح من السعادة (1)
  • مارتيني (4)
  • زبدة مارتيني (1)
  • تارت المسكربون بالبرتقال (1)
  • بطاطس مهروسة (4)
  • اللحوم (2)
  • كرات اللحم (2)
  • رغيف اللحم (5)
  • رغيف اللحم (1)
  • كسكس البحر الأبيض المتوسط ​​(1)
  • مكابس البحر المتوسط ​​(1)
  • جزر مليسا & # 39s (1)
  • ميليسا & # 39s تارت البطاطس (1)
  • القائمة (1)
  • القوائم (1)
  • سلطة ميريديان هيلز الخاصة (1)
  • ميرينغ (1)
  • وحيد أولد ميري (1)
  • صلصة منير (1)
  • سمك مكسيكي (1)
  • شوربة سجق مكسيكي (1)
  • ميكسيكورن ديب (1)
  • ميامي (1)
  • مايكل سيمون (3)
  • ميشيغان (1)
  • مايك & # 39 اس ووندرفل ايجنوج (1)
  • خبز الحليب (2)
  • ميلووكي دوجز (1)
  • ميني سينامون رولز (1)
  • فطائر صغيرة (1)
  • مينستروني (1)
  • خضروات مشكلة (1)
  • موهيتو (1)
  • موهيتو سلاشي (1)
  • موجيتوس (3)
  • بطاطس مقلية مقرمشة (1)
  • ماما & # 39s كعكة الشوكولاتة المقلوبة (1)
  • موم شيف (1)
  • مونيه (1)
  • مونك فيش بصلصة زبدة الكبر البني (1)
  • مونتي كريستو (1)
  • صلصة كريمة موريل (1)
  • موريل داست (1)
  • ريب ايز (1)
  • فطر موريل (1)
  • ريفايفال (4)
  • دجاج مغربي (1)
  • مرتديلا (1)
  • قضبان تلال (1)
  • قضبان التلال - خذ 2 (1)
  • موزاريلا (1)
  • مسز هوبر & # 39s كبد الدجاج (1)
  • موفاليتا (2)
  • ساندويش مافاليتا (1)
  • مافن خبز بودينغ (1)
  • مافن (5)
  • بودينغ خبز الفطر (1)
  • صلصة كريمة الفطر (1)
  • لفائف اللازانيا بالفطر (1)
  • فطائر الفطر والبارميزان (1)
  • بيستو الفطر (2)
  • ساندوتشات مشروم بيستو (1)
  • فطر ريزوتو (2)
  • سلطة الفطر (1)
  • ساندوتشات الفطر (1)
  • صلصة الفطر (1)
  • شوربة الفطر (1)
  • بودينغ خبز الكمأة والفطر (1)
  • زيت الكمأة والفطر بيستو (1)
  • بيستو الكمأة بالفطر (1)
  • فطر (9)
  • زبدة الخردل والقيقب والزعتر (1)
  • تتبيلة الخردل (1)
  • صلصة البرتقال والخردل (1)
  • سمك مشوي بالخردل (1)
  • رحلة الغموض 2019 (1)
  • خبز نان (1)
  • ناتشو برجر (1)
  • نانتوكيت التوت البري فطيرة (1)
  • الفاصوليا البحرية (1)
  • نيلي & # 39 اس (1)
  • نيجروني (1)
  • نيو بلجيكا بير (1)
  • نيو بلجيكا تخمير (5)
  • سلطة البطاطس الجديدة تارتار (1)
  • بطاطس جديدة (1)
  • رأس السنة الجديدة و # 39 s (1)
  • رأس السنة الجديدة و # 39s Eve 2013 (1)
  • ليلة رأس السنة الجديدة (1)
  • نيويورك (2)
  • نيكي & # 39 إس بيف ستروجانوف (1)
  • نودلز (3)
  • المعكرونة. سيشوان (1)
  • مؤتمر NPC Women & # 39s (1)
  • نوتيلا ليكيور (1)
  • سلطة البندق (1)
  • اوشن برايم (1)
