وصفات جديدة

وصفة كريمة الخردل شرائح لحم الخنزير

وصفة كريمة الخردل شرائح لحم الخنزير

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • قطع لحم الخنزير
  • فرم لحم الخنزير

شرائح لحم الخنزير على فراش من البطاطس والبصل والبرتقال والمريمية ، كما لو أن هذا ليس كافيًا ، تضاف الكريمة المزدوجة والخردل إلى المزيج - وخز براعم التذوق!

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 900 جرام بطاطس مقطعة مكعبات
  • 125 جرام بصل مفروم ناعماً
  • قشر 1/2 برتقالة مبشور ناعماً
  • 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفروم
  • 275 مل مرق دجاج
  • ملح وفلفل
  • 4 قطع لحم خنزير
  • 4 ملاعق صغيرة خردل حبوب كاملة
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة دبل

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ساعة و ١٠ دقيقة› جاهز في: ساعة و ٣٠ دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. اخلطي البطاطس ، البصل ، قشر البرتقال ، المريمية ، المرق ، الملح والفلفل وادهني الخليط في طبق خبز ضحل.
  3. رتبي القطع فوق الخضار وغطيها بورق المطبخ.
  4. اخبزيها في الفرن لحوالي 40 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن وأزيلي القطع ، أضيفي الكريمة والخردل ، استبدلي القطع وضعيها في الفرن مكشوفة لمدة 30 دقيقة أخرى ، مع رفع درجة حرارة الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

21 نوفمبر 2010

احببته. صوب الكريمة لجبنة فيلادلفيا وقليل من الخردل الإنجليزي - 05 أبريل 2012

رائع ، أحببته وأحبوه الأطفال أيضًا - 18 ديسمبر 2011


قطع لحم الخردل الكريمية

شيء واحد مؤكد ، هذه القطع من لحم الخردل الكريمي ستجعل ليلة أسبوعك المزدحمة أسهل قليلاً. هذه الوصفة فائقة البساطة ستنتقل من مطبخ إلى مائدة في أسرع وقت. تتحد شوربة كريمة الفطر والخردل لتكوين صلصة لذيذة تُسكب فوق شرائح لحم الخنزير الطرية. هذه الوصفة المكونة من مقلاة واحدة وسهلة لفرش لحم الخنزير تقدم وجبة شهية ستثير براعم التذوق لديك. سيكون لديك عائلتك التسول للحصول على المساعدة الثانية.


تقديم الاقتراحات: قدميها مع نودلز البيض والخضروات المفضلة لديك على البخار. للحلوى ، يقدم صلصة التفاح مع القرفة.

مكونات

  • 4 قطع لحم خنزير منزوع العظم ، بسمك 3/4 بوصة (حوالي 1 رطل)
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهار الليمون والفلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 (10-3 / 4-أوقية) علبة كامبلز وريج شوربة الفطر المكثفة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1 ملعقة كبيرة خردل على طريقة ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم

تعليمات

يتبل لحم الخنزير ببهار الليمون والفلفل.

سخني الزبدة في مقلاة 10 بوصات على نار متوسطة عالية. يُضاف لحم الخنزير ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا من كلا الجانبين.

قلبي الحساء والحليب والخردل في المقلاة وسخنيها حتى الغليان. اخفض الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة. غطي المزيج واطهيه لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج لحم الخنزير. يرش البقدونس.

وصفات مجانية ، وهبات ، وعروض شركاء حصرية ، والمزيد مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك!
شكرا لك على التسجيل!
لم نتمكن من تسجيلك - يرجى المحاولة مرة أخرى.

العلامات / المواضيع ذات الصلة

وصفاتك التي شاهدتها مؤخرًا

صور من طهاة آخرين

شكرا على تعليقك. لا تنسى المشاركة!

أبلغ عن تعليق غير لائق

هل أنت متأكد أنك تريد الإبلاغ عن هذا التعليق؟ سيتم وضع علامة على الوسطاء لدينا لاتخاذ إجراء.

نشكرك على الوقت الذي أمضيته في تحسين المحتوى على موقعنا.

وصفة اليوم

كرات اللحم المفضلة لدى الجدةكاميرا فيديو

من منا لا يحب وصفة كرات اللحم اللذيذة؟ وصفة كرات اللحم المفضلة لدى الجدة هي بالتأكيد المفضلة لدى الجدة لمشاهدة المزيد متابعة القراءة: "كرات اللحم المفضلة لدى الجدةكاميرا فيديو"

ما الحار

مربع وصفتي (0) عرض & # 187

شيء يستحق الادخار؟

اتصل بنا


أحدث الوصفات والمقالات

كتب إلكترونية مجانية

مجموعة برايم للنشر الغذائية

& نسخ حقوق الطبع والنشر 2021 Prime Publishing، LLC. كل الحقوق محفوظة.

