وصفات جديدة

طعام السبانخ مع الأرز

طعام السبانخ مع الأرز

وجبة بسيطة وخفيفة تتناسب مع الربيع القادم

  • 1 كغ سبانخ
  • كوب أرز
  • حفنة من البصل الأخضر
  • بصلة عادية
  • فلفل أحمر
  • جزرة
  • علبة صغيرة من الطماطم المفرومة
  • حفنة من الزيتون
  • ملح فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة زيت

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة طحين السبانخ مع الأرز:

اغسلي السبانخ جيداً وقطعيها ونظفي الجزر وقطعيها وكذلك الفلفل والبصل ، ضعي في وعاء ملعقتين كبيرتين من الزيت وأضيفي البصل.

نطبخ قليلاً ، ثم نضيف الفلفل والجزر ، ثم نضيف الأرز الذي احتفظت به سابقاً في وعاء من الماء ونضيف حوالي 500 مل من الماء.بعد أن ينضج الأرز نضيف الطماطم وعندما تلاحظ أن الأرز طري نضيف سبانخ.

نتركه يغلي على نار خفيفة ثم نضيف الزيتون في النهاية.



فيديو: Spinach Fatayer - فطير السبانخ (ديسمبر 2021).