  • أوكلاهوما جو & # 39 إس (1)
  • اوليو سانتو (1)
  • زيت الزيتون (1)
  • زيت الزيتون والجوز المذاق (1)
  • زيتون تارت (1)
  • عجة البيض (2)
  • ساندوتشات البصل والطماطم (1)
  • علب البصل (1)
  • خبز الفوكاسيا بالبصل (1)
  • حلقات البصل (2)
  • حلقات البصل. حلقات البصل تيمبورا. حلقات البصل سمك البيرة الخليط. تيمبورا فيش (1)
  • تارت البصل (1)
  • البصل (6)
  • البصل والخبز (1)
  • بصل على جبنة كريم (1)
  • ساندوتشات الوجه المفتوح (1)
  • روبن مفتوح الوجه (1)
  • أوبن فيسد روكفور برجر (1)
  • ساندوتش مفتوح الوجه (1)
  • دجاج بالبرتقال (1)
  • برتقال كورد (1)
  • جمبري برتقالي (1)
  • اوريتشيت (1)
  • Orecchiette مع Chorizo ​​و Swiss Chard (1)
  • الروائح الشرقية (1)
  • كرفس شرقي (1)
  • شوربة دجاج شرقي (1)
  • اوتراجوس بالثوم (1)
  • سمك السلور المقلي بالفرن (1)
  • شوربة قلب المحار والخرشوف (1)
  • المحار (3)
  • اويستر روكفلر (1)
  • محار مع طاسو هام (1)
  • بالومينو (1)
  • باما ليكيور (1)
  • الفطائر (2)
  • بانسيتا (1)
  • بانيني (1)
  • أطباق المؤن (1)
  • بانزانيلا (1)
  • البلطي البارميزان (1)
  • سلطة البقدونس (1)
  • حفلات (1)
  • حفل (2)
  • تحضير الحفلات (1)
  • مكرونة (43)
  • مكرونة ليمون (1)
  • باستا لا البحر المتوسط ​​(1)
  • سلطة الباستا (2)
  • صلصة المعكرونة (5)
  • صلصات المعكرونة (1)
  • مكرونة بصلصة كريمة الفطر (1)
  • مكرونة بالجمبري وخضار الربيع (1)
  • مكرونة بالطماطم (2)
  • باتس (1)
  • بافلوفا (1)
  • بارات يوم الدفع (1)
  • ريزوتو البازلاء ولحم الخنزير (1)
  • خوخ (1)
  • مشروبات الخوخ (1)
  • الخوخ المزجج لحم الخنزير المتن (1)
  • صلصة الخوخ (1)
  • دراق شنابس (2)
  • فطيرة كريمة حامضة خوخ (1)
  • خوخ (4)
  • الخوخ ودهن البط (1)
  • زبدة الفول السوداني (4)
  • خبز زبدة الفول السوداني (1)
  • نودلز زبدة الفول السوداني (1)
  • سلطة الفول السوداني المعكرونة (1)
  • صلصة الفول السوداني (1)
  • الفول السوداني (1)
  • كمثرى (2)
  • الكمثرى التوت البري صلصة (1)
  • كمثرى فرانجيباني تارت (1)
  • فطيرة الكمثرى (1)
  • كمثرى ريسلينج شربات (1)
  • كمثرى روزماري مارتيني (1)
  • سلطة الكمثرى (3)
  • كمثرى (5)
  • بازلاء (1)
  • جوز الهند (1)
  • بيني لا فودكا (1)
  • الفلفل الحلو (2)
  • الفلفل (2)
  • موهيتو البرسيمون (1)
  • بودينغ البرسيمون (2)
  • بيرسيمون سماش (1)
  • صلصة البرسيمون (1)
  • وافل البرسيمون (1)
  • البرسيمون (4)
  • بيستو (8)
  • بيتزا بيستو (1)
  • بيستو ريزوتو (1)
  • بلطي بيستو (1)
  • بيتزا بيستو طماطم (1)