تسجيل الدخول إلى حسابك

قم بتسجيل الدخول باستخدام أحد حسابات التواصل الاجتماعي الخاصة بك
تسجيل الدخول باستخدام البريد الإلكتروني وكلمة المرور

سجل الان!

نسيت رقمك السري؟

صور من طهاة آخرين

شارك صورك

ساعد الآخرين بإضافة الصور إلى هذه الوصفة. من السهل! اضغط هنا للبدأ

الرجاء تسجيل الدخول إلى حسابك لإضافة صور جديدة.

لا توجد حاليا أي صور من طهاة آخرين.

البنود و الظروف

يجب أن تدخل في هذه الاتفاقية إذا كنت ترغب في إرسال صور رقمية أو محتوى آخر إلى Prime Publishing من خلال مشاركة صور العميل (الخدمة"). كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، تعني كلمة "نحن" أو "Prime Publishing" Prime Publishing، LLC. و "أنت" تعني الفرد أو الكيان الذي يرسل المواد إلى Prime Publishing. يجب على أي فرد أو كيان يرغب في استخدام الخدمة قبول شروط هذه الاتفاقية دون تغيير. من خلال النقر على زر "البنود والشروط" ، فإنك توافق على الالتزام بجميع شروط هذه الاتفاقية وجميع المواصفات والمبادئ التوجيهية المضمنة في المرجع.

1) جدارة - أهلية. يمكنك فقط تقديم المواد إلى الخدمة التي تمتلك جميع حقوق الملكية الفكرية الخاصة بها. بمعنى آخر ، إذا قمت بإرسال صورة رقمية إلينا ، فيجب أن تمتلك جميع الحقوق الخاصة بهذه الصورة أو يجب أن تحصل على إذن من الشخص الذي يمتلك هذه الحقوق. تقتصر الخدمة على الأطراف التي يمكنها بشكل قانوني إبرام العقود وإبرامها بموجب القانون المعمول به. لا يجوز للقصر تقديم المواد إلى الخدمة. علاوة على ذلك ، لا يجوز لك تقديم أي معلومات تعريف شخصية عن أي طفل دون سن 13 عامًا.

2) تعريفات. كما هو مستخدم في هذه الاتفاقية ، (أ) تعني "الشركات التابعة" أي كيان يتحكم فيه أو يتحكم فيه أو يخضع لسيطرة مشتركة مع Prime Publishing ، (ب) "المواد" تعني كل المحتوى الذي ترسله إلى Prime Publishing ، بما في ذلك جميع الصور الفوتوغرافية ، الرسوم التوضيحية والرسومات والنصوص ، و (ج) "الوسائط" تعني أي وسيلة لنقل المعلومات ، سواء كانت معروفة الآن أو تم ابتكارها فيما بعد.

3) منح الترخيص للمواد. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها حقًا وترخيصًا دائمًا وغير حصري وخالي من حقوق الملكية ودائم في جميع أنحاء العالم من أجل (أ) إعادة إنتاج المواد وتوزيعها ونقلها وتنفيذها علنًا وعرضها علنًا ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة و الوسائط ، (ب) تعديل وتكييف وترجمة وإنشاء أعمال مشتقة من المواد ، كليًا أو جزئيًا ، بأي طريقة ووسائط ، و (ج) ترخيص الحقوق السابقة ، كليًا أو جزئيًا ، لأي طرف ثالث ، مع أو بدون رسوم.

4) إزالة المواد. إذا قررت أنك ترغب في إزالة المواد الخاصة بك من الخدمة ، فيمكنك تقديم إشعار كتابي إلى Prime Publishing إما بحذف الصورة من خلال واجهة Prime Publishing أو عن طريق الاتصال بخدمة عملاء Prime Publishing ، وسيقوم Prime Publishing بإزالة هذه المواد من الخدمة خلال فترة زمنية معقولة.

5) ترخيص الاسم والعلامات التجارية والتشابه. أنت تمنح بموجب هذا Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن ترخيصًا غير حصري وعالميًا وخاليًا من حقوق الملكية لاستخدام جميع العلامات التجارية والأسماء التجارية وأسماء وأشكال أي أفراد يظهرون في المواد. أنت تمنح Prime Publishing والشركات التابعة لها والمرخص لهم من الباطن الحق في استخدام الاسم الذي ترسله فيما يتعلق بالمواد.

6) المواصفات والمبادئ التوجيهية. أنت توافق على إرسال المواد إلينا وفقًا لجميع الإرشادات الخاصة باستخدام الخدمة المنشورة على موقع ويب Prime Publishing أو التي يتم إخطارك بها بطريقة أخرى ("الإرشادات") ، حيث قد يتم تغيير هذه الإرشادات في المستقبل.

