وصفات جديدة

شرائح السلمون المدخن والبروكلي

شرائح السلمون المدخن والبروكلي

وجبة خفيفة سريعة التحضير تتناسب مع كأس من النبيذ البارد إذا وصل ضيوفك: د

  • 200 جرام عجينة عجين الفطير
  • 200 جرام بروكلي مجمد
  • 150 جرام سلمون مدخن
  • كاتشب حار
  • صلصة الثوم الأخضر
  • ملح
  • زيت الزيتون
  • ذيول البصل الأخضر
  • شبت أخضر - اختياري

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

شرائح تحضير الوصفة مع السلمون المدخن والبروكلي:


  1. قم بإذابة عجين الفطير في درجة حرارة الغرفة. بروكلي مذاب.

  2. اسلقي البروكلي المذاب في باقات لبضع دقائق في ماء مملح [بدون غطاء حتى لا يغير لونه كثيرا].

  3. وزعي ورقة الفطيرة وقطعيها بشكل مستطيل بحجم كف صغيرة. ضبط Marcins بسهولة.

  4. دهن بعض الشرائح بالكاتشب والبعض الآخر بالمجدي.

  5. ضعها في صينية مبطنة بورق الخبز.

  6. وزعي باقات البروكلي والسلمون المدخن على الوجه.

  7. تم رش الشرائح جيدًا بالزيت [كان لدي رذاذ بزيت الزيتون].

  8. ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا حتى يبدأ لون عجين الفطير في التحول إلى اللون البني.

  9. يُزين بالبصل الأخضر أو ​​الشبت المفروم.

  10. قدميها ساخنة وباردة مع الخضار أو يفضل كوب من النبيذ.

مواقع النصائح

1

لا يتغير لون الخضار كثيرًا إذا تم طهيها بدون غطاء. إنها أبسط من طريقة إخراجها في الماء المثلج>: D <


فيديو: Salmon Cooked Multiple Ways. اكثر من طريقه لطبخ سمك السلمون. شيف شاهين (شهر اكتوبر 2021).