وصفات جديدة

بلاك بيري بالمشمش

بلاك بيري بالمشمش

لقد صنعت كعكة الكرز ، وتلك التي تحتوي على الخوخ ... كنت أفتقد كعكة المشمش ... وهذه هي النتيجة :))

  • 200 غ دقيق
  • 200 جرام سكر
  • 6 حبات مشمش
  • 160 جرام زبدة
  • 4 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 50 جرام شوكولاتة داكنة
  • 280 جرام زبادي طبيعي
  • مسحوق الخبز

حصص: 12

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة بلاك بيري بالمشمش:

اغسلي المشمش وقطعيه إلى نصفين وضعيه في مقلاة مدهونة بالزبدة ورشيها بالسكر مع جعل الجانب المنتفخ لأعلى.

افصل البيض. اخفقي الزبدة جيدًا مع السكر. أضف الصفار واحدًا تلو الآخر واضرب جيدًا بعد كل صفار. أضف الشوكولاتة المبشورة.

ثم يضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر. يضاف الزبادي وبياض البيض المخفوق. يتم خلط بياض البيض بعناية من الأسفل إلى الأعلى باستخدام ملعقة. يُسكب التكوين فوق المشمش في المقلاة. توضع في الفرن لمدة 30/40 دقيقة عند 180 درجة.

اتركه ليبرد ثم اقلبه. مقسمة إلى 12 قطعة :))

مواقع النصائح

1

يجب أن يكون المشمش مطبوخًا جيدًا