7) الإقرارات والضمانات والتعويضات. أنت تقر وتضمن لـ Prime Publishing والشركات التابعة لها (أ) أن لديك الحق والسلطة والسلطة اللازمة للدخول في هذه الاتفاقية ، لأداء التزاماتك بالكامل بموجب هذه الاتفاقية ، ومنح التراخيص المنصوص عليها في الفقرتين 3 و 5 أعلاه ، (ب) ستمتثل تمامًا لجميع شروط هذه الاتفاقية ، (ج) المواد المقدمة إلى Prime Publishing بواسطتك ، وممارسة Prime Publishing والشركات التابعة لها لحقوقهم بموجب هذه الاتفاقية ، لا ولن تنتهك أو تختلس أو تنتهك أي حق من حقوق الملكية الفكرية ، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر ، حقوق العلامات التجارية وحقوق النشر والحقوق المعنوية وحقوق الدعاية لأي طرف ثالث ، (د) تمتلك جميع الحقوق اللازمة للنسخ والتوزيع والنقل والأداء العام والعرض العام والاستغلال الآخر من المواد بواسطة Prime Publishing والشركات التابعة لها على النحو المسموح به أدناه ، (هـ) المواد ليست إباحية أو فاحشة أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو غير قانونية بأي شكل آخر ، و (و) جميع البيانات الواقعية التي قدمتها دقيقة وغير مضللة. أنت توافق على تعويض Prime Publishing والشركات التابعة لها والدفاع عنها وحمايتها من جميع المطالبات والالتزامات والأضرار والنفقات (بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، أتعاب المحاماة ونفقاتها المعقولة) الناشئة عن خرقك لأي تمثيل أو ضمان منصوص عليه في هذه الفقرة.

8) قيود. أنت توافق على أنك لن ترسل مواد غير قانونية أو إباحية أو تشهيرية أو تشهيرية أو مؤذية أو فاحشة أو عنصرية أو عرقية أو مرفوضة بأي شكل آخر ، أو تنتهك معايير مجتمع Prime Publishing العامة. نحتفظ صراحة بالحق في إزالة أو عدم إتاحة أي مواد نعتبرها تنتهك هذه الاتفاقية أو القوانين المعمول بها أو معايير مجتمعنا وفقًا لتقديرنا الخاص. أنت توافق على أنك لن تقوم بتحميل أو نشر أو إرسال بريد إلكتروني أو نقل المواد بطريقة أخرى إلينا أو للشركات التابعة لنا والتي تحتوي على فيروسات برامج أو أي كود أو ملفات أو برامج كمبيوتر أخرى مصممة لمقاطعة أو تدمير أو تقييد وظائف أي برنامج كمبيوتر أو الأجهزة أو معدات الاتصالات.

9) لا يوجد التزام. على الرغم من أنه يحق لنا تضمين المواد الخاصة بك في الخدمة أو في أي وسائط ، إلا أننا لسنا ملزمين بالقيام بذلك. يجوز لنا ، وفقًا لتقديرنا الخاص ولأي سبب من الأسباب ، رفض المواد أو إزالتها من خدمتنا في أي وقت.

10) التغييرات على الاتفاقية. نحتفظ بالحق في تغيير أي من شروط هذه الاتفاقية أو أي مواصفات أو إرشادات تحكم الخدمة في أي وقت وفقًا لتقديرنا الخاص. ستكون جميع التغييرات سارية عند نشرها على الخدمة. ومع ذلك ، بالنسبة لجميع التغييرات التي تطرأ على هذه الاتفاقية ، باستثناء المواصفات والإرشادات ، سننشر إشعارًا بالتغيير لمدة ثلاثين (30) يومًا. أنت مسؤول عن مراجعة الإشعار وأي تغييرات سارية. إن استخدامك المستمر لهذه الخدمة بعد نشرنا لأي تغييرات سيشكل موافقتك على هذه التغييرات.

11) برايم للنشر للملكية الفكرية. بدون موافقتنا الخطية المسبقة ، لا يجوز لك استخدام ملكيتنا الفكرية ، بما في ذلك ، على سبيل المثال لا الحصر ، علاماتنا التجارية أو الأسماء التجارية أو المظهر التجاري أو المواد المحمية بحقوق الطبع والنشر بأي شكل من الأشكال.

12) مجال الاتصالات. يجوز لشركة Prime Publishing والشركات التابعة لها التواصل معك فيما يتعلق بالخدمة ، إلكترونيًا وفي وسائط أخرى ، وأنت توافق على هذه الاتصالات بغض النظر عن أي "تفضيلات اتصال العملاء" (أو تفضيلات أو طلبات مماثلة) قد تكون أشرت إليها على مواقع الويب من Prime Publishing أو الشركات التابعة لها أو بأي وسيلة أخرى.