  • حيوانات (1)
  • فيلي (1)
  • فيلي تشيزستيك (1)
  • فونيكس (1)
  • حديقة فينيكس النباتية (1)
  • مخلل ديب (1)
  • مخلل (1)
  • فطيرة (3)
  • فطائر (4)
  • سلطة السبانخ بيجي (2)
  • جبنة بيمنتو (1)
  • بيمينتو ماك اند تشيز (1)
  • أرز بالصنوبر والشعيرية (1)
  • اناناس (1)
  • عصير أناناس (1)
  • مارجريتا الأناناس الحار (1)
  • مارجريتا الجريب فروت الوردي (1)
  • فستق نعناع بيستو (1)
  • بيتزا خبز بيتا (1)
  • بيتزا (13)
  • بيتزا اون ذا فلاي (1)
  • بيتزا ستيك هوجيز (1)
  • بيتزيريا بيانكو (1)
  • دجاج برقوق (1)
  • بيض مسلوق (2)
  • بيض مسلوق على جبنة فيتا (1)
  • بيض مسلوق بصلصة الشبت الحارة (1)
  • بوم ليكيور (1)
  • بوم فانيلا مارتيني (1)
  • لحم خنزير (26)
  • كباب لحم الخنزير والثلج البازلاء (1)
  • لحم الخنزير الحار (1)
  • ريش لحم الخنزير (1)
  • أصابع لحم الخنزير (1)
  • تاكو لحم الخنزير والمانجو (1)
  • لحم الخنزير المشوي (1)
  • ضلوع لحم الخنزير (2)
  • ساندوتشات لحم الخنزير (1)
  • اسياخ لحم الخنزير (1)
  • خاص لحم الخنزير (1)
  • بورك ستروجانوف (1)
  • لحم الخنزير المتن (15)
  • سندوتشات لحم الخنزير تندرلوين (1)
  • لحم الخنزير المتن مع المشمش المحفوظ (1)
  • لحم الخنزير مع صلصة البصل الأخضر والخردل (1)
  • لحم الخنزير مع البطاطس والبصل (1)
  • لحم الخنزير مع الكرز براندي (1)
  • لحم الخنزير مع نبيذ بورت وصلصة الكرز (1)
  • بورت مسلوق تين (1)
  • فطر بورتابيلا (1)
  • بوت باي (1)
  • تحميص القدر (2)
  • بطاطس (2)
  • حساء البطاطس ولحم الخنزير. البطاطس بالجبنة وحساء اللحم (1)
  • بطاطس بيكون بري تورت (1)
  • تورتة البطاطس الملفوف ولحم الخنزير المقدد (1)
  • بطاطس كيك (1)
  • حساء البطاطس (1)
  • بطاطس جراتين (1)
  • بطاطس هاش (2)
  • بطاطس لاتكس (1)
  • سلطة البطاطس (5)
  • تورتة البطاطس (2)
  • بطاطس (25)
  • البطاطس والتفاح (1)
  • بطاطس وشيتاكي (1)
  • بطاطس او جراتين (1)
  • بطاطس او جراتان مع لحم الخنزير (1)
  • بطاطس بالفلفل الحار (1)
  • بطاطس بالمريمية (1)
  • دواجن (27)
  • الليمون المحفوظ (1)
  • بروسيوتو (1)
  • بروسيوتو موزاريلا فريتاتا (1)
  • بروسكو (2)
  • كوكتيل بروسيكو الرمان (1)
  • بودينغ (2)
  • كعكة البودينغ (1)
  • بولد لحم الخنزير (8)
  • بولد لحم الخنزير روبن (1)
  • اليقطين (1)
  • تشيز كيك اليقطين (1)
  • شوربة اليقطين بالكاري (1)
  • فطيرة القرع الزغب (1)
  • اليقطين رولز (1)
  • شوربة اليقطين بالطماطم (1)
  • لفات خميرة اليقطين (1)
  • بيتزا بوتانيسكا (1)
  • سلطة بوتانيسكا (2)
