وصفات جديدة

شوربة البطاطا الحلوة بأوراق الليمون والفطر والزان والريحان والفول السوداني

شوربة البطاطا الحلوة بأوراق الليمون والفطر والزان والريحان والفول السوداني

شوربة البطاطا الحلوة بأوراق الليمون والفطر والزان والريحان والفول السوداني

فطر الزان أقل من النجوم هنا وأكثر من عنصر تركيبي يستخدم للتزيين. بدأ هذا الحساء في ذهني في مكان ما في تايلاند (أوراق الليمون والريحان) ثم - لسبب غير مفهوم إلى حد ما - هاجر إلى غرب إفريقيا (البطاطا الحلوة، الفول السوداني). هذا هو النوع المثالي من الحساء الذي يتم تقديمه عندما تمطر ، يتم تحضينك على الأريكة ببطانية ، وإشعال النار ، وتشغيل الموسيقى التايلاندية ، والحمار الوحشي يجري في غرفة المعيشة الخاصة بك. - بيكي سيلينجوت ، شروم

انقر هنا لمشاهدة المزيد من وصفات الحساء

ملحوظات

يمكنك شراء فلفل حار كامل ، وتحميصه في مقلاة جافة حتى يصبح مرنًا ومعطرًا ، ثم ضغطه في محضر الطعام ، أو استخدم فقط رقائق الفلفل الأحمر المعبأة في زجاجات.

وصفات من شروم: وصفات جيدة للانحناء للعقل للفطر المزروع والبرية بواسطة Becky Selengut / Andrews McMeel Publishing، LLC.

مكونات

للسهم

  • زيت للتقطير
  • حفنة فطر شيتاكي طازج
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • النبيذ أو الماء للتحلل
  • كيس واحد بحجم ربع جالون قابل لإعادة الإغلاق من قشور ونهايات نباتية مجمدة
  • 3 فطر بورسيني ، مرطب بسائل النقع المصفاة
  • 3 ليترات ماء
  • 5 حبات فلفل كاملة

لزيت الفستق التشيلي

  • 1 كوب زيت الفول السوداني أو جوز الهند
  • 3-5 ملاعق كبيرة من رقائق الفلفل الأحمر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم محمص
  • 2 ملاعق كبيرة فول سوداني مفروم محمص غير مملح
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر

للحساء

  • 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز متبل ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة سمك
  • 7 أونصات فطر زان ، قاعدته مشذبة ومقسمة إلى كتل بحجم اللدغة
  • 5 أكواب مرق فطر
  • 5 أوراق ليمون (استبدل 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور جيدًا)
  • 1 بصلة صفراء صغيرة مقطعة مكعبات (حوالي 1 كوب)
  • ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم
  • 2 جنيه بطاطا حلوة برتقالية مقشرة ومقطعة إلى مكعبات كبيرة
  • ¼ كوب نبيذ أبيض
  • ½ كوب ريحان تايلاندي طازج خفيف
  • ⅓ كوب فول سوداني محمص ومملح ومقطع
  • زيت تشيلي أو زيت تشيلي آسيوي يتم شراؤه من المتجر للتزيين

الحصص 4

السعرات الحرارية لكل حصة 1287

ما يعادل الفولات (إجمالي) 113 ميكروغرام 28٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.8 ملغ 47.2٪


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تحدثت بنفسي في ذلك. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، المكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تحدثت بنفسي في ذلك. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأستغل هذا الاستعداد القديم للإجازة ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تحدثت بنفسي في ذلك. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، مكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأأخذ وقت العطلة القديم ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، المكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شوربة البطاطا الحلوة وجوز الهند مع صلصة البيستو التايلاندية

في هذا الوقت من العام ، بدأت في محاولة اكتشاف ما سأقدمه لعيد الشكر. كما أوضحت في رسالتي حول عيد الشكر لعام 2009 ، يضم ضيوفي مجموعة من النباتيين ، لذا فإن هذا يمثل تحديًا كبيرًا بالنسبة لي. لذلك ظننت أنني سأستغل هذا الاستعداد القديم للإجازة ، البطاطا الحلوة ، وأصنع شيئًا مختلفًا معهم هذا العام. لا يعني ذلك أنني لا أعتز بذكرياتي عن تلك القطع المعلبة واللزجة والحلوة والبرتقالية المخبوزة بالسكر البني وأعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة. أنا افعل. صنعتها أمي كل عام طوال طفولتي. جلسوا بجوار الفاصوليا الخضراء وكريمة الفطر والبصل المقلي. لكنني أعتقد أنني سأذهب إلى طريق جنوب شرق آسيا بأكمله هذه المرة. آسف يا أمي.

هذه مقبلات رائعة مع حساء البطاطا الحلوة المهروسة وحليب جوز الهند بنكهة معجون الكاري الأحمر ومغطاة بقطعة من البيستو التايلاندي ، المكتنزة بالفول السوداني والريحان المفروم والكزبرة والنعناع. أنا أحب هذا البيستو لأنه بنكهة بسكر النخيل وصلصة السمك وعصير الليمون ، وهو المثلث المثالي للمطبخ التايلاندي. بالإضافة إلى الزنجبيل المبشور والفلفل الأخضر والثوم. يا رجل. عندما يتم تقليب البيستو في حساء البرتقال ، يكون الطعم المخلوط رائعًا. حسنًا ، لقد تكلمت مع نفسي. هذا بالتأكيد يحدث في قائمة العطلات الخاصة بي.


شاهد الفيديو: حساء الصوبا المنسمة بالكرافص على طريقة الأجداد كتجي لذيذة بزاف (شهر اكتوبر 2021).