13) تنازل. لن تكون النشرات الأولية والشركات التابعة لها مسؤولة عن أي أضرار غير مباشرة أو عرضية أو تبعية (بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر هذه الأضرار الناشئة عن خرق العقد أو الضمان أو من الإهمال أو المسؤولية الصارمة) حتى إذا تم إخطارنا (أو علمنا أو يجب أن نعرف) بإمكانية حدوث مثل هذه الأضرار.

14) تنصل. يوفر النشر الأولي الخدمة "كما هي" دون أي ضمان من أي نوع.

15) متنوع. تخضع هذه الاتفاقية لقوانين الولايات المتحدة الأمريكية وولاية واشنطن ، دون الرجوع إلى القواعد التي تحكم اختيار القوانين. يجب رفع أي إجراء يتعلق بهذه الاتفاقية في المحاكم الفيدرالية أو محاكم الولاية الموجودة في سياتل ، واشنطن ، وأنت توافق بشكل نهائي على الاختصاص القضائي لهذه المحاكم. لا يجوز لك التنازل عن هذه الاتفاقية ، بحكم القانون أو غير ذلك ، دون موافقة خطية مسبقة منا. مع مراعاة هذا التقييد ، ستكون هذه الاتفاقية ملزمة ونافذة وقابلة للتنفيذ ضد الأطراف وخلفائهم المعنيين والمتنازل لهم المسموح لهم. لن يشكل فشلنا في فرض أدائك الصارم لأي حكم من أحكام هذه الاتفاقية تنازلاً عن حقنا في تنفيذ مثل هذا الحكم أو أي حكم آخر من أحكام هذه الاتفاقية لاحقًا. تم دمج المواصفات والإرشادات (بما في ذلك جميع التغييرات المستقبلية) بالرجوع إلى هذه الاتفاقية. هذه الاتفاقية بالإضافة إلى ، ولا تحل محل أو تعدل ، شروط وأحكام استخدام مواقع الويب الخاصة بـ Prime Publishing والشركات التابعة لها.

مشاركة الصور الخاصة بك

أنت! أي شخص مسجل ومسجل الدخول.

يرجى مشاركة الصور التي ستساعد الزوار الآخرين. على سبيل المثال:

  • الصور التي تسلط الضوء على ميزات المقالة ("فيما يلي عناصر التحكم في مشغل الموسيقى هذا" ، "شاهد مشبك هذه القلادة" ، "انظر إلى الصندوق الذي جاء فيه")
  • صور تُظهر شخصًا يستخدم منتجًا ("أنا هنا أرتدي هذا الوشاح" ، "قم بتثبيت خرطوشة الحبر هنا")
  • صور ذات صلة بموضوع ("كلبي سكيبر" ، "زي رائع" ، "عائلتنا في يلوستون" ، "كيفية لصق كرسي باستخدام مشبك خزانة")
  • الصور التي توضح أداء المنتج ("التقطت هذه الصورة بهذه الكاميرا" ، "هذا القميص منكمش أثناء الغسيل" ، "شفرة المنشار بعد 100 جرح")
  • الصور التي تعطي إحساسًا بحجم المنتج ("هذه الثلاجة في الواقع بطول 6" ، "هاتف محمول بحجم بطاقة الائتمان")

قم بتضمين تعليق لصورك. على الرغم من أنها ليست مطلوبة ، إلا أنها توفر سياقًا لصورك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك استخدام ميزة Image Notes لتمييز واحد أو أكثر من المناطق المثيرة للاهتمام في صورتك. سيرى الجميع ملاحظاتك عندما يتدحرجون على صورتك.

ما الذي لا يجب أن أشاركه؟

تصرف كما لو كنت ضيفًا في حفل عشاء صديق: يرجى التعامل مع مجتمع Prime Publishing باحترام. لا تشارك:

  • الصور البذيئة أو الفاحشة أو الحاقدة أو أية صور بها عري
  • الصور التي لا تملك حقوق الملكية الفكرية لها
  • الصور التي تعرض أرقام الهواتف أو عناوين البريد أو عناوين URL. يمكنك وضع علامة مائية على صورة بمعلومات حقوق النشر.
  • الصور التي تعرض التوفر أو السعر أو معلومات الطلب / الشحن البديلة
  • الصور التي تعرض مواقع ويب خارجية أو مسابقات أو طلبات أخرى
  • أي معلومات شخصية عن الأطفال دون سن 13 عامًا
  • الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص سيارات بارزة وسهلة القراءة (الصور التي تحتوي على لوحات ترخيص مشوشة أو التي لا يمكن قراءتها بطريقة أخرى مقبولة).

تنطبق نفس الإرشادات على التسميات التوضيحية والملاحظات الخاصة بك.