  • صلصة بوتانيسكا (1)
  • زيتون كوين كريك (1)
  • كاساديا (1)
  • كيشي (3)
  • خبز كويك (1)
  • كينوا (1)
  • كينوا مع البازلاء والفجل (1)
  • Rach & # 39s Spanish Fish in a Sack (1)
  • راك اوف لامب (1)
  • سلطة فجل براعم (1)
  • رازبيري كوانترو سيلابوب (1)
  • راتاتوي (4)
  • رافيولي (2)
  • حشوة الرافيولي (1)
  • ريل لايف لازانيا (1)
  • ريمس نودلز (1)
  • وصفات لتجربتها 31 مايو 2020 (1)
  • شوربة الفلفل الأحمر والريحان (1)
  • يخنة العدس الأحمر والكيلباسة (1)
  • عدس أحمر (1)
  • ريد ليون ان (1)
  • بطاطس حمراء (2)
  • صلصة حمراء (2)
  • ريليش (1)
  • صوص ريمولايد (2)
  • مطعم مستحيل (1)
  • روبن (1)
  • روبن دوجز (1)
  • روبن كيش (1)
  • ساندوتش روبن (1)
  • روبينز (1)
  • احرق عكسي (1)
  • الراوند (2)
  • سلطة الراوند وشاجبارك هيكوري (1)
  • راوند باي (1)
  • الضلوع (5)
  • أرز (7)
  • نودلز الأرز (1)
  • أرز باللبن (1)
  • أرز بالبصل (1)
  • ارز بالسجق (1)
  • الريكوتا ديب (1)
  • ريزوتو (9)
  • ريزوتو مع الطماطم المجففة (1)
  • سندويتشات روست بيف و كورنيشون (1)
  • ساندوتش روست بيف (1)
  • البط المشوي (1)
  • باستا الهليون المحمص (1)
  • بروكلي محمص (2)
  • بروكلي محمص مع بذور السمسم (2)
  • كرنب بروكسل محمص (1)
  • كرنب بروكسيل محمص مع ملفوف (1)
  • جزر محمص (1)
  • قرنبيط محمص (1)
  • خلاط قرنبيط محمص (1)
  • سمك القد المحمص مع خردل ديجون (1)
  • ذرة محمصة (1)
  • باذنجان محمص (1)
  • نحم أخضر وكاجو محمص (1)
  • الفلفل المشوي مع جبن الماعز (2)
  • بطاطس محمرة بالمريمية (1)
  • فجل محمص (1)
  • الفلفل الأحمر المحمص (1)
  • سلطة الفلفل الأحمر المحمص (1)
  • فلفل أحمر محمص (1)
  • الخضروات الجذرية المحمصة (1)
  • دجاج مشوي روزماري (1)
  • روبيان محمص مع جبنة الفيتا (1)
  • سلطة فراولة محمصة (1)
  • صلصة الخل بالفراولة المحمصة (1)
  • بطاطا حلوة محمصة (1)
  • طماطم محمصة (1)
  • خضروات محمصة (1)
  • ستيك فلانك ملفوف بصلصة الطماطم (1)
  • كوسة ملفوفة (1)
  • قلوب رومين بالجبنة الحلومي (1)
  • روزماري (1)
  • باستا جبنة الماعز بكريمة الروزماري (1)
  • مقرمشات الروزماري والثوم (1)
  • جبن الماعز روزماري (1)
  • البطاطا الحلوة بالروزماري والبرتقال (1)
  • بطاطس روزماري (2)
  • دجاج مشوي روزماري (1)
  • روزماري بطاطا حمراء محمصة (1)
  • روزي روبارب شراب (1)
  • دجاج المشواة (2)
  • رويال كاريبيان (1)
  • التدليك (1)
  • رم (3)
  • صلصة الروم القرفة (1)
  • روم جليز (1)
  • قنبلة رم أناناس مع ركلة (1)
  • روم عداء (1)
  • روسيت بوتيتو (1)
