أفضل الوصفات

الدومينيكان Arepitas de Maíz

الدومينيكان Arepitas de Maíz

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1

ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

إخفاء الصور

  • 1

    يُمزج دقيق الذرة مع مسحوق الخبز. اجلس جانبا.

  • 2

    أضف الحليب والزبدة والملح والسكر إلى قدر الصلصة وسخنه على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح الحليب دافئًا ويذوب السكر والزبدة والملح.

  • 3

    يُرفع القدر عن النار ويُضاف خليط دقيق الذرة.

  • 4

    بعد المزج جيدا ، يضاف البيض ويخلط جيدا.

  • 5

    ضعي ملعقة واحدة في كل مرة في مقلاة بزيت ساخن جدًا واطهيه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع التقليب مرة واحدة على كل جانب.

نصائح الخبراء

  • من الأفضل الاستمتاع بـ Arepitas الدافئة.
  • تقلى واحدة أربيتا ، جربها واضبط مستوى الملح حسب الذوق.
  • إذا كان المزيج النهائي سائلًا جدًا أو كثيفًا جدًا ، يمكنك تعديل القوام بالحليب الدافئ الإضافي أو وجبة الذرة الإضافية.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • هناك العديد من الاختلافات في أمريكا اللاتينية فيما يتعلق بما هو أبا. في جمهورية الدومينيكان ، تسمى هذه الفطائر المقلية الصغيرة أريبيتاس وهي مصنوعة من الذرة. هذه arepitas de maíz هي المفضلة في مرحلة الطفولة للعديد من الدومينيكان. من السهل صنعها ويمكن الاستمتاع بها كطبق جانبي أو وجبة رئيسية أو كوجبة خفيفة ، بالإضافة إلى خيار الإفطار مع كوب من الشوكولاتة الساخنة على الجانب.


شاهد الفيديو: Arepitas de Maíz Cornmeal Fritters (سبتمبر 2021).