ما هي تنسيقات وأحجام الصور المدعومة؟

نحن ندعم صور JPEG و GIF و PNG. يجب ألا يزيد حجم الملفات عن 1 ميغا بايت. يجب أن يكون كل من ارتفاع الصورة وعرضها بين 60 و 3500 بكسل.

بدلاً من تحميل صورة ، هل يمكنني فقط إدخال رابط لصورة؟

لا ، يجب تحميل جميع الصور على Prime Publishing. هذا يضمن أن صورتك متاحة دائمًا.

كم من الوقت يستغرق تحميل الصورة؟

يختلف الوقت حسب سرعة اتصالك بالإنترنت وحجم ملف الصورة. بالنسبة لصورة بحجم 400 كيلو بايت ، على سبيل المثال ، يجب أن تتوقع دقيقتين إلى 4 دقائق عبر مودم 56 كيلو بايت وأقل من دقيقة واحدة لـ DSL أو مودم الكابل.

أين ستظهر صورتي؟

بشكل عام ، ستظهر صورتك في المكان الذي قمت بتحميلها فيه: في معرض صور المقالة.

من يملك الصور التي أحملها؟

يستمر مالك حقوق الصورة في امتلاك الصورة التي يقوم بتحميل صورتك إلى Prime Publishing لا ينقل الملكية.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب عسل
  • 2 ملاعق كبيرة من الخردل الأصفر المحضر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 رطل من شرائح لحم الخنزير المقطعة في المنتصف - بسمك 1/2 بوصة
  • مسحوق الثوم ، أو حسب الرغبة

اخلطي العسل والخردل معًا في وعاء حتى تمتزج جيدًا.

سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة - عالية وضعي شرائح لحم الخنزير في الزبدة الساخنة. يرش نصف مسحوق الثوم على القطع ويطهى حتى يصبح لونه بني ، حوالي 3 دقائق. اقلبوا القطع ، ورشّوا ما تبقى من مسحوق الثوم ، وقليوا شرائح اللحم لمدة 3 دقائق أخرى.

ادهنوا صلصة الخردل بالعسل على القطع ، واقلبوها واتركوها تطهى لمدة 5 دقائق ثم اقلبوا القطع على الجانب الآخر وادهنوا بصلصة الخردل بالعسل. قم بالطهي حتى تختفي القطع باللون الوردي من الداخل ويصبح مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله سريعًا في الجزء السميك من الفرم يقرأ 165 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) ، أي حوالي 5 دقائق أخرى.


الخطوة 4/5

  • 2½ ملعقة كبيرة كريم فراش
  • 1 ملعقة كبيرة مستردة الديجون
  • 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • فلفل

خففي الحرارة وأضيفي الكريم الطازج وخردل ديجون وعصير الليمون والطرخون. يتبل بالملح والفلفل ثم يحرك حتى يمتزج.


قطع لحم الخنزير وصلصة العسل والخردل

نحتفل بأفضل ما في الطهي الموسمي البسيط مع شرائح لحم الخنزير الشهي وسلطة الشعير المليئة بالخضروات. يشكل شعير الجوز أساسًا مثاليًا للجزر المقلي وبصل فيداليا ، وهو نوع حلو للغاية يزرع في جورجيا. القليل من الزبادي يمنح السلطة دسمًا لذيذًا ، بينما يضيف الطرخون الطازج لمسة عشبية. نحن نزين شرائح لحم الخنزير بصلصة تبرز مزيج النكهة الكلاسيكية من العسل وخردل ديجون ، بالإضافة إلى الخيار المنقوع في العسل والخل للحصول على حلاوة منعشة.

يرجى ملاحظة أن المعلومات الغذائية ، بما في ذلك المكونات والمواد المسببة للحساسية ، قد تختلف عما ورد أعلاه بناءً على موقعك. تتوفر المعلومات الغذائية الخاصة بالموقع للعرض عند الاشتراك ، أو عن طريق تسجيل الدخول إذا كنت مشتركًا بالفعل.

عنوان

أخرج العسل من الثلاجة حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. سخني قدر متوسط ​​الحجم من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. بمجرد الغليان ، أضف شعير يُطهى ، بدون غطاء ، لمدة 25 إلى 27 دقيقة ، أو حتى ينضج. أطفئ النار. صفيها جيدًا واشطفها تحت الماء البارد لإيقاف عملية الطهي والعودة إلى القدر. ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.

أثناء طهي الشعير ، اغسل وجفف المنتجات الطازجة. قشر الجزر وقطّع نصفين بالطول إلى قطع بسمك بوصة. قشر البصل وقطع صغيرة إلى مكعبات. يقطع اللوز تقطيعًا خشنًا. اختر أوراق الطرخون من السيقان وتخلص من السيقان واقطع الأوراق تقريبًا. قشر الخيار ، تاركًا شرائح الجلد المتناوبة سليمة. تُقطّع البذور إلى النصف بالطول باستخدام ملعقة ، ثم تُستخرج البذور وتُرمى. قطعي الخيار إلى مكعبات متوسطة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي خيار, نصف العسل (يعجن العبوة قبل الفتح) ، نصف الطرخون, نصف الخل، وقليل من زيت الزيتون متبل بالملح والفلفل.