  • روستيك جازباتشو (1)
  • اس & # 39 مورس (2)
  • s & # 39 smores في كوب (1)
  • سيج (1)
  • سلطة (37)
  • تتبيلة السلطة (8)
  • سلطة نيسواز (2)
  • سلطة بالتفاح (1)
  • سلطة مع جبن الماعز المشوي وعسل الروزماري (1)
  • سلطة بالبرتقال واللوز (1)
  • سلطة مع التين المسلوق (1)
  • سلطة مع خل الكمأة (1)
  • السلطات (38)
  • سلامي (3)
  • سلامي و جرويير جبن مشوي (1)
  • شيبس السلامي (1)
  • سلمون (4)
  • السلمون ومربى البرتقال (1)
  • سلطة السلمون (2)
  • سمك السلمون مع شراب شجبارك هيكوري وخردل ديجون (1)
  • سالمورجو (1)
  • الصلصا (5)
  • صلصة كرودا مع موس الأفوكادو (1)
  • سمك السالسا (1)
  • ملح الارض (1)
  • سان انطونيو (1)
  • سان فيليبو إستيت (1)
  • ساندوتش (2)
  • ساندويشات (34)
  • سانجيوفيزي (1)
  • صلصات (1)
  • سجق (7)
  • صوص سجق اربياتا (1)
  • سجق بيتي (1)
  • لازانيا سجق (1)
  • شطائر السجق بالطماطم على التوست الفرنسي (1)
  • فلفل محشي سجق (1)
  • سجق ونقانق (1)
  • سوتيه مورلز (1)
  • فطر سوتيه (1)
  • بودينغ الخبز اللذيذ (1)
  • بودينغ الخبز اللذيذ (1)
  • مافن سافورى (1)
  • سيفوريس آند # 39 مورس (2)
  • سافوري تارت (1)
  • اسقلوب (6)
  • الإسكالوب بزبدة الليمون (1)
  • اسقلوب مع كريمة الريحان (1)
  • اسقلوب مع كرنب بروكسيل (1)
  • اسقلوب مع كمأ بيوري بلانك (1)
  • سكوتش (2)
  • كعكة ويسكي اسكتلندية (1)
  • فطائر البيض المخفوق (1)
  • سكالي & # 39 اس (1)
  • المأكولات البحرية (8)
  • طاجن المأكولات البحرية (1)
  • فوندو المأكولات البحرية (1)
  • المأكولات البحرية نابليون (1)
  • سلطات المأكولات البحرية (2)
  • نادي الوصفة السرية (17)
  • دجاج بالسمسم (1)
  • نودلز السمسم (1)
  • شاجبارك هيكوري باتر (1)
  • شبارك هيكوري شراب (4)
  • الكراث (1)
  • ساندوتشات ستيك مبشور (1)
  • شيبرد & # 39 s فطيرة (2)
  • بيض مقلي على توست (1)
  • شيريد مشروم كراب كيك (1)
  • فطر بالبيض (1)
  • شيري كريم روبيان (1)
  • شيتاكيس (1)
  • شورت ريبس (1)
  • سلطة براعم بروكسل المبشورة (1)
  • جمبري (20)
  • كعك الروبيان (1)
  • روبيان فلان (1)
  • كاساديا روبيان بيستو (1)
  • سلطة روبيان بالشبت والسويسري (1)
  • روبيان سبانخ و فيتا ريزوتو (1)
  • طبق جانبي (2)
  • اطباق جانبية (4)
  • شراب بسيط (1)
  • ماك اند تشيز مقلي (1)
  • سلو (2)
  • شرائح من السعادة (1)
  • سلايدر (1)
  • سلوبي جو & # 39 s (1)
  • بطاطس مشوية مهروسة (1)
  • بطاطس مهروسة (3)
  • سموك اند سبايس (3)
  • مدخن بيكون (1)
  • جبن ماعز مدخن (3)
  • بعقب لحم الخنزير المدخن (1)
  • سلمون مدخن (2)
  • مقبلات السلمون المدخن (1)
  • سمك السلمون المدخن على فطائر الجبن الكريمي (1)
  • سلطة السلمون المدخن (1)
  • سلمون مدخن تارتار (1)
  • سمك السلمون المدخن مع صلصة الشبت الحارة (1)
  • تراوت مدخن (3)
  • توست التراوت المدخن والجبن الكريمي (1)
  • تراوت مدخن و بطاطس هاش (1)
  • سمك السلمون المرقط المدخن (1)
  • ساندوتشات التراوت المدخن (1)
  • التدخين (3)
  • سنوتي فوكس (1)
  • بازلاء الثلج (1)
  • سوبا نودلز (1)
  • بيض مطبوخ ناعم (1)
  • وحيد (2)
  • شربات (1)
  • شوربة (19)
  • الشوربات (6)
  • سوس فيد (1)
  • جنوب كراب هاش (1)
  • سلمون صويا بالزنجبيل (1)
  • سباغيتي (2)
  • السباغيتي وكرات اللحم (1)
  • سباغيتي كاربونارا (1)
  • سلطة السباغيتي (1)
  • ارز اسباني (1)
  • البطاطا الحلوة المحمصة بالتوابل (1)
  • صدور دجاج متبل (1)
  • بيكان متبل (1)
  • كوكتيل حمضيات حار (1)
  • صلصة التوت البري الحارة (2)
  • صلصة الشبت الحارة (1)
  • سلطة البطاطا المشوية الحارة (1)
  • السبانخ (5)
  • كيشي السبانخ والبصل بالكرامليز (1)
  • حشوة السبانخ والريكوتا للرافيولي (1)
  • سلطة السبانخ (2)
  • سوفليه السبانخ (1)
  • الخوخ الحماسي (1)
  • شوربة البازلاء (2)
  • سبوما دي تونو (1)
  • صلصة كوكتيل سانت إلمو والروبيان (2)
  • ستوكرز (1)
  • النشويات (4)
  • النشويات والحبوب (5)
  • ستيك (8)
  • ستيك هاوس سيرد ستيك (2)
  • ستيك روبس (1)
  • سندويتشات ستيك مع صلصة الكراث الكريمية (1)
  • ستيك تاكو (1)
  • ستيك مع أوليو سانتو (1)
  • ستيك بصلصة الكرز الحمراء (1)
  • ستيك ملفوف باللحم المقدد (1)
  • شرائح اللحم (3)
  • تراوت ستيل هيد (1)
  • يخنة (5)
  • يخنة (1)
  • دجاج مقلي مع الكرفس (1)
  • روبيان مقلي وخضار (1)
  • بازلاء الثلج المقلية و شيتاكس (1)
  • ستير فراي (4)
  • ستوري ان (1)
  • فراولة (9)
  • الفراولة مع تغميس السكر البني بوربون (1)
  • أزهار الفراولة (1)
  • مقرمشات الفراولة (2)
  • فطائر راوند الفراولة (2)
  • فطيرة روبارب الفراولة (1)
  • سلطة الفراولة (1)
  • صلصة الفراولة (1)
  • تورتة الفراولة (2)
  • ستروجانوف (3)
  • ستروجانوف لامب برجر (1)
  • محشي كريسنت رولز (1)
  • فلفل محشي (4)
  • حشو الفطائر (1)
  • سبلايم سموك (1)
  • الكسكس الصيفي (1)
  • سلطة فواكه الصيف (1)
  • ذوبان الطماطم والدجاج المجففة بالشمس (1)
  • سويدن بان كيك (1)
  • دجاج حلو و لاذع (1)
  • الكرز الحلو (1)
  • سجق ايطالي حلو (1)
  • البطاطا الحلوة (2)
  • سلطة البطاطا الحلوة والتفاح (1)
  • طاجن بطاطا حلوة بالتفاح والتوت البري (1)