بينما يستمر الشعير في النضج ، سخني 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحرارة على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال جزر يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى ينضج قليلاً. أضف ال بصلة يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تنضج وتفوح رائحتها. انقله إلى وعاء. اشطف وامسح المقلاة.

بات شرائح لحم الجنزير تجف بالمناشف الورقية ، وتتبل بالملح والفلفل على كلا الجانبين. في نفس المقلاة ، سخني رذاذ زيت زيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضيفي شرائح لحم الخنزير المتبلة واطهيها لمدة 4 إلى 6 دقائق لكل جانب ، أو حتى تنضج وتنضج بالكامل. اتركي أي قطع بنية (أو حبيبات) في المقلاة ، وانقلي شرائح لحم الخنزير المطبوخة إلى طبق وضعيها جانبًا في مكان دافئ لتستريح لمدة 5 دقائق على الأقل. صفيها بحذر وتخلص من أي تقطير من المقلاة.

بينما ترتاح شرائح لحم الخنزير ، يضاف إلى مقلاة المولع المحجوز نصف كوب ماء، ال خردل، ال العسل المتبقي، و ال الخل المتبقي (كن حذرًا ، فقد يتناثر السائل) تبل بالملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة عالية ، مع التحريك بشكل متكرر وكشط أي مولع من قاع المقلاة ، من 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح سميكًا وبذيئًا. أطفئ النار. اضف الملح والفلفل للمذاق.

الاحتفاظ بسائل التتبيل وتصريفه خيار متبل. إلى وعاء القمح المطبوخ، أضف ال الخضار المطبوخة, لوز, زبادي, سائل تتبيل محجوز، وقليل من زيت الزيتون. يحرك المزيج جيدًا حتى يمتزج جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة. قسمي سلطة الشعير بين طبقين. قمة مع راحة شرائح لحم الخنزير, صلصة البان، والخيار المتبل (قد يكون لديك خيار إضافي). يُزين ب الطرخون المتبقي. قدميها مع أي خيار متبقي على الجانب. يتمتع!

نصائح من طهاة المنزل

حول بلو أبرون

يقدم Blue Apron وصفات أصلية خطوة بخطوة ومكونات طازجة للعملاء في جميع أنحاء البلاد. تتغير قوائم الطعام لدينا كل أسبوع ، لذلك تتعلم مع كل توصيل طهي أطباق جديدة مبتكرة باستخدام مكونات موسمية. من خلال السماح لنا بالحصول على هذه المكونات التي يصعب العثور عليها لك ، ستحصل على طعام طازج وأرخص مما يمكنك الحصول عليه من السوبر ماركت المحلي ، ولا توجد هدر لأننا نرسل لك فقط ما تحتاجه لكل وصفة.

أطلقنا على شركتنا اسم ldquoBlue Apron & rdquo لأن الطهاة حول العالم يرتدون مآزر زرقاء عندما يتعلمون الطبخ ، وقد أصبح رمزًا للتعلم مدى الحياة في الطهي. نعتقد أنك لم تنتهِ من التعلم في المطبخ أبدًا ، لذلك نصمم قوائمنا للتأكد من أنك تتعلم دائمًا تقنيات طهي جديدة ، وتجرب مطابخ جديدة ، وتستخدم مكونات فريدة.

Blue Apron هي خدمة اشتراك أسبوعية بدون التزام - يمكنك تخطي أسبوع أو الإلغاء في أي وقت بإشعار قبل أسبوع. لا يمكننا الانتظار للطهي معك!

أخرج العسل من الثلاجة حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. سخني قدر متوسط ​​الحجم من الماء المملح حتى يغلي على نار عالية. بمجرد الغليان ، أضف شعير يُطهى ، بدون غطاء ، لمدة 25 إلى 27 دقيقة ، أو حتى ينضج. أطفئ النار. صفيها جيدًا واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي والعودة إلى القدر. ترش بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.

أثناء طهي الشعير ، اغسل وجفف المنتجات الطازجة. قشر الجزر وقطّع نصفين بالطول إلى قطع بسمك بوصة. قشر البصل وقطع صغيرة إلى مكعبات. يقطع اللوز تقطيعًا خشنًا. اختر أوراق الطرخون من السيقان وتخلص من السيقان واقطع الأوراق تقريبًا. قشر الخيار ، مع ترك شرائح الجلد المتناوبة سليمة. تُقطّع البذور إلى النصف بالطول باستخدام ملعقة ، ثم تُستخرج البذور وتُرمى. قطعي الخيار إلى مكعبات متوسطة. في وعاء متوسط ​​، اخلطي خيار, نصف العسل (يعجن العبوة قبل الفتح) ، نصف الطرخون, نصف الخل، وقليل من زيت الزيتون متبل بالملح والفلفل.