  • غراتان البطاطا الحلوة مع عصير التفاح والبصل الأحمر (1)
  • جراتينز البطاطا الحلوة (1)
  • هاش البطاطا الحلوة (1)
  • بطاطا حلوة (8)
  • سويت رولز (1)
  • سويت سينسيشن روب (2)
  • شارد سويسري (3)
  • سلو شارد سويسري (1)
  • سوردفيش (1)
  • بصل تبغ (1)
  • تابرناكل كراش (1)
  • تاكو باص (1)
  • الطرخون (1)
  • طرخون أيولي (1)
  • لوبستر مشوي طرخون (2)
  • جزر طرخون الليمون (1)
  • نبات الطرخون (1)
  • تارت (2)
  • عجينة تارت (1)
  • صلصة التارتار (1)
  • تارتيفليت (1)
  • تارتس (1)
  • روبيان تاسو محشي بكريمة الثوم (1)
  • طعم أجنحة دجاج بالم سبرينغز. طماطم (1)
  • تيت & # 39 اس بيك شوب (1)
  • تشيرتما (1)
  • بيض الشاي (1)
  • دجاج مدخن بالشاي (1)
  • تيمبورا (1)
  • تيمبورا باتر (1)
  • تندرلوينز (1)
  • تيكيلا (1)
  • دجاج تكيلا جليزد (1)
  • صلصة ترياكي (1)
  • تيري & # 39s تراوت (1)
  • تيترازيني (1)
  • ضلوع الباربكيو التايلندية (1)
  • سلطة البطيخ التايلاندي (1)
  • ذا آدامز فاميلي (1)
  • ذا بريك (1)
  • ذا تشودرهيد (1)
  • ذا كلويسترز (1)
  • ذا لوكربي (1)
  • سلطة الزيتون والذرة الطازجة والطماطم (1)
  • الفيلا (1)
  • هين مينت مارتيني (1)
  • ذيس ليتل بيجي بورك تندرلوين (1)
  • طاجن دجاج ثلاث جبن (1)
  • ثري او شيري كوزمو (1)
  • تيجيل (1)
  • البلطي (4)
  • الجوز المحمص (1)
  • صلصة الطماطم والأنشوجة واللوز (1)
  • ساندوتشات الطماطم ولحم الخنزير المقدد (1)
  • بيتزا الطماطم والباذنجان (1)
  • الطماطم وجبن الماعز نابليون (1)
  • طماطم اسبيك (1)
  • طماطم شيدر فريتاتا (1)
  • مزرعة الطماطم (1)
  • طماطم جازباتشو (1)
  • سلطة الفاصوليا الخضراء بالطماطم (1)
  • طماطم نابليون (1)
  • مخلل الطماطم (1)
  • فطيرة الطماطم (1)
  • بيتزا فطيرة الطماطم (1)
  • سلطة الطماطم مع الكراث والريحان (1)
  • سلطة الطماطم مع الكراث والبقدونس (1)
  • ساندوتشات الطماطم (1)
  • شوربة الطماطم (4)
  • طماطم كوسة غراتان (1)
  • طماطم (15)
  • تومو (1)
  • شوربة التورتيلا (1)
  • تري تيب (1)
  • فلفل الوان مع جبن الماعز (1)
  • سلطة السلمون الاستوائية (1)
  • سلطة والدورف الاستوائية (1)
  • سمك السلمون المرقط (1)
  • ترافل (2)
  • زيت الكمأة و البروكلي (1)
  • حزم الهليون الكمأة (1)
  • سلطة سكالوب الكمأة مع خل الكافيار (1)
  • ترافل بطاطا مخبوزة مرتين (1)
  • تونة (5)
  • سلطة التونة والخرشوف (1)
  • سندويشات التونة و البيض و الفطر المخبوز (1)
  • تونا بات (1)
  • مكرونة تونة بالفلفل والزيتون (1)
  • سلطة التونة (2)
  • سلطة التونة بجيوب البيتا (1)
  • سلطة التونة بالطماطم (1)
  • سلطة التونة نيسواز (1)
  • شطائر التونة (1)
  • تركيا (7)
  • سندويش الكرز والديك الرومي الصغيرة (1)
  • ديك رومي (2)
  • تركيا محلول ملحي (2)
  • ديك رومي برجر (1)
  • برجر الديك الرومي مع بري بيكون ومذاق التوت البري (1)
  • رغيف لحم ديك رومي مع جبنة الفيتا (1)
  • ديك رومي (1)
  • فطيرة وعاء الديك الرومي (1)
  • ديك رومي تيترازيني (2)
  • مرق الفول توسكان (1)
  • فول توسكان بالتونة (1)
  • خضار توسكان مشوية (1)
  • أضلاع توسكان (1)
  • بطاطا مخبوزة مرتين (1)
  • اللغة لاجازات (1)
  • عشاء عيد الحب و # 39 s (1)
  • فانيلا فلان (1)
  • فانيلا منت كوفي ديلايت (1)
  • فانيليا فودكا (1)
  • خضار (1)
  • شوربة اللحم البقري بالخضار (1)
  • تغميس الخضار (1)
  • صلصات الخضار (2)
  • سلطة الخضار (1)
  • شوربة خضار (1)
  • خضروات (35)
  • خضروات. كوسة حلق (1)
  • فيغيتبلزكس (1)
  • نباتي (10)
  • لحم فيتنامي (1)
  • خل (1)
  • خل وزيت (2)
  • فودكا روبيان مسلوق (1)
  • ساندوتشات وافل توست فرنسي (1)
  • بسكويت الوفل (1)
  • سلطة والدورف (2)
  • الجوز (1)
  • الشجرة المتجولة (1)
  • سلطة الفطر الدافئ (1)
  • تفاح واشنطن مارتيني (1)
  • ماء جوز الهند (1)
  • بطيخي (4)
  • سلطة البطيخ كويسو فريسكو والنعناع (1)
  • وي ماك (2)
  • وي ماك كونيلي (1)
  • عطلة نهاية الأسبوع في المطبخ الفرنسي (3)
  • ملخص نهاية الاسبوع (2)
  • ويندي & # 39s هامبورجر (1)
  • فندق ويست بادن سبرينجز بلودي ماري (1)
  • ويل آند # 39s ريب (1)
  • توت القمح (1)
  • سلطة القمح التوت والأفوكادو والبصل المخلل (1)
  • حبوب الويسكي المطبوخة (1)
  • ويسكي (1)
  • وايت بين ديب (1)
  • ترافل الفاصوليا البيضاء (1)
  • فاصوليا بيضاء (1)
  • الخبز الأبيض (2)
  • شوكولاتة بيضاء كريم برولي (1)
  • زيت الكمأة البيضاء (1)
  • صلصة النبيذ الأبيض (1)
  • خل الثوم البري (2)
  • بصل بري (1)
  • كعكة النبيذ (1)
  • سلطة الكمثرى المسلوقة (1)
  • رشاش النبيذ (1)
  • صانعي النبيذ كعكة العنب (1)
  • لفائف البيض الجناح (1)
  • وينج ايغرولز (1)
  • وينج الجوز ديب (1)
  • فينترتور (1)
  • وولفجانج باك آند # 39 فطيرة وعاء الدجاج (1)
  • ساحة (3)
  • خميرة رولز (1)
  • الاسكواش الأصفر (1)
  • كوسة (9)
  • كوسة لا جريك (1)
  • كوسة و بيض (1)
  • كوسة كارباتشيو (1)
  • فطائر الكوسة (1)
  • كوسة انفولتيني (1)
  • شرائط الكوسة (1)
  • سلطة طماطم كوسة (1)
  • زيديكو & # 39 اس (1)


شاهد الفيديو: طريقة عمل فيلي اللحم مع السكوم والبطاطس على الطريقة الألمانية الاصلية #الشافرشيد (شهر اكتوبر 2021).