بينما يستمر الشعير في النضج ، سخني 2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحرارة على نار متوسطة حتى ساخنة. أضف ال جزر يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى ينضج قليلاً. أضف ال بصلة يتبل بالملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 5 دقائق ، أو حتى تنضج وتفوح رائحتها. انقله إلى وعاء. اشطف وامسح المقلاة.

بات شرائح لحم الجنزير جفف بالمناشف الورقية ، وتبليه بالملح والفلفل على كلا الجانبين. في نفس المقلاة ، سخني رذاذ زيت زيتون على نار متوسطة حتى ساخنة. أضيفي شرائح لحم الخنزير المتبلة واطهيها لمدة 4 إلى 6 دقائق لكل جانب ، أو حتى تحمر وتنضج بالكامل. اتركي أي قطع بنية (أو حبيبات) في المقلاة ، وانقلي شرائح لحم الخنزير المطبوخة إلى طبق وضعيها جانبًا في مكان دافئ لتستريح لمدة 5 دقائق على الأقل. صفيها بحذر وتخلص من أي تقطير من المقلاة.

بينما ترتاح شرائح لحم الخنزير ، يضاف إلى مقلاة المولع المحجوز نصف كوب ماء، ال خردل، ال العسل المتبقي، و ال الخل المتبقي (كن حذرًا ، فقد يتناثر السائل) تبل بالملح والفلفل. يُطهى على نار متوسطة عالية ، مع التحريك المتكرر وكشط أي مولع من قاع المقلاة ، لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح سميكًا وبذيئًا. أطفئ النار. اضف الملح والفلفل للمذاق.

الاحتفاظ بسائل التتبيل وتصريفه خيار متبل. إلى وعاء القمح المطبوخ، أضف ال الخضار المطبوخة, لوز, زبادي, سائل تتبيل محجوز، وقليل من زيت الزيتون. يحرك المزيج جيدًا حتى يمتزج جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة. قسمي سلطة الشعير بين طبقين. قمة مع راحة شرائح لحم الخنزير, صلصة البان، والخيار المتبل (قد يكون لديك خيار إضافي). يُزين ب الطرخون المتبقي. قدميها مع أي خيار متبقي على الجانب. يتمتع!


شرائح لحم الخنزير بالخردل والعسل الكريمي

شرائح لحم الخنزير بالخردل والعسل الكريمي هي وجبة بسيطة واحدة لليالي المزدحمة. يتم طهي شرائح لحم الخنزير وتقديمها مع صلصة بسيطة مصنوعة من العسل والخردل والقشدة.

يمكنك الحصول عليها شرائح لحم الخنزير السريعة على الطاولة في 30 دقيقة فقط! تخدم هذه قطع لحم الخنزير سهلة مع أرز بيلاف (المفضل لدي!) أو البطاطا المهروسة / المحمصة والخضروات. احصل على طهي جانبي أثناء تحضير شرائح اللحم وسيكون كل شيء جاهزًا لتناول عشاء سريع. تعمل الصلصة أيضًا بشكل رائع كصلصة أو مرق للنشا والخضروات ، لذا ضاعف هذه المكونات إذا كنت تريد صلصة إضافية!

استخدم أي نوع من شرائح لحم الخنزير لديك أو تفضله. يعمل كل من العظم الموجود في شرائح لحم الخنزير أو العظم بشكل جيد. تميل قطع العظام إلى توفير نكهة أكثر قليلاً في الطهي. يبلغ حجم جزء التقطيع النموذجي حوالي 5 أو 6 أونصات عندما يكون منزوعًا من العظم ، أو 8 أونصات مع العظم بداخله. إذا أصبحت أكبر حجمًا ، فما عليك سوى الطهي لفترة أطول قليلاً حسب درجة النضج التي تفضلها. ستعمل هذه الصلصة أيضًا بشكل رائع إذا كنت تصنع لحم خنزير المتن!

صنع صلصة خردل العسل الخاصة بك أمر بسيط للغاية. إنه حقًا يعتمد على ذلك: العسل والخردل. أحب إضافة القليل من مسحوق الثوم لأنه يفعل شيئًا سحريًا للصلصة. واستخدم المزيد من العسل إذا كنت تريده على الجانب الحلو. أنا أفضل أن يكون أكثر على جانب الخردل ، حار قليلاً وهو ما تفعله هذه الوصفة. تعد إضافة عشب خشبي مثل إكليل الجبل أو الزعتر أمرًا اختياريًا تمامًا ولكنها طريقة رائعة لإضافة المزيد من النكهة إلى الصلصة ، خاصةً إذا كان لديك القليل في متناول اليد وتريد استهلاكه. هل تبحث عن أفكار وجبات سريعة وسهلة؟ العثور على المزيد من وصفات فرم لحم الخنزير هنا!


قطع لحم الخنزير بالكاجون الكريمية

نحن مجانين جدًا بقطع لحم الخنزير هنا ، في الواقع ، من المحتمل أن تكون شريحة لحم الخنزير الجيدة هي الشيء المفضل لدى Meathead & rsquos لتناول العشاء. وإذا كان هناك & rsquos أي نوع من صلصة الكريمة المعنية ، فإنه & rsquos ضربة مؤكدة. خلال الأشهر العديدة الماضية ، كان التوابل المفضل لديّ هو توابل الكاجون (أو الكريول) والفلفل الحلو المدخن. أصبحت شرائح لحم الخنزير بالكاجون الكريمية مفضلة جديدة في منزلي.

سمعت & rsquove المصطلح & ldquosmothered & rdquo عند الإشارة إلى تقنية طهي جنوبية وأعتقد أن هذا مشابه. اللحم محمر ، الخضار مقلي ومقطع ، اللحم يعود لينضج في الصلصة. هذا إلى حد كبير ما فعلته هنا ، مع البصل والثوم والفطر الكريميني.

تُطهى الشرائح على نار هادئة حتى تنضج تمامًا ، ثم تُخفض الصلصة وتُنهي بالكريمة الحامضة وتوابل الكاجون. هذا هو نوع طعامي المريح في ليلة باردة

تقدم مع نودلز البيض لتذوق كل الصلصة الغنية والحارة.

أنا & rsquom أفكر في تجربة هذا مع الدجاج ، لكن في الوقت الحالي أنا & rsquom متمسك بقطع لحم الخنزير هذه. إذا كان لديك Meathead في منزلك ، جرب هذه القطع الكريمية Cajun Pork Chops

سوف تمطر بالثناء ، فهي جيدة.

إذا حاولت & rsquove هذه قطع لحم الخنزير كاجون أو أي وصفة أخرى على المدونة ، فلا تنسى تقييم الوصفة واسمحوا لي أن أعرف كيف ظهرت لك في التعليقات أدناه

أحب الاستماع منك! يمكنك أيضا اتبعني على Facebook و Twitter و INSTAGRAM و PINTEREST لمعرفة المزيد عما أطبخه في مطبخي ووصفاتي.

اشترك في النشرة الإخبارية The Hungry Bluebird للحصول على بريد إلكتروني أسبوعي يحتوي على محتوى جديد.


قد تستمتع أيضًا


الفيديو ذات الصلة

كن اول من يراجع هذه الوصفة

يمكنك تقييم هذه الوصفة من خلال إعطائها درجة واحدة أو اثنتين أو ثلاثة أو أربعة شوكات ، والتي سيتم حساب متوسطها مع طهاة آخرين وتقييمات # x27. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا مشاركة تعليقاتك المحددة ، الإيجابية أو السلبية - بالإضافة إلى أي نصائح أو بدائل - في مساحة المراجعة المكتوبة.

روابط Epicurious

كوندي ناست

إشعار قانوني

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة.

يشكل استخدام و / أو التسجيل على أي جزء من هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم الخاصة بنا (المحدثة اعتبارًا من 1/1/21) وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط (المحدث اعتبارًا من 1/1/21).

لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast.


ماذا تقدم مع شرائح لحم الخنزير مع صلصة الخردل

عندما يكون لديك صلصة كريمية سهلة لتقطيع لحم الخنزير ، فأنت تريد تقديمها مع شيء لامتصاص تلك الصلصة.

للاحتفاظ بها باليو وكاملة 30 ، سيكون أرز القرنبيط (المتضمن هنا) أو أي نوع من أرز الخضار مثاليًا. جربه مع أرز الجزر الأبيض أو أرز البطاطا الحلوة.

البطاطس المخبوزة أو المحمصة ستعمل بشكل جيد هنا.

إذا لم يكن باليو / كامل 30 ، فسيكون الأرز العادي جيدًا أيضًا. أو احصل على شريحة سميكة من الخبز المقرمش للتخلص من الصلصة.

إذا كنت بحاجة إلى وصفة تقطيع لحم الخنزير منزوع العظم ، فإن قطعة واحدة من قطع لحم الخردل الكريمية مع الهليون هي الخيار الأمثل. سهل وصحي ولذيذ بشكل لا يقاوم ، فهو جاهز ليصبح طعامك الأساسي الجديد في نهاية الأسبوع.


شاهد الفيديو: ماذا لو سكبنا البيبسي على لحم الخنزير (ديسمبر 2021).